Receitas tradicionais

Férias como deveriam ser: partes iguais de diversão e comida

Férias como deveriam ser: partes iguais de diversão e comida

Minha filosofia de férias sempre foi simples: relaxar e comer uma boa comida. Claro que pode haver passeios turísticos, compras e atividades ao ar livre, mas tem que haver boa comida. Aqui estão alguns novos pontos no meu radar:

  • Com quase 100 cervejarias e bares de cerveja, como pode Carolina do Norte não estar na minha lista? Abril é o mês da cerveja na Carolina do Norte, e há muitos destinos deliciosos em todo o estado, de Asheville a Winston-Salem.

Comer de forma saudável ainda deve ser delicioso.

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  • O estado de sol tem um sabor sério. De cima para baixo, Flórida tem uma variedade de cozinha excepcional. Talvez a mais famosa de todas - a doce e azeda Key Lime Pie. O Blue Heaven em Key West tem deixado as pessoas enrugadas desde a década de 1850.
  • Evite cenas de comida turística e vá para Arkansas. Marianna é o lar do Jones ’Bar-B-Q Diner, um jantar premiado com o James Beard Award com autêntica culinária local.

Portanto, na sua próxima escapadela, mime-se com uma aventura culinária e veja como uma viagem pode ser saborosa. Inscreva-se para receber guias de viagem gratuitos aqui.

—Lauren Fontana, Gerente de Marketing Integrado


Melhor comida para comer em um barco e # 8211 suas idéias de guia!

Talvez você esteja ficando cansado dos mesmos sanduíches de sempre, ou talvez seja difícil para você ter novas ideias ao planejar suas férias em veleiro, ou talvez você simplesmente gostaria de obter algumas boas sugestões e dicas sobre o melhor comida para comer em um barco. Seja qual for o motivo, este artigo responderá a todas as suas perguntas!

Lista de comida

Nem todo mundo tem tempo ou vontade de cozinhar em um barco, por isso é melhor levar alimentos que não precisam ser cozinhados a bordo ou que podem ser preparados de forma rápida e simples! Além disso, alguns barcos não possuem uma cozinha ou simplesmente não possuem todos os acessórios necessários para cozinhar. Então aqui está uma lista de alimentos que são fáceis de trazer, guardar e cozinhar!

  • Pão pré-fatiado
  • spreads
  • Biscoitos
  • Amêndoas
  • Nozes
  • Sanduíches
  • Queijos
  • Atum enlatado
  • Barras de granola
  • Maçãs
  • Laranjas
  • Uvas
  • Fatias de pepino
  • Fatias de cenoura
  • Pizzas
  • Caleslow
  • Subir
  • Massa
  • azeitonas
  • Ovos
  • Batatas
  • Leite em pó
  • Especiarias secas
  • Refeições congeladas
  • Biscoitos

Receitas congeláveis

Refeições congeladas são muito úteis, especialmente durante a navegação. Você não precisa prepará-los no barco para fazer refeições deliciosas. A única coisa que você precisa fazer é reaquecer o prato, e você está pronto para ir!

# 1 Carne e batata doce

Esta receita é muito fácil de preparar, mas o cozimento leva algumas horas.

Ingredientes

  • 2 libras de mandril de carne cortado em pedaços
  • 2 a 3 batatas-doces cortadas em 4 ou 6 fatias
  • 30 & # 8211 onças de tomate pelado
  • 1 cebola roxa grande cortada em pedaços pequenos
  • 1 xícara de damascos secos
  • 2 colher de chá de cominho
  • 1/4 colher de chá de pimenta de caiena
  • 2 colher de chá de gengibre
  • 1/2 colher de chá de canela
  • Sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 2 xícaras de cuscuz de caixa (como alternativa, você pode usar arroz)
  • Grão de bico de garrafa de 20 & # 8211 onças
  • 2 xícaras de espinafre
  • 1/2 de amêndoas torradas e picadas
  • 3/4 xícara de água quente

Preparação:

1.Em uma panela elétrica, coloque o azeite e cozinhe primeiro a cebola. Quando a cebola estiver dourada, adicione os tomates, carne, batatas, damascos, cominho, pimenta caiena, canela, sal, pimenta e 3/4 xícara de água quente

2. Tampe o fogão e cozinhe em fogo alto até ferver, depois cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas.

3. 15 minutos antes da carne ficar pronta, faça o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem.

