Receitas tradicionais

O fundador do Heart Attack Grill admite que sua comida 'vai te matar'

O fundador do Heart Attack Grill admite que sua comida 'vai te matar'

O fundador dá uma entrevista bizarra na Bloomberg

O fundador do Heart Attack Grill continua sua posição de que está fazendo o bem para o mundo.

Fundador do Heart Attack Grill Jon Basso deu uma entrevista à Bloomberg para enfatizar que as pessoas deveriam ensacá-lo em vez de comer fora. Para enfatizar seu ponto? Ele traz os restos mortais cremados de um de seus melhores clientes, que morreu de ataque cardíaco em seu restaurante.

"Estou colocando a sacola claramente sobre a mesa. Gostaria que o Burger King, o McDonald's e todos fizessem o mesmo", diz Basso.

Sua filosofia, como ele observou antes, é ser o mais honesto possível sobre a comida que está servindo. "Provavelmente sou o único dono de restaurante em todo o mundo que está dizendo sem desculpas que minha comida faz mal, que vai te matar, que você deve ficar longe dela. O melhor é simplesmente ir menos aos restaurantes, não para tentar mascarar o que você realmente está fazendo ", disse Basso.

Este é o cara que está vendendo hambúrgueres chamados Quadruple Bypass Burger, e que afirma que vive com a consciência tranquila porque, "Eu ganho um bom dinheiro, brincando sobre como minha comida é ruim, mas pelo menos sou honesto ... quando o CEO do McDonald's diz bem, vamos mudar de rumo, ele está indo direto para o banco. " Assista à entrevista abaixo.


Restaurante Heart Attack Grill: Servindo 10.000 calorias em seu prato!

O menu tem uma variedade de hambúrgueres, incluindo Bypass Burgers, que podem ser de tamanhos simples, duplos, triplos, quádruplos, quíntuplos, sêxtuplos, septuplos e óctuplos. O cardápio também inclui Flatliner Fries e o Coronary Dog, álcool, Butterfat Milkshakes, Lucky Strike cigarros sem filtro, full sugar Cola e cigarros doces para as crianças. De acordo com a regra do restaurante, se algum cliente deixar de terminar a porção que ele pediu, ele recebe palmadas 'brutais' publicamente dadas por um dos funcionários de enfermagem.

O alto teor de gordura nos hambúrgueres servidos contém incríveis 10.000 calorias, 9.983 para ser mais preciso. O hambúrguer quádruplo com tantas calorias foi identificado como um dos piores junk food, pois contém quatro hambúrgueres de meia libra, 20 tiras de bacon, oito fatias de queijo americano, um tomate inteiro e meia cebola servidos em um pão. O restaurante também tem uma ideia ridiculamente estranha de fornecer comida gratuita e ilimitada a todos os 'pacientes' com peso acima de 350 libras.

Restaurante Heart Attack Grill: sinônimo de controvérsias

Embora seja um restaurante muito popular em Las Vegas, sempre foi notícia pelos motivos errados. O restaurante mal se preocupa com a quantidade de risco que está oferecendo aos seus clientes. Acredita-se que há clientes que adoeceram depois de consumir hambúrgueres com alto teor calórico. Mas isso não impede o fundador de interromper a venda desses alimentos. Recentemente, o restaurante foi notícia por processar um novo concorrente na baía, conhecido como Heart Attack Shack, que foi inaugurado em Chattanooga, Tennessee, no mês de fevereiro deste ano, sendo que o fundador Jon acha que os proprietários do Shack estão tentando enganar os clientes pensar que os dois restaurantes são iguais. Em meio a todas as polêmicas, o restaurante tem administrado bem e as pessoas gostam de ir lá. O restaurante ainda está em funcionamento e continua a crescer com a publicidade negativa que recebe.

Temos certeza de que você adoraria ver esses hambúrgueres enormes, se não comê-los. Diga-nos se você estaria interessado em comer essas bombas enormes com tantas calorias?


