Receitas tradicionais

Pizza de atum

Pizza de atum

  • Para a massa
  • 500g de farinha
  • 300 ml de água quente
  • 10 g de fermento seco dissolvido em uma colher de sopa de leite
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1,5 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • Para cobertura
  • 2 latas de pedaços de atum em óleo
  • um punhado de azeitonas sem caroço
  • 6 fatias de queijo gouda
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • 3-4 colheres de sopa de molho de tomate
  • algumas gotas de azeite

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pizza com atum:

Coloque a farinha numa tigela, faça um furo no meio e acrescente uma a uma. fermento dissolvido em leite, sal, açúcar, orégano, óleo e por fim água, amasse bem a massa até sair ligeiramente da mão e ficar ligeiramente elástica. Cubra a massa com um pano de prato e deixe levedar, bem quente, por 1 hora.Coloque a massa levantada em uma assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha e com a ponta dos dedos espalhe a massa sobre toda a superfície da bandeja. azeite e molho de tomate e depois vamos colocar a cobertura na ordem desejada por cada um. Temos que escorrer o tom do óleo. Pré-aquecemos o forno.


Vídeo: Vavo Krieck - Pizza de Atum Com Massa de Brocolis - Low Carb (Novembro 2021).