4. Coloque o grão de bico no fogão e cozinhe por 3 minutos. Adicione o espinafre e sirva com o cuscuz e misture com as amêndoas.

Congelar: Esfrie e divida a carne com o cuscuz em partes iguais em pequenos recipientes de freezer. Pode ser congelado até 6 meses

Reaquecimento: Reaquecimento em um micro-ondas ou banho marinho

Shakshouka

Esta receita não é apenas muito saudável, mas também incrivelmente deliciosa e fácil de preparar. Você pode comer o Shakshouka sempre que desejar. Quer seja ao pequeno-almoço, ao almoço ou ao jantar, esta refeição vai sempre encher o seu estômago!

  • 12 tomates cortados em pedaços pequenos
  • 6 alho picado
  • 4 colher de sopa de azeite
  • 1 1/2 pimenta vermelha cortada em pedaços pequenos
  • Pimenta
  • sal
  • 3 colheres de sopa de colorau
  • Coentro
  • 1/2 colher de sopa de pimenta caiena (não necessária)
  • 3/4 colher de sopa de curcumina

Preparação:

1. Numa frigideira de metal, aqueça o azeite e junte o alho, refogue até dourar. Junte os tomates, a pimenta vermelha, o sal, a pimenta, a páprica, a curcumina, a pimenta caiena, misture bem e tampe. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

2. Congelar: Esfrie e despeje o shakshuka em um recipiente de freezer. Você pode congelá-lo por 6 meses.

3. Reaquecimento: Aqueça a shakshuka em uma frigideira e quebre de 6 a 8 ovos. Cubra e cozinhe em fogo baixo até ver que os ovos estão prontos.

4. Coma com pão ou pão sírio!

Sobremesas

Tâmaras sem sementes com frutos secos

Esta é uma das minhas sobremesas favoritas porque não é apenas deliciosa, mas também é muito fácil de preparar e levar. Você não precisa de nenhuma geladeira para mantê-los frescos e, o mais importante, é saudável!

Ingredientes:

  • Datas sem sementes de 1 kg (embalado)
  • 200 gr de nozes
  • 200 gr de amêndoas
  • 200 gr de castanha de caju
  • 150 gr de semente de linho
  • 200 gr de passas

Preparação:
1. Combine todos os frutos com as tâmaras sem sementes e misture com as mãos ou na batedeira.

2. Depois de misturar todos os ingredientes,
faça uma salsicha e enrole em coco ralado ou sementes de gergelim e corte em rodelas.

3. Coloque as fatias em um recipiente e mantenha-as na geladeira ou no freezer. Você pode congelá-lo por até 6 meses, se desejar.

Lanches legais

Frutas

Pode ser muito quente no verão, e é sempre bom ter alguns lanches refrescantes para se refrescar!


1. Melancia cortada em cubos
2. Melão cortado em cubos
3. Uvas
4. Cerejas e morangos
5. Salada de frutas em um recipiente

Saladas

Muito fáceis de preparar e sempre deliciosas, as saladas são um acompanhamento perfeito para qualquer prato!

Salada de macarrão mussarela

Ingredientes:

  • 8 onças de macarrão rotini
  • 1/2 de cebola verde cortada em rodelas
  • 2 xícaras de tomates cerejas cortados ao meio
  • 2 1/2 onças de azeitonas pretas, escorridas
  • 1 quilo de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
  • 3 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal
  • Pimenta preta

Preparação:

1. Cozinhe o macarrão por cerca de 6 minutos, escorra e deixe esfriar.

2.Misture todos os ingredientes em uma tigela grande

3.Coloque em um recipiente e está pronto para comer!