10 restaurantes totalmente bizarros

A perspectiva de uma experiência gastronômica requintada traz à mente algumas coisas: uma equipe educada e eficiente, o ambiente - contido e restrito, um prato elegante e, mais importante, o verdadeiro herói, a comida. Nossas expectativas estão aumentando talvez por causa de nossa sofisticação crescente, nosso paladar variado ou simplesmente porque começamos a experimentar mais. No entanto, o único critério que ainda não chegou ao topo da lista é o conceito de restaurantes temáticos. E com isso não me refiro a temas com aroma de lavanda, piso de mármore ou rústicos, mas ousados, fora da caixa e loucos. Eu listei os 10 melhores restaurantes temáticos em todo o mundo, aqueles que vão deixar você boquiaberto, horrorizado e pasmo. Esses restaurantes são completamente estranhos, mas conseguiram combinar um tema único com todas as suas porcas e parafusos logísticos, juntamente com comida, serviço e ambiente de boa qualidade. Restaurante de banheiro, Taiwan e Hong Kong Esperando por uma experiência gastronômica de baixa qualidade? Você veio ao lugar certo. Este restaurante temático de banheiro de três andares é tão popular que tem 12 redes em todo o mundo. Seus interiores elegantes são um deleite refrescante para os olhos doloridos: chuveiros prateados e cinza olham para baixo do teto enquanto luzes em forma de fezes iluminam o ambiente. Os clientes sentam-se nos assentos do vaso sanitário e comem na bandeja da cama ou em um contêiner em forma de vaso sanitário.

Restaurante Canibalístico, Japão

Heart Attack Grill, Las Vegas
O fundador da churrascaria tem algo especial a dizer aos seus clientes - "Não venha ao meu restaurante, é ruim para você e vai te matar." Batatas fritas, Bypass Burger e Coronary Hot Dog são apenas alguns dos muitos itens calóricos de bad boy de um menu absurdo. O Heart Attack Grill segue uma política estrita de "proibição do verde", o que significa que você não encontrará alface, picles ou outros ingredientes verdes e um tanto saudáveis ​​em sua comida. Seu prato herói, um 'Quádruplo Bypass Burger' de 10.000 calorias apenas reforça o aviso do fundador e o fato de que este alimento pode realmente matar você! O HA Grill é extremamente liberal com a quantidade de queijo e bacon que espalha sobre seu hambúrguer enorme e faz com que você saia sentindo-se absolutamente insalubre. Ao entrar pela porta deste restaurante, você é recebido por garçonetes vestidas de enfermeiras com grandes sorrisos e cabelos grandes. Eles oferecem a você uma faixa de braço e uma bata de hospital que você deve usar durante a refeição.

Restaurante Submarino Ithaa, Maldivas Ithaa, que significa 'madrepérola', é um restaurante subaquático localizado a 5 metros abaixo da água. Este restaurante deslumbrante oferece uma vista panorâmica do recife circundante, um elegante menu europeu de seis pratos e é uma meca para os apreciadores de estilo.

Dinner in the Sky, locais em todo o mundo Uma mesa para 22 pessoas suspensa a 50 metros no ar oferece uma experiência de tirar o fôlego. Um excelente chef está a bordo com sua tripulação, enquanto os clientes se sentam afivelados em seus assentos, aguardando uma refeição deliciosa.

Safe House, Wisconsin Este restaurante oferece-nos mais um momento OMG. A revista Wired chamou esse restaurante com temática de espionagem de "o lugar mais moderno do planeta" e por um bom motivo. Um cliente não pode simplesmente entrar. Ele precisa saber o código secreto ou então, de acordo com as instruções do segurança, ele deve fazer a dança do frango, hoola hoop ou qualquer coisa que divirta os clientes do bar. Uma vez que o cliente está sentado, ele recebe um mistério e precisa passear pela Casa Segura para resolvê-lo. Ele poderia encontrar uma infinidade de itens de James Bond, um quebra-cabeça mecânico ou receber instruções em uma cabine telefônica secreta. Esta configuração eclética e maluca é uma das atrações turísticas mais populares e foi votada assim por muitas revistas locais e nacionais. Villa Escudero Waterfalls Restaurant, Filipinas Este incrível restaurante fica ao pé de uma magnífica cachoeira. Arregace as calças ou use aqueles shorts e experimente as emoções da água gelada correndo por seus pés.

Ninja, Nova York, Nova York Este restaurante remete a uma aldeia japonesa do século 18 e tem servidores vestidos como ninjas mascarados que aumentam a teatralidade da comida. Dois ninjas diferentes lhe dão as boas-vindas ao restaurante: um oferece um caminho mais simples e direto, enquanto o outro oferece um caminho escuro e perigoso. Eles têm palhaçadas suficientes na manga para manter os clientes entretidos a noite toda!

Dicks Last Resort, Las Vegas e Chicago Este restaurante e bar infame é conhecido por sua equipe absolutamente detestável. De acordo com o site deles, "Dick é um mesquinho mesquinho e politicamente incorreto que serve boa comida, bebida gelada e uma porção de sarcasmo". Junto com costelas bagunçadas, bagres e pernas de caranguejo, você recebe uma equipe de restaurante rude e engraçada, ofensiva e divertida.


