Receitas tradicionais

10 aperitivos de fogão lento que você precisa experimentar

10 aperitivos de fogão lento que você precisa experimentar

Quem disse que os fogões lentos são apenas para grandes refeições?

Seu fogão lento pode ser sua melhor ferramenta de festa!

O fogão lento é um dos eletrodomésticos mais incompreendidos, pouco explorados e subutilizados da cozinha, principalmente quando se trata de servir aperitivos. Panelas de barro entraram e saíram de moda, mas estão voltando para nós com agendas particularmente ocupadas. É hora de perceber o potencial e poder da panela de cozimento lento. Não o deixe acumular poeira só porque você não sabe o que fazer com ele.

Clique aqui para ver os 10 aperitivos Slow Cooker que você precisa experimentar (apresentação de slides)

Despeje seus ingredientes, seja para uma sopa, um pudim ou um assado - as possibilidades são infinitas. Em seguida, basta configurá-lo e esquecê-lo. Isso significa que seu jantar pode estar cozinhando e canapés esquentando sem atenção constante. Definido baixo o suficiente, as supermães podem estar em outro lugar e os pais zelosos não precisam se preocupar.

Com uma infinidade de receitas que vão desde assados ​​à moda antiga a cremes vanguardistas, sua fiel panela elétrica estará lá para você. Pode ser mais do que apenas uma economia de tempo; pode até ser um salva-vidas.

Panelas de barro também podem servir como uma mão extra. Um anfitrião ocupado não pode estar em todos os lugares ao mesmo tempo e, na maioria das vezes, não há espaço suficiente no forno para manter as guloseimas quentes para a reunião. É quando o fogão lento pode ser útil para manter as coisas aquecidas ou para preparar receitas de preparação rápida.

Quem diria que canapés podiam ser preparados nessas panelas lentas, não apenas assados ​​de domingo? O cozimento lento em panelas de barro é ideal para preparar aperitivos suculentos de carne de porco desfiada; idem para molhos e almôndegas. Fogões lentos também são os recipientes perfeitos para aquecer e cozinhar aqueles deliciosos petiscos antes das refeições para sua próxima festa ou churrasco.

Carnitas Tacos

Por que reservar tacos apenas para as terças-feiras? Os tacos Carnitas são super fáceis na panela elétrica e são o aperitivo de verão perfeito em qualquer dia da semana. Os temperos picantes e sabores de cozimento lento irão realmente colocar os convidados no topo. Para fazer os tacos carnitas do tamanho de uma mordida, use um cortador de biscoitos redondo ou um copo para cortar as tortilhas em pequenas porções.

Carne de porco desfiada

Jogar aquela bunda de porco na panela de barro com outros ingredientes saborosos torna os aperitivos sem esforço. Carne de porco desfiada cozida lentamente pode cobrir os bolos de arroz com uma guarnição de coentro e cebola branca ou um fiozinho de molho de churrasco ou pode encher forminhas para enfeitar. Carne de porco desfiada também pode ser a vida de sua festa de outras maneiras - os controles deslizantes podem ser apenas a epítome de um lanche. Os sliders de carne de porco desfiada são uma adição maravilhosa à sua lista de canapés, já que a carne de porco desfiada é super rápida e descomplicada com uma panela elétrica. Basta colocar os ingredientes em sua panela elétrica e deixá-la fazer seu trabalho.


Aqui estão as 10 receitas que usei:

Feijão Preto e Frango com Molho de Milho em Fogão Lento
Ingredientes:
2 latas (14 onças) de feijão preto, escorridas e enxaguadas

Frango Cranberry De Churrasco De Fogão Lento
Ingredientes:
2 libras de peito de frango
1/4 xícara de cebola picada desidratada
1 lata de molho de cranberry inteiro
1 xícara de molho de churrasco

Instruções:
Combine todos os ingredientes em um saco plástico reselable do tamanho de um galão e feche o zíper. Quando estiver pronto para comer, retire do congelador e descongele na geladeira por 24 horas. Cozinhe em ALTO por 3-4 horas ou BAIXO por 6-7 horas.

Idéia de acompanhamento:
Batatas assadas com recheio

Carne e cogumelos em fogão lento
Ingredientes:
3 libras de carne cozida em cubos
1 lata (10,75 onças) de sopa de creme de cogumelos
2 (4 onças cada) de latas de cogumelos, com líquido
1/2 xícara de suco de maçã
1 (1 onça) pacote de mistura de sopa de cebola seca

Instruções:
Combine todos os ingredientes em um saco para freezer do tamanho de um galão que pode ser fechado novamente. Zip fechado.
Quando estiver pronto para comer, retire do congelador e descongele na geladeira por 24 horas. Cozinhe em ALTO por 6 horas ou BAIXO por 10 horas.
Sirva com arroz.

