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Receita de salada de frutas vermelhas de pêssego e verão

Receita de salada de frutas vermelhas de pêssego e verão

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Esta é uma salada de frutas fabulosa para o final do verão. Use-o para cobrir panquecas, waffles ou sorvete de baunilha.

34 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 3 pêssegos frescos
  • 800g (1 3/4 lb) de amoras
  • 375g (13 oz) de morangos, descascados e fatiados
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de cardamomo moído

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 5min› Pronto em: 20min

  1. Leve uma panela média de água para ferver. Adicione os pêssegos e escalde por 30 segundos. Escorra e transfira para uma tigela média. Cubra com água fria e deixe esfriar. Escorra, descasque e corte.
  2. Em uma tigela média, misture os pêssegos, as amoras, os morangos, o mel e o cardamomo. Misture e leve à geladeira.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(28)

Resenhas em inglês (17)

Usei ingredientes diferentes. Usei canela em vez de cardamomo. -18 de agosto de 2008

Servi com baunilha Häagen-Dazs. Tão delicioso! -18 de agosto de 2008

por CAROLARTZ

Usei ingredientes diferentes. Gostei muito disso! Mudei um pouco a fruta usando pêssegos, framboesas e bananas. Hummmm! -24 de julho de 2008


Receitas de frutas de verão refrescantes que você pode aproveitar totalmente

O que mais esperamos no verão? Delicioso. Fresco. Amadurecido. Fruta. Sim! Estamos falando de morangos, pêssegos, mirtilos e muito mais. Mas, além de comê-los frescos, de que outra forma você pode usá-los? Reunimos algumas de nossas receitas de frutas de verão favoritas de todos os tempos, incluindo Salada de Frutas (duh), Crumble de Pêssego e até mesmo Sorvete de Blueberry No Churn. Então, se você precisa de alguma inspiração de verão, dê uma olhada no que temos a oferecer. Estamos convencidos de que você vai amá-los!

Esses pêssegos cozidos são torrados lentamente para trazer à tona toda a sua doçura natural. Isso significa que, mesmo que seus pêssegos não estejam perfeitamente maduros, eles ainda estarão super deliciosos.

Adoramos sorvete e ainda mais quando é super fácil de fazer e praticamente não requer esforço. Então diga olá a este sorvete de banana, que usa apenas três ingredientes e tem um sabor MUITO bom.

Este pão de banana vegan é sem dúvida uma das nossas coisas favoritas de fazer. Misturado com framboesas e coberto com cobertura vegana, é muito saboroso.


Salada de pêssego, queijo feta e amora

Salada de pêssego, queijo feta e amora regada com um vinagrete balsâmico doce e picante. Carregado com pêssegos frescos, amoras, nozes e verduras misturadas!

Todos vocês sabem que adoro minhas saladas, especialmente durante o verão. Com tantos produtos frescos para escolher, minhas saladas sempre mudam. Aproveitei os pêssegos frescos enquanto ainda estão na estação. Os pêssegos maduros fazem esta salada. Eles são suculentos, doces e macios.

Esta salada começa com uma cama de verduras frescas, pêssegos suculentos, amoras e queijo feta. Eu adicionei nozes picadas para um pouco de crocância. O queijo feta picante e salgado e os pêssegos doces combinam perfeitamente.

Esta Salada de Pêssego, Feta e Amora é o almoço ou jantar leve perfeito. É muito fácil jogar juntos ou preparar um almoço rápido de trabalho.

A melhor parte desta salada é que ela é totalmente personalizável. Use qualquer fruta fresca ou nozes que você tiver em mãos. Pinenuts ou nozes iriam muito bem nesta salada. Substitua os verdes mistos por rúcula ou couve.

Sirvo esta salada com um vinagrete balsâmico simples. Super fácil de preparar com um toque de sabor e doçura. Elaborado com vinagre balsâmico, óleo e açúcar mascavo. Gosto de guardar o extra na geladeira para usar durante a semana. Basta misturar bem antes de servir. O melhor de tudo é armazenar as sobras do curativo em um recipiente hermético por até uma semana.


Berry Watermelon Fruit Salad & # 038 The End of Summer

Uma salada de frutas silvestres com frutas vermelhas e melancia, embalada com quatro tipos de frutas silvestres, cerejas frescas e melancia suculenta. Sempre um prazer para todos, esta salada de frutas saudável não poderia ser mais fácil de fazer e está cheia de doce sabor de verão.

Summer Isn & # 8217t Over Yet…

Digitei essas palavras pouco antes de o céu cinzento da manhã escurecer e uma forte tempestade de vento uivar, jogando galhos de pinheiro contra a casa, espalhando detritos pelo quintal e desligando a energia pelo resto do dia. As árvores começaram a mudar de cor, o ar lá fora visivelmente mais frio e estou me sentindo como o calendário que se dane, talvez o verão é acabou, pelo menos para o nosso canto do noroeste do Pacífico.