Crítica de ‘7 pecados capitais’: o mais recente de Morgan Spurlock vai a extremos

Parte do método do documentarista Morgan Spurlock tem sido inserir-se na história - serviu-lhe bem desde seu filme de estreia, "Super Size Me", uma década atrás, até sua recente série da CNN, "Inside Man". Mas para sua nova série de sete episódios no Showtime, "7 Deadly Sins", que começa quinta-feira, o nunca tímido Spurlock restringiu seu papel ao de um simples apresentador introdutório, parecendo Alfred Hitchcock em uma série de envoltório exagerado -em torno de segmentos. Com base no assunto, essa decisão pode ter sido para o bem de sua própria saúde.

“7 Pecados Capitais” centra cada um de seus episódios em um dos famosos pecados capitais do Cristianismo: gula, inveja, luxúria, ira, orgulho, ganância e preguiça. E no verdadeiro estilo de cabo pago, Spurlock e o co-criador Jeremy Chilnick estão interessados ​​em nada menos do que os casos mais extremos e chocantes.

Por exemplo, o episódio sobre luxúria apresenta a Exotic Erotics, uma empresa que cria brinquedos sexuais moldados a partir de órgãos genitais de animais reais, incluindo cavalos e cachorros, trombas de elefantes e línguas de girafas. O episódio da gula traça o perfil do fundador do notório Heart Attack Grill, um restaurante de Las Vegas comprometido em criar problemas coronários em qualquer pessoa que opte por comer seus desleixados Bypass Burgers e batatas fritas saturadas de banha. Spurlock e companhia não se intimidam com fotos gratuitas de pessoas desesperadamente pouco saudáveis ​​ingerindo amorosamente essas criações de aparência nojenta, mas felizmente eles focam o segmento de brinquedos sexuais na criação e não no prazer dos itens.

Ainda assim, esta não é uma série para assistir em família.

Mas, por mais intrigante que alguns dos segmentos possam ser, a série não parece interessada em criar uma sensação de realização de desejo lúgubre. Apesar da fotografia engenhosa e da tendência para adorar fotos em câmera lenta, esses vícios, descritos tanto por quem as aprecia quanto por quem as oferece, tornam-se desmistificados pela explicação. É a fruta proibida picada e cortada em cubos e transformada em uma salada de frutas não ameaçadora.

Aquela prostituta do bordel? Acontece que ela é avó de nove. Aquela empresa que fabrica o tipo de macacões de silicone para a pele feminina que deixaria Buffalo Bill de “O Silêncio do Cordeiro” com ciúmes? É um negócio familiar administrado por uma viúva e seus dois filhos.

Todos os participantes parecem sérios em suas predileções e, ao permitir que eles contem suas próprias histórias, a equipe de produção os apresenta de uma forma refrescante e sem julgamentos. (Exceto pelo fundador do Heart Attack Grill Jon Basso, que parece ter a intenção de se tornar um bicho-papão para os obesos.)

No entanto, ocasionalmente, os entrevistados deixam escapar uma declaração que quase implora por uma exploração mais extensa ou uma perspectiva externa. O filho do falecido fundador da empresa de roupas de pele feminina admite que não quer simplesmente continuar com o legado de seu pai, mas "esmagá-lo". E Basso mapeia sua transformação de fanático por condicionamento físico para fornecedor de alimentos mortais, mas tem um relacionamento com seus clientes que seria melhor descrito por um psicólogo.

Curiosamente, muitas das histórias abordam o lado comercial do pecado. Não importa o desejo, sempre há dinheiro a ser feito. O que sugere que talvez não importa como nos comportemos, a ganância é o pecado mais inevitável de todos.

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'Não há uma limpeza, uma desintoxicação, um' superalimento 'no planeta que lhe dará resultados duradouros.'

Ela promete que seu programa é aquele que você só precisa seguir uma vez e que vai manter o peso para sempre.

O 'Amado Omelete' da Louise's contém proteínas magras, como frango e salmão defumado, bem como cebolinhas e espinafre

Louise diz que você pode até fazer versões saudáveis ​​de deliciosos biscoitos Oreo colocando uma fatia de banana e manteiga de avelã entre dois bolos de aveia

Como manter o peso fora de forma permanente

Os quatro pilares do Método Louise Parker:

Não presuma nada além do sucesso

Visualize seu objetivo. Precisa ser tão claro que você pode literalmente sentir

Mantenha uma companhia positiva e inspiradora

Coma três refeições e dois lanches por dia

Equilibre cada refeição com todos os macronutrientes necessários: estes incluem proteínas, gorduras e carboidratos que têm baixo IG

Fique bem hidratado - Beba, beba, beba dois litros de água por dia

Esteja preparado quando estiver em trânsito

Organize seus arredores

Desintoxicação digital após 21h todas as noites

Tire uma "soneca cerebral" por 20 minutos por dia

Arranje tempo para prazeres simples todos os dias

Crie o hábito de fazer exercícios

Integre a atividade no seu dia a dia com um mínimo de 10.000 passos por dia

Modismos não funcionam, truques são truques e os extremos não duram.

