Topchit

Boss é o culpado por essa preparação. Tendo uma casa e uma urda e querendo prepará-la, executei.
Foi muito bom.

  • 4 ovos
  • Caixa 200 g
  • 200 g urda
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 link cebola verde
  • sal

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

Topchit PREPARAÇÃO DA RECEITA:

Bata bem os ovos com sal.

Pique as caudas de cebolinha verde e cozinhe um pouco.

Numa frigideira derreta a manteiga e junte os ovos batidos.

Amasse a manteiga e o queijo e coloque sobre os ovos na frigideira.

Adicione a cebola temperada.

Deixe por 2-3 minutos e depois mexa para fazer o ovo e o queijo começarem a espalhar.

Coma com polenta e cebola, se quiser.

Bom apetite!


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