No entanto, ainda estamos aproveitando o fim da produção de verão & # 8211 milho doce e figos, melões e frutas vermelhas, tomates do final da temporada e pimentas do jardim, e tão muitos pêssegos, ameixas e nectarinas & # 8211 então eu & # 8217m esgueirando-me em um último alimento básico para o clima quente antes que maçãs e especiarias de abóbora e sopas aconchegantes abram caminho.

O verão é a estação em que faço o possível para evitar cozinhar, pelo menos de maneira formal, jogando fora receitas escritas em favor de grandes saladas de pia de cozinha com todos os vegetais vibrantes e saborosos que colhemos da horta ou acumulamos na casa do fazendeiro mercado. Proteínas grelhadas simples com mais vegetais. Pilhas de frutas e bagas & # 8211 Eu acho que consumi meu peso em frutas nos últimos meses, comidas cruas aos punhados ou torradas sob coberturas de crumble rápido.

Esta salada de frutas com melancia e frutos silvestres é exatamente o tipo de receita que não faço vez após vez, durante todo o verão. A fruta da alta temporada não precisa de muito (ou muitas vezes de nada) para ser espetacular & # 8211, neste caso, apenas uma pequena quantidade de suco de limão fresco e uma rápida mistura antes de ser comida com uma colher grande, de preferência al fresco

Feliz setembro! Você está animado com a chegada do outono? Ou ainda está sufocante onde você está? Temos que atualizá-lo!


Salada de frutas frescas

Salada de frutas frescas | Feita com frutas frescas e molho de mel e limão, esta Salada de Frutas Frescas é o acompanhamento perfeito para um brunch ou churrasco. Sirva com croissants escamosos ou uma colher sobre o bolo de libras à moda antiga.

Salada de frutas frescas

Algumas semanas atrás, minha sogra me pediu para trazer salada de frutas para a celebração do Dia dos Pais. Salada de frutas significa coisas diferentes para pessoas diferentes, então, felizmente, concordei, mas cruzei os dedos que estávamos falando sobre a mesma coisa. Na minha opinião, salada de frutas é igual a uma variedade de frutas frescas e geralmente tem um molho simples.

Salada de frutas ambrosia

Ambrosia é uma variedade totalmente diferente de salada de frutas, muito popular nas festas de fim de ano. A maioria das receitas de ambrosia contém algumas variações de abacaxi enlatado, fatias de tangerina, marshmallows em miniatura e coco. A maioria das saladas de frutas Ambrosia que eu já vi antes também tinha cobertura batida (como Cool Whip) e cerejas maraschino também.

Ao contrário de uma salada de frutas Ambrosia que usa principalmente frutas enlatadas (e, portanto, pode ser servida em qualquer época do ano), esta salada de frutas frescas A receita destaca os sabores das frutas vermelhas sazonais do verão.

Para esta Salada de Frutas Frescas, você precisará de:

Eu faço outra variação desta salada de frutas vermelhas com molho de mel e limão que usa mais frutas - como fatias de kiwi e tangerina. Essas receitas de saladas de frutas frescas são a minha preferência para potlucks e reuniões familiares porque não podem ser preparadas no forno, podem ser armazenadas na geladeira com antecedência e são fáceis de transportar. Sem mencionar que eles são tão brilhantes e coloridos que as pessoas fazem ooh e ahh sobre eles.

Xarope Ningxia Berry

Pedi uma garrafa de xarope Young Living Ningxia Berry com meu pedido mais recente na emergência para experimentá-lo com nossos waffles caseiros favoritos e panquecas de domingo de manhã. Tinha acabado de chegar naquela manhã, então decidi adicionar um pouco ao molho de mel de lima para regar as bagas. Foi celestial! Eu também não tinha limas frescas à mão, então usei algumas gotas de óleo Young Living Lime Vitality - funcionou perfeitamente para iluminar o molho.

Claro, se você não tiver nenhum desses produtos, pode omitir o xarope Ningxia Berry e usar lima fresca. Eu recomendo enfaticamente abastecer sua cozinha com óleos vitais, eles não apenas adicionam benefícios ao bem-estar, mas também têm um sabor delicioso. (Como meu Ningxia Red Mocktail favorito)

Se você estiver interessado em aprender mais sobre essas poderosas ferramentas de bem-estar, confira este post sobre como comecei.

Esta salada de frutas frescas é deliciosa sozinha como acompanhamento, mas você pode facilmente transformá-la em uma sobremesa de verão rápida e fácil, colocando-a sobre uma fatia grossa de bolo de libra à moda antiga e servindo com uma grande quantidade de chantilly caseiro . Esta receita também seria saborosa com alguns raminhos de hortelã fresca para um sabor refrescante e um toque de verde.

