Receitas tradicionais

Economize espaço para a sobremesa com Jared Rubin da Meadowsweet

Economize espaço para a sobremesa com Jared Rubin da Meadowsweet

Confira nossas fotos do chef confeiteiro do Brooklyn trabalhando

Economize espaço para a sobremesa com Jared Rubin da Meadowsweet

Meadowsweet é novo em Williamsburg, Brooklyn, tendo acabado de estrear na Broadway neste verão. Polo Dobkin, apenas o terceiro chef no Brooklyn a ser premiado com uma estrela Michelin com Dressler, abriu o Meadowsweet no antigo espaço da Dressler, perto da ponte Williamsburg. Ele abriu o restaurante com sua esposa, Stephanie Lempert, anteriormente de Al Di La, que administra o programa de coquetéis sazonais, com origem em seu jardim no mezanino.

Economize espaço para a sobremesa com Jared Rubin da Meadowsweet (apresentação de slides)

A confeitaria da Meadowsweet está nas mãos de Jared Rubin. A experiência de Rubin é em publicidade, mas depois da faculdade e de começar em Chicago, decidiu que estava no ramo errado. Depois de passar um tempo bartender e comer pela Europa, Rubin frequentou a escola de confeitaria. Ele começou em algumas padarias, incluindo Bouchon, antes de passar para Gramercy Tavern, onde sua carreira na confeitaria decolou. A partir daí, ele conseguiu um emprego como chef pâtissier para Battersby, então Dover, até que ele se tornou parte da equipe de abertura em Meadowsweet.

Rubin adora experimentar coisas novas e experimentos antigos. Ele pega um prato tradicional e o ajusta até que esteja perfeito, então, "Depois que você conseguir, você faz seu próprio infundindo milho doce de verão", diz ele. Ele adora trabalhar com clássicos, como tortas e sorvetes. Clique em nossa apresentação de slides para ver algumas das sobremesas de Rubin em Meadowsweet.

Milho doce

O bolo está embebido no leches que foram infundidos com grãos de milho e espigas e coberto com chantilly sem açúcar.

Amoras

Os mirtilos são jogados em uma compota de lima e mirtilo antes de serem banhados.

Clique aqui para ver mais fotos de Jared Rubin na cozinha do Meadowsweet.

Jane Bruce é a editora de fotos do The Daily Meal. Siga ela no twitter @janeebruce.


Comemore & # 8220Treat YO Self Day & # 8221 com um outono em Mason Jar Salada Picnic no Parque

Mencionei recentemente que, para o mês de outubro, uma das minhas resoluções é me abster de absolutamente todas as compras não essenciais (por exemplo, comida e café). Eu me tornei cada vez mais relaxado na gestão de meu orçamento nos últimos meses e frequentemente me pego cedendo e acumulando mais coisas de que não preciso (embora seja difícil para um viciado em atletismo admitir, tenho muitas leggings). Essa abordagem pode não funcionar para todos, mas para mim, como abstêmio (em oposição a moderador), é mais fácil e melhor para mim desistir de algo completamente do que permitir um pouco aqui e ali. Eu tendo a ser bastante preto e branco, tudo ou nada dessa maneira & # 8211 uma tendência contra a qual passei incontáveis ​​anos tentando lutar à luz das doutrinas mais populares de & # 8220 tudo com moderação & # 8221 ou #balance. Mas a pesquisa mostra que isso não funciona para todos e, para mim, esses ideais são menos do que ideais e agora que sei e aceito isso sobre mim mesmo, experimento muito menos estresse e me sinto muito mais satisfeito e bem-sucedido em meus empreendimentos. No entanto, outra descoberta consistente na pesquisa de hábitos é que um tratamento periódico pode ser extremamente poderoso. No Melhor do que antes, Gretchen Rubin define um mimo como & # 8220 um pequeno prazer ou indulgência que damos a nós mesmos apenas porque [nos faz] nos sentirmos energizados, cuidados e contentes, o que aumenta nosso autocontrole, e o autocontrole nos ajuda a manter nossa hábitos saudáveis. ”

Naturalmente, nem todas as guloseimas são criadas iguais. Um tratamento saudável é aquele que apóia seus objetivos gerais, em vez de miná-los. Portanto, se o seu objetivo é melhorar sua saúde ou perder peso, a melhor maneira de se tratar pode não ser com uma grande fatia de bolo de chocolate, mas talvez com um novo par de tênis de corrida. Se você está tentando manter um orçamento, uma viagem de compras ou um jantar chique é um pouco contraproducente. Na verdade, guloseimas não saudáveis, embora tentadoras, muitas vezes levam a sentimentos de culpa, arrependimento ou perda de controle depois que o momento passa. Em particular, as guloseimas que envolvem compras, comida / bebida ou tempo extra na tela (TV, computador, telefone etc.) podem nos fazer sentir pior a longo prazo. Portanto, ao me abster de gastar, decidi usar uma de minhas sessões diárias de brainstorming para compilar uma lista de potenciais guloseimas saudáveis ​​que não acontecem às custas de nenhum dos meus outros objetivos ou hábitos. Um exercício que fez com que eu ainda tivesse muito espaço para melhorar em termos de pensamento criativo, pois me esforçava para ter 13 ideias em minha sessão de 5 minutos.

Minha lista sem brilho me levou a realizar uma pesquisa simples no Google por & # 8220 maneiras saudáveis ​​de se tratar de toda essa reflexão desde amanhã é na verdade Dia Nacional de Tratar Yo Self & # 8211 algo que eu não sabia até que comecei esta pesquisa!) ou este no YesandYes.org. Definitivamente, estou roubando alguns deles para adicionar à minha lista e eles até inspiraram mais alguns. É difícil pensar nessas coisas no calor do momento, então acho que será útil ter uma lista de opções a serem consideradas quando estou sentindo que quero uma guloseima. Muito mais fácil estar preparado com antecedência quando você passa por um momento de estresse extremo que leva a uma extravagância de compras automáticas & # 8220! & # 8217

