Receitas tradicionais

Melhores receitas de sopa fáceis

Melhores receitas de sopa fáceis

Dicas fáceis para comprar sopa

Compre ervas e especiarias frescas para temperar sua sopa; alho fresco, salsa e tomilho realçam o sabor sem serem excessivos.

Dicas fáceis para cozinhar sopa

A maioria das sopas é melhor no dia seguinte à sua confecção. Se possível, refrigere sua sopa durante a noite antes de servir.

Emparelhamento de vinho

Chenin Blanc com sopas de creme; Pinot Noir, gamay, grenache, ou outros vinhos tintos leves com sopas à base de tomate, incluindo sopas de frutos do mar à base de tomate; xerez sercial ou bual madeira ou fino ou manzanilla com consomê ou sopa de feijão preto; amontillado com sopa de feijão preto.


11 ideias fáceis de receitas de sopa para dias chuvosos para fazer em 30 minutos ou menos

Está chovendo e você esqueceu o guarda-chuva. E suas botas de chuva. Esta noite você vai precisar de algo quente e incrivelmente simples que possa preparar em menos de meia hora. Conhecemos a sensação, então criamos receitas de sopa incríveis, rápidas e fáceis para um jantar saboroso e rápido que irá confortá-lo de dentro para fora nos dias mais tempestuosos.

Whole30 Chicken Zoodle Soup

Se você está procurando uma receita relaxante para a alma que ainda seja adequada à dieta, você veio ao lugar certo.

Sopa de grão de bico e lentilha

Você pode servir imediatamente ou deixar ferver enquanto faz outras tarefas.

Sopa de Tortilla de 3 Ingredientes

Não há nada melhor do que jantares de uma só panela. Sempre gostamos de ter apenas alguns pratos para lavar depois que entramos em coma por sopa.

Sopa de abóbora com gengibre butternut

Mesmo se você for o picador mais lento do mundo, você pode ter esta sopa na mesa em menos de 30 anos e se sentir muito bem sobre como ela é saudável.

Sopa de Tomate Roasted

Muito mais saborosa do que as enlatadas e quase tão rápida, esta receita é uma variação da clássica sopa de tomate com tomate assado e queijo grelhado na lateral.

Ensopado de Grão de Bico com Pesto

Este guisado noturno ajudará você a comer vegetais.

Vegan Sriracha Chili

Sim, você pode comer um chili totalmente saboroso em uma panela e, sim, aquecerá sua alma.

Taça de Ramen Caseiro

Esta versão caseira é a versão adulta do nosso favorito de dormitório. Faça-o quando precisar de algo para pastar sem pensar enquanto desce do dia.

Sopa de grão de bico e limão

Adicionar grão de bico crocante e apimentado como cobertura de sopa é uma maneira fácil de “engrossar” esta sopa rápida, simples e deliciosa.

Sopa de batata cozida carregada

Em vez de esperar 40 minutos para assar uma batata, prepare uma tigela desta sopa com queijo na metade do tempo em seu Instant Pot. Enfeite com bacon, creme de leite, queijo cheddar, cebolinha e tudo o que seu coração desejar.

Sopa de Ervilha Easy Blender

Se você está começando a se sentir culpado por causa das calorias do mês de inverno, experimente esta sopa de ervilhas saudável. Definitivamente não vamos julgar se você vai acabar adicionando um pouco de pão de alho à refeição.

O que está em sua agenda de sopa hoje à noite? Compartilhe conosco @BritandCo!

Este artigo foi atualizado de uma postagem anterior.

Quais são as receitas de sopa de comida de conforto fácil?


35 melhores receitas de sopa de maconha instantânea para aquecer toda a família

Honestamente o que não pode um pote instantâneo faz? Nós o usamos para molhos, guisados, pratos salgados e doces, e ainda sempre temos a sensação de que apenas começamos a entender suas capacidades. Afinal, como os orgulhosos proprietários desses dispositivos geniais sabem, a Panela Instantânea pode cozinhar, refogar e refogar, cozinhar no vapor, dourar e aquecer praticamente qualquer coisa.