Consistência é um mantra de Louise Parker

Louise recomenda comer saladas como sua 'Salada Feta de Verão' para o almoço, que contém pedaços de melancia, pepino, queijo feta, hortelã, suco de limão e pinhões misturados

Louise recomenda começar todos os dias com um café da manhã saudável e nutritivo, como seu 'Bejeweled romã e pistache bircher' - um bircher coberto com sementes de romã e pistache

Um plano de refeição diária ideal

Café da manhã: Romã com joias e bircher com pistache

Lanche: rosquinhas com manteiga de amêndoa e maçã

Lanche: espetos de nectarina e presunto

Jantar: linguiça da Sophie e feijão esmagando

Seu Método Louise Parker usa um conjunto simples de princípios que reconfiguram seu estilo de vida e proporcionam o corpo que você deseja, de forma permanente e sem esforço.

Ela disse: 'É uma solução da vida real para perda de peso permanente e saúde ideal, enquanto permite que todos os prazeres da vida - com moderação - para mantê-lo são e saudáveis. Não se trata de contagem de calorias ou privação. '

Ela acrescentou: 'Não pense nisso como um bootcamp ou uma dieta. É o início de um novo normal com consistência no centro.

'Durante os meus programas, ensino os clientes a obterem os melhores resultados possíveis na queima de gordura, de uma forma tão sustentável que o nosso estilo de comer vai se tornar um hábito.

Você ainda pode experimentar o método Louise Parker, diz ela. The Figure Magician tem uma receita de nozes de manteiga de maçã, que são fatias redondas de uma maçã com caroço cobertas com manteiga de amêndoa e amêndoas em flocos ensanduichadas

Um lanche saudável, mas delicioso, com o qual você pode se mimar são espetos de melancia e morangos com um punhado de nozes torradas

'Eu quero que você ame as refeições e alimentos que você escolhe. O sabor amoroso é uma das principais formas de garantir a durabilidade do nosso estilo de nutrição.

'Isso não significa que tenha que ser complicado e muitas das minhas receitas têm menos de oito ingredientes e podem ser preparadas em menos de 15 minutos.

'Compre os melhores ingredientes que puder, pois isso faz uma grande diferença no sabor final e certifique-se de ter sempre muitas ervas, temperos e condimentos em seus armários em casa para experimentar.'

Receita de almoço: adoráveis ​​lentilhas de Louise

Louise inclui seu prato Louise's Lovely Lentils como uma escolha de almoço ideal para seu plano de alimentação de uma semana

75g de queijo feta em cubos

¼ pepino, sem sementes e fatiado

1 colher de sopa de pinhões, torrados

Corte a melancia em pedaços e, em seguida, adicione o queijo feta aos cubos, o pepino e a hortelã.

Regue com o sumo de lima e polvilhe com os pinhões.

Louise recomenda comer dois lanches por dia em seu método. Um deles pode ser esses espetos de nectarina e presunto. Pegue uma nectarina madura e quatro tiras de presunto, corte a fruta em quartos e embrulhe cada quarto com uma fatia de presunto

Como 'construir' suas refeições para perder peso

Todas as suas refeições consistem em baixo índice glicêmico (alimentos GI). Uma parte essencial do método é estabilizar seus níveis de açúcar no sangue e controlar seus níveis de insulina. Para fazer isso, é essencial que comemos apenas alimentos que estão abaixo da escala de IG.

'Eu quero que seu corpo seja alimentado regularmente com todos os principais nutrientes de que precisa - alguns carboidratos de baixo IG para liberação suave de energia, proteínas para controlar o apetite e construir e reparar seus músculos, gorduras essenciais para uma saúde ideal e fibras para intestinos saudáveis ​​e controle da insulina, 'revela Louise.

Ao combinar cada um desses macronutrientes em todas as refeições e lanches, também estabilizamos os níveis de açúcar no sangue.

Evitar picos no nível de açúcar no sangue é o nosso principal objetivo e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​o mantém na 'zona de queima de gordura'. Seu apetite é regulado, tornando o programa tão fácil de seguir.

