Receitas tradicionais

Cozimento vegano: bolo e biscoitos

Cozimento vegano: bolo e biscoitos

Cozinhar pode ser um desafio se você for vegano. Sem laticínios e sem ovo - dois ingredientes principais quando se trata de assar coisas doces. Mas não tenha medo - tenho algumas soluções simples para você que são bastante infalíveis.

A parte dos laticínios da equação é bastante simples. Você pode tentar substituir a manteiga por azeite ou óleo de coco, geralmente com resultados bastante satisfatórios. Você provavelmente vai acabar com um bolo um pouco mais denso, mas eu sou bastante parcial para estes de qualquer maneira.

Margarina sem laticínios também funciona em muitos bolos. Experimente esses mini donuts veganos, por exemplo.

Substituir os ovos em uma receita pode ser um pouco mais complicado. Ainda estou para encontrar um substituto para a clara de ovo que crie uma pavlova ou merengue. No entanto, existem várias alternativas de ovos que são bastante engenhosas. Minha última descoberta são as sementes de chia, que na verdade criam uma consistência de clara de ovo quando combinadas com um líquido. No entanto, eles absorvem umidade durante o cozimento, portanto, pode ser necessário aumentar o líquido em uma receita para compensar isso.

Cozinhar é uma ciência e muito disso é uma questão de tentativa e erro, mas quando se trata de descobrir o que funciona e o que não funciona, vamos apenas dizer que posso falar um pouco sobre o último. As opções de substituição de ovos geralmente funcionam em receitas que requerem até 3 ovos - qualquer coisa além disso e você acabará com uma bagunça um pouco desleixada. Os ovos funcionam para ligar os alimentos cozidos que também dão origem ao produto - o aumento não é vital, mas a ligação é.

Então, aqui estão algumas opções para você se você estiver procurando usar ovos para amarrar seus biscoitos, bolos ou doces:

Purê de banana
Este é um dos meus favoritos, pois sempre parece que tenho uma banana madura escondida no meu congelador e eles levam apenas uma hora ou mais para descongelar. Simplesmente amasse 1/2 banana de tamanho médio e use-a no lugar de um ovo.

Sementes de chia
São um pouco mais sofisticados, mas acho que fazem um ótimo trabalho. Misture 1 colher de sopa de sementes de chia com 3 colheres de sopa de água e deixe repousar até que tenham o mesmo tipo de consistência da clara de ovo.

Fruta puré
O molho de maçã é provavelmente o mais simples de usar, pois pode ser encontrado no supermercado, mas fique à vontade para usar o que tiver à sua disposição, frutas em purê também são muito saborosas. Um ovo é igual a 1/4 de xícara de purê de frutas.

Sementes de linhaça
Você precisa triturá-los e depois misturá-los com 3 colheres de sopa de água, eles funcionam de maneira semelhante às sementes de chia.

Se quiser usar ovo para ferver biscoitos assados, você pode misturar uma colher de sopa de óleo de coco ou azeite de oliva com 2 colheres de sopa de água e 1 colher de chá de fermento em pó.

Uma xícara disso e uma xícara daquele bolo

Adoro este bolo porque é muito rápido e fácil de fazer. Você pode substituir a banana por purê de maçã e as gotas de chocolate por suas nozes favoritas. Além disso, eu uso açúcar de coco, mas você poderia facilmente usar açúcar mascavo.

  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de farinha com fermento sem glúten
  • 1 xícara de gotas de chocolate
  • 1 xícara de açúcar de coco
  • 1 xícara de banana amassada (cerca de 3 grandes maduras)
  • 1 xícara de leite de amêndoa

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F / Gás 4). Unte e forre uma forma de pão com papel manteiga.

Coloque o coco, a farinha, o fermento, as gotas de chocolate e o açúcar de coco em uma tigela. Junte o purê de banana com a mistura de amêndoas e misture bem.

Asse por 40 minutos ou até que um espeto saia limpo quando inserido no centro.