E o que é considerado uma guloseima depende totalmente das suas preferências e da forma como o enquadra. O que considero um tratamento pode não ser o mesmo que você considera um. Muitas pessoas acham que ficar parada na natureza é revigorante, enquanto outras consideram a limpeza ou até mesmo o engomar um calmante. Seja lendo um livro, ouvindo um podcast, reorganizando uma gaveta, tomando banho ou olhando fotos antigas, você deve encontrar maneiras gratuitas ou baratas de se tratar de uma forma consistente com seus hábitos saudáveis. Algo que tentei fazer é encontrar pequenas maneiras de saborear as partes boas de cada estação & # 8211 no outono Gosto de ir colher maçãs (e fazer todas as coisas de maçãs na cozinha), gosto de passear e tirar fotos das folhas que se mexem, gosto de esculpir abóboras, gosto de decorar festivamente algumas pequenas áreas da casa e gosto de fazer as minhas refeições centradas em vegetais e ingredientes sazonais. Então, para minha primeira celebração anual do & # 8220Treat YO SELF Day & # 8221, pretendo levar Coco ao parque, onde ela pode correr e eu posso tirar algumas fotos de folhas vermelhas vibrantes e, em seguida, ler meu livro mais recente durante um piquenique & # 8211 meu outono em uma salada de frasco de pedreiro. Para mim, o outono exige legumes assados ​​de todos os tipos e esta salada Whole30 e Paleo amigável não só se encaixa no projeto, mas é fácil de levar para o escritório para negócios como de costume ou para o tratamento de outono perfeito & # 8211 piquenique no parque!


Comemore & # 8220Treat YO Self Day & # 8221 com um outono em Mason Jar Salada Picnic no Parque

Mencionei recentemente que, para o mês de outubro, uma das minhas resoluções é me abster de absolutamente todas as compras não essenciais (ou seja, comida e café). Eu me tornei cada vez mais relaxado na gestão de meu orçamento nos últimos meses e frequentemente me pego cedendo e acumulando mais coisas de que não preciso (embora seja difícil para um viciado em atletismo admitir, tenho muitas leggings). Essa abordagem pode não funcionar para todos, mas para mim, como abstêmio (em oposição a moderador), é mais fácil e melhor para mim desistir de algo completamente do que permitir um pouco aqui e ali. Eu tendo a ser bastante preto e branco, tudo ou nada dessa maneira & # 8211 uma tendência contra a qual passei incontáveis ​​anos tentando lutar à luz das doutrinas mais populares de & # 8220 tudo com moderação & # 8221 ou #balance. Mas a pesquisa mostra que isso não funciona para todos e, para mim, esses ideais são menos do que ideais e agora que sei e aceito isso sobre mim mesmo, experimento muito menos estresse e me sinto muito mais satisfeito e bem-sucedido em meus empreendimentos. No entanto, outra descoberta consistente na pesquisa de hábitos é que um tratamento periódico pode ser extremamente poderoso. No Melhor do que antes, Gretchen Rubin define um mimo como & # 8220 um pequeno prazer ou indulgência que damos a nós mesmos apenas porque [nos faz] nos sentirmos energizados, cuidados e contentes, o que aumenta nosso autocontrole, e o autocontrole nos ajuda a manter nossa hábitos saudáveis. ”

Naturalmente, nem todas as guloseimas são criadas iguais. Um tratamento saudável é aquele que apóia seus objetivos gerais, em vez de miná-los. Portanto, se o seu objetivo é melhorar sua saúde ou perder peso, a melhor maneira de se tratar pode não ser com uma grande fatia de bolo de chocolate, mas talvez com um novo par de tênis de corrida. Se você está tentando manter o orçamento, uma viagem de compras ou um jantar chique é um pouco contraproducente. Na verdade, guloseimas não saudáveis, embora tentadoras, muitas vezes levam a sentimentos de culpa, arrependimento ou perda de controle depois que o momento passa. Em particular, as guloseimas que envolvem compras, comida / bebida ou tempo extra na tela (TV, computador, telefone, etc.) podem nos fazer sentir pior a longo prazo. Portanto, ao me abster de gastar, decidi usar uma de minhas sessões diárias de brainstorming para compilar uma lista de potenciais guloseimas saudáveis ​​que não acontecem às custas de nenhum dos meus outros objetivos ou hábitos. Um exercício que fez com que eu ainda tivesse muito espaço para melhorar em termos de pensamento criativo, pois me esforçava para ter 13 ideias em minha sessão de 5 minutos.

Minha lista sem brilho me levou a realizar uma pesquisa simples no Google por & # 8220 maneiras saudáveis ​​de se tratar de toda essa reflexão desde amanhã é na verdade Dia Nacional de Tratar Yo Self & # 8211 algo que eu não sabia até que comecei esta pesquisa!) ou este no YesandYes.org. Definitivamente, estou roubando alguns deles para adicionar à minha lista e eles até inspiraram mais alguns. É difícil pensar nessas coisas no calor do momento, então acho que será útil ter uma lista de opções a serem consideradas quando estou sentindo que quero uma guloseima. Muito mais fácil de estar preparado com antecedência quando você passa por um momento de estresse extremo que leva a uma extravagância de compras automáticas & # 8220! & # 8217

E o que é considerado uma guloseima depende totalmente das suas preferências e da forma como o enquadra. O que considero um tratamento pode não ser o mesmo que você considera um. Muitas pessoas acham que ficar parada na natureza é revigorante, enquanto outras consideram a limpeza ou até mesmo o engomar um calmante. Seja lendo um livro, ouvindo um podcast, reorganizando uma gaveta, tomando banho ou olhando fotos antigas, você deve encontrar maneiras gratuitas ou baratas de se tratar de uma forma consistente com seus hábitos saudáveis. Algo que tentei fazer é encontrar pequenas maneiras de saborear as partes boas de cada estação & # 8211 no outono Eu gosto de ir colher maçãs (e fazer todas as coisas de maçãs na cozinha), gosto de passear e tirar fotos das folhas que se mexem, gosto de esculpir abóboras, gosto de decorar festivamente algumas pequenas áreas da casa e gosto de fazer as minhas refeições centradas em vegetais e ingredientes sazonais. Então, para minha primeira celebração anual do & # 8220Treat YO SELF Day & # 8221, pretendo levar Coco ao parque, onde ela pode correr e eu posso tirar algumas fotos de folhas vermelhas vibrantes e, em seguida, ler meu livro mais recente durante um piquenique & # 8211 meu outono em uma salada de frasco de pedreiro. Para mim, o outono exige legumes assados ​​de todos os tipos e esta salada Whole30 e Paleo amigável não só se encaixa no projeto, mas é fácil de levar para o escritório para negócios como de costume ou para o deleite de outono perfeito & # 8211 piquenique no parque!