Basta combinar um item de cada macronutriente: proteína, um carboidrato de baixo Gi e uma dose de gordura saudável. É o equilíbrio que torna o método tão lindamente simples de seguir.

Receita do jantar: salsicha de Sophie e feijão amassado

Sim, você pode ter salsichas no plano! Louise diz que o objetivo é comprar linguiças de porco com menos de 20 por cento de gordura por 100g (3½ onças) ou, para uma alternativa ainda mais magra, experimente linguiças de frango, carne de veado ou vegetarianas

Uma das minhas comidas caseiras favoritas, dificilmente é uma receita. Compre as melhores salsichas que puder, com o maior teor de carne.

O purê de limão funciona perfeitamente com suculentas linguiças de porco. Varie os sabores do feijão esmagado, usando alho e espinafre ou mesmo pimenta e limão, se quiser.

Um bom punhado de salsa de folhas planas picada

Lata de 400g (14oz) com manteiga feijão, escorrida e enxaguada

Latas de feijão canelini 2 × 400g (14oz), escorridas e enxaguadas

1 colher de sopa de azeite bom

Suco e raspas de 1 limão, mais um extra a gosto e rodelas de limão para servir

Sal marinho e pimenta-do-reino

Pré-aqueça a grelha para médio.

Grelhe as salsichas por 15-20 minutos, virando ocasionalmente, até dourar por completo.

Enquanto isso, em uma panela rasa, aqueça o azeite e frite a acelga por 2 minutos, acrescentando o alho e o tomilho nos últimos 30 segundos. Deixou de lado.

Adicione o feijão em uma panela e leve ao fogo médio. Retire do fogo e amasse com um garfo o feijão, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture a acelga murcha e ajuste o sal, o suco de limão ou a pimenta a gosto.

Retire as salsichas da grelha e escorra em papel de cozinha. Divida entre os pratos com boas colheres de feijão esmagado.

Salpique com a salsa, acrescente um pouco de raspas de limão e sirva com uma rodela de limão ao lado.

Você pode até tomar um sundae de sorvete enquanto faz dieta! O 'Anydae Sundae' da Louise combina iogurte, leite, pasta de baunilha, adoçante, mirtilos, framboesas e suco de maracujá, bem como sementes de abóbora torradas para uma cobertura crocante

Principais dicas de Louise para perder peso

- É essencial que você nunca pule o café da manhã. Lembre-se de que não estamos apenas perdendo a gordura corporal, mas também ensinando estratégias alimentares simples que criam "aumento metabólico". Experimente preparar aveia de baunilha durante a noite, que vai durar três dias e você pode decorar e temperar de tantas maneiras lindas.

- Muitas de nossas receitas levam menos de oito minutos para serem preparadas.

- Passe 10 minutos em um domingo planejando as suas refeições e você economizará no desperdício e será mais cuidadoso com o que você come - o retorno será dez vezes maior.

- Comprometa seus treinos com sua agenda como faria em uma reunião importante - uma vez que você adquira o hábito de 'pagar o aluguel diário' de um pouco de exercício por dia, logo se tornará um hábito.

- O almoço e o jantar podem ser trocados e não precisam ser saladas. O principal é garantir que você tenha uma dose delicada de proteína em cada refeição - e os pratos do método variam de sopas, saladas, comida caseira clássica e muitas refeições que você realmente não esperaria comer enquanto perdia peso - como bacon butties.

- Durante a semana, dobre ao cozinhar o jantar para que você possa ter carnes frias ou peixes e muitos vegetais para combinar com sua salada, economizando tempo.

- Aprenda a comer em qualquer lugar e em restaurantes - o método pode ser seguido se você estiver pegando algo na rua com pressa ou comendo em restaurantes ou aviões - não pense que você tem que ser um escravo da cozinha .

- Cozinhe em lote pelo menos uma refeição - uma sopa, um ragu ou uma caçarola - uma semana e jogue-a no congelador para que você sempre tenha uma refeição 'on method' pronta para ir nas noites em que chega em casa cansado e tentado a discar Deliveroo.

- Prepare os lanches com antecedência e leve-os sempre consigo. Experimente assar nozes em clara de ovo batido e assar com ervas frescas ou especiarias ou canela e cacau, se você adora doces.

- É uma boa ideia fazer compras duas vezes por semana para que você tenha muitos produtos frescos - melhor ainda, que sejam entregues.

- É bom fritar os alimentos rapidamente com um pouco de azeite e água para cozinhar no vapor - não tenha medo de usar gordura.