Aqui, esperamos expandir suas opções e oferecer a você mais alguns jantares com uma seleção selecionada de nossas receitas favoritas de sopa de panela instantânea. Todas essas receitas são cheias de sabor e exigem o mínimo de tempo e mdas e são tão, tão fáceis de preparar. Incluímos todos os clássicos, é claro, como receitas de peru moído, receitas de sopa de macarrão com frango para aquecer, uma receita simples de Minestrone e algumas opções à base de lentilha. Mas também reunimos algumas ideias menos conhecidas: Quer você já tenha experimentado ou não sopa de hambúrguer, por exemplo, vai adorar ainda mais quando perceber como pode prepará-la rapidamente em seu Instant Pot.

Navegue por essas opções e você com certeza encontrará receitas de sopa deliciosas o suficiente para seus filhos adorarem e sofisticadas o suficiente para você servir em seu próximo jantar.


30. GOMBO DE FRANGO E SALSICHA

Quando você deseja um clássico crioulo, opte por esta versão mais saudável. Ele usa quiabo nutricionalmente denso para engrossar a sopa em vez de roux (uma mistura de farinha e gordura). Espere os melhores sabores de comida de conforto com uma porção farta de vegetais e proteína magra de frango e linguiça com baixo teor de gordura, diz Gradney.

Por porção de 1 xícara: 160 calorias, 2 g de gordura (1 g saturada), 12 g de carboidratos, 4 g de açúcar, 550 mg de sódio, 2 g de fibra, 22 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse thehealthycookingblog.com.

31. ESFUMADO DE BOLOTA E LENTILHA BISQUE

Normalmente, palavras como & ldquobisque & rdquo sinalizam que uma sopa é carregada com creme de alto teor de gordura. Não é o caso desta saborosa sopa à base de plantas. A abóbora toma o lugar da manteiga e do creme para lhe dar aquela textura culpada sem as calorias vazias. Bem balanceado com cinco gramas de gordura, 11 gramas de proteína e espantosos 14 gramas de fibra por porção, vai mantê-lo sentindo-se cheio e abastecido por horas, diz Gradney.

Por porção de 1 1/3 xícara: 239 calorias, 5 g de gordura (1 g saturada), 41 g de carboidratos, 7 g de açúcar, 522 mg de sódio, 14 g de fibra, 11 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse foodandnutrition.org.

32. SOPA DE LENTILHA VERMELHA COM COMINHO TORRADO E CORIANDER

Esta sopa cheia de sabores é a mistura perfeita de doçura e especiarias, graças às ricas especiarias torradas e ao leite de coco. A melhor parte? Vai acabar com a fome muito depois de seu prato estar limpo. "As lentilhas são cheias de proteínas e fibras, o que a torna uma escolha realmente satisfatória", diz Chelsey Amer, R.D.N., que administra o C It Nutritionally.

Por porção de 1/2 xícara: 282 calorias, 13 g de gordura (7 g saturada), 18 g de carboidratos, 1 g de açúcar, 71 mg de sódio, 24 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse sarahaasrdn.com.

33. SOPA DE TOMATE ASSADO COM MANJERICÃO

Se você está ansioso por uma sopa cremosa nesta temporada, mas está procurando ficar longe de creme de leite, não procure mais. Esta receita é um delicioso lanche ou entrada, e seus cinco gramas de fibra por porção irão ajudá-lo a acabar com os desejos mais tarde, diz Amer.

Por porção de 1 xícara: 174 calorias, 7 g de gordura (1 g saturada), 24 g de carboidratos, 12 g de açúcar, 711 mg de sódio, 5 g de fibra, 4 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse cafedelites.com.

