Receitas tradicionais

Receita de biscoitos recortados para árvore de natal

Receita de biscoitos recortados para árvore de natal

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Biscoitos e bolachas

Corte estes saborosos biscoitos em formas de árvore de Natal e decore com glacê para uma atividade divertida em família.

24 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 60 biscoitos para árvore de natal

  • 180g de açúcar de confeiteiro
  • 225g de manteiga amolecida
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
  • 310g de farinha simples
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de creme de tártaro

MétodoPreparação: 30min ›Cozimento: 8min› Pronto em: 38min

  1. Misture açúcar de confeiteiro, manteiga ou margarina, ovo, baunilha e extrato de amêndoa. Junte a farinha, o bicarbonato e o creme de tártaro. Cubra e leve à geladeira por 2 horas.
  2. Aqueça o forno a 190 C / Gás 5. Divida a massa ao meio. Em uma placa levemente enfarinhada e coberta com um pano, enrole cada metade com 4 mm de espessura. Corte em formas de árvore de Natal.
  3. Asse em assadeiras forradas com pergaminho por 7 a 8 minutos. Deixe esfriar sobre uma gradinha e decore como desejar.

Idéias de decoração

Você pode decorar com glacê quando os biscoitos estiverem totalmente frios. Você também pode polvilhar os biscoitos com açúcar de decoração colorido antes de assar; o açúcar verde funciona particularmente bem com biscoitos para árvores de Natal. Pressione as groselhas nos biscoitos antes de assá-los para os “enfeites” de Natal.

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Os melhores biscoitos recheados com manteiga enrolada

É o feriado novamente, e é hora de descobrir todas aquelas receitas legais de biscoitos de férias. Nesta página, estão diferentes variedades dos meus biscoitos recortados de manteiga favoritos, não os biscoitos açucarados que você pressiona com um copo.

Se você quiser biscoitos para biscoitos e não tiver nenhum cortador de biscoitos, pode economizar a ponta das caixas de papel alumínio e formar seus próprios formatos ou usar latas vazias com as duas extremidades cortadas para os cortadores de biscoitos.

Experimente diferentes tamanhos de latas. As latas fazem biscoitos de enfeite se você usar um canudo para fazer um furo na ponta antes de assar.

Cante algumas canções de Natal fofas enquanto faz biscoitos.

Dicas para biscoitos de manteiga:
Quando faço Butter Cookies, pego 2 folhas de filme plástico Saran, divido a massa ao meio e enrolo cada metade em forma de tora dentro do filme. Eles se parecem com os biscoitos tubulares que a Pillsbury vende.

Mantenha na geladeira. Basta fatiar e assar conforme necessário. Você também pode separar e colorir a massa, sem precisar de cobertura.

Os melhores biscoitos recortados

  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos batidos
  • 4 colheres de sopa de creme fino
  • 3 xícaras de farinha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá. aroma de baunilha ou limão

Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos e misture bem as natas.
Misture o refrigerante com a farinha e adicione. Adicione aromatizantes e esfrie a massa antes de estender. Asse em forno a 350 graus por 10 - 12 minutos ou até dourar levemente.
Receita do Livro de Receitas da Special Olympics de 1987, página 73

Minha nota: Há muito tempo que procuro uma receita de biscoito recortado que use bicarbonato de sódio em vez de fermento em pó, e agora tenho um. É assim que me lembro de biscoitos recortados nos velhos tempos. amanteigado, ovo, com um toque de sabor de refrigerante.

Cookies Easy Rolled Holiday

  • 1 xícara de manteiga ou margarina amolecida (2 palitos)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 3 xícaras de farinha (peneirada)
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

Bata a manteiga e o açúcar na tigela até obter um creme claro e fofo. Adicione o ovo e bata bem a baunilha.
Peneire a farinha e o fermento em pó. Misture na mistura de creme. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.