- Respeite a fórmula de três refeições principais e dois lanches por dia, espaçando uniformemente as refeições para que nunca sinta fome e alcance o equilíbrio hormonal.

- Cuidado com a ingestão de frutas - nos limitamos a cerca de três porções por dia de frutas com menos Gi.

- Cuidado com o que chamamos de comida 'organicamente acima do peso'. Aprenda a ler os rótulos - muitos alimentos que se apresentam como "saudáveis" geralmente contêm açúcares e calorias ocultos. Mesmo que a fonte de açúcar seja natural, se o seu corpo não precisar dela, os açúcares serão enviados para o armazenamento de gordura.

Para obter mais informações sobre os programas e métodos de Louise, acesse louiseparker.uk.com ou siga-a no Twitter e Instagram @figuremagician.

Verifique no Instagram de Louise @figuremagician de 26 de junho as dicas da segunda semana.

Ambos os livros, The Louise Parker MetodLean for Life e Lean for Life: The Cookbook, já foram publicados.


Heart Attack Grill leva sua última vítima

O Heart Attack Grill faz jus ao nome novamente esta semana, quando uma mulher desmaiou em seu restaurante em Las Vegas. Isso marca a segunda pessoa a ser vítima de sua comida terrivelmente calórica em menos de um ano.

Nós dissemos isso a você

Odiamos dizer que eu disse isso a você, mas nós dissemos isso, mais de uma vez. Uma mulher na casa dos 40 desmaiou enquanto jantava no restaurante & # 8217s Triple Bypass Burger esta semana. Ela também estava fumando um cigarro e bebendo uma margarita. Não há nada como um pouco de carma biológico para fazer com que você comece a cuidar de si mesmo. A mulher está se recuperando.

Isso aconteceu apenas dois meses depois que um homem desmaiou no local e apenas um ano depois da morte de seu porta-voz de 29 anos. O porta-voz pesava 575 libras.

Leia sobre o último homem que desmaiou no Heart Attack Grill & gt & gt

O proprietário Jon Basso se orgulha de ser honesto e de ter avisos claros espalhados por todo o restaurante. Em uma entrevista com o LA Times, ele disse & ldquoNós atraímos uma clientela de vanguarda & # 8212 caçadores de emoção, corredores de risco. & rdquo Ele diz que a mulher recebeu exatamente o que pediu, mas ele deseja que ela se recupere totalmente.

Coma por seu próprio risco

Os negócios ainda estão crescendo para o restaurante reconhecidamente insalubre, apesar da imprensa negativa associada ao estabelecimento. Em um restaurante onde o proprietário está vestido de cardiologista e os itens do menu têm nomes de problemas médicos graves, parece que os avisos são mais do que um trocadilho. Se você valoriza sua saúde, pense duas vezes antes de comer hambúrgueres de 10.000 calorias.

O Heart Attack Grill deve ser responsabilizado? & gt & gt

Se você deseja correr riscos, sugerimos paraquedismo ou nadar com tubarões. Na verdade, até mesmo correr no trânsito pode ser melhor para sua saúde. Mas se uma falha coronária maciça está na sua lista de desejos, pare para comer um hambúrguer e não se esqueça de pedir as batatas fritas que são cozidas em banha pura.


Heart Attack Grill ataca novamente? O proprietário chama os clientes de "tomadores de risco"

O Heart Attack Grill em Las Vegas parece ter feito jus à sua reputação pela segunda vez em dois meses: no sábado, uma mulher desmaiou no restaurante conhecido por servir pratos que entopem as artérias com alegria.

O proprietário Jon Basso disse na segunda-feira que deseja ao cliente uma recuperação rápida e total. Mas, ele acrescentou, a mulher conseguiu exatamente o que ela pediu: um encontro com a morte.

“Atraímos uma clientela de vanguarda - caçadores de emoção, corredores de risco”, disse ele ao Los Angeles Times, acrescentando que seu restaurante é um restaurante “ruim para você, mas divertido” que “atrai pessoas que realmente não cuidam bem de sua saúde. ”

A condição da mulher não foi imediatamente conhecida, ela foi levada para fora do restaurante por paramédicos.

Ela estava tomando uma margarita e fumando um cigarro antes de ter um ataque, disse Basso.

“Ela estava comendo, bebendo, fumando, rindo, dançando, se divertindo”, disse Basso sobre o frequentador do restaurante, que caiu inconsciente na noite de sábado. "Mas quando você trata seu corpo assim dia após dia, eventualmente seu corpo vai desistir."

O Heart Attack Grill é um restaurante com temática de hospital que ri das ordens dos médicos para evitar refeições excessivamente calóricas e gordurosas.