34. SOPA DE FEIJÃO PRETO FÁCIL

Aprovado para segunda-feira sem carne e vegano, esta sopa de feijão preto pode ser adicionada ao arsenal de perda de peso de qualquer pessoa. Com feijão preto cheio de proteínas e toneladas de fibras de vegetais, Amer diz que essa sopa é uma vitória para todos.

Por porção de 1 xícara: 212 calorias, 2 g de gordura (0 g saturada), 34 g de carboidratos, 3 g de açúcar, 576 mg de sódio, 14 g de fibra, 13 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse thehealthycookingblog.com.

35. SOPA SEM TORTILLA DE FRANGO

Faça uma pausa na sua salada habitual e traga este prato deliciosamente saudável para o trabalho. It & rsquos não é sua canja de galinha usual & mdashit embala um soco de jalape & ntildeos, coentro e limão. Bônus: a receita foi aprovada pelo Whole30.

Por porção: 225 calorias, 6 g de gordura, 9 g de carboidratos, 5 g de açúcar, 582 mg de sódio, 1 g de fibra, 31 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse therealfoodrds.com.

36. SOPA TAILANDESA DE LIMÃO

Esta sopa tem uma porção farta de proteínas e tem apenas 136 calorias por porção. It & rsquos low-cal e vegetariano, tambem. Marque isto para o seu próximo dia doente e sabores suaves de gengibre, capim-limão, coentro e limão são exatamente o que o médico receitou.

Por porção de 1 xícara: 136 calorias, 7,9 g de gordura (0,9 g saturada), 7,2 g de carboidratos, 2,3 g de açúcar, 779 mg de sódio, 0,9 g de fibra, 10,4 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse connoisseurusveg.com.

37. SPINACH EGG DROP SOUP

Esta sopa de gotas de ovo é leve, fácil de fazer e com baixo teor de carboidratos (apenas quatro gramas!). O espinafre, junto com a proteína dos ovos, torna este prato um ótimo aperitivo. "Uma sopa à base de caldo é uma ótima maneira de começar sua refeição porque adiciona um pouco de líquido e ajuda a saciá-lo", diz Amer.

Por porção de 1 xícara: 111 calorias, 9 g de gordura (1 g saturada), 4 g de carboidratos, 1 g de açúcar, 110 mg de sódio, 1 g de fibra, 3 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse cookinglsl.com.

38. SOPA DE VEGETAIS

Experimente esta sopa de vegetais como entrada ou acrescente um pouco de frango ou peru para transformá-la em uma refeição principal. & ldquoEsta é uma ótima maneira de incluir mais vegetais em sua dieta & rdquo, diz Amer. & ldquoEsta sopa é realmente como o equivalente a uma salada, e é uma ótima maneira de fazer isso se você preferir vegetais cozidos. & rdquo Você & rsquoll obtém toneladas de potássio & mdas quase 500 miligramas & mdash, o que ajuda a reduzir o inchaço.

Por porção: 41 calorias, 7 g de carboidratos, 4 g de açúcar, 265 mg de sódio, 2 g de fibra, 3 g de proteína.

Para obter a receita completa, vá para earnwithpennies.com.

39. SOPA DE TACO CROCK POT

Você não tem que pular o Taco terça-feira para atingir seus objetivos de perda de peso e, em vez disso, experimente esta sopa de taco com baixo teor de carboidratos. Com dois tipos de feijão, este prato tem 17 gramas de proteína e quase 8 gramas de fibra. Jogue seus ingredientes na panela elétrica pela manhã, e este prato delicioso estará esperando por você depois do trabalho.

Por porção de 1 xícara: 215 calorias, 5,2 g de gordura (1,2 g saturada), 27,5 g de carboidratos, 7,7 g de açúcar, 881 mg de sódio, 7,5 g de fibra, 16,9 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse sugarfreemom.com.