Se você quiser mantê-lo o mais fácil possível, pegue um bolo de comida de anjo pré-fabricado e uma lata de chantilly!


Salada de frutas de pêssego e morango

Esta salada de frutas de pêssego, nectarina e morango com calda de mel e calda de manjericão é deliciosa! Uma salada leve de frutas de verão com o pop de limão e manjericão, a doçura do mel e todas aquelas frutas suculentas de verão!


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Se você tiver alguma dúvida sobre como fazer esta receita, ou se você experimentar, volte e deixe um comentário abaixo nos contando como foi.

Fiz esta salada pela primeira vez para minha cunhada, Maria & rsquos, chá de bebê no verão de 2013, e eu estava esperando que a fruta com caroço amadurecesse desde o fim do verão do ano passado para que eu pudesse fazê-la novamente.

Manjericão ou hortelã

Desde a primeira vez que o fiz, fiz algumas alterações, principalmente a adição de manjericão em vez de hortelã à calda.

Ambos são fantásticos, mas eu gosto do sabor salgado que o manjericão acrescenta. Se você não está se sentindo aventureiro, por suposto, use hortelã em vez de manjericão. Mas, eu recomendo fortemente que você experimente, eu acho isso & rsquos incrível.

A forma como os sabores se juntam nesta salada é simplesmente fantástica. Pêssegos e nectarinas maduras com sua doce e suculenta essência de verão. Morangos doces, tudo misturado com um xarope de limão ácido cítrico.

Meu marido e eu fomos a um bom mercado de fazendeiros no fim de semana passado, e havia um estande inteiro dedicado apenas a frutas com caroço (para aqueles de vocês que não sabem, uma fruta com caroço é uma fruta com um grande caroço [ou caroço] no meio, como um pêssego, ameixa, nectarina ou cereja). Bem, eu comprei um monte de frutas deles e estava tão animado para trazer para casa e comer tudo.

Foto acima: cortei o pêssego branco ao meio, enfiei os dedos dentro da parte cortada e separei as duas metades. Veja como o caroço está limpo e como a outra metade do pêssego sai facilmente sem bagunça.

Rainer Cherries

Uma das coisas que comprei foi um pequeno recipiente com lindas cerejas Rainer.

Eu os tenho enviado com Dan para fazer um lanche no trabalho. Ele voltou para casa outro dia me dizendo o quanto gostava deles e como são ótimas frutas. Foi tão incrível! Eu o converti ao gosto de frutas! Bem, talvez não seja realmente culpa minha.

Talvez fosse mais porque a fruta era tão fresca e perfeitamente de verão. Mas eu ainda vou levar o crédito.

No meu post de receita de Salada de Verão falei um pouco sobre pêssegos, dando dicas e truques. Eu queria compartilhar uma foto do pêssego branco de pedra natural. Freestone significa que o caroço se desprende facilmente do fruto, em vez de se agarrar, o que significa que o fruto se apega ao caroço ou pedra.

Torne-o vegano

Ah, e outra coisa, se você é vegano, substitua o mel por um adoçante líquido de sua escolha, como xarope simples ou xarope de bordo.

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Como fazer uma salada de melancia e pêssego

Aquela melancia estava implorando por sal, calor e um pouco de doce.

Para o sal, usei queijo feta esfarelado. Eu esbanjei em um queijo de qualidade superior que era mais caro do que o que eu costumo comprar. Uau, houve uma grande diferença! Ele conseguiu ficar quebradiço e cremoso.

Para aquecer, misturei vinagrete de limão jalapeño. Bastou um pouco de galinha-jalapeno fresca picada para adicionar um chute.

E por último, mas não menos importante, era o doce. Usei pêssegos fatiados para acompanhar a melancia.

Misturei todos esses ingredientes diferentes em uma tigela com rúcula e terminei a salada com sal e pimenta.

Minha salada de melancia e pêssego era refrescante e perfeita para o pico do verão.


Salada de melancia e pêssego

As saladas de verão são alguns dos meus tipos favoritos de saladas por causa de todos os diferentes tipos de frutas e vegetais da estação. Na sua forma mais básica, uma salada de verão é aquela que utiliza produtos maduros durante os meses de verão.

Com o verão em pleno andamento, nós conseguimos de novo! Outra salada de verão que vai confundir suas mentes. Desta vez, é uma salada de melancia e pêssego com melancia fresca (vermelha ou amarela vai funcionar!), Pêssegos perfeitamente maduros (embora as nectarinas sejam tão incríveis), pepinos persas, queijo feta salgado salgado, hortelã fresca e um delicioso vinagrete de orégano. É fácil, não requer cozimento e funciona junto com qualquer prato principal.

Como fazer uma salada de verão?