Pré-aqueça o forno a 425 graus. Abra uma pequena quantidade de massa com 1/8 de polegada de espessura em uma placa levemente enfarinhada ou pano de pastelaria. Mantenha a massa restante refrigerada até a hora de usar. Corte em rodelas com seus cortadores de biscoitos de férias. Disponha uma polegada de distância em uma assadeira sem untar. Asse por 5 a 7 minutos ou até dourar. Esfrie em prateleiras de arame.
Receita de 1983

Estrelas de biscoito recortado brilhante

  • 3 1/2 xícaras de farinha (não plantada)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado açucarado da marca Eagle
  • 3/4 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de baunilha ou 2 colheres de chá. extrato de amêndoa ou limão
  • 1 clara de ovo levemente batida
  • Açúcares de cor vermelha e verde ou granulado colorido

Em uma tigela pequena misture a farinha, o fermento e o sal. Em uma tigela grande, bata o leite condensado, a margarina, os ovos e a baunilha até ficar bem misturado. Adicione os ingredientes secos e misture bem. Refrigere 2 horas.

Pré-aqueça o forno a 350 F. Em superfície enfarinhada, sove a massa para formar uma bola lisa. Divida em três. Em uma superfície bem enfarinhada, estenda cada porção com 1/8 de polegada de espessura. Corte com um cortador de biscoitos polvilhado com farinha. Enrole novamente conforme necessário para usar toda a massa. Coloque 2,5 cm de distância em assadeiras untadas. Pincele com clara de ovo polvilhe com açúcar.

Asse por 7 a 9 minutos ou até dourar levemente nas bordas (não asse demais). Esfriar completamente sobre uma grade. Armazene coberto frouxamente em temperatura ambiente. Rende cerca de 6 1/2 dúzias de biscoitos.

Observação: Se desejar, corte estrelas pequenas da massa e coloque em cima das estrelas maiores. Proceda como acima.
Receita do Livro de Receitas da Coleção de Biscoitos de 1992

Biscoitos enrolados da vovó

  • 1 xícara de manteiga ou margarina
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 1/2 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
  • 2 colheres de chá de creme de tártaro
  • 1 colher de chá de refrigerante
  • 1/2 colher de chá de sal

Bata a manteiga e a baunilha. Adicione o açúcar aos poucos, creme até ficar claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada um. Peneire os ingredientes secos juntos. Adicione gradualmente à mistura cremosa. Refrigere completamente (3 a 4 horas). Role sobre uma superfície bem enfarinhada até 1/8 a 1/4 de polegada. Corte nas formas desejadas.

Decore com açúcar colorido, enfeites ou cerejas cristalizadas cortadas ao meio antes de assar ou, quando esfriar, passe glacê ou cachimbo na cobertura de confeiteiro. Rende cerca de 8 dúzias de biscoitos. Decorator Glacê

Observação: Em vez de manteiga ou margarina, você pode usar gordura vegetal e aumentar o sal para 1 colher de chá.
Receita de 1963

Quer pendurar biscoitos em uma árvore? Em seguida, faça um furo com um palito próximo ao topo de cada biscoito antes de assar.) Asse em assadeiras não untadas em forno 375 moderado por 6 a 8 minutos. Deixe esfriar levemente na assadeira e remova-o para a prateleira e termine o resfriamento.

Biscoitos de natal enrolados

  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de chá. baunilha
  • 2 3/4 xícaras de farinha
  • 1 colher de chá. fermento em pó
  • 1/4 colher de chá sal

Bata a manteiga, acrescente o açúcar aos poucos e bata até obter um creme claro e fofo. Junte o ovo, o leite e a baunilha. Misture farinha, fermento em pó e sal. Adicione gradualmente à mistura desnatada. Resfrie para facilitar o manuseio.

Abra a massa com 1/8 "de espessura sobre uma superfície levemente enfarinhada. Corte com cortadores de biscoitos enfarinhados nos formatos de Natal desejados. Asse em uma assadeira pré-aquecida no forno 350 por 8 a 10 minutos ou até dourar levemente. Remova para uma gradinha para esfriar. cerca de 4 dúzias.
Receita de 1953

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina, amolecida
  • 1 a 2 colheres de chá de leite
  • Poucas gotas de corante alimentar verde

Em uma tigela pequena, misture açúcar de confeiteiro, manteiga, 1 colher de chá de leite e algumas gotas de corante verde. Adicione mais leite, se necessário, para tornar a cobertura espessa, mas que pode ser espalhada.
Veja a receita da cereja do feriado.