Comemore & # 8220Treat YO Self Day & # 8221 com um outono em Mason Jar Salada Picnic no Parque

Mencionei recentemente que, para o mês de outubro, uma das minhas resoluções é me abster de absolutamente todas as compras não essenciais (por exemplo, comida e café). Eu me tornei cada vez mais relaxado na gestão de meu orçamento nos últimos meses e frequentemente me pego cedendo e acumulando mais coisas de que não preciso (embora seja difícil para um viciado em atletismo admitir, tenho muitas leggings). Essa abordagem pode não funcionar para todos, mas para mim, como abstêmio (em oposição a moderador), é mais fácil e melhor para mim desistir de algo completamente do que permitir um pouco aqui e ali. Costumo ser bastante preto e branco, tudo ou nada dessa maneira & # 8211 uma tendência contra a qual passei incontáveis ​​anos tentando lutar à luz das doutrinas mais populares de & # 8220 tudo com moderação & # 8221 ou #balance. Mas a pesquisa mostra que isso não funciona para todos e, para mim, esses ideais são menos do que ideais e agora que sei e aceito isso sobre mim mesmo, experimento muito menos estresse e me sinto muito mais satisfeito e bem-sucedido em meus empreendimentos. No entanto, outra descoberta consistente na pesquisa de hábitos é que um tratamento periódico pode ser extremamente poderoso. No Melhor do que antes, Gretchen Rubin define um mimo como & # 8220 um pequeno prazer ou indulgência que damos a nós mesmos apenas porque [nos faz] nos sentirmos energizados, cuidados e contentes, o que aumenta nosso autocontrole, e o autocontrole nos ajuda a manter nossa hábitos saudáveis. ”

Naturalmente, nem todas as guloseimas são criadas iguais. Um tratamento saudável é aquele que apóia seus objetivos gerais, em vez de miná-los. Portanto, se o seu objetivo é melhorar sua saúde ou perder peso, a melhor maneira de se tratar pode não ser com uma grande fatia de bolo de chocolate, mas talvez com um novo par de tênis de corrida. Se você está tentando manter o orçamento, uma viagem de compras ou um jantar chique é um pouco contraproducente. Na verdade, guloseimas não saudáveis, embora tentadoras, muitas vezes levam a sentimentos de culpa, arrependimento ou perda de controle depois que o momento passa. Em particular, as guloseimas que envolvem compras, comida / bebida ou tempo extra na tela (TV, computador, telefone, etc.) podem nos fazer sentir pior a longo prazo. Portanto, ao me abster de gastar, decidi usar uma de minhas sessões diárias de brainstorming para compilar uma lista de possíveis guloseimas saudáveis ​​que não acontecem às custas de nenhum dos meus outros objetivos ou hábitos. Um exercício que fez com que eu ainda tivesse muito espaço para melhorar em termos de pensamento criativo, pois me esforçava para ter 13 ideias em minha sessão de 5 minutos.

Minha lista sem brilho me levou a realizar uma pesquisa simples no Google por & # 8220 maneiras saudáveis ​​de tratar a si mesmo. & # 8221 E havia muitos artigos excelentes como este no site do The Penny Hoarder (que foi como fui informado sobre a oportunidade de toda essa reflexão desde amanhã é na verdade Dia Nacional de Tratar Yo Self & # 8211 algo que eu não sabia até que comecei esta pesquisa!) ou este no YesandYes.org. Definitivamente, estou roubando alguns deles para adicionar à minha lista e eles até inspiraram mais alguns. É difícil pensar nessas coisas no calor do momento, então acho que será útil ter uma lista de opções a serem consideradas quando estou sentindo que quero uma guloseima. Muito mais fácil de estar preparado com antecedência quando você passa por um momento de estresse extremo que leva a uma extravagância de compras automáticas & # 8220! & # 8217

E o que é considerado uma guloseima depende totalmente das suas preferências e da forma como o enquadra. O que considero um tratamento pode não ser o mesmo que você considera um. Muitas pessoas acham que ficar parada na natureza é revigorante, enquanto outras consideram a limpeza ou até mesmo o engomar um calmante. Seja lendo um livro, ouvindo um podcast, reorganizando uma gaveta, tomando banho ou olhando fotos antigas, você deve encontrar maneiras gratuitas ou baratas de se tratar de uma forma consistente com seus hábitos saudáveis. Algo que tentei fazer é encontrar pequenas maneiras de saborear as partes boas de cada estação & # 8211 no outono Gosto de ir colher maçãs (e fazer todas as coisas de maçãs na cozinha), gosto de passear e tirar fotos das folhas que se mexem, gosto de esculpir abóboras, gosto de decorar festivamente algumas pequenas áreas da casa e gosto de fazer as minhas refeições centradas em vegetais e ingredientes sazonais. Então, para minha primeira celebração anual do & # 8220Treat YO SELF Day & # 8221, pretendo levar Coco ao parque, onde ela pode correr e eu posso tirar algumas fotos de folhas vermelhas vibrantes e, em seguida, ler meu livro mais recente durante um piquenique & # 8211 meu outono em uma salada de frasco de pedreiro. Para mim, o outono exige legumes assados ​​de todos os tipos e esta salada Whole30 e Paleo amigável não só se encaixa no projeto, mas é fácil de levar para o escritório para negócios como de costume ou para o deleite de outono perfeito & # 8211 piquenique no parque!