Presunto Vitrificado de Abacaxi Fogão Lento
Ingredientes:
4 fatias grossas de presunto desossado, totalmente cozido (cortei o meu com cerca de 3/4 e # 8243 de espessura)
1/3 xícara de açúcar mascavo
1 (20 onças) pode esmagar abacaxi (não escorra)
2 colheres de sopa de mostarda Dijon (opcional)

Instruções:
Misture o açúcar mascavo, o abacaxi e a mostarda em uma sacola para freezer do tamanho de um galão que pode ser fechada novamente. Coloque as fatias de presunto dentro e feche o saco zip.
Quando estiver pronto para comer, retire do congelador e descongele na geladeira por 24 horas. Cozinhe em ALTO por 3 horas ou BAIXO por 5-6 horas.

Almôndegas doces e picantes de fogão lento
Ingredientes:
1 frasco (12 onças) de molho de pimenta
1 frasco (16-18 onças) de geléia de uva
1 pacote (2 lb) de almôndegas congeladas

Instruções:
Em uma tigela, misture o molho de pimenta e a geléia de uva até ficar homogêneo. Coloque as almôndegas em um saco para freezer do tamanho de um galão que possa ser fechado novamente. Despeje a mistura do molho de pimenta e misture no saco até incorporar bem. Saco com fecho fechado.

Mom & # 8217s Slow Cooker Chili
Ingredientes:

Frango Doce Teriyaki De Panela Lenta
Ingredientes:
1 xícara de molho de soja
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de sal de alho
1/2 cebola picada
1 1/2 libras de peito de frango

Instruções:
Misture o molho de soja, o açúcar, o sal de alho e a cebola picada em um saco para freezer do tamanho de um galão que pode ser fechado novamente. Coloque os peitos de frango dentro do saco e feche o zíper.
Quando estiver pronto para comer, retire do congelador e descongele na geladeira por 24 horas. Cozinhe em ALTO por 3-4 horas ou BAIXO por 7-8 horas.
Sirva com arroz.

Sanduíches de carne italiana de cozimento lento
Ingredientes:
3 lb de carne assada redonda inferior
2 (1 onça cada) pacotes de mistura de molho de salada italiana seca
1 xícara de água
1 frasco (16 onças) de pimentas pepperoncini (pode substituir pimentas mais suaves e doces, se desejado)

Instruções:
Misture misturas de molho de salada, água e pimentas em um saco para freezer do tamanho de um galão que pode ser fechado novamente. Adicione o assado e feche o saco com o zíper.
Quando estiver pronto para comer, retire do congelador e descongele na geladeira por 24 horas. Cozinhe em ALTO por 7 horas ou BAIXO por 10-12 horas.
Sirva em seu tipo favorito de pão.

Frango com molho cremoso de cozimento lento
Ingredientes:
1 kg de peito de frango
1 frasco (16 onças) de molho robusto
1 (10,75 onças) de creme de canja de galinha

Instruções:
Misture a salsa e a sopa de galinha em um saco para freezer do tamanho de um galão que pode ser fechado novamente. Adicione os peitos de frango e feche o zíper.
Quando estiver pronto para comer, retire do congelador e descongele na geladeira por 24 horas. Cozinhe em ALTO por 3-4 horas ou BAIXO por 6-7 horas.
Quando terminar de cozinhar, desfie o frango e sirva sobre o arroz, com chips de tortilha, sobre uma salada, em cascas de tortilla, ou embrulhado em uma tortilla mole (esta carne é tão versátil). Enfeite com queijo, creme de leite, abacate, alface, tomate e molho picante.

Batatas e costeletas de porco cremosas do rancho de fogão lento
Ingredientes:
1 1/2 libras de costeletas de porco, desossadas (cerca de 4-6 costeletas, em fatias grossas)
6-8 batatas médias, picadas em pedaços grandes
2 (10,75 onças cada) latas de creme de canja de galinha
2 (1 onça cada) pacotes de mistura de molho Ranch seco
1 xícara de leite
Salsa seca para polvilhar por cima (opcional)

Instruções:
Em uma tigela, misture as sopas, o leite e as misturas de tempero rancho e despeje em um saco para freezer do tamanho de um galão que pode ser fechado novamente. Combine todos os outros ingredientes e feche o zíper.
Quando estiver pronto para comer, retire do congelador e descongele na geladeira por 24 horas. Cozinhe em ALTO por 3-4 horas ou BAIXO por 6-7 horas.
Use o molho extra na panela de cozimento para fazer o molho das batatas e das costeletas de porco. Polvilhe com salsa seca se quiser.