Biscoitos recortados com manteiga de amendoim

  • 1 1/2 xícaras de farinha
  • 3/4 colher de chá de refrigerante
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara (1 barra) de manteiga - amolecida
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo grande
  • Açúcares coloridos (opcional)

Em uma tigela pequena, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Em uma tigela grande, bata a margarina e a manteiga de amendoim até ficar bem misturado. Bata os açúcares até ficar bem misturado. Junte o ovo. Aos poucos, bata na mistura de farinha até ficar bem misturado. Divida a massa em três partes. Embrulhe cada porção na geladeira até ficar firme, cerca de 3 horas.

Pré-aqueça o forno a 350 F. Abra a massa, um terço de cada vez, 1/4 de polegada de espessura em superfície levemente enfarinhada. Corte com cortadores de biscoitos. Coloque 5 cm de distância em assadeiras não untadas. Se desejar, polvilhe os biscoitos com açúcares coloridos. Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar levemente. Remova para uma grade para esfriar.

Biscoitos de Santa Lollipop: Prepare a massa de biscoito como acima. Coloque os palitos de pirulito a 7 cm de distância em assadeiras não untadas. Abra a massa com 1/8 de polegada de espessura. Recorte com o cortador de biscoitos Santa de 4 polegadas e coloque sobre 1 extremidade de cada palito de pirulito. Asse como acima. Rende cerca de 3 dúzias de biscoitos.

Biscoitos de grinalda: Prepare a massa de biscoito como acima. Abra a massa com 1/8 de polegada de espessura. Corte com um cortador de biscoitos redondo de 2 1/2 pol. Com borda recortada. Usando um cortador de biscoitos redondo de 1/2 polegada com borda recortada, corte o centro dos biscoitos. Asse como acima. Decore com pedaços de cereja cristalizada vermelha e verde para formar laços. Rende cerca de 6 dúzias de biscoitos.
Receita de um livro de receitas da Coleção de Biscoitos de 1992

Cookies de manteiga fáceis e cobertura de biscoito

Misture a manteiga e o açúcar. Adicione o ovo. Misture a farinha. Use o cortador de biscoitos para fazer biscoitos pequenos
Cozinhe cada lote a 375 graus por cerca de 10 minutos (levemente marrom). Deixe os biscoitos esfriarem um pouco antes da cobertura

    ICING:
  • 1 barra de manteiga
  • 1 caixa de açúcar em pó (confeitaria)
  • 1 colher de chá de baunilha
  • leite (conforme necessário)

Bata a manteiga, acrescente o açúcar e misture, acrescente a baunilha, acrescente o leite conforme necessário para obter consistência para barrar e congele os biscoitos.

Recortes de biscoitos

  • 1 xícara de margarina amolecida
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá. extrato de baunilha
  • 3 xícaras de farinha multiuso
  • 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
  • Diversas frutas Sunkist Fun

Em uma tigela grande, com a batedeira, bata a margarina com os açúcares até obter um creme claro e fofo. Junte o ovo e a baunilha até ficar homogêneo. Combine a farinha com o bicarbonato de sódio. Aos poucos, adicione à mistura de margarina, misturando bem após cada adição. Refrigere pelo menos 2 horas.

Pré-aqueça o forno a 375 F. Em uma placa levemente enfarinhada, abra a massa cortada com 1/8 de polegada de espessura em formas variadas. Decore com divertidos petiscos de frutas. Coloque em assadeiras levemente untadas e leve ao forno por 8 a 9 minutos. Esfriar completamente sobre uma grade. Decore, se desejar, com glacê decorativo. Rende cerca de 4 1/2 dúzias de biscoitos.

Para recortes de biscoitos picantes, aumente o açúcar mascavo para 3/4 de xícara e adicione 1 1/2 colher de chá de canela em pó e 1 colher de chá. gengibre à mistura de farinha.

Para recortes de biscoito de chocolate, diminua a farinha para 2 3/4 xícaras, aumente o açúcar granulado para 1 xícara e adicione 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar à mistura de farinha.
Receita favorita da Thomas J. Lipton Company

Roll Out Cookies

  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lg. ovo
  • 1 colher de chá. baunilha
  • 3 xícaras de farinha
  • 2 colheres de chá fermento em pó

Pré-aqueça o forno a 400 & deg. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar na batedeira. Junte o ovo e a baunilha. Adicione o fermento e a farinha 1 xícara de cada vez, mexendo após cada adição. A massa ficará dura. Misture a última farinha com as mãos.

