Receitas tradicionais

Balas "raffaello"

Balas

Boa sorte, meus queridos! Hoje vou mostrar a vocês como fazer os famosos bombons "Raffaello", com um interior macio e uma avelã no meio.
Uma receita simples, perfeita para a mesa de Natal!
Fui inspirado por Rocsy! :)
Ficaram muito bons !!!!

  • 325 gr. leite em pó
  • 100 gr. coco
  • 150 gr. manteiga
  • 200 gr. açúcar
  • casca de limão
  • suco de limão
  • 30 gr. avelãs ou amêndoas

Porções: 30

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Doces "Raffaello":

Coloque o açúcar e a manteiga em uma panela e deixe até que o açúcar derreta completamente. Retire do fogo e acrescente a casca e o suco de limão. Aí colocamos o coco. Misture bem. Aos poucos, adicione o leite em pó. Mexa e deixe esfriar um pouco.

Formamos bolinhas médias a partir da composição resultante e no meio colocamos uma avelã ou uma amêndoa, passamos pelo coco e pronto, a primeira bolinha :) Fazemos o mesmo, até terminarmos toda a composição.

Eles são um pouco meticulosos quando você os modela, mas vale a pena! :)

Aumento e bom apetite! Boas celebrações!


Vídeo: DIY Bouquet of flowers and chocolates in a hat box (Novembro 2021).