(Esta foto é, na verdade, dos primeiros 8 Freezer Meals que eu reuni - você pode encontrar essas receitas e lista de compras AQUI).


Receitas de fogão lento com baixo teor de gordura

Existem várias receitas de panela elétrica de baixo teor de gordura disponíveis. Abaixo está apenas uma amostra de três deliciosas sopas vegetarianas.

Existem várias receitas de panela elétrica de baixo teor de gordura disponíveis. Abaixo está apenas uma amostra de três deliciosas sopas vegetarianas. No entanto, se você gosta de um pouco de carne, eles podem ser facilmente adaptados.

Sopa Crockpot de Cevada

Esta é uma sopa muito nutritiva que contém uma variedade de vegetais deliciosos, juntamente com cevada e batata doce.

Tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de cozimento: 8 horas

Ingredientes:

  • 1 xícara de cevada pérola média
  • 2 batatas-doces, descascadas e picadas
  • 1 cebola picada
  • 5 onças de cenouras picadas
  • 2 xícaras de milho doce
  • 2 talos de aipo picados
  • 2 xícaras de feijão verde picado
  • 14 onças de tomates enlatados em cubos
  • 3 xícaras de caldo de vegetais
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 1/2 colher de chá de semente de erva-doce
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Coloque todos os vegetais, menos os tomates em lata, na panela elétrica. Deixe em fogo baixo por 6 a 8 horas. Depois disso, despeje os tomates, mexa e deixe cozinhar por mais 10 a 15 minutos. Retire a folha de louro antes de servir.

Sopa Crockpot Lentil

Outras receitas de panela elétrica com baixo teor de gordura incluem sopa de lentilha. Esta é outra sopa ricamente nutritiva que deixa espaço para muitas variações.

Tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de cozimento: 4-8 horas

Ingredientes:

  • 2 xícaras de lentilhas
  • 3 cenouras picadas
  • 3 talos de aipo picados
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 8 xícaras de caldo de vegetais
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Coloque todos os ingredientes na panela elétrica, exceto o sal e a pimenta. Em fogo baixo, você pode deixá-lo cozinhar ao longo do dia, mas em fogo alto, levará cerca de 4 horas. Você pode adicionar batatas para uma consistência mais espessa ou tomates em lata ou presunto para uma versão mais carnuda, criando assim outras receitas de cozimento lento com baixo teor de gordura.

Crockpot Brócolis Batata Sopa

Em termos de receitas de panela elétrica de baixo teor de gordura, esta é muito popular. Novamente, ele também está aberto a variações.

Tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de cozimento: 6-8 horas

Ingredientes:

  • 1 cabeça de brócolis picada
  • 3 batatas grandes, em cubos
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Coloque todos os ingredientes, exceto o sal e a pimenta, na panela elétrica e deixe cozinhar por 6 a 10 horas, dependendo do calor. Adicione o sal e a pimenta a gosto. Você pode servir com creme de leite, queijo ou até pedaços de bacon.

Uma receita de panela elétrica com baixo teor de gordura é uma maneira fantástica de preparar refeições saudáveis ​​e nutritivas. Além do mais, há uma grande variedade de receitas de panela elétrica com baixo teor de gordura para você escolher.


10 ceias de igreja de fogão lento

As ceias da igreja também podem envolver alguma nostalgia de décadas anteriores. Às vezes, as receitas da vovó entram em jogo quando queremos servir algo que a vovó e o vovô cresceram comendo e ainda adoram de verdade. Queremos dar uma grande variedade de prazer quando pensamos sobre o que é a coisa certa para servir ao seu clã familiar diversificado. Existem certas receitas de cada década com as quais os diferentes membros da família se identificam e procuramos fazer pratos que sabemos que todos vão comer com alegria. Estamos entusiasmados em compartilhar algumas de nossa coleção de receitas de ceias da igreja, que farão sua família pedir mais. Estes são alguns dos nossos favoritos absolutos para comer depois da igreja.


10 receitas de fogão lento com 5 ingredientes ou menos!

Quando penso em cozinhar panela elétrica, penso & # 8220fácil. & # 8221 Estas 10 receitas são mais fácil do que fácil! Com 5 ingredientes ou menos eles tomam tempo minimo preparar. Muitas dessas receitas têm ingredientes super fáceis que você já tem na despensa.