Não esfrie a massa. Divida em 2 bolas. Em uma superfície enfarinhada, role cada bola em um círculo com cerca de 30 centímetros de diâmetro e 1/8 de polegada de espessura. Mergulhe os cortadores na farinha antes de cada uso. Asse em uma assadeira não untada na grade superior do forno por 6 a 12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

Cortes de biscoitos de cream cheese

  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • 1 8 onças de cream cheese, amolecido
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá. baunilha
  • 1/2 colher de chá extrato de amêndoa
  • 3 1/2 xícaras de farinha
  • 1 colher de chá. fermento em pó e doces variados e açúcares coloridos para decoração (opcional)

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o cream cheese até incorporar bem. Adicione o açúcar batido até ficar cremoso. Adicione o ovo, a baunilha e o extrato de amêndoa e bata bem. Em uma tigela pequena, misture a farinha e o fermento. Adicione os ingredientes secos à mistura de cream cheese e bata até ficar bem misturado. Divida a massa ao meio. Embrulhe cada porção na geladeira até que seja fácil de manusear, cerca de 1 1/2 horas.

Pré-aqueça o forno a 375 F. Abra a massa, metade de cada vez, 1/8 de polegada de espessura em superfície levemente enfarinhada. Corte com os cortadores de biscoitos desejados. Coloque 5 cm de distância em uma assadeira sem untar. Asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas. Remova para uma gradinha e esfrie completamente. Cubra ou espalhe sobre cobertura de amêndoa em biscoitos resfriados. Enfeite com doces variados e açúcares coloridos, se desejar. Rende cerca de 7 dúzias de biscoitos.
Receita favorita do Wisconsin Milk Marketing Board 1992

Cobertura de Amêndoa:
Em uma tigela pequena, bata 2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado, 2 colheres de sopa de manteiga amolecida e 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa até ficar homogêneo. Para obter consistência tubular, bata 4 ou 5 colheres de chá de leite. Para espalhar a consistência, adicione um pouco mais de leite. Se desejar, pinte com corante alimentício.

Biscoitos de Natal com creme azedo enrolado

  • 2 xícaras de açúcar branco
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
  • 4 xícaras de farinha
  • 1 xícara de manteiga ou óleo
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá. baunilha

Bata o açúcar e a manteiga. Adicione os ovos, creme de leite, refrigerante e baunilha. Adicione a farinha, 1 xícara de cada vez. Leve a massa à geladeira por 1/2 a 1 hora antes de estender. Mantenha a massa fria. Desenrole 1/4 de polegada de espessura. Corte com cortadores de biscoitos. Asse a 350 graus por cerca de 10 minutos, até que o fundo esteja levemente dourado.
Receita de 1997 Friedens Reformed United Church of Christ, Tripp, livro de receitas SD pág. 16

Cookies de pincel

Para algo diferente, experimente esta receita de biscoito enrolado chamada Paintbrush Cookies de um antigo livro de receitas Betty Crocker chamado & quotCookbook for Boys and Girls. & Quot. A tinta é uma mistura de gema de ovo e corante alimentar. Esta é uma maneira de fazer seus próprios cortadores de biscoitos, e essa é a aparência dos biscoitos de pincel. Cookies de pincel.


Ingredientes

Caixa para Pumi e amuleto da sorte

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Cesta de Natal Dê APULIA

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Pote de terracota para batatas

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Pitteddhe Recheado com Figos

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Pesto de berinjela seca, com pistache Bronte

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Resumo da receita

  • 1 xícara de açúcar branco
  • ¾ xícara de manteiga, em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 4 ½ colheres de chá de merengue em pó
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de decorações festivas variadas, como bolas de prata, granulado, etc.
  • 1 onça de fondant amarelo
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro para espanar

Combine o açúcar e a manteiga em uma tigela grande. Bata na batedeira até ficar homogêneo. Junte os ovos e o extrato de baunilha. Combine a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada. Junte a manteiga e misture bem. Molde a massa em uma bola, cubra e leve à geladeira pelo menos 1 hora durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Forre 2 assadeiras com papel manteiga.

Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada com 1 / 4- a 1/2 polegadas de espessura. Corte estrelas de tamanhos diferentes com cortadores de biscoitos. A altura da árvore de Natal dependerá do número de biscoitos que você empilhar, mas você precisa de pelo menos 7 ou 8 estrelas. Coloque os biscoitos de 2,5 cm de distância nas assadeiras preparadas.

Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos dourem levemente, 6 a 8 minutos. Transfira os biscoitos com cuidado para uma gradinha e deixe esfriar completamente por cerca de 30 minutos.

Misture o açúcar de confeiteiro, o merengue em pó e a água em uma tigela e bata em velocidade baixa no liquidificador elétrico até formar picos, 7 a 10 minutos. Despeje a cobertura em um saco de confeitar com uma ponta em forma de estrela.

Coloque a estrela maior em um prato e coloque um pouco de glacê real no meio. Adicione a segunda maior estrela no topo, girando a estrela ligeiramente para que as pontas sejam deslocadas do biscoito estrela anterior. Repita a adição de biscoitos estrela menores e fixe-os com glacê real. Decore a árvore de Natal dos biscoitos com glacê real, bolas de prata e outras decorações festivas. Abra o fondant amarelo e corte uma pequena estrela para colocar no topo da árvore de biscoitos e prenda com glacê real. Decore os biscoitos restantes ao seu gosto.


Biscoitos de árvore de natal

Não quer passar horas delineando, inundando e decorando biscoitos com glacê real para obter um efeito bem decorado? Você precisa dos meus cookies fáceis de recortar! É muito simples colorir uma parte da massa com corante alimentar em gel e, em seguida, brincar de quebra-cabeças com um cortador de árvore de Natal.

Os biscoitos de baunilha simples são ideais para tantas situações! Eles ficam deliciosos com uma xícara de chá e mantêm sua forma muito bem com muito espaço para granulados e glacê. No passado, eu brinquei com glacê real (a adorável Bridget at Bake em 350 faz os cookies gelados mais incríveis!) Para decorar cookies, que parecem deslumbrantes, mas consomem muito tempo. É ideal para uma ocasião realmente especial, mas não para biscoitos do dia a dia, em meu livro.

Para esses biscoitos de árvore de Natal, metade da massa do biscoito é facilmente colorida de verde floresta adicionando cerca de um terço de uma colher de chá de corante alimentar em gel verde (é a mesma coisa que eu uso para fazer meu Bolo Arco-íris!). Costumo comprar o meu no eBay por alguns quilos, ou você pode tentar sua loja de decoração de bolos local. Você pode usar luvas de borracha limpas se estiver preocupado com a possibilidade de sua mão ficar um pouco esverdeada, e apenas amasse suavemente a coloração na massa . A princípio vai dar um tie-dye, mas continue amassando até que a cor fique completamente uniforme e a massa fique com uma cor verde floresta.

Para deixar esses biscoitos ainda mais bonitos, também ponho as pontas com chocolate branco e decorei com lindos granulados de Natal.

Comprei meus pequenos cortadores de biscoitos para árvores de Natal no eBay & # 8211 eles custavam apenas £ 1 por três! Para garantir que os biscoitos não grudem no cortador, mergulhe o cortador na farinha entre cada biscoito. Montar esses biscoitos é tão fácil! a massa de cor verde. Na verdade, é incrivelmente fácil & # 8211 eles simplesmente se encaixam um no outro e, uma vez que assam, uma vez que os cookies se expandem, eles & # 8217são completamente um único cookie!

O que eu mais amo nesses cookies é que a ideia divertida de recortar evita que você faça qualquer cookie sofisticado e demorado para decorar a cobertura real (como os cookies abaixo) que são do meu painel do Pinterest. Não me entenda mal, eu absolutamente AMO a aparência deles, mas esses cookies são muito mais fáceis e divertidos de fazer.

Os biscoitos da sua árvore de Natal ficariam simplesmente lindos, mas fiz os meus ainda mais festivos com alguns borrifos e um pouco de glitter comestível.


Receitas recomendadas

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  • Pão de Árvore de Natal 2
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Passos para fazer biscoitos de merengue com árvore de natal

Pré-aqueça o forno e prepare a assadeira

Aqueça o forno a 200 ° F. Forre uma assadeira com papel manteiga.

Bater claras em neve

Coloque 1 xícara de açúcar, 4 claras de ovo e uma pitada de tártaro em uma tigela, mas não diretamente em uma panela de água fervente. Bata as claras em neve constantemente até que o açúcar se dissolva.

Adicione extrato de hortelã

Transfira a mistura de ovo batido para uma tigela limpa. Adicione ⅛ colher de chá de extrato de hortelã e bata lentamente na batedeira em temperatura média baixa.

