Receitas tradicionais

Salada picante de verão com macarrão

Salada picante de verão com macarrão

Ferva a massa de acordo com as instruções da embalagem, coloque sob um jacto de água fria e deixe escorrer. Os vegetais são lavados, limpos e cortados de acordo com a preferência. Adicionar a cebola às rodelas, pimenta picadinha e salsa picada. O molho é preparado com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta, o macarrão é adicionado aos vegetais, polvilhado com molho e misturado levemente.

Grande apetite!


Salada de macarrão estilo mexicano pode ser a solução rápida e saborosa para o jantar, mas também para o almoço. Lindamente colorida, cheia, picante, a nossa salada é apetitosa e muito boa!

A massa pode ser combinada com muitos vegetais, verduras, queijos. O resultado é saboroso, e o preparo de um Saladas de macarrão estilo mexicano nenhum esforço exigido.

É um prato simples, saboroso e apimentado. Salada de macarrão estilo mexicano não é uma salada de macarrão fria. O molho preparado com maionese e creme de leite envolve lindamente a massa quente.

É um salada de macarrão tricolor em que acrescentei milho doce cozido (enlatado) e feijão vermelho. O sabor é complementado por cebolinha (mas você também pode colocar cebola roxa), coentro verde e um pequeno jalapeño (ou outro tipo de pimenta).

Para preparar uma saborosa salada de macarrão, primeiro você deve ferver o macarrão corretamente.

Por este motivo, recomendo que você sempre leve em consideração o tempo indicado na embalagem. A massa só é fervida quando a água ferve.

Use para cada 100 g de massa 1 litro de água e 1 colher de chá de sal. Adicione sal quando ferver e, em seguida, adicione o macarrão.

A massa não enxágue após a fervura. O amido que contêm ajuda os molhos a aderirem bem.

Usei macarrão tricolor aqui. Eu também os preparei com Salada de macarrão italiana com frango. Mais receitas de salada de macarrão que você pode encontrar se clique neste link.

Tenho muitas receitas de macarrão no blog. A maioria deles é preparada com Paste Baneasa, uma marca romena de qualidade. Também uso massas italianas, mas se gosto de uma marca romena, apoio e promovo os produtos romenos.

Espero que neles encontre uma boa fonte de informação e que o inspire a cozinhar receitas simples, rápidas e saborosas.

Agora deixo a lista de ingredientes e como me preparar para Salada de macarrão estilo mexicano e eu convido você a preparar a receita

INGREDIENTE:

1 coentro (salsa)

1 pequeno jalapeño ou outro tipo de pimenta picante

Para vestir:

2 colheres de sopa de maionese (pode ser maionese de leite de soja)

2 colheres de chá de creme de leite (podemos usar creme de arroz Isola)

2-3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

1/2 colher de chá de manjericão seco

1/2 colher de chá de orégano seco

1/2 colher de chá de alho granulado (pó)

Para que a salada seja preparada o mais rápido possível, preparamos os ingredientes que temos à mão. Fervi o macarrão tricolor em água com sal, seguindo as instruções da caixa, só quando a água ferveu.

Enquanto a massa fervia, preparei o molho misturando todos os ingredientes.

Provei para ver se era preciso mais vinagre, sal ou pimenta.

Limpei a pimenta malagueta das sementes e veias (calço as luvas porque corre o risco de depois colocar a mão nos olhos ou no nariz e arder muito), depois piquei a pimenta bem fininha.

Em seguida, piquei cebolas verdes e salsa (use coentros para um sabor autêntico, se quiser).

Escoei o macarrão cozido, deixei esfriar por 2 minutos e coloquei em uma tigela. Misturei com o molho, feijão vermelho, milho, salsa, pimenta e cebola picada.

Eu comi salada de macarrão estilo mexicano imediatamente. Foi muito, muito bom!

Se gostou da receita, pode compartilhá-la, e se experimentar, fico esperando suas fotos na página do facebook ou em [email protected]

Deixo-vos com um vídeo de receita de salada de macarrão à italiana e convido você a se inscrever no meu canal no YouTube.


Salada apimentada com macarrão

Salada apimentada com macarrão de: macarrão, tomate cereja, azeitonas, manteiga, polpa de tomate, cebola, queijo, pimenta, sal, pimenta, manjericão.

Ingrediente:

  • 400 g de pasta de penne
  • 4-5 tomates cereja
  • 7-8 azeitonas pretas (sem caroço)
  • 50 g de manteiga
  • 5 colheres de sopa de polpa de tomate (enlatada)
  • 1 cebola
  • 50 g de queijo
  • 1 pimenta quente
  • sal
  • Pimenta
  • 2-3 folhas de manjericão

Método de preparação:

Doure a cebola na manteiga até ficar macia, acrescente a polpa de tomate, tomate cereja, pimenta picadinha ou apenas picada (e sem sementes), dependendo de quão picante você gosta da salada.

Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre. No final, coloque as folhas de manjericão bem picadas.

À parte, ferva o macarrão al dente em água e sal, coar e regar com o molho preparado. Misture levemente, adicione azeitonas fatiadas e chips de queijo e sirva a salada decorada com folhas frescas de manjericão.