Serve 6 a 8

Biscoitos de manteiga de amendoim

  • 125g (4oz) de óleo de coco
  • 125g (4oz) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (125g / 4oz) de manteiga de amendoim
  • 2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de sementes de chia branca misturada com 3 colheres de sopa de água, deixe por 10 minutos
  • 1 3/4 xícara de farinha sem glúten ou 1 xícara de farinha de trigo sarraceno e 3/4 xícara de farinha de arroz integral
  • 50g / 1 3/4 oz) amendoins ou amêndoas crus

Pré-aqueça o forno a 180 C (350F / Gás 6).

Bata o óleo de coco e o açúcar mascavo e leve e cremoso. Adicione a mistura de manteiga de amendoim, baunilha e sementes de chia e bata até ficar homogêneo.

Junte a farinha e o amendoim. Coloque colheres de sopa da mistura nas bandejas preparadas, leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

Faz 12



Biscoitos e bolo de creme e creme

Acho que sobremesas veganas são melhores. Lá eu disse isso.

Vou ser sincero, no entanto, enquanto estava a criar a receita para este novo Cookies e Bolo de Creme e Creme, tinha as minhas reservas quanto ao resultado final.

Porque vamos enfrentá-lo, sobremesas veganas podem ser desafiadoras.

Quer dizer, quem já ouviu falar em chicotear água de feijão para simular claras de ovo para fazer merengue?

Mas quando fiz isso e depois o dobrei na minha deliciosa massa de bolo carregada com biscoitos, cruzei os dedos para que tudo funcionasse bem.

Apresentando uma nova versão melhorada para o clássico bolo Cookies and Cream.

Desta vez é um bolo de Cookies and Custard and Cream!

Esta versão leva essa combinação já incrível a outro nível, adicionando um recheio de creme de chocolate cremoso e suave.

Creme feito de & # 8230. espere por ele & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 .. uma batata-doce!

Agora, antes de você ficar todo louco e bufar e se gabar daqui, dizendo como você nunca vai fazer um bolo com batata-doce e grão de bico! Gretchen acabou de perder a cabeça e eu & # 8217m cancelando a inscrição & # 8230 .. & # 8221

LOL Apenas espere! Eu já te guiei mal antes !?

Olha, aqui está a razão pela qual eu digo que as sobremesas veganas são melhores.

Acabei de comer aquele bolo inteiro que fiz no vídeo abaixo e não me sinto mal! Ou ruim!

Eu me sinto incrível! E você também pode se apenas abrir sua mente para o mundo da panificação vegana!

Ok Ok & # 8230. Fiquei um pouco animado por um minuto, porque realmente não me sinto mal por comer aquele bolo inteiro!

Agora é verdade, tenho realmente entrado em bolos menores recentemente, então, como você verá, fiz o meu em um bolo 5 & # 8243 com o molde de anel muito versátil que funciona como uma assadeira E também um molde para construir o bolo dentro.

Claro, se você não quiser comprar o molde ou preferir um bolo maior e torná-lo no estilo tradicional de bolo em camadas ao invés de moldado, basta dobrar as receitas abaixo para 2 & # 8211 8 & # 8243camadas.

Ok, vamos chegar a esta receita e já chega de mim falando sobre isso!

Mas mais uma coisa, no vídeo fiz uma receita de bolo muito pequena e tive que refazer as camadas novamente para me dar 4 em vez de 2, mas acabei usando apenas 3!
Portanto, a receita abaixo foi elaborada para fazer 3 camadas mais grossas ou 4 camadas mais finas. O que você preferir, fique atento que este bolo DEVE SER ASSADO EM CAMADAS SEPARADAS para melhores resultados.

Acabei comendo a 4ª camada sozinha & # 8230. então, novamente, o que você quiser fazer.


Legumes Assados ​​e Batatas Assadas

Os vegetais assados ​​não são apenas um dos alimentos mais saudáveis ​​que se possa imaginar, mas também são ridiculamente fáceis de preparar. Para começar, basta verificar nossas instruções fáceis.