Comemore & # 8220Treat YO Self Day & # 8221 com um outono em Mason Jar Salada Picnic no Parque

Mencionei recentemente que, para o mês de outubro, uma das minhas resoluções é me abster de absolutamente todas as compras não essenciais (ou seja, comida e café). Tornei-me cada vez mais relaxado na gestão do meu orçamento nos últimos meses e frequentemente me pego entregando-me e acumulando mais coisas que realmente não preciso (embora seja difícil para um viciado em atletismo admitir, tenho muitas leggings). Essa abordagem pode não funcionar para todos, mas para mim, como abstêmio (em oposição a moderador), é mais fácil e melhor para mim desistir de algo completamente do que permitir um pouco aqui e ali. Eu tendo a ser bastante preto e branco, tudo ou nada dessa maneira & # 8211 uma tendência contra a qual passei incontáveis ​​anos tentando lutar à luz das doutrinas mais populares de & # 8220 tudo com moderação & # 8221 ou #balance. Mas a pesquisa mostra que isso não funciona para todos e, para mim, esses ideais são menos do que ideais e agora que sei e aceito isso sobre mim mesmo, experimento muito menos estresse e me sinto muito mais satisfeito e bem-sucedido em meus empreendimentos. No entanto, outra descoberta consistente na pesquisa de hábitos é que um tratamento periódico pode ser extremamente poderoso. No Melhor do que antes, Gretchen Rubin define um mimo como & # 8220 um pequeno prazer ou indulgência que damos a nós mesmos apenas porque [nos faz] nos sentirmos energizados, cuidados e contentes, o que aumenta nosso autocontrole, e o autocontrole nos ajuda a manter nossa hábitos saudáveis. ”

Naturalmente, nem todas as guloseimas são criadas iguais. Um tratamento saudável é aquele que apóia seus objetivos gerais, em vez de prejudicá-los. Portanto, se o seu objetivo é melhorar sua saúde ou perder peso, a melhor maneira de se tratar pode não ser com uma grande fatia de bolo de chocolate, mas talvez com um novo par de tênis de corrida. Se você está tentando manter um orçamento, uma viagem de compras ou um jantar chique é um pouco contraproducente. Na verdade, guloseimas não saudáveis, embora tentadoras, muitas vezes levam a sentimentos de culpa, arrependimento ou perda de controle depois que o momento passa. Em particular, as guloseimas que envolvem compras, comida / bebida ou tempo extra na tela (TV, computador, telefone etc.) podem nos fazer sentir pior a longo prazo. Portanto, ao me abster de gastar, decidi usar uma de minhas sessões diárias de brainstorming para compilar uma lista de possíveis guloseimas saudáveis ​​que não acontecem às custas de nenhum dos meus outros objetivos ou hábitos. Um exercício que fez com que eu ainda tivesse muito espaço para melhorar em termos de pensamento criativo, pois me esforçava para ter 13 ideias em minha sessão de 5 minutos.

Minha lista sem brilho me levou a realizar uma pesquisa simples no Google por & # 8220 maneiras saudáveis ​​de tratar a si mesmo. & # 8221 E havia muitos artigos excelentes como este no site do The Penny Hoarder (que foi como fui informado sobre a oportunidade de toda essa reflexão desde amanhã é na verdade Dia Nacional de Tratar Yo Self & # 8211 algo que eu não sabia até que comecei esta pesquisa!) ou este no YesandYes.org. Definitivamente, estou roubando alguns deles para adicionar à minha lista e eles até inspiraram mais alguns. É difícil pensar nessas coisas no calor do momento, então acho que será útil ter uma lista de opções a serem consideradas quando estou sentindo que quero uma guloseima. Muito mais fácil de estar preparado com antecedência quando você passa por um momento de estresse extremo que leva a uma extravagância de compras automáticas & # 8220! & # 8217

E o que é considerado uma guloseima depende totalmente das suas preferências e da forma como o enquadra. O que considero um tratamento pode não ser o mesmo que você considera um. Muitas pessoas acham que ficar parada na natureza é revigorante, enquanto outras consideram a limpeza ou até mesmo o engomar um calmante. Seja lendo um livro, ouvindo um podcast, reorganizando uma gaveta, tomando banho ou olhando fotos antigas, você deve encontrar maneiras gratuitas ou baratas de se tratar de uma forma consistente com seus hábitos saudáveis. Algo que tentei fazer é encontrar pequenas maneiras de saborear as partes boas de cada estação & # 8211 no outono Gosto de ir colher maçãs (e fazer todas as coisas de maçãs na cozinha), gosto de passear e tirar fotos das folhas que se mexem, gosto de esculpir abóboras, gosto de decorar festivamente algumas pequenas áreas da casa e gosto de fazer as minhas refeições centradas em vegetais e ingredientes sazonais. Então, para minha primeira celebração anual do & # 8220Treat YO SELF Day & # 8221, pretendo levar Coco ao parque, onde ela pode correr e eu posso tirar algumas fotos de folhas vermelhas vibrantes e, em seguida, ler meu livro mais recente durante um piquenique & # 8211 meu outono em uma salada de frasco de pedreiro. Para mim, o outono exige legumes assados ​​de todos os tipos e esta salada Whole30 e Paleo amigável não só se encaixa no projeto, mas é fácil de levar para o escritório para negócios como de costume ou para o tratamento de outono perfeito & # 8211 piquenique no parque!


Comemore & # 8220Treat YO Self Day & # 8221 com um outono em Mason Jar Salada Picnic no Parque

Mencionei recentemente que, para o mês de outubro, uma das minhas resoluções é me abster de absolutamente todas as compras não essenciais (por exemplo, comida e café). Tornei-me cada vez mais relaxado na gestão do meu orçamento nos últimos meses e frequentemente me pego entregando-me e acumulando mais coisas que realmente não preciso (embora seja difícil para um viciado em atletismo admitir, tenho muitas leggings). Essa abordagem pode não funcionar para todos, mas para mim, como abstêmio (em oposição a moderador), é mais fácil e melhor para mim desistir de algo completamente do que permitir um pouco aqui e ali. Costumo ser bastante preto e branco, tudo ou nada dessa maneira & # 8211 uma tendência contra a qual passei incontáveis ​​anos tentando lutar à luz das doutrinas mais populares de & # 8220 tudo com moderação & # 8221 ou #balance. Mas a pesquisa mostra que isso não funciona para todos e, para mim, esses ideais são menos do que ideais e agora que sei e aceito isso sobre mim mesmo, experimento muito menos estresse e me sinto muito mais satisfeito e bem-sucedido em meus empreendimentos. No entanto, outra descoberta consistente na pesquisa de hábitos é que um tratamento periódico pode ser extremamente poderoso. No Melhor do que antes, Gretchen Rubin define um presente como & # 8220 um pequeno prazer ou indulgência que damos a nós mesmos apenas porque [nos faz] sentir-nos fortalecidos, cuidados e contentes, o que aumenta nosso autocontrole, e o autocontrole nos ajuda a manter nossa hábitos saudáveis. ”