1. Wraps de alface, búfalo, porco, cozimento lento

2. Frango com molho picante de panela lenta

3. Frango e Molho de 3 Ingredientes em Panela Lenta

4. Frango Dijon com 5 Ingredientes

5. Tacos de frango para cozimento lento com 5 ingredientes

6. Recheio de Taco com Carne Picante

7. Feijão Verde Alho Fogão Lento

8. Molho De Feijão Preto Quente De Fogão Lento

9. Slow Cooker Cheesy Ranch Orzo

10. Bacon Kalua Frango Cozido Lento


Aquecedores de barriga: 10 receitas saudáveis ​​de panela elétrica que sua família vai adorar

Conforme o tempo esfria, nada melhor do que chegar do trabalho ou do treinamento esportivo e sentir os aromas de dar água na boca dos pratos saudáveis ​​que foram cozinhando lentamente enquanto você estava fora. Na maioria dos casos, é uma simples questão de juntar todos os ingredientes e deixar que a panela elétrica faça o resto. Ganhando!

Reunimos algumas das nossas receitas favoritas de aquecedores de barriga com os mestres da cozinha em New Idea Food para ajudá-lo a passar os meses mais frios pela frente na galeria abaixo & # 8230

10 receitas saudáveis ​​de panela elétrica que sua família vai adorar & # 8230

Gumbo de frutos do mar passo a passo fácil

Sabores Cajun do Deep South estão em exibição neste tradicional prato de arroz e frutos do mar. Sirva com um pedaço de pão de milho para uma refeição completa.

Cacciatore de almôndega de fogão lento

Deixe seu fogão fazer todo o trabalho para você com este clássico jantar italiano!

Carne de Forno Lenta com Batatas

Este clássico de inverno será um novo favorito da semana em sua casa!

Rolinhos de jantar de fogão lento fácil

Tão macio e TÃO fácil! Você nunca terá pão de outra maneira.

Frango Espanhol Cozido Lento

Frango delicioso e temperos saborosos, perfeitos para as noites mais frescas em.

Porco cubano cozido lentamente

Este delicioso prato de porco é recheado com carne tenra e os sabores sutis de orégano, laranja, coentro e cominho.

Molho Napoletana cozido lentamente

Um molho caseiro de qualidade é o segredo de refeições italianas à base de tomate de dar água na boca.

Ensopado irlandês cozido lentamente

Este favorito do inverno é cheio de sabores e cheiros absolutamente deliciosos.

Ombro de cordeiro assado lentamente do Oriente Médio

Um jantar que derrete na boca para impressionar toda a família.

Este cordeiro é cozido lentamente em uma mistura do Oriente Médio de laranja, páprica, alho e canela.


40 receitas fáceis e # 038 saudáveis ​​de fogão lento que você precisa experimentar

Você está procurando refeições rápidas e simples em um fogão lento e com um sabor delicioso ao mesmo tempo? Se sim, este post é ótimo para você!

O fogão lento é uma invenção surpreendente, porque economiza muito tempo e dinheiro para os pais ocupados. Há uma razão pela qual as refeições em fogão lento também são chamadas de "refeições de descarte" - uma vez que tudo é jogado no fogão pela manhã, você pode simplesmente abandonar o cozimento e continuar o dia normalmente. Ao chegar em casa, você tem uma deliciosa refeição caseira esperando por você e sua família! Sem preparação, sem giros extravagantes e girando, apenas despeje e pule.

Com isso dito, há muitas refeições em panela elétrica que são meio ... normais. É por isso que eu queria fazer uma coleção de receitas que são realmente experimentadas e testadas - simples de preparar, mas também super deliciosas para você e as crianças. Neste post, você encontrará as melhores receitas, incluindo frango, caçarolas, massas, receitas mexicanas e muito mais!

Tentei adicionar uma coleção variada de receitas, para que todos os seus desejos fossem atendidos. Se você está alerta para encontrar sua próxima refeição favorita em um fogão lento, continue rolando!


Como cozinhar grão de bico seco na panela elétrica?

Cozinhar grão-de-bico seco na panela elétrica é meu método preferido, já que não requer que ele fique de molho ou fique perto do fogão. Tudo o que você precisa fazer é colocar o grão de bico lavado na panela elétrica com um líquido de sua escolha. Mais meio quilo de grão-de-bico seco rende cerca de quatro latas, então é muito mais acessível.

Para cada quilo de grão de bico, você deve adicionar 7 xícaras de líquido. Isso pode ser água ou caldo. Você também pode adicionar alguns agentes aromatizantes como sal (cerca de 1 colher de chá), pimenta, alho, cebola, louro ou ervas, que recomendo para dar sabor ao grão de bico.