A única coisa que me impede de dizer que vegetais assados ​​são a comida mais fácil que você poderia fazer é que batatas assadas e batatas-doces são ainda mais fáceis. Aqui está tudo o que você precisa fazer:

  1. Esfregue-os bem para poder comer as cascas nutritivas da batata. Você não vai querer comer as cascas de inhames assados ​​ou batata-doce, mas deve esfregá-los de qualquer maneira antes de assar para que não saiam sujos do forno.
  2. Espete-os algumas vezes com um garfo, para que o vapor produzido durante o cozimento possa ser liberado.
  3. Asse a 350 F (175 C) por 35 a 70 minutos. Quanto maiores forem os vegetais, maior será o tempo de cozimento necessário.

Já que você está esperando que nossas batatas assem, você pode ponderar o conselho imortal de Mitch Hedberg: & # 8220Eu não tenho um forno de microondas, leva uma eternidade para cozinhar uma batata assada em um forno convencional. Às vezes, vou apenas jogar um lá, mesmo que não queira, porque quando estiver pronto ... quem sabe? & # 8221


Minha exigência de bolo de aniversário

Antes de mergulhar em algumas dicas e truques para esta receita de bolo de biscoito, devo a você mais sobre a história por trás do meu amor por bolo de biscoito. A verdade é que essa obsessão remonta à época em que descobri o bolo de biscoitos de Wegman quando criança.

Tendo nascido no dia 6 de julho, meu aniversário quase sempre foi ofuscado pelas celebrações do 4 de julho. Eu estaria mentindo se dissesse que isso não me incomodava quando era mais jovem, mas com o passar do tempo fiz um pacto comigo mesmo que sabia que sempre resultaria em um feliz aniversário. Contanto que eu tivesse um bolo de biscoito de aniversário coberto de glacê e pessoas com quem dividi-lo, essa sempre seria a festa perfeita para mim!


VEGAN WORKSHOP ESPECIAL

Este mês eu & # 8217m fazendo um workshop ao vivo para mostrar a você como assar uma Roulade Vegan Suíça e eu & # 8217m dando uma masterclass exclusiva de 2 partes com o Chef de Pastelaria Vegan Adrian Wu ensinando como assar croissants veganos.

Aula de Roulade Vegan Suíça:
Domingo 20 de junho
11h NZST, 7h WITA, 9h AEST, 16h PDT, 19h EDT

  • minha receita de geléia de framboesa e cranberry
  • receita de creme de manteiga semidoce
  • receita de rolo de esponja macia
  • como enrolar seu bolo sem quebrar (eu uso uma técnica não tradicional)

Vegan Classe Croissant Parte 1:
Domingo, 27 de junho - Como fazer pastelaria vegana para croissants (diferente de massa folhada)
11h WITA, 13h AEST, 20h PDT, 23h EDT

Vegan Croissant Class Parte 2:
Sexta-feira, 2 de julho - Como enrolar sua pastelaria vegana para criar seus croissants
11h WITA, 13h AEST, 20h PDT, 23h EDT

  • como preparar e provar sua massa laminada de croissant
  • substitutos veganos recomendados para croissants
  • como criar aquela forma clássica de meia-lua
  • dicas e solução de problemas para criar croissants lindos sempre

PODE & # 8217T FAZER ESTAS VEZES? DON & # 8217T SE PREOCUPE TODAS AS AULAS SÃO REGISTRADAS COM RECEITAS.

Esta masterclass está disponível em minha plataforma Patreon. O custo total do curso será de US $ 10 * + imposto. Funciona por mais de 2 meses através do meu Patreon, que é uma plataforma de assinatura mensal, assim como a Netflix. Você pode se inscrever e cancelar a qualquer momento. Você também ganha acesso a todos os workshops anteriores.

