Receitas tradicionais

Vinícola da Califórnia substitui álcool por maconha por um barato sem ressaca

Vinícola da Califórnia substitui álcool por maconha por um barato sem ressaca

Vinho com infusão de cannabis soa como o tipo de coisa que uma pessoa esperaria que já existisse. Já temos Nutella com infusão de maconha e cápsulas de café com infusão de maconha, então certamente alguém deve ter inventado vinho de maconha. Como bônus, o vinho não causa ressaca.

A maconha recreativa se tornará legal na Califórnia em janeiro de 2018, e a Rebel Coast Winery estará pronta para isso. A vinícola já está aceitando encomendas de seu novo Sauvignon Blanc com infusão de maconha, que é o primeiro vinho com infusão de maconha legal, e que deve começar a ser comercializado assim que se tornar legal fazê-lo.

Os co-fundadores da Rebel Coast, Chip Forsythe e Alex Howe, não são as primeiras pessoas a pensar em vinho com infusão de maconha.

“Não é brincadeira, esse conceito foi passado de enólogo para enólogo desde que os pioneiros chegaram à Califórnia”, diz a empresa em seu site.

A Rebel Coast afirma que o vinho e a erva são uma combinação natural, e a maconha cresce particularmente bem em um ambiente de vinhedo. Uvas e maconha se dão bem nos mesmos climas e colhem ao mesmo tempo, e infundir maconha com vinho é uma simples questão de adicionar maconha ao vinho por alguns dias enquanto ele está fermentando.

Mas como a maconha não pode ser vendida legalmente com ou no vinho, eles disseram que foram forçados a se tornarem cientistas malucos.

Uma cervejaria do Colorado criou recentemente cerveja com infusão de cannabis, mas essa cerveja não tem THC e nenhum efeito psicotrópico.

Se o álcool e a maconha não podem ser vendidos juntos, a Rebel Coast decidiu que, em vez de remover o THC, eles removeriam o álcool e adicionariam a maconha para criar um vinho sem álcool que ainda era intoxicante.

O primeiro vinho com infusão de maconha é um California Sauvignon Blanc que está disponível para pré-venda por $ 59,99. Tem cheiro de maconha, mas não tem gosto. Em vez disso, é um vinho branco crocante com sabores cítricos brilhantes. Cada frasco contém 16 mg de THC, o que significa que um copo contém cerca de 4 mg de THC. Isso não é extremamente forte, mas ainda é o suficiente para que uma pessoa sinta isso.

“Decidimos imitar a experiência que você encontraria com o vinho tradicional”, diz o site. “Alguns copos vão colocar a maioria das pessoas em um ótimo lugar.”

O vinho estará disponível na Califórnia em 2018 e em outros estados com uso recreativo legal de maconha em um futuro próximo. A Rebel Coast diz que também está trabalhando com vinho espumante e rosa com infusão de cannabis. Conheça as 101 melhores vinícolas da América.


Buzz sem bebida: Nootrópicos, adaptógenos e cannabis substituem o álcool nas bebidas

A geração do milênio está reduzindo o consumo de álcool. Junto com a carne vermelha, o açúcar e as gorduras saturadas, a bebida é muitas vezes desaprovada como prejudicial à saúde e "muito Baby Boomer". O álcool tem tradicionalmente desempenhado um papel enorme nas culturas americana e europeia. A geração que atingiu a idade oficial para beber há cinco ou mais anos começou a questionar se o álcool é necessário para lubrificar suas experiências sociais, interações comerciais e relacionamentos.

Eles querem mais controle de seus corpos e emoções e geralmente são mais orientados para o bem-estar do que suas mães e pais, alguns dos quais mantiveram uma rotina noturna de vodka martinis ou cervejas durante a maior parte de suas vidas adultas. A mentalidade emergente de & ldquosober curious & rdquo isn & rsquot o tipo de abordagem de 12 etapas que ajuda a combater o vício ou prega tolerância zero. Em vez disso, trata-se de uma tentativa voltada para a saúde de reduzir o consumo de álcool sem perder a socialização e, curiosamente, o burburinho que vem com isso!

Uma década atrás, a única opção para os conscientes sobre o que estavam colocando em seus corpos (e sobre como se sentiriam na manhã seguinte) seria cerveja sem álcool. Agora existe uma grande variedade de bebidas que ajudam as pessoas a se divertirem e a se sentirem bem com suas escolhas ao mesmo tempo - seja apenas evitando a bebida nos dias de semana, ou aderindo ao desafio de Janeiro Seco depois de comer demais durante a temporada de férias.


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A geração do milênio está reduzindo o consumo de álcool. Junto com a carne vermelha, o açúcar e as gorduras saturadas, a bebida é muitas vezes desaprovada como prejudicial à saúde e "muito Baby Boomer". O álcool tem tradicionalmente desempenhado um papel enorme nas culturas americana e europeia. A geração que atingiu a idade oficial para beber há cinco ou mais anos começou a questionar se o álcool é necessário para lubrificar suas experiências sociais, interações comerciais e relacionamentos.

Eles querem mais controle de seus corpos e emoções e geralmente são mais orientados para o bem-estar do que suas mães e pais, alguns dos quais mantiveram uma rotina noturna de vodka martinis ou cervejas durante a maior parte de suas vidas adultas. A mentalidade emergente de & ldquosober curious & rdquo isn & rsquot o tipo de abordagem de 12 etapas que ajuda a combater o vício ou prega tolerância zero. Em vez disso, trata-se de uma tentativa voltada para a saúde de reduzir o consumo de álcool sem perder a socialização e, curiosamente, o burburinho que vem com isso!

Uma década atrás, a única opção para os conscientes sobre o que estavam colocando em seus corpos (e sobre como se sentiriam na manhã seguinte) seria cerveja sem álcool. Agora existe uma grande variedade de bebidas que ajudam as pessoas a se divertirem e a se sentirem bem com suas escolhas ao mesmo tempo - seja apenas evitando a bebida nos dias de semana, ou aderindo ao desafio de Janeiro Seco depois de comer demais durante a temporada de férias.


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