Quando se trata de saladas de verão, não existe uma combinação errada. Uma vez que há uma quantidade infinita de produtos frescos na estação, você pode realmente ser criativo. Eu gosto de misturar e combinar várias frutas e vegetais para dar à salada uma variedade de textura e sabor. Muitas das minhas saladas de verão usam pepino para uma textura crocante e refrescante. Eu gosto de usar frutas de caroço picadas para um pouco de doçura e hortelã ou manjericão para um efeito fresco e prolongado para finalizar a mordida. Quanto aos queijos, adoro acompanhar Feta, literalmente perfeito para quase todas as saladas de verão. Finalmente, para juntar tudo, opto por um vinagrete simples.

Dois pontos rápidos quando o assunto é melancia! Se você nunca marinou sua melancia antes, mesmo que por uma hora ou mais, prepare-se para nunca olhar para trás! Dá aquele impulso extra de sabor e o torna ainda mais delicioso !! E se você estiver se perguntando se colocar um vinagrete em cima da melancia, suba a bordo. As chalotas e o alho com o sal e a pimenta adicionam os sabores mais gloriosos que você poderia imaginar!


Receita: Salada de Frutas Mais Fácil de Verão

Uma das melhores coisas sobre comer no verão é sua simplicidade. Basta pegar um pêssego ou um punhado de frutas e você sabe que está prestes a morder algo delicioso.

E é isso, certo? Por que se preocupar em fazer outra coisa? Bem, porque você pode dar um passo adiante e produzir algo muito maior do que a soma de suas partes. Esta fácil salada de frutas de verão é a prova disso. É preciso tão pouco esforço para obter retornos tão altos - que deveria ser o lema da culinária de verão!

Melancia - o oficial "fora da escola!" fruta - é a base da salada. (Comê-lo na estação não se parece em nada com os sempre presentes pedaços de melão que você encontra nas barracas de comida em fevereiro.) Adicione os morangos fatiados e alguns punhados de mirtilos e você está a caminho do pico do verão em uma tigela.

Fazer um curativo

Normalmente não pensamos em molho para salada quando se trata de salada de frutas, mas é exatamente isso que transforma uma tigela de frutas simples em algo ainda mais especial. Este molho de mel, limão e canela dificilmente leva mais tempo para misturar antes de misturá-lo com as frutas, mas faz toda a diferença. Ele destaca o melhor de tudo, transformando a fruta em uma experiência suculenta, crocante, azeda e gelatinosa da qual você não se cansa.

Escolha os melhores ingredientes

Use frutas cultivadas localmente e com frescor máximo. O Walmart oferece uma seção de hortifrutigranjeiros cheia de produtos frescos e cultivados localmente que são reabastecidos pelo menos uma vez por dia, garantindo que você leve para casa o produto mais fresco. E como muitos locais também estocam alimentos básicos para a despensa, como mel local, você pode ter certeza de que seu dinheiro está apoiando as comunidades locais.

Uma tigela desta salada de frutas é a coisa perfeita para ter em mãos nestes meses quentes e úmidos. É uma sobremesa leve, um lanche para as crianças depois do acampamento (fica bem na geladeira por um ou dois dias) ou um prato fácil que você pode preparar no último minuto. Tem tudo.


Salada de melão de frutas vermelhas

Lanches saudáveis ​​são obrigatórios, especialmente para um lanche famoso e cheio de carboidratos como eu. Pão havaiano, batata frita, biscoitos e tabletes de chocolate com creme amp. A lista continua e continua. E como o jeans skinny está ficando cada vez mais apertado, eu finalmente optei por uma mudança.

Com a ajuda de Cozinhar luz& # 8216s questão mais recente, aprendi a estocar a geladeira com sacos de frutas frescas, recipientes individuais de iogurte e palitos de queijo mussarela parcialmente desnatados, criando um ambiente de lanche saudável que não me deixará procurando por fritos chips e alimentos altamente processados. E sempre ajuda ter picolés de frutas, como esses picolés de melão, no freezer para os dias quentes de verão.

Eu também aprendi que é extremamente útil colocar os lanches saudáveis ​​à vista, seja no balcão ou bem na frente da geladeira. Quanto mais conveniente for, maior a probabilidade de eu pegar a linda maçã Fiji em vez da fatia de bolo de chocolate na parte de trás da geladeira!

Com isso em mente, eu tinha um monte de frutas lindas na frente e no centro da geladeira, então decidi fazer uma divertida salada de frutas com melão de frutas vermelhas, perfeita como um lanche depois da escola ou para nós, adultos, um lanche da meia-noite durante o Zona das 10h00 às 2h00. É tão fácil de fazer e você também pode incorporar seu tipo favorito de frutas silvestres. E com um pouco de raspas de limão, suco de limão espremido na hora e uma pitada de folhas de hortelã, você terá uma salada de frutas doce e picante perfeita para toda a família!


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