*OS PREÇOS PODEM VARIAR DEPENDENDO DO PAÍS DE QUE VOCÊ & # 8217 SEJAM E DO IMPOSTO QUE É COBRADO. SE VOCÊ NÃO TEM CERTEZA, SELECIONE O NÍVEL DE WORKSHOP, COM PREÇO DE US $ 5

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30 melhores sobremesas veganas

Esteja você desejando um bolo indulgente, um sorvete refrescante ou qualquer coisa entre eles, essas sobremesas veganas com certeza irão satisfazer seu desejo por doces.

Essas sobremesas veganas estão aqui para provar que você não precisa de manteiga, ovos ou creme para criar algo doce, rico e decadente. Depois de estocar sua despensa com alguns ingredientes simples, fazer sobremesas veganas incríveis não poderia ser mais fácil. Mantenha o óleo de coco à mão para substituir a manteiga, comece a buscar sementes de linhaça moídas em vez de ovos e invista em uma garrafa de xarope de bordo puro. Você pode se surpreender ao descobrir que não sente falta do leite ou dos ovos!

Abaixo, você encontrará minhas 30 melhores sobremesas veganas. Incluo variações à base de plantas em receitas clássicas, bem como guloseimas congeladas criativas, batatas fritas, bolos e muito mais! Não importa o que você deseja ou a ocasião para a qual está cozinhando, com certeza você encontrará um doce que você adora.

Cookies e Bares Veganos

Barras de biscoito com gotas de chocolate de manteiga de amendoim
Uma das minhas sobremesas veganas favoritas de todos os tempos! Uma pitada de sal marinho em flocos torna os sabores de nozes e chocolate dessas barras de biscoitos que não podem ser assados ​​se destacarem.

Cookies Vegan De Manteiga De Amendoim
Estes são os melhores biscoitos de manteiga de amendoim que eu comi, veganos ou não! Eles têm o meio em borracha, as bordas quebradiças e um sabor fantástico de nozes.

Sem cookies para assar
Aviso: esses cookies são SUPER viciantes e perigosamente fáceis de fazer! Com um punhado de ingredientes e 5 minutos de preparação, eles são em borracha e ricos, com um delicioso sabor de manteiga de amendoim / chocolate.

Biscoitos de amêndoa tahini
Arilos de romã adicionam picantes suculentos de doçura a esses biscoitos em borracha e temperados.

Picadas de aveia sem assar
É difícil comer apenas uma dessas mordidas de massa de biscoito, mas quem se importa? Eles estão repletos de ingredientes bons para você, como linhaça, manteiga de amêndoa e aveia.

Biscoitos de aveia da maçã
Imagine o melhor biscoito de aveia que você possa imaginar. É macio, temperado com canela e cravejado de frutas e nozes. Esses cookies de maçã vegan marcam todas as caixas! Confie em mim, você quer torná-los o mais rápido possível.

Quadrados de aveia com pistache
Você só precisa de 6 ingredientes para fazer essas guloseimas crocantes, tostadas e levemente doces. O que você está esperando?!

Biscoitos de aveia para o café da manhã
Esses biscoitos, feitos com farinha de aveia, podem ser saudáveis ​​para o café da manhã, mas também são deliciosos para a sobremesa!

Brownies de Encontro Vegan, página 245 de Love and Lemons Every Day
Esses brownies veganos farão com que qualquer receita regular de brownie perca seu dinheiro. Tâmaras Medjool e manteiga de caju dão a eles uma textura fudgy digna de um desejo, enquanto o cacau em pó e as gotas de chocolate os infundem com um rico sabor de chocolate.

Sobremesas Veganas Refrigeradas

Sorvete Vegan de 3 Ingredientes
É rico, decadente e tão bom quanto o original.

Pudim De Abacate De Chocolate
Ao contrário da loja que comprava pudim da minha infância, essas sobremesas veganas congeladas obtêm sua textura cremosa de abacates e manteiga de amêndoa. Eles são fudgy, ricos e apenas a quantidade certa de doce.