Bata em corante alimentar verde

Assim que a mistura estiver translúcida, adicione 2 a 4 gotas de corante alimentar verde. Aumente a velocidade da batedeira e continue a bater a mistura até que quase se formem picos firmes.

Canalize em assadeiras

Transfira o merengue para um saco de confeitar com uma ponta de estrela fechada ou aberta. Passe biscoitos de merengue na assadeira preparada, deixando uma polegada entre os biscoitos.


Receita: biscoitos marmite árvore de natal

Simon Cowell é responsável por muitas coisas, incluindo o aumento das vendas de biscoitos no Reino Unido. Ninguém sai mais, as pessoas ficam em casa, assistindo TV no sábado à noite juntas e & # 8230 isso é tão britânico & # 8230 comendo biscoitos. (Para ler mais sobre este assunto, vá para Uma boa xícara de chá e sente-se)
Esta é uma boa notícia para Biscoitos Fudges, na nebulosa Dorset, muitas vezes considerada a & # 8216Britain & # 8217s despensa & # 8217. Fudges fabrica os melhores florentinos do Reino Unido e criou uma variedade fabulosamente grande de biscoitos para acompanhar o queijo. Usei biscoitos de queijo Fudges quando dirigi o The Underground Restaurant no Camp Bestival, para destacar a gama de produtos, incluindo bons queijos, da Dorset.
Eu particularmente adoro o biscoito de queijo com carvão, que não só fica ótimo na tábua de queijos, mas o carvão é considerado bom para a digestão, especificamente para a flatulência.
Sue Fudge, seu marido Graham Fudge e seu cunhado Steve Fudge (excelente sobrenome para uma família que faz biscoitos) também foram os pioneiros do biscoito UK & # 8216flatbread & # 8217 em sua cozinha. A família inteira é formada por padeiros e confeiteiros, incluindo as duas filhas de Steve & # 8217s que iniciaram seu próprio negócio de biscoitos artesanais & # 8216Percys & # 8217. Até a sala de jantar deles é um forno antigo, mas muito grande.
Os biscoitos estão, portanto, na moda. O café Costas está vendendo uma variedade gigante de biscoitos britânicos para mergulhar em seu café, embora eu tenha ouvido opiniões divergentes sobre como eles são bons. No início deste ano, vimos um festival de biscoitos em Londres.
O biscoito é uma das mais antigas formas de alimentação, registrada como parte da dieta romana, palavra própria originada do francês, bi (duas vezes) cuit (cozinhou). Por serem resistentes e leves para transportar, os biscoitos são os comida perfeita para viagens.

Para o meu clube de jantar temático Patrick O & # 8217Brian, fiz biscoitos de navios ou aderência dura mas apenas cozido duas vezes, em vez das quatro vezes exigidas para longas viagens marítimas. Eu avisei a todos os clientes que qualquer problema dentário como resultado de comê-lo era de responsabilidade inteiramente deles. Fiz outro biscoito precoce, ratafias de amêndoa, para acompanhar o café. A introdução de especiarias do Oriente no século 7 levou ao gengibre e aos biscoitos condimentados e ao adoçamento da massa.

Acho que os gostos dos biscoitos mudam à medida que envelhecemos. Quando criança, eu adorava bolachas cor-de-rosa, mas também estava um pouco apaixonada por Jimmy Saville, que era visto como um alegre artista infantil na época. Sério confuso em ambos os casos.

Hoje eu sou a favor do café noir & # 8216sofisticado & # 8217 gelado, embora eu prefira com uma xícara de chá. Qual é o seu biscoito favorito? Você estala suas mandíbulas em cremes Custard clássicos, Bourbons ou Digestives? Tão importante quanto, você enterrou? Ou você, como os relatórios do Daily Mail, evita biscoitos de estilo britânico para biscoitos americanos? E quando se fala em queijo, você come com pão, como os franceses ou com biscoitos salgados como os ingleses? Eu quero saber & # 8230

Fudges também faz o biscoito Marmite, no formato característico do frasco de Marmite, mas decidi tentar fazer meus próprios biscoitos Marmite bem simples em uma oficina de fabricação de biscoitos na sala de jantar de Sue & # 8217s. Fiquei muito satisfeito com o resultado, pois estes são bastante viciantes, perfeitos para colocar na boca com bebidas antes do jantar!