Salada de taco

Ingredientes:

  • 3 tomates cortados em cubinhos
  • 1 libra de cheddar cortado em cubos pequenos
  • 1 cebola cortada em pedaços pequenos
  • 1 cabeça de alface lavada e escorrida
  • 1 1/4 libra de carne moída
  • 1 xícara de molho para salada Catalina
  • 1 xícara de molho
  • 1 saco de chips de taco
  • Chips de tortilla

Preparação:

1.Em uma tigela grande, misture os tomates, a cebola, o queijo, a carne moída e a alface. Despeje o molho para salada por cima e misture bem. Coloque o molho na salada e sirva com batatas fritas de taco.

Sanduíches

Os sanduíches também são muito práticos e é sempre útil tê-los ao alcance das mãos.

Sanduíches de Frango Assado

Ingredientes:

  • 1 xícara de molho de churrasco
  • 4 xícaras de carne desfiada
  • 2 quilos de frango frito
  • 4 pães de hambúrguer

Preparação:
Misture a carne, o frango e o molho barbecue. Divida a mistura e coloque cada porção nos pães.

Sanduíches de atum pesto

Ingredientes:

  • 2 caixas de atum
  • 4 pedaços de baguetes
  • 2 colheres de sopa de pesto
  • 4 ovos cozidos
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

Preparação:
1. Misture o atum com o pesto e coloque a mistura na baguete.

2. Descasque os ovos, corte-os em rodelas e junte-os às baguetes com o atum. Coloque pimenta do reino e sal.

Refeições na grelha

O que poderia ser melhor do que um churrasco com um casal de amigos, principalmente em um barco? São os melhores momentos da vida!

Berinjela na grelha

Ingredientes:

Preparação:

1. Faça alguns furos com um garfo na berinjela e coloque-as na grelha quente por cerca de 30 minutos
2. Quando estiverem prontos, retire-os da grelha e abra-os longitudinalmente com uma faca.

3. despeje tahine cru e limão na berinjela aberta

4. Sal a gosto

Peito de Frango Grelhado com Cominho

Ingredientes:

  • 4 fatias de peito de frango (6 onças para cada)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 12 colher de chá de sal

Preparação:

1.Numa tigela, misture o azeite com a páprica, a pimenta-do-reino e o sal.

2. Esfregue o frango com a mistura e coloque cada fatia separadamente em uma grelha quente.

3. Cozinhe de cada lado e sirva

Pontas

1. Se você não tiver uma geladeira no barco, uma caixa térmica será perfeita para manter todos os alimentos frescos.

2. Coloque alguns sacos de gelo no refrigerador para manter as bebidas e alimentos frios.

3. Se você pretende fazer uma longa viagem de barco, também precisa manter o gelo congelado. Existem muitos refrigeradores no mercado, mas nem todos farão o trabalho e manterão seu gelo congelado durante a viagem. O que eu sugiro que você pegue são os produtos ProGear Elite Cooler da Pelican. Este refrigerador pode manter seu gelo congelado por até 10 dias em altas temperaturas.

4. Por alguns motivos, pode acontecer que as bebidas se espalhem para os alimentos. Portanto, é preferível evitar esse tipo de inconveniente armazenando-os em refrigeradores diferentes.

5. Use sacos Ziploc. São a melhor opção para armazenar alimentos e são fáceis de manusear.

Conclusão

Agora que você já sabe quais são as melhores comidas a bordo de um barco, só falta você embalar suas comidas favoritas e iniciar sua viagem de barco!

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E você? Você tem alguns alimentos bons para adicionar a este artigo? Se sim, compartilhe no comentário abaixo!


Kaitlyn Mulligan

Você pode argumentar que este não é um lanche, mas é servido em carrinhos, então vou esticar um pouco as regras. Caminhando pela Frontierland, o cheiro de pernas de peru vai deixar você fisgado e com água na boca. Esta novidade vai deixá-lo satisfeito em literalmente dois segundos, mas é tão delicioso que você continuará comendo.