Pudim de abóbora cremoso
A primeira vez que fiz este pudim, não consegui parar de comê-lo no liquidificador! Canela, noz-moscada, gengibre e xarope de bordo dão-lhe um sabor quente e condimentado, e o creme de coco o torna rico e aveludado. É 10 vezes mais fácil do que a torta de abóbora e, se você me perguntar, é 10 vezes melhor também.

Cheesecake de Framboesa Vegan
Uma camada azeda de framboesa, uma camada cremosa de limão e uma crosta de noz tostada tornam esta sobremesa vegana fresca, decadente e muito, muito boa.

Tart Cherry & amp Mint Sorbet
Sirva este sorbet ultra-refrescante como um serviço macio direto do liquidificador ou congele por algumas horas para obter uma textura mais firme. Será levemente cremoso, ácido / doce e totalmente delicioso de qualquer maneira.

Parfaits de Torta de Abóbora Vegan
Nozes pecãs torradas ocupam o lugar da crosta nesses parfaits inspirados em tortas. Em vez do recheio de torta tradicional, eu cubro as nozes com uma rica mousse de abóbora adoçada com bordo. Termine-os com um bocado de chantilly de coco para levá-los por cima!

Barras cremosas de limão vegano, página 247 de Love and Lemons Every Day
Não poderia ser Amor e Limões sem uma receita de barra de limão, certo? Graças ao xarope de bordo e às tâmaras Medjool, essas barras cremosas e decadentes não contêm açúcar refinado. Eu gosto de manter um estoque no freezer para uma tarde estimulante e estimulante!

Sobremesas veganas frutadas

Easy Vegan Apple Crisp
Se você me perguntar, batatas fritas de frutas são as melhores receitas de sobremesas veganas. Eles são fáceis de misturar e não há nada mais delicioso do que crumble de nozes sobre frutas macias e suculentas. Este crocante de maçã com especiarias é um dos meus favoritos. Tem um gosto maravilhoso e também deixará sua cozinha com um cheiro incrível!

torta de pêssegos fácil
Naturalmente doce e repleto de sabor a pêssego, este sapateiro é um deleite de final de verão essencial. Não pule o sorvete (vegan) para servir!

Morango crumble
Um toque de vinagre balsâmico adiciona um toque picante de sabor a este recheio crocante e doce de morango # 8217s.

Peach Crisp
Use qualquer fruta de verão que você tiver em mãos nesta receita crocante fácil! A cobertura com nozes e aveia é deliciosa sobre pêssegos, uma mistura de pêssegos e frutas vermelhas ou qualquer combinação de frutas de caroço.

Sobremesas Veganas com Bolo e Pão

Bolo De Chocolate Com Cobertura De Batata Doce
Se houver alguma receita que permita que você tenha seu bolo e comê-lo, é esta. É úmido, fudgy e coberto com glacê de chocolate, mas ingredientes saudáveis ​​se escondem dentro dele. Troco o xarope de bordo por açúcar refinado e uso uma mistura de farinha de trigo integral e branca no bolo. Por último, mas não menos importante, eu faço a cobertura rica com um ingrediente vegetariano secreto: batata doce!

Pão de courgette com pedaços de chocolate
Eu & # 8217d comeria uma fatia (ou duas) deste pão de abobrinha todos os dias. É úmido, temperado com calor e coberto com uma grande pitada de gotas de chocolate. O que não amar?

Bolo de abóbora com cobertura de cream cheese
Adoro especialmente este bolo no outono, mas não culparia ninguém por fazê-lo em outra época do ano. Purê de abóbora, óleo de coco e farinha de amêndoa tornam-no maravilhosamente úmido, e canela, cardamomo e noz-moscada o preenchem com um sabor quente e temperado. Desfrute-o simples como um deleite levemente doce, ou cubra com glacê para uma sobremesa mais decadente.