Receita de biscoito de árvore de Natal de marmite

marmita
Pimenta preta rachada
Cortador de árvore de natal

Misture a farinha, a manteiga, o queijo e o sal em um processador de alimentos e adicione os ovos aos poucos. Misture até formar uma massa firme.
Forme rissóis com a massa e leve à geladeira por meia hora.
Estenda sobre uma tábua enfarinhada com 5 mm de espessura e, usando seu pequeno cortador de árvore de Natal, corte o máximo de formas de árvore que puder, colocando-as em uma folha de pergaminho à prova de graxa ou, melhor ainda, em um silpat. Quaisquer fragmentos se juntam e se estendem novamente. Use até terminar.
Em seguida, mexa a marmite e, com uma colher de chá, deite a marmite nas arvores como se as estivesse decorando com enfeites de ouro, em zigue-zague. Você também pode moer um pouco de pimenta-do-reino fresca sobre eles.
Coloque no forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 15 minutos.


Ingredientes de biscoitos recortados de natal

  • Para os biscoitos:
  • 185 gramas de manteiga - amolecida
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 2½ xícaras de farinha simples
  • 1 ovo
  • 1 gema de ovo - extra
  • Para as decorações:
  • Escrevendo canetas de confeiteiro
  • M & M's vermelhos e verdes
  • Bengalas mini doces


Bolinhos de Shortbread de Natal

Sinto que escrevo a mesma postagem todos os anos & # 8211 que o Natal chegou tão rápido e que já está chegando, mais um ano se passou.

Mas, falando sério agora, quão rápido este ano passou ?! Eu juro que quanto mais velho fico, mais rápido o tempo voa.

A confeitaria de Natal já está funcionando a todo vapor. Muitas e muitas tortas de frutas, pudins de natal assados ​​em potinhos e biscoitos de gengibre estão sendo produzidos diariamente por vocês.

E minha árvore de natal está em casa! É real, como em uma panela. Tipo, vivo. Então eu tenho que tentar não para matá-lo (porque eu estou falhando naquele cara, a coisa de manter as plantas vivas. Sério).

A árvore provavelmente está até meu ombro, coberta de luzes e pequenas bugigangas brancas, prateadas e roxas. Ele traz uma luz deslumbrante para o nosso apartamento à noite e tem presentes derramando por baixo dele.

Na verdade, os presentes estão se espalhando bem longe! Há todos aqueles debaixo da árvore, outra grande pilha de presentes ocupou o canto e o pufe, então há outra pilha perto da estante de livros, e o monte de presentes do Sr. Man & # 8217s para mim ainda está debaixo da cama (onde ele acha que eles estão bem escondidos) esperando para serem embrulhados.

Basicamente, existem presentes em todos os lugares. E eu estou realmente, super animado para o Natal por já estar aqui para que eu possa reivindicar meu apartamento de volta com todos os presentes.

Mas o que posso dizer, adoro comprar presentes. E embrulhá-los é muito divertido! Não há nada mais brega que eu amo mais do que tocar canções de natal, embrulhar presentes, assistir a um filme de Natal e assar biscoitos de Natal. Agora tudo que preciso na minha terra de fantasia é nevar!

Eu adoro biscoitos amanteigados para o natal porque eles são deliciosamente amanteigados, conservam-se bem, são um ótimo presente e parecem tão natalinos cobertos pela mais leve camada de açúcar em pó.

Não se esqueça de que também existem muitas outras receitas de Natal no blog!

Esses biscoitos de gengibre São tão natalinos e outra ótima opção para presentear.
Eu farei isso trufas de chocolate com hortelã-pimenta este fim de semana para levar para um almoço de Natal.
Esse amêndoa chamuscada e torrão de chocolate foi meu presente de Natal favorito no ano passado e é um ótimo presente!
Esse Biscoitos de natal com açúcar mascavo apenas derrete na boca.
E quem poderia esquecer o meu macarons de pão de gengibre com creme de manteiga de gemada?! Yum!

Espero que todos gostem da sua confeitaria de Natal! Tenha um feliz Natal cheio de alegria, amor, risos e comida linda (e neve! Espero que neve!). X


Assista o vídeo: Biscoito Amanteigado Decorado. Cookn Enjoy #304 (Janeiro 2022).