Receitas tradicionais

Receita de cones de sorvete de cereja com chocolate amargo

Receita de cones de sorvete de cereja com chocolate amargo

Ingredientes

  • 3 pints de sorvete de cereja premium
  • 1 pacote de 11,5 onças de chocolate agridoce
  • 2 onças de chocolate branco de alta qualidade (como Lindt ou Perugina), picado
  • 1 1/2 xícaras de amêndoas torradas picadas grosseiramente

Preparação de Receita

  • Despeje um pouco de sorvete em 1 casquinha, embalando delicadamente para rechear. Mergulhe uma colher grande (1/4 de xícara) de sorvete em uma tigela com água quente. Coloque uma bola grande de sorvete na casquinha, pressionando suavemente. Cone de suporte em vidro pequeno; coloque no freezer. Repita com o restante dos cones e sorvete, colocando cada cone em um copo individual. Congele por 2 a 8 horas.

  • Coloque o chocolate amargo e o azeite em uma tigela de vidro pequena. Microondas em fogo médio-alto até o chocolate derreter, parando ocasionalmente para mexer, cerca de 1 1/2 minutos. Deixe repousar apenas até esfriar, cerca de 10 minutos. Coloque o chocolate branco em outra tigela de vidro pequena; derreta no micro-ondas em médio-alto, parando ocasionalmente para mexer, cerca de 1 minuto.

  • Coloque as nozes no prato. Trabalhando rapidamente e inclinando a tigela de chocolate agridoce para formar uma piscina profunda, mergulhe a ponta do sorvete no chocolate, virando-o para o revestimento. Agite suavemente o cone, permitindo que o excesso de chocolate escorra de volta para a tigela. Imediatamente, enrole a metade inferior da concha mergulhada em chocolate nas nozes. Mergulhe o garfo no chocolate branco; regue linhas sobre o topo do cone. Coloque o cone no vidro; retornar ao freezer. Repita com os cones restantes. Congele por 1 hora. DO AHEAD: Pode ser feito 1 dia antes. Enrole cones em papel alumínio; mantenha congelado.

Seção de Críticas

Coconut Macaroons

Como um amante do coco, eu experimentei dezenas de receitas de macarons de coco ao longo dos anos & # 8212, seja para os feriados ou para amigos que comem sem glúten. Estes são os meus favoritos. Em borracha e úmido por dentro, crocante e dourado por fora, eles são deliciosos e simples, mas ainda mais irresistíveis mergulhados em chocolate preto. Eles também se conservam bem por dias, tornando-os o deleite perfeito para assar antes ou doar durante as férias.


Assista o vídeo: Olha ISSO!CONE DE CHOCOLATE COM SORVETE VOCÊ VAI LUCRAR MUITO (Novembro 2021).