Onde encontrar: Carts in Frontierland (Magic Kingdom), Fife & amp Drum Tavern (American Adventure, Epcot)


6.) Fazer iogurte instantâneo caseiro é uma virada de jogo!

Recentemente, tentei usar este método popular de inicialização a frio para criar iogurte fácil de 3 ingredientes e funcionou perfeitamente! O segredo é comprar leite ultra-pasteurizado como Fairlife e então você só precisa de um adoçante de escolha e um pouco de iogurte preparado como entrada. Há uma função de iogurte no Instant Pot, e eu cozinhei o meu durante a noite por 8 horas, depois o resfriei por algumas horas na minha geladeira.

O resultado é um iogurte grosso ao estilo grego, cremoso e que pode ser servido com frutas ou conservas. Esta é uma boa ideia para economizar dinheiro porque compilar copos de iogurte a partir deste iogurte caseiro é muito menos do que comprar na loja! Estou pensando em comprar esses potes de iogurte de vidro bonitos para preparar o iogurte na minha geladeira.


50 receitas de jantar de frango

A revista Food Network criou dezenas de receitas usando um alimento básico favorito durante a semana: peito de frango.

Relacionado a:

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Use peitos de frango sem pele e desossados ​​para todas as receitas (pequeno = 6 onças grande = 12 onças).

1. Refogado Básico: Tempere 4 peitos de frango pequenos com sal e pimenta. Cozinhe em 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio até dourar, virando uma vez, 12 minutos. Tampe e cozinhe por mais 3 minutos.

2. Limão-tomilho: Cozinhe o frango refogado básico (no. 1) em 1 colher de sopa de manteiga e óleo. Quando estiver pronto, junte 1 colher de sopa de manteiga e suco de limão, 4 tiras de raspas de limão e 2 raminhos de tomilho, vire o frango para revestir.

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3. Queijo Azul - Chalota: Faça o frango refogado básico (nº 1) e remova para um prato. Cozinhe 3 chalotas fatiadas no gotejamento, 2 minutos. Adicione 3/4 xícara de caldo de galinha e cozinhe por 5 minutos. Junte 1 colher de sopa de manteiga. Despeje por cima do frango com o queijo azul.

4. Hoisin-Plum: Faça o frango refogado básico (nº 1) e retire para um prato. Cozinhe 4 ameixas em cubos e 1 ramo de cebolinha picada no gotejamento, 2 minutos. Adicione 1/2 xícara de caldo de frango e 1/4 xícara de molho hoisin e cozinhe por 5 minutos. Junte o suco de 1 limão e despeje sobre o frango.

5. Mostarda de maçã: Faça o Frango Refogado Básico (Nº 1) e retire para um prato. Cozinhe 1 maçã picada no gotejamento, 2 minutos. Adicione 3/4 de xícara de caldo de galinha e cozinhe até reduzir pela metade. Junte 1 colher de sopa de mostarda granulada e despeje sobre o frango.

6. Recheado: Misture 3/4 xícara de mussarela ralada, 60 gramas de queijo de cabra e 1 colher de sopa de cebolinha picada. Corte um bolso na lateral de 4 peitos de frango pequenos e recheie com o queijo. Cozinhe como para Frango Refogado Básico (Nº 1).

7. Saltimbocca: Faça Frango Refogado Básico (nº 1), cobrindo cada peito com 2 folhas de sálvia e envolvendo 2 fatias de presunto antes de cozinhar. Cubra cada um com uma fatia de provolone no último minuto.

8. Cogumelo: Faça o Frango Refogado Básico (Nº 1) e retire para um prato. Cozinhe 1 cebola picada e 1 libra de cogumelos fatiados no gotejamento, 4 minutos. Adicione 3/4 de xícara de vinho tinto e 1 xícara de caldo de galinha e cozinhe até reduzir pela metade. Junte 2 colheres de sopa de cada manteiga e despeje a salsa picada sobre o frango.