Naturalmente, nem todas as guloseimas são criadas iguais. Um tratamento saudável é aquele que apóia seus objetivos gerais, em vez de miná-los. Portanto, se o seu objetivo é melhorar sua saúde ou perder peso, a melhor maneira de se tratar pode não ser com uma grande fatia de bolo de chocolate, mas talvez com um novo par de tênis de corrida. Se você está tentando manter um orçamento, uma viagem de compras ou um jantar chique é um pouco contraproducente. Na verdade, guloseimas não saudáveis, embora tentadoras, muitas vezes levam a sentimentos de culpa, arrependimento ou perda de controle depois que o momento passa. Em particular, as guloseimas que envolvem compras, comida / bebida ou tempo extra na tela (TV, computador, telefone etc.) podem nos fazer sentir pior a longo prazo. Portanto, ao me abster de gastar, decidi usar uma de minhas sessões diárias de brainstorming para compilar uma lista de possíveis guloseimas saudáveis ​​que não acontecem às custas de nenhum dos meus outros objetivos ou hábitos. Um exercício que fez com que eu ainda tivesse muito espaço para melhorar em termos de pensamento criativo, pois me esforçava para ter 13 ideias em minha sessão de 5 minutos.

Minha lista sem brilho me levou a realizar uma pesquisa simples no Google por & # 8220 maneiras saudáveis ​​de tratar a si mesmo. & # 8221 E havia muitos artigos excelentes como este no site do The Penny Hoarder (que foi como fui informado sobre a oportunidade de toda essa reflexão desde amanhã é na verdade Dia Nacional de Tratar Yo Self & # 8211 algo que eu não sabia até que comecei esta pesquisa!) ou este no YesandYes.org. Definitivamente, estou roubando alguns deles para adicionar à minha lista e eles até inspiraram mais alguns. É difícil pensar nessas coisas no calor do momento, então acho que será útil ter uma lista de opções a serem consideradas quando estou sentindo que quero uma guloseima. Muito mais fácil de estar preparado com antecedência quando você passa por um momento de estresse extremo que leva a uma extravagância de compras automáticas & # 8220! & # 8217

E o que é considerado uma guloseima depende totalmente das suas preferências e da forma como o enquadra. O que considero um tratamento pode não ser o mesmo que você considera um. Muitas pessoas acham que ficar parada na natureza é revigorante, enquanto outras consideram a limpeza ou até mesmo o engomar um calmante. Quer se trate de ler um livro, ouvir um podcast, reorganizar uma gaveta, mergulhar na banheira ou olhar fotos antigas, você deve encontrar maneiras gratuitas ou baratas de se tratar de uma forma consistente com seus hábitos saudáveis. Algo que tentei fazer é encontrar pequenas maneiras de saborear as partes boas de cada estação & # 8211 no outono Gosto de ir colher maçãs (e fazer todas as coisas de maçãs na cozinha), gosto de passear e tirar fotos das folhas que se mexem, gosto de esculpir abóboras, gosto de decorar festivamente algumas pequenas áreas da casa e gosto de fazer as minhas refeições centradas em vegetais e ingredientes sazonais. Então, para minha primeira celebração anual do & # 8220Treat YO SELF Day & # 8221, pretendo levar Coco ao parque, onde ela pode correr e eu posso tirar algumas fotos de folhas vermelhas vibrantes e, em seguida, ler meu livro mais recente durante um piquenique & # 8211 meu outono em uma salada de frasco de pedreiro. Para mim, o outono exige legumes assados ​​de todos os tipos e esta salada Whole30 e Paleo amigável não só se encaixa no projeto, mas é fácil de levar para o escritório para negócios como de costume ou para o tratamento de outono perfeito & # 8211 piquenique no parque!


Comemore & # 8220Treat YO Self Day & # 8221 com um outono em Mason Jar Salada Picnic no Parque

Mencionei recentemente que, para o mês de outubro, uma das minhas resoluções é me abster de absolutamente todas as compras não essenciais (por exemplo, comida e café). Eu me tornei cada vez mais relaxado na gestão de meu orçamento nos últimos meses e frequentemente me pego cedendo e acumulando mais coisas de que não preciso (embora seja difícil para um viciado em atletismo admitir, tenho muitas leggings). Essa abordagem pode não funcionar para todos, mas para mim, como abstêmio (em oposição a moderador), é mais fácil e melhor para mim desistir de algo completamente do que permitir um pouco aqui e ali. Costumo ser bastante preto e branco, tudo ou nada dessa maneira & # 8211 uma tendência contra a qual passei incontáveis ​​anos tentando lutar à luz das doutrinas mais populares de & # 8220 tudo com moderação & # 8221 ou #balance. Mas a pesquisa mostra que isso não funciona para todos e, para mim, esses ideais são menos do que ideais e agora que sei e aceito isso sobre mim mesmo, experimento muito menos estresse e me sinto muito mais satisfeito e bem-sucedido em meus empreendimentos. No entanto, outra descoberta consistente na pesquisa de hábitos é que um tratamento periódico pode ser extremamente poderoso. No Melhor do que antes, Gretchen Rubin define um mimo como & # 8220 um pequeno prazer ou indulgência que damos a nós mesmos apenas porque [nos faz] nos sentirmos energizados, cuidados e contentes, o que aumenta nosso autocontrole, e o autocontrole nos ajuda a manter nossa hábitos saudáveis. ”

Naturalmente, nem todas as guloseimas são criadas iguais. Um tratamento saudável é aquele que apóia seus objetivos gerais, em vez de miná-los. Portanto, se o seu objetivo é melhorar sua saúde ou perder peso, a melhor maneira de se tratar pode não ser com uma grande fatia de bolo de chocolate, mas talvez com um novo par de tênis de corrida. Se você está tentando manter um orçamento, uma viagem de compras ou um jantar chique é um pouco contraproducente. Na verdade, guloseimas não saudáveis, embora tentadoras, muitas vezes levam a sentimentos de culpa, arrependimento ou perda de controle depois que o momento passa. Em particular, as guloseimas que envolvem compras, comida / bebida ou tempo extra na tela (TV, computador, telefone, etc.) podem nos fazer sentir pior a longo prazo. Portanto, ao me abster de gastar, decidi usar uma de minhas sessões diárias de brainstorming para compilar uma lista de possíveis guloseimas saudáveis ​​que não acontecem às custas de nenhum dos meus outros objetivos ou hábitos. Um exercício que fez com que eu ainda tivesse muito espaço para melhorar em termos de pensamento criativo, pois me esforçava para ter 13 ideias em minha sessão de 5 minutos.

