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Receita de espaguete com frango cremoso

Receita de espaguete com frango cremoso

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Este delicioso macarrão com frango é muito fácil de fazer. O frango é assado em um cremoso vinho branco e molho de cogumelos e servido com espaguete fresco.

3464 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 6 filetes de peito de frango desossados ​​e sem pele
  • 50g de manteiga
  • 20g de molho de salada italiano
  • 125ml de vinho branco
  • 1 (295g) lata de creme condensado de sopa de cogumelos
  • 115g de cream cheese com cebolinha
  • 450g de macarrão espaguete

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 1hr› Pronto em: 1hr15min

  1. Pré-aqueça o forno a 170 C / Gás 3.
  2. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo. Junte a mistura do molho. Misture o vinho e a sopa. Misture o cream cheese e mexa até ficar homogêneo. Aqueça, mas não ferva. Disponha os peitos de frango em uma única camada em uma assadeira de 20x30cm. Despeje o molho.
  3. Asse por 60 minutos no forno pré-aquecido. 20 minutos antes do frango estar pronto, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote. Ralo. Sirva o frango com molho sobre o macarrão.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(3936)

Resenhas em inglês (2918)

Não compreendo as críticas positivas a esta receita, é extremamente salgada e tem um aspecto e gosto repugnante. Pare de editar o meu comentário! -02 de agosto de 2017

por LynnG

Minha família adora isso! A receita que tenho é na verdade uma receita de panela elétrica e os ingredientes são duplicados da seguinte maneira: 1/2 C de manteiga, 2 pacotes de molho italiano seco, 1 C de vinho branco, 2 latas de sopa de cogumelos dourados, 8 onças de creme de queijo c / cebolinha cebola.Coloque o frango na panela elétrica, despeje os ingredientes derretidos sobre o frango, tampe e cozinhe em fogo baixo por 4 a 5 horas.Eu sirvo sobre macarrão penne.-07 de abril de 2006

por Jana

Esta é uma receita maravilhosa. Usei algumas das sugestões dos outros comentários. Eu usei um 10 oz. lata de caldo de galinha em vez do vinho. Como não gostamos de cogumelos, substituí creme de frango por ervas, esta foi uma boa escolha. Também corto frango em tiras, temperado bem e cozido no fogão. Em seguida, coloquei o frango na panela, derramei o molho e assei por 30 minutos para que os sabores pudessem se misturar. Pode ser comido imediatamente. Usei macarrão rigatoni em vez de anjo. Isso estava absolutamente delicioso !!! Fará muitas vezes! -09 de julho de 2002


Espaguete De Creme De Frango

Muitas vezes, a massa é uma ótima solução para uma refeição rápida e razoavelmente saudável. Este espaguete de frango com cream cheese é rápido, mas você não pode realmente chamá-lo de comida saudável. Não por um tiro longo! Não, isso é comida reconfortante do prazer culpado por completo & # 8211 it & # 8217s espaguete em um molho fácil, mas irresistivelmente cremoso (olá Velvetta!) Que & # 8217s assado sob um cobertor de cheddar ooey-gooey e vale MUITO bem o ocasional indulgência.

Você está fazendo um roux e preparando um molho matinal para cobrir esses macarrões com cremosidade? Não, desta vez não. Você está apenas misturando alguns ingredientes de atalho de cozinha e obtendo um molho cremoso e delicioso de qualquer maneira? Sim, sim você é.

Tem Velveeta, cream cheese, duas latas de canja de frango com creme e um pouco de Rotel nesse molho e tudo se junta rapidamente em uma panela. Enquanto eu hesito em ligar para Velveeta real queijo, torna a experiência de comer extremamente cremosa e faz seu trabalho bem aqui. Os tomates e pimentas do Rotel adicionam um toque de sabor, mas o molho é realmente cremoso e sabor de queijo.

O frango desfiado também é dobrado, então fica bem farto e, depois de cobrir o queijo cheddar ralado, o prato inteiro leva ao forno para ficar espumante e derreter (que são sempre características que você deseja quando se trata de comida reconfortante).

É uma coisa boa que haja espaço na vida para o ocasional prazer culinário culinário e este é apenas o prato para participar quando esse tipo de desejo surge. Totalmente cremoso, com queijo e recheio, é o melhor alimento de conforto.


Ingredientes econômicos para o jantar

Ingredientes da receita de espaguete de frango com queijo:

  1. Frango cozido (como uma churrasqueira funcionaria!)
  2. Macarrão espaguete
  3. 98% de creme de canja de galinha sem gordura
  4. Queijo cheddar ralado
  5. Tomate picados
  6. Cebola
  7. Pimenta verde
  8. Sal
  9. Pimenta-caiena
  10. Caldo de galinha

Adições opcionais: espinafre e cogumelos salteados

Para o frango cozido, você pode preparar alguns peitos de frango, comprar um frango assado já cozido na loja ou fazer seu próprio frango assado! Se você está se sentindo ambicioso, dê uma olhada neste frango assado no forno caseiro receita de A Mind “Full” Mom!

Todo o resto para esta receita de jantar em família:

  • Panela grande
  • Servidor Spaghetti (como ESTE)
  • Tigela grande
  • Colher de madeira
  • Panela de vidro 9 e # 21513 (ESTA é ótima e tem alças para facilitar a retirada do forno!)
  • Spray de cozinha antiaderente

Quanto tempo leva para cozinhar o espaguete na panela instantânea?

Ao cozinhar em uma panela instantânea, você precisa levar em conta o tempo de pressão, o tempo de cozimento e o tempo de liberação da pressão.