Ensopado de bacalhau apimentado

Preparado ao estilo indiano, o guisado será delicioso, preferido por quem gosta de comida apimentada.

Ingredientes e quantidades:

óleo de cozinha
4 cebolas verdes (parte branca e cerca de 2,5 cm da parte verde), cortadas em rodelas
3 dentes de alho grandes, moer
2 colheres de chá de gengibre moído na hora
1 1/2 colheres de sopa de curry em pó
2 xícaras de sopa
2 batatas cortadas em cubos
3 cenouras, limpas e cortadas em fatias
2 abobrinhas pequenas cortadas em cubos
1/2 colher de chá de casca de limão ralada
1/2 colher de chá de canela em pó
1/8 colher de chá de cravo
1 kg de bacalhau ou qualquer outro peixe com carne branca - até camarão
1 1/2 colher de chá de suco de limão
3 colheres de sopa de salsa picada na hora
1 colher de sopa de molho de tomate (sem açúcar)

Método de preparação:

1. Coloque óleo de cozinha em um prato de teflon. Adicione a cebolinha, o alho e o gengibre. Mexa e deixe ferver por 2 minutos. Adicione o curry em pó, mexa e deixe a tigela no fogo por mais um minuto.
2. Junte o caldo de galinha e, em seguida, adicione as batatas, as cenouras, as abobrinhas, a casca de limão, a canela e o cravo-da-índia. Tampe parcialmente a panela e deixe no fogo por 20 minutos, até que os legumes estejam cozidos.
3. Junte o bacalhau aos cubos, o sumo de limão, o molho de tomate e a salsa. A embarcação ficará no fogo por cerca de 10 minutos, até que o peixe esteja pronto. Servir quente.


A salada de beterraba que há muito procuro, é excelente servida como tal e até como acompanhamento!

Apresentamos uma receita de beterraba picante, preparada no estilo coreano. Com uma quantidade mínima de ingredientes obtém-se um aperitivo muito delicioso, aromático e picante, muito rico em vitaminas. Combina perfeitamente com qualquer prato de carne. É perfeito para jantares em família e jantares de férias. Surpreenda os seus entes queridos com um aperitivo que merece todos os elogios.

INGREDIENTES

-1 colher de chá de sementes de coentro

-0,5 colher de chá de pimenta moída

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Limpe e lave as beterrabas. Passe pelo ralador grande. Adicione um pouco de sal e vinagre. Mexer. Deixe a beterraba marinar por 2-3 horas. Escorra o suco que vai se formar.

2. Descasque e pique a cebola. Frite em uma frigideira com óleo quente até dourar. Retire a cebola da panela e despeje o óleo quente na tigela de beterraba.

3. Imediatamente após o óleo, adicione o alho amassado, pimenta e sementes de coentro moídas na tigela de beterraba. Mexer. Se desejar, você pode adicionar um pouco de açúcar.


  • -250 g de caudas de camarão fresco ou pré-cozido
  • -1 vermelho
  • -1 limão
  • -1 colher de sopa de maionese caseira
  • -1 colher de sopa de gordura, iogurte cremoso, como iogurte grego ou Danone cremoso
  • -2 colheres de sopa de molho de tomate grosso ou ketchup caseiro
  • -1 abacate copta
  • -sal, pimenta, pimenta quente
  • -1 colher de sopa de conhaque

Como preparar salada picante de camarão?

Camarões frescos ou pré-cozidos são bem lavados com água fria e deixados por 1 minuto sob jato, para serem bem limpos das impurezas, em seguida, escorridos em uma peneira. É bom que não tenham água, que sejam drenados o melhor possível, eventualmente pode-se colocá-los em guardanapos de papel.

É verificado se o intestino do dorso é retirado, por isso é cultivado nas costas e com uma pinça ou um palito o intestino é retirado (como na foto).

Quando ferver, acrescente o camarão e deixe ferver por 1-2 minutos, após ferver.

Camarão -5-7 minutos maior

Tenha muito cuidado, eles não fervem mais, porque ficam duros, como uma borracha. É melhor provar e perceber imediatamente. Se você já escapou mais de cozinhar, passe-os por um jato de água o mais frio possível, porque isso interrompe repentinamente o processo de cozimento. Escorra e deixe esfriar em uma peneira.

Corte o tomate e o abacate em cubos adequados, não muito pequenos, acrescente a pimenta picadinha. Misture à parte o molho de tomate, a maionese, o iogurte, o suco de limão a gosto e o conhaque, acrescente a mistura de tomate, sal e camarão resfriado.

Mexa delicadamente e leve à geladeira 20-30 minutos antes de servir.

Sirva em um prato, prato ou em xícaras, decorado com rodelas de limão, alface, tomate, cebolinha (cebolinha).

DICA para uma saborosa salada de camarão picante:

Ao servir, moa na hora um pouco de pimenta por cima.

Alguns segredos: use maionese caseira, iogurte gorduroso e conhaque de boa qualidade. Pode ser feito apenas com maionese ou apenas com iogurte. Se você usar iogurte diet, não terá o mesmo sabor, e a aparência será de ervilha, aguada e não cremosa.