Minha lista sem brilho me levou a realizar uma pesquisa simples no Google por & # 8220 maneiras saudáveis ​​de tratar a si mesmo. & # 8221 E havia muitos artigos excelentes como este no site do The Penny Hoarder (que foi como fui informado sobre a oportunidade de toda essa reflexão desde amanhã é na verdade Dia Nacional de Tratar Yo Self & # 8211 algo que eu não sabia até que comecei esta pesquisa!) ou este no YesandYes.org. Definitivamente, estou roubando alguns deles para adicionar à minha lista e até inspiraram mais alguns. It’s hard to think of these things in the heat of the moment, so I think it’ll be helpful to have a list of options to consider when I am feeling like I want a treat. Far easier to be prepared in advance when you experience a moment of extreme stress that leads to a “treat yo self shopping extravaganza!’

And what is considered a treat is totally dependent upon your own preferences and the way that you frame it. What I consider to be a treat may not be the same as what you consider one. Many people find sitting still in nature refreshing, while others consider cleaning or even ironing soothing. Whether it’s reading a book, listening to a podcast, reorganizing a drawer, soaking in the bath, or looking at old photos you should find free or inexpensive ways of treating yourself in a way that is consistent with your healthy habits. Something I have tried to do is find small ways to savor the good parts of each season – in the fall I like to go apple picking (and make all things apple in the kitchen), I like to go for walks and take pictures of the changing leaves, I like to carve pumpkins, I like to decorate a few small areas around the house festively and I like to make my meals centered around seasonal vegetables and ingredients. So for my first annual celebration of “Treat YO SELF Day,” I plan to take Coco to the park where she can run around and I can snap a few vibrant red leaf photos and then read my latest book over a picnic lunch – my Autumn in a Mason Jar Salad. For me, fall calls for roasted vegetables of all types and this Whole30 and Paleo friendly salad not only fits the bill, but is easy to take on-the-go to the office for business as usual or for the perfect fall treat – picnic in the park!


Celebrate “Treat YO Self Day” with an Autumn in Mason Jar Salad Picnic in the Park

I mentioned recently that for the month of October, one of my resolutions is to abstain from absolutely all non-essential purchases (i.e. food and coffee). I have become increasingly lax in my budget management over the past few months and have found myself frequently indulging and accumulating more things which I do not actually need (although it is hard for an athleisure addict to admit, I do have plenty of leggings). This approach might not work for everyone, but for me, as an abstainer (as opposed to a moderator), it’s easier and better for me to give something up completely than to allow for a little bit here and there. I tend to be quite black and white, all or nothing in this way – a tendency which I have spent countless years trying to fight against in light of the more popular doctrines of “everything in moderation” or #balance. But research shows that that doesn’t work for everyone, and for me, those ideals are less than ideal and now that I know and accept that about myself, I experience a lot less stress while feeling much more satisfied and successful in my endeavors. However, another consistent finding in habit research is that a periodic treat can be extremely powerful. No Better Than Before, Gretchen Rubin defines a treat as “a small pleasure or indulgence that we give to ourselves just because [which makes us] feel energized, cared for, and contented, which boosts our self-command, and self-command helps us maintain our healthy habits.” And interestingly, I happened across an article which proclaimed that 13 October is “National Treat Yo Self Day.”

Naturally not all treats are created equal. A healthy treat is one that supports your overall goals, rather than undermining them. So if your objective is improve your health or lose weight the best way to treat yourself may not be with a big slice of chocolate cake, but perhaps a new pair of running shoes. If you are trying to stick with a budget, a shopping trip or fancy dinner out is a bit counterproductive. In fact, unhealthy treats, although tempting often lead to feelings of guilt, regret, or loss control after the moment has passed. In particular, treats which involve shopping, food/drink, or extra screen time (TV, computer, phone, etc.) can potentially make us feel worse in the long run. So as I abstain from spending, I decided to use one of my usual daily brainstorming sessions to compile a list of potential healthy treats which don’t come at the expense of any of my other goals or habits. An exercise which provided that I still have a lot of room for improvement in terms of creative thinking as I struggled to come up with 13 ideas within my 5 minute session.

My lackluster list led me to perform a simple Google search for “healthy ways to treat yourself.” And there were a lot of great articles like this one on The Penny Hoarder website (which was how I was made aware of the timeliness of all this musing since tomorrow is in fact National Treat Yo Self Day – something I did not know until I started this search!) or this one on YesandYes.org. I am definitely stealing a few of these to add to my list and they even inspired a few more of my own. It’s hard to think of these things in the heat of the moment, so I think it’ll be helpful to have a list of options to consider when I am feeling like I want a treat. Far easier to be prepared in advance when you experience a moment of extreme stress that leads to a “treat yo self shopping extravaganza!’

And what is considered a treat is totally dependent upon your own preferences and the way that you frame it. What I consider to be a treat may not be the same as what you consider one. Many people find sitting still in nature refreshing, while others consider cleaning or even ironing soothing. Whether it’s reading a book, listening to a podcast, reorganizing a drawer, soaking in the bath, or looking at old photos you should find free or inexpensive ways of treating yourself in a way that is consistent with your healthy habits. Something I have tried to do is find small ways to savor the good parts of each season – in the fall I like to go apple picking (and make all things apple in the kitchen), I like to go for walks and take pictures of the changing leaves, I like to carve pumpkins, I like to decorate a few small areas around the house festively and I like to make my meals centered around seasonal vegetables and ingredients. So for my first annual celebration of “Treat YO SELF Day,” I plan to take Coco to the park where she can run around and I can snap a few vibrant red leaf photos and then read my latest book over a picnic lunch – my Autumn in a Mason Jar Salad. For me, fall calls for roasted vegetables of all types and this Whole30 and Paleo friendly salad not only fits the bill, but is easy to take on-the-go to the office for business as usual or for the perfect fall treat – picnic in the park!