40. PANELA DE PRESSÃO SOPA DE ERVILHA COM PRESUNTO

Quando se trata de sopas, certifique-se de manter o controle sobre a quantidade de sódio que eles têm e muito sal pode contribuir para o inchaço e sufocar o sucesso na perda de peso, diz Laura Ligos, R.D., C.S.S.D., e criadora de The Sassy Dietitian. É por isso que esta sopa é uma boa escolha: & ldquoIt & rsquos feita principalmente com ingredientes integrais e as ervilhas partidas são secas. & Rdquo Preparar receitas como esta com tantos ingredientes não processados ​​quanto possível é uma ótima maneira de garantir os níveis de sódio são baixos.

Por porção de 1 xícara: 182 calorias, 1,5 g de gordura (0 g saturada), 39 g de carboidratos, 4 g de açúcar, 459 mg de sódio, 15 g de fibra, 17 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse skinnytaste.com.

41. SOPA DE SÁGIO DE ABÓBORA ASSADA

Se você quer se enroscar com uma sopa rica e cremosa em um dia frio, mas quer economizar calorias, experimente esta receita deliciosa. Com sete gramas de fibra, é um lanche substancial ou acompanhamento, diz Ligos, especialmente se você combiná-lo com um prato rico em proteínas para mantê-lo se sentindo satisfeito.

Por porção de 1/4 de xícara: 137,5 calorias, 3 g de gordura (0 g saturada), 25 g de carboidratos, 9 g de açúcar, 459 mg de sódio, 7 g de fibra, 6 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse skinnytaste.com.

42. SOPA DE COLHEITA ITALIANA

Esta sopa tem couve, cenoura, cogumelos, batata e salsicha, tudo com menos de 250 calorias por porção. E com 14 gramas de proteína, uma tigela desta sopa saborosa faz uma refeição farta e saudável. Tori Schmitt, R.D.N., que dirige o YES! Nutrição, diz que este prato é perfeito para o almoço. “Oferece uma quantidade equilibrada de carboidratos, proteínas e gorduras para ajudar a manter os níveis de energia mais consistentes ao longo do dia”, diz ela.

Por porção: 230 calorias, 9 g de gordura, 23 g de carboidratos, 4 g de açúcar, 530 mg de sódio, 3 g de fibra, 14 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse therealfoodrds.com.

43. SOPA DE MACARRÃO DE FRANGO CREME DE PANELA LENTA

Há algo mais reconfortante do que sopa de macarrão com frango? Sim, uma versão cremosa. Com apenas 226 calorias por porção, este é o alimento de conforto definitivo & mdashthat não vai pesar você.

Por porção: 226,3 calorias, 6,6 g de gordura (3,5 g saturada), 16 g de carboidratos, 4,6 g de açúcar, 593 mg de sódio, 4,6 g de fibra, 23,9 g de proteína.

Para a receita completa, acesse damndelicious.net.

44. SOPA DE LENTILHA MARROQUINHA DE PANELA LENTA

Com 20 gramas de proteína e apenas 260 calorias, esta sopa de lentilha recheada é uma vitória para perder peso. Schmitt diz que um grande motivo pelo qual as pessoas vacilam em seus objetivos é porque elas se cansam de comer as mesmas opções saudáveis. & ldquoEsta sopa muda esse jogo & rdquo, diz ela. Você vai adorar sabores como gengibre, curry e canela em cada mordida.

Por porção de 1 xícara: 260 calorias, 1 g de gordura (0 g saturada), 45 g de carboidratos, 7 g de açúcar, 577 mg de sódio, 20 g de proteína.

Para obter a receita completa, acesse thisgalcooks.com.

45. SOPA DE ENCHILADA DE FRANGO COM FOGÃO LENTA

Esta sopa de enchilada de frango tem 22 gramas de proteína e menos de 200 calorias. It & rsquos também low-carb, com apenas 10 gramas por porção. It & rsquos coberto com abacate (porque, é claro), que Schmitt diz irá ajudá-lo a se encher de potássio, folato e gorduras saudáveis.

Por porção de 1 xícara: 193 calorias, 7,2 g de gordura, 10,2 g de carboidratos, 3,9 g de açúcar, 600 mg de sódio, 4,1 g de fibra, 22,3 g de proteína.