Pão de banana
Com sua textura úmida perfeita e sabor de banana com especiarias, você nunca adivinhará que este pão de banana é totalmente sem leite e sem ovos! Eu gosto de dobrar em nozes para crocante, mas mexer em um punhado de gotas de chocolate também não seria uma má ideia.

Sobremesas Vegan Roll and Muffin

Rolos de canela
Quer os chame de pequeno-almoço ou de sobremesa, tem de experimentar estes rolos de canela! Eles são macios, pegajosos e cheios de açúcar mascavo e canela.

Muffins Meyer Limão
Por si só, esses muffins de limão ultra-úmidos são um café da manhã ou lanche fantástico. Mas cubra-os com um montão de cobertura de cream cheese vegano e eles se transformam em uma sobremesa vegana brilhante!

Muffins de banana com pepitas de chocolate
Tenho uma queda por muffins de chocolate, especialmente quando eles são tão úmidos e saborosos quanto estes. Para evitar comer quatro de uma vez, asso um lote, aprecio um e congelo os extras para ter em mãos para sobremesas veganas rápidas ao longo da semana.

Muffins De Abobrinha De Chocolate Duplo, página 269 do livro The Love and Lemons Cookbook
Repito esta receita desde o primeiro dia em que vejo uma abobrinha na feirinha até que a última desapareça no outono. Inchados, úmidos e achocolatados, eles são o deleite perfeito para o dia a dia.

Mais receitas veganas favoritas

Se você adora essas sobremesas veganas, encontre mais de 85 deliciosas receitas de jantares veganos aqui!


Receitas

* Muitas manteigas veganas contêm soja. Certifique-se de verificar seus ingredientes para todas as suas necessidades alérgicas.

Ingredientes

  • 4 onças de manteiga vegana (usei o Earth Balance)
  • 4 onças de leite de amêndoa
  • 7 onças de açúcar mascavo
  • 7 onças de açúcar
  • 1 onça de cacau
  • 150g de manteiga cremosa de nozes (manteiga de amendoim + manteiga de amêndoa são minhas duas favoritas)
  • 2 colheres de chá de pasta de feijão de baunilha
  • 10,5 onças de aveia em flocos

Instruções

  1. Em uma panela média, derreta a manteiga vegana, o leite de amêndoa, o açúcar mascavo, o açúcar e o cacau. Mexa até combinado. Depois de bem combinado, deixe ferver e deixe ferver por um minuto. Retire do fogo.
  2. Adicione manteiga cremosa de nozes, pasta de feijão de baunilha e aveia em flocos. Mexa para combinar. Deixe esfriar por 5 minutos.
  3. Enquanto a massa esfria, forre duas assadeiras com papel manteiga. Em seguida, coloque colheres de sopa cheias de massa no pergaminho. Deixe o biscoito espalhar um pouco antes de soltar o próximo biscoito. Usei uma concha preta aqui para facilitar o porcionamento.
  4. Leve à geladeira até ficar firme. Armazene em um recipiente hermético e mantenha refrigerado ou, melhor ainda, mantenha no congelador para um doce fresco, trate sempre que você precisar!

Nota: Eu cobri metade dos meus cookies com framboesas frescas & # 8211 eles estavam incríveis!


Bolo Vegano

É a escolha perfeita para feriados, festas de aniversário ou qualquer ocasião.

Apenas uma amostra do bolo caseiro ultra macio e fofo, e você nunca mais vai voltar para a mistura de bolo embalado.

A receita pode ser comparada a qualquer bolo clássico de baunilha não-vegano, porque é feito apenas com ingredientes tradicionais & # 8211 sem chia ou ovos de linhaça, sem tofu, sem feijão ou grão de bico e sem farinhas caras extravagantes.

Não é só isso fácil para fazer um bolo sem ovos ou leite, o bolo de aniversário vegano pode ter um sabor tão leve, fofo e delicioso que você pode até escolher esta receita vegana como sua nova receita de bolo ideal ...

Mesmo se você não for vegano!