Celebrate “Treat YO Self Day” with an Autumn in Mason Jar Salad Picnic in the Park

I mentioned recently that for the month of October, one of my resolutions is to abstain from absolutely all non-essential purchases (i.e. food and coffee). I have become increasingly lax in my budget management over the past few months and have found myself frequently indulging and accumulating more things which I do not actually need (although it is hard for an athleisure addict to admit, I do have plenty of leggings). This approach might not work for everyone, but for me, as an abstainer (as opposed to a moderator), it’s easier and better for me to give something up completely than to allow for a little bit here and there. I tend to be quite black and white, all or nothing in this way – a tendency which I have spent countless years trying to fight against in light of the more popular doctrines of “everything in moderation” or #balance. But research shows that that doesn’t work for everyone, and for me, those ideals are less than ideal and now that I know and accept that about myself, I experience a lot less stress while feeling much more satisfied and successful in my endeavors. However, another consistent finding in habit research is that a periodic treat can be extremely powerful. No Better Than Before, Gretchen Rubin defines a treat as “a small pleasure or indulgence that we give to ourselves just because [which makes us] feel energized, cared for, and contented, which boosts our self-command, and self-command helps us maintain our healthy habits.” And interestingly, I happened across an article which proclaimed that 13 October is “National Treat Yo Self Day.”

Naturally not all treats are created equal. A healthy treat is one that supports your overall goals, rather than undermining them. So if your objective is improve your health or lose weight the best way to treat yourself may not be with a big slice of chocolate cake, but perhaps a new pair of running shoes. If you are trying to stick with a budget, a shopping trip or fancy dinner out is a bit counterproductive. In fact, unhealthy treats, although tempting often lead to feelings of guilt, regret, or loss control after the moment has passed. In particular, treats which involve shopping, food/drink, or extra screen time (TV, computer, phone, etc.) can potentially make us feel worse in the long run. So as I abstain from spending, I decided to use one of my usual daily brainstorming sessions to compile a list of potential healthy treats which don’t come at the expense of any of my other goals or habits. An exercise which provided that I still have a lot of room for improvement in terms of creative thinking as I struggled to come up with 13 ideas within my 5 minute session.

My lackluster list led me to perform a simple Google search for “healthy ways to treat yourself.” And there were a lot of great articles like this one on The Penny Hoarder website (which was how I was made aware of the timeliness of all this musing since tomorrow is in fact National Treat Yo Self Day – something I did not know until I started this search!) or this one on YesandYes.org. I am definitely stealing a few of these to add to my list and they even inspired a few more of my own. It’s hard to think of these things in the heat of the moment, so I think it’ll be helpful to have a list of options to consider when I am feeling like I want a treat. Far easier to be prepared in advance when you experience a moment of extreme stress that leads to a “treat yo self shopping extravaganza!’

And what is considered a treat is totally dependent upon your own preferences and the way that you frame it. What I consider to be a treat may not be the same as what you consider one. Many people find sitting still in nature refreshing, while others consider cleaning or even ironing soothing. Whether it’s reading a book, listening to a podcast, reorganizing a drawer, soaking in the bath, or looking at old photos you should find free or inexpensive ways of treating yourself in a way that is consistent with your healthy habits. Something I have tried to do is find small ways to savor the good parts of each season – in the fall I like to go apple picking (and make all things apple in the kitchen), I like to go for walks and take pictures of the changing leaves, I like to carve pumpkins, I like to decorate a few small areas around the house festively and I like to make my meals centered around seasonal vegetables and ingredients. So for my first annual celebration of “Treat YO SELF Day,” I plan to take Coco to the park where she can run around and I can snap a few vibrant red leaf photos and then read my latest book over a picnic lunch – my Autumn in a Mason Jar Salad. For me, fall calls for roasted vegetables of all types and this Whole30 and Paleo friendly salad not only fits the bill, but is easy to take on-the-go to the office for business as usual or for the perfect fall treat – picnic in the park!


Celebrate “Treat YO Self Day” with an Autumn in Mason Jar Salad Picnic in the Park

I mentioned recently that for the month of October, one of my resolutions is to abstain from absolutely all non-essential purchases (i.e. food and coffee). I have become increasingly lax in my budget management over the past few months and have found myself frequently indulging and accumulating more things which I do not actually need (although it is hard for an athleisure addict to admit, I do have plenty of leggings). This approach might not work for everyone, but for me, as an abstainer (as opposed to a moderator), it’s easier and better for me to give something up completely than to allow for a little bit here and there. I tend to be quite black and white, all or nothing in this way – a tendency which I have spent countless years trying to fight against in light of the more popular doctrines of “everything in moderation” or #balance. But research shows that that doesn’t work for everyone, and for me, those ideals are less than ideal and now that I know and accept that about myself, I experience a lot less stress while feeling much more satisfied and successful in my endeavors. However, another consistent finding in habit research is that a periodic treat can be extremely powerful. No Better Than Before, Gretchen Rubin defines a treat as “a small pleasure or indulgence that we give to ourselves just because [which makes us] feel energized, cared for, and contented, which boosts our self-command, and self-command helps us maintain our healthy habits.” And interestingly, I happened across an article which proclaimed that 13 October is “National Treat Yo Self Day.”

Naturally not all treats are created equal. A healthy treat is one that supports your overall goals, rather than undermining them. So if your objective is improve your health or lose weight the best way to treat yourself may not be with a big slice of chocolate cake, but perhaps a new pair of running shoes. If you are trying to stick with a budget, a shopping trip or fancy dinner out is a bit counterproductive. In fact, unhealthy treats, although tempting often lead to feelings of guilt, regret, or loss control after the moment has passed. In particular, treats which involve shopping, food/drink, or extra screen time (TV, computer, phone, etc.) can potentially make us feel worse in the long run. So as I abstain from spending, I decided to use one of my usual daily brainstorming sessions to compile a list of potential healthy treats which don’t come at the expense of any of my other goals or habits. An exercise which provided that I still have a lot of room for improvement in terms of creative thinking as I struggled to come up with 13 ideas within my 5 minute session.