Para a receita completa, acesse paleogrubs.com.

46. ​​MÓDULO DE COUVE-FLOR

A melhor maneira de conseguir mais vegetais? Mergulhe-os em uma deliciosa sopa cremosa. Esta receita usa couve-flor como base em vez de batatas, o que a mantém com baixo teor de carboidratos. Também contém quase oito gramas de proteína, o que o torna um lanche satisfatório.

Por porção de 1 xícara: 193,1 calorias, 11,4 g de gordura (4,8 g saturada), 17,4 g de carboidratos, 6,4 g de açúcar, 124,4 mg de sódio, 3 g de fibra, 7,7 g de proteína.

Para a receita completa, acesse damndelicious.net.

47. CREME VEGANO DE SOPA DE BRÓCOLI

Ao contrário de muitas sopas cremosas, esta é engrossada sem farinhas ou amidos. It & rsquos vegan, paleo e sem glúten e açúcar refinado. A receita pede sete xícaras de vegetais, e cada porção tem quase oito gramas de fibra. “Ao trocar o creme de leite tradicionalmente usado por leite de amêndoa sem açúcar, a sopa se transforma em uma opção mais leve e vegetal”, diz Schmitt.

Por porção: 123 calorias, 3,9 g de gordura, 19 g de carboidratos, 7 g de açúcar, 678 mg de sódio, 7,5 g de fibra, 6,5 g de proteína.


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35 sopas saudáveis ​​de cozimento lento que tornarão os jantares da semana à noite tão simples

De sopa de tomate a ensopado de carne, essas receitas saborosas são repletas de nutrição e sabor.

Não há nada melhor do que uma panela de sopa cremosa e quente, especialmente depois de fazer uma caminhada em um clima frio e ventoso para chegar em casa. Em vez de comprar enlatados, que geralmente são carregados de sódio, reúna seus vegetais da estação favoritos e combine-os na panela elétrica antes de sair para o dia. Sopa caseira não é só caminho mais saudável e mdashit também é mais delicioso e, como você está cozinhando a granel, com certeza terá sobras para o almoço ou jantar de amanhã. Essas receitas simples e reconfortantes de sopa de panela lenta irão mantê-lo aquecido e satisfeito, além de obter receitas mais saudáveis ​​para o clima frio enquanto você procura por inspiração!


6 receitas fáceis de sopa de queijo

Imagine sentar-se em uma noite fria e aconchegante com uma tigela de sopa deliciosa na sua frente, o vapor subindo em seu rosto. Agora imagine que o queijo é a estrela do show e você está prestes a apresentar sua colher a uma sopa cremosa com o produto lácteo favorito de todos. Estas receitas fáceis de sopa de queijo vão aquecê-lo, encher sua barriga e fazer você desejar ter feito o suficiente para mais uma tigela.

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Nossa sopa de queijo brócolis Country Kitchen começa com um roux fácil, como um chef faria. E depois de provar esta cremosa sopa caseira e perceber como é fácil de preparar, você nunca mais sairá para tomar uma sopa caseira.

Esta receita de sopa de batata com queijo tem todos os ingredientes de uma batata cozida carregada e é igualmente saborosa. Usamos batata refrigerada já cortada em cubos com cebola, então parte do trabalho já está feito! Como isso é fácil?

Aqueça com esta receita de sopa de queijo e cerveja e afaste a tristeza do inverno! Finalize com uma crocância contrastante: cozinhe e esmigalhe um pouco de bacon ou adicione algumas cebolas verdes picadas.

Cheesy Chicken Corn Soup está repleta de guloseimas que vão fazer você se sentir satisfeito e aquecido por completo. Mas não acredite apenas na nossa palavra. Experimente - você não ficará desapontado!

Se você adora macarrão com queijo caseiro, então vai adorar nossa sopa de macarrão com queijo. Esta comida caseira em uma tigela é quente e cremosa para crianças de todas as idades.

