Receitas tradicionais

Frango assado

Frango assado

Lave bem o frango e limpe-o das impurezas.

Em uma tigela, misture todas as especiarias com 4-5 colheres de sopa de azeite.

Descasque o alho e corte-o em tiras médias.

Esfregue bem o frango com a composição obtida a partir de especiarias e azeite.

É à milanesa com alho, alecrim e tomilho.

Unte bem o saco de papel com banha.

Eu fiz o saco de papel manteiga: P

Coloque o frango por dentro e amarre no final.

Asse por 60 minutos.

E absolutamente delicioso!

BOM APETITE!!!