9. Piccata: Faça o frango refogado básico (nº 1) e remova para um prato. Adicione o suco de 2 limões e 3/4 xícara de caldo de galinha aos pingos e ferva até reduzir pela metade. Junte 2 colheres de sopa de cada alcaparra, salsa picada e manteiga e despeje sobre o frango.

10. Alho-porro-uva: Faça Frango Refogado Básico (Nº 1), adicionando 1 alho-poró picado antes de cobrir. Retire o frango para um prato. Adicione 2 xícaras de uvas e 1/2 xícara de cada creme e caldo de galinha à panela e cozinhe até reduzir pela metade. Adicione 1 colher de sopa de mostarda granulada e um pouco de salsa picada sobre o frango.

11. Alla Vodka: Faça o frango refogado básico (nº 1) e retire para um prato. Adicione 3 dentes de alho fatiados e 1 colher de sopa de manteiga às gotas e cozinhe por 1 minuto. Adicione 2 xícaras de tomate esmagado em lata, 1/2 xícara de creme e 1/4 xícara de vodka e deixe ferver por 5 minutos. Regue com o frango e cubra com o manjericão picado.

12. À milanesa: Triture 4 peitos de frango pequenos até 1/2 polegada de espessura tempere com sal. Passe a farinha na farinha, mergulhe em 2 ovos batidos e depois passe na farinha de rosca. Cozinhe em 3 colheres de sopa de azeite em fogo médio até dourar, 3 minutos de cada lado escorra em papel toalha. Tempere com sal.

13. Floco de milho: Faça Frango Empanado (Nº 12), trocando 2 xícaras de flocos de milho esmagados com 1 colher de chá de páprica pelo pão ralado. Cozinhe apenas 2 minutos de cada lado.


Seis destinos gastronômicos mais procurados na Europa no verão de 2019

Tão diverso quanto o continente é pequeno, ele oferece algo para cada tipo de viajante - deliciosas refeições incluídas.

Mas onde seu paladar ficará mais satisfeito neste verão? Que culinária deixará seu Instagram brilhando e seus amigos verdes de inveja? Bem, deixe-nos levá-lo pelos melhores destinos europeus para quem gosta de comida, para que você possa parar de se perguntar e começar a mastigar & # 8230

Macedonia

Provavelmente, você sabe muito pouco sobre este país, muito menos sobre a culinária. Mas sejamos os primeiros a dizer-lhe: a comida macedônia é a próxima grande novidade. Poderíamos escrever sobre isso o dia todo (na verdade, temos, Confira), mas é basicamente uma mistura deliciosa de Balcãs, Oriente Médio e Mediterrâneo. Pense em uma abundância de queijo, pastelaria e carne, ao lado de uma seleção muito necessária de vegetais super frescos e uma porção menos necessária, mas sempre apreciada de vinho local.

Uma das melhores é a forma como tende a ser servida esta cozinha farta: com um carinho que vem da consciência de que os turistas são raros nesta parte do mundo com uma habilidade que vem de receitas passadas de geração em geração.

Então, aventure-se nesta joia sem litoral e você descobrirá lagos tão claros que parecem fingir (Lago Ohrid), vilas ribeirinhas tão distantes da civilização que você será o único não local (Janche) e, claro, uma riqueza de maravilhas foodie vale a pena se gabar por meses.

Nossa recomendação: Esse Aventura gastronômica de 10 dias leva você pela Macedônia e Montenegro, ou seja, algumas das partes mais saborosas e bonitas da Europa menos descoberta. Os destaques da Macedônia incluem descobrir o cenário vinícola emergente do país & # 8217s, uma aula de confeitaria com os moradores locais e uma aula magistral de apicultura e sessão de degustação.

Grécia

Provavelmente não precisamos dizer por que a comida grega é tão boa. Partes iguais de saudáveis ​​e frescas, alimentos básicos que incluem azeite, queijo feta, peixe fresco e massa filo são difíceis de culpar. Nem é a história de que a cultura culinária do país é considerada mais de 4.000 anos e sua simplicidade rústica, combinada com ervas abundantes (endro e hortelã) e as carnes mais tenras (é tudo sobre o cordeiro aqui), é o que sonhos alimentares são feitos.