Receitas de bolo vegano

Você também pode adicionar 1/2 xícara de granulado à receita básica de bolo abaixo para um bolo de funfetti vegan arco-íris para crianças.

Ou misture 1 colher de chá de extrato de coco e um punhado de coco ralado na massa, depois gele com cobertura de coco para um bolo de coco vegan.

Como fazer bolo vegano

Comece juntando todos os ingredientes.

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e unte duas assadeiras de 20 cm ou uma assadeira 9 & # 21513 e, em seguida, deixe-as de lado enquanto faz a massa.

Combine o leite não-lácteo, o vinagre, o óleo e o extrato puro de baunilha em uma tigela grande e deixe descansar por pelo menos dez minutos.

Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela nova. (Para um bolo de uma tigela, você pode adicionar os ingredientes secos à primeira tigela, se preferir. Apenas certifique-se de fazer isso depois de deixar a mistura líquida assentar.)

Despeje no molhado e mexa apenas até ficar homogêneo. A mistura excessiva de bolos pode ativar o glúten em demasia e, assim, resultar em produtos assados ​​duros ou em borracha.

Transfira a massa para a assadeira ou forminhas preparadas e asse na prateleira central do forno & # 8217s por 30 minutos ou até que os bolos cresçam e um palito inserido no centro saia quase limpo.

Você também pode gostar desta Pizza Vegan & # 8211 apenas 4 ingredientes

Bolo Sem Ovos

Mesmo que você não seja vegano, saber fazer um bolo sem ovos é uma boa ideia por muitos motivos:

  • Se você precisa fazer sobremesa, mas não tem ovos à mão.
  • Quando você está assando para um amigo ou membro da família com alergia a ovo ou alguém que está cuidando do colesterol.
  • Para aqueles momentos em que você quer fazer um bolo e comer colheradas da massa do bolo enquanto trabalha.

Afinal, quem não ama massa de bolo ?!

Idéias de geada

Há tantas maneiras de você congelar um bolo branco vegano, incluindo Cobertura de Chocolate Saudável, geleia de framboesa, açúcar de confeiteiro, gotas de chocolate ou ganache de chocolate.

Ou cubra com frutas frescas e chantilly de coco.

Surpreendentemente, muitas coberturas compradas em lojas são acidentalmente veganas, incluindo alguns sabores de Duncan Hines e Pillsbury.

Para fazer um glacê de cream cheese vegano caseiro fácil, basta bater 8 onças de cream cheese vegano comprado na loja ou caseiro com 4 onças de manteiga vegana, 2 xícaras de açúcar em pó e 1 colher de chá de extrato de baunilha puro.

Para o bolo das fotos, usei minha cobertura de queijo cremoso de chocolate


Receita de bolo Biscoff final


15 comentários

Este bolo parece tão delicioso e festivo - perfeito para aniversários!

Muito obrigado Natalie! Eu concordo totalmente :) x

Seu artigo é muito informativo, interessante e útil. Eu gostei de ler isso. receita de hummus picante Jamie Oliver

Eu compro meus biscoitos biscoff em pequenos pacotes de dois - você pode me dizer aproximadamente quantos gramas são necessários para a mistura do bolo, por favor?

Olá, costumo usar cerca de 15 biscoitos na massa do bolo! :) x

Parece lindo - planejando fazê-lo para o aniversário de 21 anos da minha sobrinha e # 8217s na próxima semana. Se você estiver usando um forno com ventoinha, ainda deve estar a 180 graus C?

Olá, sim, forno ventilado a 180 graus c vai ficar bem x

Eu fiz isso ontem à noite para o aniversário da minha filha e todos nós concordamos que é o melhor bolo vegan que já provamos. Obrigado! Nicki

Nossa! Muito obrigado por este feedback incrível, estou tão feliz que todos tenham gostado, e enviando um desejo de aniversário tardio para sua filha! xx


Assista o vídeo: 18. Czekoladowa tarta - bezglutenowa kuchnia wegańska Atelier Smaku (Dezembro 2021).