  • Baixo: cozinhe em fogo baixo por 7-8 horas até que o grão-de-bico esteja macio e macio. Drene o excesso de líquido. (preferido)
  • Alta: cozinhe em alta por 3-4 horas até que o grão-de-bico esteja cozido e macio. Drene o líquido extra.

Opcional: Algumas pessoas recomendam adicionar 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio ao líquido ao cozinhar na panela elétrica para ajudar a amolecer o grão de bico. Descobri que funciona com e sem grão de bico.

Grão de bico de cozimento lento congelando: Se você cozinhar uma grande quantidade de grão de bico e planeja guardá-los para mais tarde, certifique-se de congelá-los com um pouco do líquido de cozimento. Isso preservará a textura e o sabor. Em seguida, apenas escorra ao descongelar.

Agora vamos falar sobre receitas! A maioria deles usa grão-de-bico enlatado, mas você pode preparar uma grande quantidade de grão-de-bico seco e usá-los nessas receitas. Além disso, há informações abaixo sobre como e quando usar grão de bico seco nessas receitas.


Não se deixe intimidar por cozinhar um grande pássaro. Fazer um peru inteiro em uma panela elétrica resulta em um prato maravilhosamente macio e saboroso. Melhor ainda? Isso também deixa seu forno livre, para que você possa preparar mais pratos festivos ao mesmo tempo.

Costelas curtas que caem do osso de panela lenta

Este versátil e saboroso corte de carne nos dá tudo o que você poderia pedir em carne. É maravilhosamente macio e o marmoreio o mantém incrivelmente úmido durante o cozimento. O molho para esta receita também é incrivelmente reconfortante.

Torta de Frango e Biscoito em Panela Lenta

Este clássico do sul pode parecer um prato humilde, mas é perfeito para alimentar uma multidão faminta em uma noite fria de inverno. Em vez de se preocupar em aperfeiçoar uma crosta de torta de frango ornamentada, deixe que a panela elétrica cozinhe biscoitos fofos que são o complemento perfeito para o molho rico.

Al Roker & # x27s Pernil de Cordeiro e Cuscuz de Cozimento Lento

O cordeiro é tradicionalmente associado à Páscoa, mas este prato elegante também é perfeito para uma festa de Natal. "Esta refeição de cozimento lento é uma que faço para minha família aos domingos", disse Al Roker. "É perfeito porque você pode se preparar de manhã, passar um tempo com a família e depois ter uma refeição pronta esperando por você oito horas depois." Parece um milagre da manhã de Natal!

Presunto vitrificado de cozimento lento

O pessoal do Honey Baked Ham pode ter sua receita reduzida a uma ciência, mas é surpreendentemente fácil de fazer um lindo presunto em casa. especialmente se você deixar seu fogão lento fazer o trabalho pesado! Este método simples garante uma peça central atraente, macia e cheia de sabor. Coberto com um esmalte de mostarda com especiarias adocicadas, cada fatia é preparada para impressionar.

Lasanha de espinafre de cozimento lento

Comemore o Natal à maneira italiana. Este prato clássico é surpreendentemente simples e incrivelmente fácil de fazer em uma panela elétrica.

Giada & # x27s cozido de carne em panela lenta

A estrela da Food Network, Giada De Laurentiis, dá um toque italiano ao ensopado de carne com a adição de vinho Marsala e tomates secos ao sol. Dependendo da configuração da panela elétrica utilizada, esse guisado pode levar até 8 horas, mas prometemos que vale a pena.

Siri Daly & # x27s Slow-Cooker Mac and Cheese

Quer se trate de uma noite movimentada durante a semana, uma festa de aniversário, uma reunião casual com amigos ou uma refeição chique de feriado, nunca há realmente um momento ruim para servir macarrão com queijo. A deliciosa versão de Siri Daly é incrivelmente simples porque não há necessidade de se preocupar em fazer um roux complicado - apenas jogue tudo em sua panela elétrica e aumente o calor.

Brownies de chocolate triplos de cozimento lento

Quem pode resistir a brownies de chocolate quentes e pegajosos direto da panela? Sim, é verdade, você pode fazer praticamente qualquer coisa que cozinhe lentamente, até sobremesas decadentes! Esta receita é deliciosamente fácil e os resultados simplesmente derretem na boca.

Cheesecake de chocolate e mármore de panela lenta

A beleza de usar um fogão lento para fazer cheesecake é o calor úmido constante que o dispositivo cria. Permitir que o cheesecake fique na panela elétrica por uma hora depois de totalmente cozido garante um resfriamento gradual, que é a chave para evitar que a parte de cima quebre. Além disso, esta receita pode servir de seis a oito pessoas.


Assista o vídeo: Meat appetizers: 3 recipes (Janeiro 2022).