Embora você encontre comida de qualidade em qualquer lugar que vá, nossa região favorita são as Ilhas Sarônicas, perto do continente, repletas de um litoral acidentado e abundantes olivais.

Visite com a Intrepid e você explorará lugares que poucas pessoas fazem: as praias de Kardamyli, os mercados de peixes de Aegina e a charmosa cidade litorânea de Nafplio. E isso & # 8217s apenas para começar & # 8230 (babando? Confira nosso guia de comida grega e você será.)

A salada de feta por excelência

Nossa recomendação: Pule nisto Real Food Adventure de 9 dias na Grécia para aulas de culinária com os habitantes locais, visitas a fazendas de pistache, uma viagem a uma destilaria de ouzo de propriedade familiar e muito mais diversão gastronômica começando em Atenas.

Eslovênia

A Eslovênia é um daqueles países tão bonitos que você simplesmente não consegue tirar uma foto ruim lá. Conhecida como & # 8216Europa em miniatura & # 8217, ela realmente tem algo para todos, desde cadeias de montanhas elevadas como os Alpes Julianos até cidades super fofas à beira-mar. Assim, a cozinha é igualmente diversificada - ostentando de tudo, desde ensopados alpinos a prsut (presunto seco ao ar) e alguns strudels sensacionais. (Dica: guia alimentar completo aqui.)

A encantadora capital de Ljubljana é o lugar ideal para começar seu roteiro gastronômico, onde recomendamos tirar um ou dois dias para descansar nos cafés ribeirinhos, provar alguns dos deliciosos bolos e experimentar o schnapps, um licor de frutas que também é o country & # 8217s bebida nacional.

Em seguida, viaje até o Lago Bled para romance e aventura em igual medida, antes de descobrir a Eslovênia e muitas outras joias. Uma das visitas obrigatórias nas proximidades é Piran, uma cidade perto da fronteira entre a Itália e a Croácia. Conhecida por seus azeites e vinhos de qualidade, está também perto de uma das experiências eslovenas mais mágicas da Intrepid & # 8217s: uma refeição com uma família local onde tudo o que você come é cultivado e preparado na propriedade!

Nossa recomendação: Faça uma viagem para a supremamente subestimada Eslovênia (e Croácia) neste Viagem gastronômica de 9 dias de Liubliana a Split. Os destaques da seção eslovena incluem degustação de vinhos em uma cidade costeira e o famoso bolo de creme do lago Bled & # 8217s, Kremna Rezina.

Itália

Existe um país europeu com comida mais icônica? Provavelmente não. Muito mais do que pizzas e massas, a comida italiana é regional, sazonal, simples e deliciosa. É realmente difícil errar aqui, mas permita-nos apresentar algumas de nossas regiões favoritas de qualquer maneira.

Em primeiro lugar, a Toscana - uma região conhecida pelos vinhedos, ingredientes locais e praticamente todas as fantasias gastronômicas que alguém possa ter. (Dica: Viagens intrépidas lá permitem que você fique em uma autêntica casa de fazenda toscana, cercada por vinhedos e oliveiras, onde você pode degustar vinhos e bruschettas o quanto quiser.)

Em segundo lugar, adoramos a cidade costeira de Sorrento, no sudoeste. Colorido e pavimentado, é bonito como um cartão postal. É também o lar de especialidades regionais, como mussarela de búfala e limoncello, um refrescante licor de limão.

Por último mas não menos importante, Veneza é uma joia culinária surpreendente. Com ricos risotos, polenta cremosa e mais bares de vinho do que becos pitorescos, é um lugar perfeito para começar ou terminar qualquer visita repleta de comida à Itália.