Garçonetes usam uniformes justos de enfermeiras e Basso se veste de cardiologista da equipe, com jaleco de médico e estetoscópio. Os comensais são chamados de pacientes. E no cardápio: Batatas fritas “Flatliner” cozidas na banha, shakes de creme puro e quatro sabores de hambúrgueres “bypass”, como bypass simples, duplo, triplo ou quádruplo.

O Quádruplo Bypass Burger pode ultrapassar 10.000 calorias. Basso disse que o livro do Guinness World Records o contatou na sexta-feira para dizer que o hambúrguer estava sendo coroado como o sanduíche mais calórico da Terra.

O restaurante também oferece refeições gratuitas para pessoas com mais de 350 libras.

O popular restaurante foi notícia em meados de fevereiro, quando um homem adoeceu enquanto comia um “hambúrguer Triplo Bypass” e teve que ser levado para fora do restaurante por equipes de emergência. (Os reais, não os funcionários brincando de se fantasiar.)

Basso, que se autodenomina um "burgerologista credenciado" trabalhando na linha de frente para livrar o mundo da anorexia e da sobriedade, diz que não se preocupa realmente com questões de responsabilidade ou com um de seus "pacientes" processando-o.

“Ao contrário dos cigarros, recebo rótulos de advertências desde o primeiro dia, quando abrimos em 2005, dizendo às pessoas como nossa comida é ruim para você. Eu acho que isso evita qualquer responsabilidade que possamos ter. "

Quanto aos seus críticos, Basso diz que o restaurante fala mais sobre os clientes do que sobre a propriedade. Ele disse que está postando cartazes por todo o restaurante promovendo o novo local no livro dos recordes do Guinness e não faz segredo da contagem de calorias de arregalar os olhos do hambúrguer. “Então, o que há com alguém que vê aquela placa e vê que este hambúrguer tem 9.993 calorias, e essa pessoa diz‘ Eu quero um desses ’”.

“Eu digo a você, nós atraímos essa vanguarda, aquela vanguarda dos tomadores de risco.”


Monstro de Hardee Thickburger

À primeira vista, este hambúrguer gigantesco pode parecer apropriado apenas para uma jibóia ou algum outro animal que pode deslocar suas mandíbulas para consumi-lo.

O hambúrguer contém dois hambúrgueres de 1/2 libra de carne, quatro tiras de bacon, três fatias de queijo pegajoso e maionese em um pão de gergelim com manteiga. Isso soma 1.400 calorias, 100 gramas de gordura (e mais de 30 gramas de gordura saturada), 3.000 mg de sódio e 210 mg de colesterol. Embora o Hardee's marque pontos indo mais além com aquele pão com manteiga, eles economizam no óleo de palma carregado de gordura saturada.

Além disso, você provavelmente precisará queimar algumas calorias para encontrar um restaurante Hardee's em sua cidade. Caso contrário, este hambúrguer estaria no topo da lista de alimentos para ataques cardíacos.


Homem na verdade tem um ataque cardíaco na churrasqueira de ataque cardíaco

Bem, isso é triste: um homem teve um ataque cardíaco real, real no Heart Attack Grill em Las Vegas. A rede de restaurantes é conhecida por seu tema médico - os garçons se fantasiam e são chamados de enfermeiras - e seus pratos com alto teor calórico astronômico. (O slogan deles é "Vale a pena morrer pelo gosto".) De acordo com o proprietário do restaurante Jon Basso, houve "uma 'variedade de incidentes' no passado, mas esta é a primeira coronária em grande escala que aconteceu em seu restaurante."

Dado que o homem ainda não tem nome, há uma chance de que seja uma façanha (incrivelmente triste e maligna). Aparentemente os clientes pensaram assim e estavam tirando fotos, mas Basso diz: "Mesmo com nosso próprio senso de humor mórbido, nós nunca faríamos uma façanha como essa. "O noticiário local abaixo se permite um pouco, referindo-se a Basso como" Doutor Jon ", mas reconhecendo:" Apesar da atmosfera clínica, Basso não é realmente um médico, então ligou para o 911. "Basso" ouviu " o homem sobreviveu.


& # x27Toast & # x27: Boy Meets Grill

BRINDE A história de um menino e a fome de # x27s. Por Nigel Slater. 238 pp. Gotham Books. $ 25.

A biografia de Nigel Slater & # x27s começa com sua mãe - uma cozinheira infeliz e desesperada - raspando as pontas carbonizadas de um pedaço de torrada para fora da janela da cozinha. Nem tudo está bem na casa de Slater.