My lackluster list led me to perform a simple Google search for “healthy ways to treat yourself.” And there were a lot of great articles like this one on The Penny Hoarder website (which was how I was made aware of the timeliness of all this musing since tomorrow is in fact National Treat Yo Self Day – something I did not know until I started this search!) or this one on YesandYes.org. I am definitely stealing a few of these to add to my list and they even inspired a few more of my own. It’s hard to think of these things in the heat of the moment, so I think it’ll be helpful to have a list of options to consider when I am feeling like I want a treat. Far easier to be prepared in advance when you experience a moment of extreme stress that leads to a “treat yo self shopping extravaganza!’

And what is considered a treat is totally dependent upon your own preferences and the way that you frame it. What I consider to be a treat may not be the same as what you consider one. Many people find sitting still in nature refreshing, while others consider cleaning or even ironing soothing. Whether it’s reading a book, listening to a podcast, reorganizing a drawer, soaking in the bath, or looking at old photos you should find free or inexpensive ways of treating yourself in a way that is consistent with your healthy habits. Something I have tried to do is find small ways to savor the good parts of each season – in the fall I like to go apple picking (and make all things apple in the kitchen), I like to go for walks and take pictures of the changing leaves, I like to carve pumpkins, I like to decorate a few small areas around the house festively and I like to make my meals centered around seasonal vegetables and ingredients. So for my first annual celebration of “Treat YO SELF Day,” I plan to take Coco to the park where she can run around and I can snap a few vibrant red leaf photos and then read my latest book over a picnic lunch – my Autumn in a Mason Jar Salad. For me, fall calls for roasted vegetables of all types and this Whole30 and Paleo friendly salad not only fits the bill, but is easy to take on-the-go to the office for business as usual or for the perfect fall treat – picnic in the park!


Celebrate “Treat YO Self Day” with an Autumn in Mason Jar Salad Picnic in the Park

I mentioned recently that for the month of October, one of my resolutions is to abstain from absolutely all non-essential purchases (i.e. food and coffee). I have become increasingly lax in my budget management over the past few months and have found myself frequently indulging and accumulating more things which I do not actually need (although it is hard for an athleisure addict to admit, I do have plenty of leggings). This approach might not work for everyone, but for me, as an abstainer (as opposed to a moderator), it’s easier and better for me to give something up completely than to allow for a little bit here and there. I tend to be quite black and white, all or nothing in this way – a tendency which I have spent countless years trying to fight against in light of the more popular doctrines of “everything in moderation” or #balance. But research shows that that doesn’t work for everyone, and for me, those ideals are less than ideal and now that I know and accept that about myself, I experience a lot less stress while feeling much more satisfied and successful in my endeavors. However, another consistent finding in habit research is that a periodic treat can be extremely powerful. No Better Than Before, Gretchen Rubin defines a treat as “a small pleasure or indulgence that we give to ourselves just because [which makes us] feel energized, cared for, and contented, which boosts our self-command, and self-command helps us maintain our healthy habits.” And interestingly, I happened across an article which proclaimed that 13 October is “National Treat Yo Self Day.”

Naturally not all treats are created equal. A healthy treat is one that supports your overall goals, rather than undermining them. So if your objective is improve your health or lose weight the best way to treat yourself may not be with a big slice of chocolate cake, but perhaps a new pair of running shoes. If you are trying to stick with a budget, a shopping trip or fancy dinner out is a bit counterproductive. In fact, unhealthy treats, although tempting often lead to feelings of guilt, regret, or loss control after the moment has passed. In particular, treats which involve shopping, food/drink, or extra screen time (TV, computer, phone, etc.) can potentially make us feel worse in the long run. So as I abstain from spending, I decided to use one of my usual daily brainstorming sessions to compile a list of potential healthy treats which don’t come at the expense of any of my other goals or habits. An exercise which provided that I still have a lot of room for improvement in terms of creative thinking as I struggled to come up with 13 ideas within my 5 minute session.

My lackluster list led me to perform a simple Google search for “healthy ways to treat yourself.” And there were a lot of great articles like this one on The Penny Hoarder website (which was how I was made aware of the timeliness of all this musing since tomorrow is in fact National Treat Yo Self Day – something I did not know until I started this search!) or this one on YesandYes.org. I am definitely stealing a few of these to add to my list and they even inspired a few more of my own. It’s hard to think of these things in the heat of the moment, so I think it’ll be helpful to have a list of options to consider when I am feeling like I want a treat. Far easier to be prepared in advance when you experience a moment of extreme stress that leads to a “treat yo self shopping extravaganza!’

And what is considered a treat is totally dependent upon your own preferences and the way that you frame it. What I consider to be a treat may not be the same as what you consider one. Many people find sitting still in nature refreshing, while others consider cleaning or even ironing soothing. Whether it’s reading a book, listening to a podcast, reorganizing a drawer, soaking in the bath, or looking at old photos you should find free or inexpensive ways of treating yourself in a way that is consistent with your healthy habits. Something I have tried to do is find small ways to savor the good parts of each season – in the fall I like to go apple picking (and make all things apple in the kitchen), I like to go for walks and take pictures of the changing leaves, I like to carve pumpkins, I like to decorate a few small areas around the house festively and I like to make my meals centered around seasonal vegetables and ingredients. So for my first annual celebration of “Treat YO SELF Day,” I plan to take Coco to the park where she can run around and I can snap a few vibrant red leaf photos and then read my latest book over a picnic lunch – my Autumn in a Mason Jar Salad. For me, fall calls for roasted vegetables of all types and this Whole30 and Paleo friendly salad not only fits the bill, but is easy to take on-the-go to the office for business as usual or for the perfect fall treat – picnic in the park!


Assista o vídeo: A melhor sobremesa Vulcão de chocolate I América - Restaurante Tradicional Top 10 Gaba (Dezembro 2021).