Nossa recomendação: A culinária italiana é tão deliciosa que não poderíamos restringi-la a apenas uma opção. Para uma visão geral da alimentação no país, confira esta viagem de 8 dias que visita Roma, Bolonha, Veneza e muito mais. Ou acertar este passeio pelo sul da Itália para uma visão mais aprofundada (e sabor!) da culinária da região & # 8217 com paradas na bela Matera e Sorrento.

Montenegro

O Montenegro não é muito conhecido, mas dê apenas alguns anos a este país dos Balcãs e o segredo será revelado. Afinal, as paisagens falam por si aqui: todas as águas mediterrâneas de um azul profundo e pequenas cidades charmosas. Além de uma variedade de restaurantes tradicionais que servem petiscos turcos, comida italiana e uma tonelada de cerveja e vinho local de qualidade. Se isso não aguçou seu apetite, a cultura do café o fará.

E se você visitar (deveria), a cidade costeira de Kotor é simplesmente imperdível. Classificado como Patrimônio da Humanidade e, oh, tão deslumbrante, ele está situado entre montanhas imponentes e um porto deslumbrante.

Passeie pelas vielas íngremes, mas impressionantes, e você verá porque Kotor é um exemplo perfeito da diversidade da cena gastronômica dos anos 8217. Você encontrará kebabs grelhados, goulash, sopas de feijão tradicionais, frutos do mar suficientes para mantê-lo feliz para o resto da vida e muito mais.

Nossa recomendação: Esse Aventura gastronômica de 10 dias leva você pela Macedônia e Montenegro, dois dos países mais legais e desconhecidos da Europa. Na parte da viagem de Montenegro, espere os seguintes destaques: uma visita a um defumadouro centenário, um passeio por uma autêntica fazenda de oliveiras e muitos drinques em um dos pitorescos bares de vinho Kotor & # 8217s.

Croácia

É muito difícil não amar a Croácia. Lar de mais de 1.000 ilhas e quase tantos motivos para visitar (sol, mar, bom valor e parques nacionais cheios de cachoeiras, para citar apenas alguns), sua capital culinária é Ístria. Esta península que se projeta no Mar Adriático é um sonho para os gulosos, principalmente graças às suas trufas, azeite, bife e presunto.

Depois de se empanturrar por mais tempo do que o necessário, há uma infinidade de outras cidades deslumbrantes para visitar - experimente Pula, Zadar e Zagreb, para começar.

Destas, uma das nossas favoritas é a cidade murada de Zadar. Outrora a capital da região da Dalmácia, este paraíso para os amantes da comida é conhecido por seus frutos do mar frescos e licor de cereja cultivado localmente que simplesmente não pode faltar. Doce. Literalmente.

As belas ruas de Rovinj

Nossa recomendação: Faça justiça ao cenário gastronômico da Croácia Viagem de 10 dias dedicada à sua gastronomia (e a vizinha Eslovênia & # 8217s). Você poderá saborear ostras na encantadora cidade de Rovinj, visitar uma das aclamadas vinícolas boutique do país e experimentar uma aula de culinária na costa de Split.

Gosto de papilas tentadas por todas as maravilhas gastronômicas da Europa e # 8217s? Temos toda uma gama de viagens dedicadas exclusivamente à alimentação!


25 sanduíches fartos e quentes que são perfeitos a qualquer hora do dia

Os sanduíches são essenciais para as refeições. Freqüentemente fácil de fazer e com pouco tempo de preparo, a fórmula simples de duas fatias de pão, uma ou duas proteínas e seus condimentos favoritos pode resultar em muitos pratos diferentes. Embora amemos a simplicidade de um sanduíche frio, há algo a ser dito sobre um sanduíche quente deliciosamente satisfatório. De criações repletas de proteínas a vegetais derretidos que deixarão você com água na boca, estamos compartilhando algumas de nossas receitas favoritas de sanduíches quentes para elevar sua rotina de café da manhã, almoço ou jantar.