Mas então, o que seria um livro de memórias de um escritor britânico de culinária se não estivesse cheio de pudins enlatados sombrios e porções pesadas de bangers and purê? A comida tradicional britânica é tudo menos pretensiosa. Enquanto os franceses transformavam a comida em poesia, seus vizinhos ao norte a mantinham honesta com alimentos de nomes simples, como tortas de geleia, rins apimentados e flocos Cadbury & # x27s.

Slater tem 9 anos no capítulo de abertura, cresceu em uma família de classe média em Wolverhampton, e nós o seguimos até que ele chegue, quase sem um tostão depois de ser reprovado nos exames da escola de culinária, em Londres, onde ele consegue um emprego no Savoy Grill.

Após o incidente da torrada queimada, Slater observa: & quotÉ impossível não amar alguém que faz torradas para você. As falhas das pessoas, mesmo as maiores, como quando o fazem usar calças curtas para ir à escola, tornam-se insignificantes quando seus dentes rompem a crosta tostada e áspera e afundam na almofada pastosa de pão branco por baixo. & Quot Mas, principalmente, há & # x27s não tem muito amor na família Slater.

Slater passa a maior parte do tempo sozinho, levado ao isolamento por pais que o mistificam. Seu pai, um empresário de sucesso, é sombrio e imprevisível, desconfiado de seu filho frágil. Sua mãe está presente, mas indiferente. Slater luta, entretanto, para entender sua identidade sexual, que é desafiada várias vezes por um tio excessivamente aconchegante, um jardineiro carinhoso, mas frequentemente nu, e uma namorada adolescente agressiva.

& quotToast & quot foi um grande sucesso na Inglaterra, onde esteve na lista dos mais vendidos por vários meses. Mas Slater é uma quantidade conhecida, pois escreveu vários livros de receitas de sucesso, teve uma coluna de comida no Observer de Londres e foi o apresentador de um programa de televisão. Ele enfrenta um público diferente na América, um não familiarizado com doces como jammie dodgers e fairy drops, que soam para um americano mais como personagens de uma história para dormir. (Há um glossário na parte de trás para tudo, desde & quotmivvi & quot - um pop de sorvete - até & quotcping film & quot, o que chamamos de filme plástico.)

Slater conta sua história em vinhetas, a maioria delas centrada em um alimento, como refrigerante de creme e chicotes de nozes. "Tinned Raspberries" evoke a day shortly after his mother dies, when Slater spills the syrup on the living room carpet, eliciting a violent rage from his father. "Radishes" brings the fit and friendly gardener into play.

By organizing the book this way, Slater shows how many people's memories -- whether or not they are food lovers -- are inextricably tied to the food they eat, and how many pivotal events (funerals, birthdays, family arguments, celebrations) involve eating.

Slater delights in foods like Butterscotch Flavor Angel Delight, a pudding mix, which he calls magic: "Magic in the way it seemed to thicken further once you put it in your mouth. Magic in what seemed like a mean portion in the bowl became almost too much of a good thing in the mouth. Magic in the way that it managed to taste of both sugar and soap at the same time." He carefully observes ham being sliced from the bone at the butcher. "No wibbly-wobbly jelly here," he writes. "Just thin, cool, pink ham, soft as a baby's tummy." He is a finicky eater as a boy, detesting two of the most elemental ingredients, milk and eggs, both of which make him vomit. The vomiting is carefully described.

Food acts as a vehicle for unity and division. His dislike of eggs is roughly overborne by his father, who believes that eggs will make his delicate son strong. The issue soon grows beyond the flavor eventually, it becomes clear that Slater is gay, and his father is homophobic.

Because the story is told in the voice of an adolescent, it can be elliptical. Slater's mother begins taking naps one day, and then she is dead. Later his father dies on a tennis court, presumably from a heart attack brought on by the rich food he's been eating with his second wife, but the cause of death is never spelled out.

Instead, Slater pours details into the food. You learn that middle-class families like the Slaters did not eat crisps (potato chips), evaporated milk, bread that comes in plastic bags or HP sauce -- all things considered beneath them. You learn that today's rarefied Aga stove was a fixture in middle-class kitchens, and that in provincial England in the 1960's, there were mobile grocers and butchers.

Occasionally, the story slows down or wanders off in a strained effort, it seems, to make all of his important food memories tie into the narrative. A chapter called "Irish Stew" is there only to make the point -- a good one, though tangential -- that no matter what you put in a pressure cooker, it all ends up tasting like Irish stew. But brief detours like this hardly detract from a sensitive portrait of a lonely childhood.


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