Salada de macarrão com legumes

Salada de macarrão com legumes pode ser o seu almoço perfeito ou o jantar que você pode preparar em duas etapas e três movimentos. Talvez você seja vegetariano, talvez esteja jejuando ou talvez esteja apenas desejando macarrão, mas você os comeria de forma diferente do normal.
Claro que você pode servir salada de macarrão com vegetais e como guarnição, ao lado de um pedaço de grelha ou uma almôndega saudável. É fácil de fazer e adequado para adultos e crianças.

Sugiro que experimente a salada de repolho como no Kfc, uma salada rápida e saborosa.

Veja também a receita de salada libanesa Fattoush, que adoro tanto que preparo com frequência. Experimente a receita e você verá por quê.


Salada apimentada com macarrão e queijo gouda

Curatatj alho e moa em uma tigela plana. Misture com azeite e vinagre, depois tempere a mistura com sal e Pimenta.

Preparado tomates, corte ao meio e deixe no molho marinado por cerca de 30 minutos. Ferva o macarrão em água salgada de acordo com as instruções da embalagem. Misture o molho, 2-3 colheres de sopa de água em que ferveram o macarrão e o suco de limão.

Tempere a gosto com sal e pimenta. Lavagem cebolinha, seque, corte em rolos e incorpore na mistura acima.

Preparado Pimenta e cortá-lo em pedaços também queijo. Descarte a água do macarrão, despeje água fria sobre eles e deixe escorrer. Misture tudo com tomate cereja e curativo. No final pode enfeitar a salada com um pouco de cebolinha.

Quem gosta do sabor mais picante pode misturar em molho de tomate marinado e pimenta picante. Assim, obterão o sabor desejado.


Salada com macarrão, bacon, cheddar e molho rancho

Tempo de preparação 30 minutos

Tempo de cozimento 15 minutos

Ingredientes

  • 400 - 450 g de pasta
  • 8 fatias de bacon
  • 110 g de queijo cheddar
  • 2 pepinos Cornichon
  • 1/2 pimenta vermelha
  • 1/2 pimenta amarela (verde)
  • 1/2 cebola roxa pequena
  • 2-3 filamentos de cebolinha (ou equivalente a cebolinha)
  • sal e pimenta moída na hora

Além disso

e maravilhoso queijo Cheddar:

PREPARAÇÃO Salada com macarrão, bacon, cheddar e molho rancho
1. Ferva o macarrão al dente de acordo com as instruções da embalagem. Enxágüe em água fria corrente e escorra bem.
2. Frite as fatias de bacon por alguns minutos e corte em cubos.
3. Corte o queijo cheddar em cubos pequenos.
4. Lave todos os legumes, limpe os talos no caso dos pimentos e corte-os em cubos.
Misture tudo com o molho Ranch e guarde na geladeira por 1 hora antes de servir.
Liv (e) isso!

Outras saladas deliciosas e fartos:
Salada inspirada na "pizza", com molho pesto e receita gt & gt & gt aqui

Salada grega com quinua, queijo e azeitonas & gt & gt & gt receita aqui

Salada de grão de bico, tomate cereja, pimentão e receita de romã & gt & gt & gt aqui


Salada de macarrão com atum

Estamos com fome e queremos algo bom.
Se consistente.
E rápido.
E com tudo.
Queremos muito, não é? :))
Essa salada meio que os satisfaz.
Sem ser uma salada comum na qual você mistura alguns componentes aos quais adiciona alguns temperos, ela também tem a vantagem de, enquanto cozinha o macarrão, você pode ver sua paz de espírito com o resto das & # 8220quests & # 8221, porque no final, os elogios que você receberá serão perfeitamente justificados.

Tempo de preparação 20-25 min.

Ingredientes para 4 porções consistentes
300 gr de macarrão (borboletas)
duas latas de atum (sem óleo)
um kiwi
150 gr de milho cozido
100 grãos de azeitonas sem caroço
maionese de ovo e 200 ml de óleo
2 colheres de sopa de suco de limão
sal
Pimenta

Em uma tigela, ferva a água com um pouco de sal.
Quando ferver, acrescente o macarrão.
Deixe ferver em fogo médio após o tempo indicado na embalagem. Embora ele tenha escrito 10 minutos, deixei 15, durante os quais cuidei do resto dos ingredientes.
Começamos com a espetacular maionese pronta em apenas um minuto.
Na tigela alta do liquidificador colocamos um ovo, azeite, um pouco de sal e preparamos a maionese como aqui.
A gente limpa o kiwi, corta em cubinhos, fatia as azeitonas.
Enquanto isso, eles também cozeram o macarrão, escorra-o, passe por uma corrente de água fria e deixe escorrer por 2-3 minutos.
Misture o macarrão em uma tigela com a maionese, o kiwi, o atum, o milho, o suco de limão, tempere com sal e pimenta e pronto.
Bom apetite!


Vídeo: お庭で川遊びとおうちピクニック ナスのオシャレレシピcaviar daubergine フランス田舎暮らしと夏の思い出VLOG#61 (Novembro 2021).