Nossas extensas ofertas de sanduíches quentes incluem receitas de frango, porco, peixe, vegetais e bife. Para os amantes de bife, prepare o Sanduíche de Bife com Abacate que pode ser visto aqui. Ele apresenta um bife de diafragma fácil de fazer e uma pasta de feijão caseira, é coberto com abacate e molho picante, e vem junto em menos de uma hora. Se você está procurando uma opção de peixe, não procure mais, nosso Sanduíche de Peixe Esfregado com Sal Grelhado. Os filés de mahi-mahi são esfregados com sal, tomilho e raspas de limão antes de serem grelhados. Molho tártaro caseiro e um pãozinho de hoagie macio finalizam este sanduíche quente favorito do verão.

Temos muitos sanduíches vegetarianos para escolher também. Experimente nosso derretimento de berinjela e mussarela para um deleite rico com infusão de alho. Ou faça nosso Portobello, Brócolis e Pimenta Vermelha para uma refeição colorida, rápida e fácil. Leva apenas 30 minutos para ficar pronto e usa uma grelha para caramelizar os vegetais e derreter o gouda para uma receita deliciosa.

De clássicos como o Rueben a favoritos recém-descobertos como sanduíches de pizza, explore algumas de nossas melhores criações que contribuem para uma refeição saborosa, não importa a hora do dia.


Bandejas de vegetais de natal

Existem muitas maneiras divertidas de exibir seus vegetais durante as férias. Aqui estão algumas idéias divertidas para sua próxima festa de Natal.


Veggie Christmas Tree por Wanna Green Bean.


SALADA DE TRÊS FEIJÕES

Esta receita descomplicada pede uma combinação de feijões frescos e secos em proporções iguais, como 1 xícara de cada um de feijão cozido, feijão-fradinho cozido e cera amarela crua ou feijão verde cortado em pedaços pequenos. Adicione meia xícara de cebola picada e alguns raminhos de salsa picada. Tempere com 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, o suco de meio limão, sal e pimenta-do-reino moída na hora. Sirva como acompanhamento ou sobre uma cama de alface com torradas e alguns gramas de queijo para uma refeição saborosa.

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Coquetéis tropicais são a maneira perfeita de entrar no espírito do verão. Esteja você preparando uma bebida mista para saborear à beira da piscina ou preparando seu mocktail favorito para combinar com o jantar, esses goles de frutas com certeza o transportarão para seu refúgio favorito na praia. O que torna as bebidas que estamos compartilhando tão refrescantes? Além de serem gelados, muitos são complementados com frutas frescas e suculentas, como abacaxi, kiwi, toranja e muito mais. Simplificando, nossas bebidas inspiradas na ilha garantem que você se refresque e o ajude a relaxar.

Comece seu menu com um toque picante em uma bebida tropical por excelência que é Pi & ntildea Colada & mdashour versão shaken é retratada aqui, e é uma versão divertida do clássico que requer um pouco menos de trabalho de preparação. Quem quer tirar aquele liquidificador volumoso em um dia quente? Você também pode relaxar com o sempre essencial Mojito, um clássico das bebidas de verão em nosso livro. Mime-se com a mistura do coquetel cubano de rum e menta calmante e refrescante para vencer o calor.

Para algo um pouco mais inspirado no tiki, experimente nosso saboroso Mai Tai. Com ingredientes fáceis de encontrar, é um gole digno de férias que você não terá que sair de casa para saborear. Só não se esqueça do seu mini guarda-chuva para adicionar à bebida tropical para um toque final perfeito. Procurando algo saboroso para saborear sem álcool? Nosso Grapefruit-Sanbitter Spritz é o grampo que você precisa em sua lista de mocktail. A mistura desta bebida de refrigerante vermelho italiano e toranja picante com certeza surpreenderá em termos de sabor.

Dos clássicos goles do verão aos seus novos favoritos, continue lendo para encontrar coquetéis tropicais que você pode desfrutar em qualquer lugar e seja na praia ou no seu próprio quintal.


Assista o vídeo: POMYLISZ SIĘ = WPADASZ DO BASENU! (Dezembro 2021).