Sopa de batata e queijo é um favorito clássico restaurante que podemos facilmente cozinhar em nosso fogão. Com uma sopa de batata espessa e saudável como esta, é fácil preparar uma refeição satisfatória e repleta de conforto.


Receita fácil de sopa de frango cremosa com cogumelos

Combine um receita de canja de galinha fácil com sopa de creme de cogumelos e ervas opcionais e o que tem é conforto numa tigela. Esta é uma daquelas sopas que podem reabastecê-lo nos dias frios de inverno, quando você deseja uma receita de frango cremoso e farto, repleto de cogumelos fatiados em cada mordida. O conforto terroso das ervas secas torna esta receita de canja de galinha ainda mais maravilhosa. O melhor de tudo, essa receita é do zero e super fresca e deliciosa.

VÍDEO: Creme de frango e sopa de cogumelos


  1. Aqueça o óleo.
  2. Refogue cebolas, cenouras, aipo, gengibre, alho.
  3. Adicione o caldo, o tomate, a batata, os temperos e leve para ferver.
  4. Adicione o feijão verde.
  5. Tampe e cozinhe por alguns minutos.
  6. Adicione milho e ervilha e cozinhe novamente e divirta-se!

Você pode usar os vegetais que quiser, como:

  • Batatas
  • Beterraba
  • Cebolas
  • Cenouras
  • Espinafre
  • Vagem
  • Repolho
  • Abobrinha
  • Couve-flor
  • Salsão
  • Abóbora
  • Milho
  • Brócolis

Receita de sopa de taco crockpot fácil


O que seus amigos frugais estão dizendo sobre esta receita & # 8230

Jennifer escreve: & # 8220Isso estava tão delicioso! E isso faz um pouco. Definitivamente fácil e será adicionado à nossa lista de pratos frequentes. & # 8221

Ashley escreve: & # 8220Delicioso! Faremos novamente muito em breve! Maravilhoso em um dia frio. & # 8221

Terry escreve: & # 8220Amo isso, consegui duas vezes! & # 8221

Michelle escreve: & # 8220Eu encontrei esta receita durante o verão e fiz cerca de 4 vezes desde então, até a inscrevi em um concurso de chili cook-off! É um grande sucesso entre amigos e família! É um guardião definitivo. & # 8221

Carol escreve: & # 8220Feito no último fim de semana e compartilhado com amigos! Eles adoraram! & # 8221

Cindy escreve: & # 8220Eu fiz isso antes e não poderia ser mais fácil ou mais delicioso! & # 8221

Amelia escreve: & # 8220Muito gostoso! Eu congelei metade e logo depois tirei do freezer porque queria comer mais! & # 8221

Gail escreve: & # 8220Fiz esta receita várias vezes & # 8211 todos a quem servi a adoraram. Fácil de preparar & # 8211 servir com colheres de frito, creme de leite e queijo extra. & # 8221

Paris escreve: & # 8220Fizemos isso o tempo todo, adicionamos azeitonas pretas e cobrimos com queijo e chili e queijo frito. Fácil e rápido favorito da família. & # 8221

Danielle escreve: & # 8220Amei !! Esta sopa está cheia de sabor! Adoramos abacate com queijo e creme de leite por cima & # 8221

Elizabeth escreve: & # 8220Nós gostamos desta sopa quando estamos acampamento. Eu dourei a carne antes do tempo para que haja menos preparação no local do acampamento. As crianças gostam que seja coberto com queijo ralado e um montão de creme de leite. Eles comem com colheres de Tostito. & # 8221

Jessi escreve: & # 8220Isso estava muito delicioso! Eu fiz o meu Taco temperado e tempero de fazenda e peru moído usado. Definitivamente, algo que eu faria novamente. & # 8221

Michelle escreve: & # 8220Tão bom no fogão. Cozido em fogo alto, coberto por 20 min e depois levado ao fogo baixo, coberto por mais 20 min. & # 8221