O tempo de preparo deste espaguete é apenas 8 minutos, no entanto, levará cerca de 12 minutos para atingir a pressão antes de o cronômetro iniciar.

Assim que o cronômetro terminar, você precisa deixá-lo liberar a pressão, o que levará alguns minutos. Portanto, o tempo total necessário para cozinhar é de cerca de 25 minutos.


Espaguete De Frango Assado Cremoso De Um Milhão De Dólares

Este não é o seu prato de massa comum no dia a dia! Adicionamos isso à rotação do nosso plano de refeições pelo menos a cada duas semanas. É feito com ingredientes que quase sempre temos à mão. Estou tão feliz que minha família adora esta caçarola de espaguete assada com queijo simples!

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão espaguete cozido
  • 8 Tbls. Manteiga
  • 2 latas / potes de 24 onças Molho de Espaguete ou Molho de Espaguete Caseiro
  • 3 xícaras de frango cozido
  • 1 xícara de queijo cottage
  • 1/2 xícara de creme azedo
  • 8 onças de queijo cremoso

Instruções passo a passo:

Ferva seu Spaghetti até que esteja Al Dente & # 8217, Isso significa que está um pouco firme, mas cozido.


  • 8 onças de linguine de trigo integral ou espaguete
  • 1 libra de coxas de frango desossadas e sem pele
  • 4 xícaras de cogumelos fatiados
  • 2 xícaras de couve de Bruxelas fatiada
  • 1 cebola média, picada
  • 4 dentes de alho em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de queijo Boursin
  • 1 ¼ colher de chá de tomilho seco
  • ¾ colher de chá de alecrim seco
  • ¾ colher de chá de sal
  • 4 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada

Misture macarrão, frango, cogumelos, couve de Bruxelas, cebola, alho, queijo Boursin, tomilho, alecrim e sal em uma panela grande. Mexa na água. Leve para ferver em fogo alto. Ferva, mexendo sempre, até que o macarrão esteja cozido e a água quase tenha evaporado, 10 a 12 minutos. Retire do fogo e deixe descansar, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos. Sirva polvilhado com cebolinhas.


ESPAGUETE DE FRANGO ASSADO

Você pode servir o Espaguete de Frango direto da frigideira (que é o que eu costumo fazer) ou, se quiser torná-lo ainda mais extravagante, pode fazer Espaguete de Frango Assado. Para fazer Espaguete de Frango Assado:

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  • Unte levemente uma assadeira 9 & # 21513.
  • Transfira o espaguete combinado para uma assadeira preparada.
  • Espaguete por cima uniformemente com 1 xícara de queijo cheddar picado ralado.
  • Asse a 350 graus F por 25 minutos ou até que o queijo derreta.

Olá a todos! Estou muito animado para compartilhar esta receita com todos vocês hoje. Encontrei esta receita em um grupo do Facebook chamado Crock Pot Heaven. Um membro chamado Kierstyn compartilhou sua criação para espaguete de frango. Sua receita de espaguete de frango é feita de uma maneira que eu nunca vi, ela tem canja de galinha e cream cheese para torná-la cremosa.

A receita e as fotos da Kierstyn & rsquos me atraíram tanto que perguntei se poderia compartilhar a receita aqui no blog. Obrigado Kierstyn por me deixar compartilhar esta receita! Aqui esta ela receita original de espaguete de frango , e você pode descobrir como fiz abaixo, tentei não mudar muito.

Uma coisa que adoro na receita dela é que ela corta o frango em vez de peitos de frango inteiros. Isso significa que esta refeição não tem frango desfiado como a maioria das receitas de panela elétrica. Só cozinhei por 6 horas em fogo baixo, para que o frango mantivesse a forma. Vai acabar ralando se cozinhar por mais de 6 horas.

Depois que o molho terminar de cozinhar, o espaguete cozido é misturado. Não se sinta tentado a adicionar macarrão cru ao molho, ele vai acabar ficando farináceo e mole!


Caçarola Cremosa De Espaguete De Frango

Coloque o frango em uma panela com água e ferva em fogo médio-baixo por 30 a 40 minutos. Retire o frango da panela e deixe esfriar um pouco. Mantenha o caldo na panela.

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande. Adicione os cogumelos, adicione 1/4 de xícara de vinho branco e polvilhe com sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio por 8 a 10 minutos ou até que o líquido tenha evaporado totalmente. Retire os cogumelos da frigideira. Deixou de lado.

Leve o caldo para ferver. Divida o espaguete em três partes (pedaços menores). Adicione os pedaços de espaguete ao caldo fervente e cozinhe. Escorra quando ficar al dente. Retire a carne dos ossos e desfie até obter mais de 2 xícaras de frango desfiado.

Retorne a frigideira grande ao fogo médio-baixo. Adicione 6 colheres de sopa de manteiga. Polvilhe a farinha sobre a manteiga, mexendo para incorporar. Cozinhe por 1 ou 2 minutos. Despeje em 2 xícaras de caldo e misture bem. Despeje o leite, mais 1/4 de xícara de vinho, sal e pimenta a gosto, cozinhe e borbulhe até engrossar. Desligue o fogo, acrescente o queijo parmesão e mexa.

Adicione os cogumelos, o frango e as azeitonas picadas. Mexa para combinar e verifique os temperos. Adicione o espaguete cozido e mexa.

Transforme em uma panela de caçarola 9 x 13. Asse em forno a 350 graus ou até dourar e espumante. Sirva com salada e pão quente e crocante.


Resumo da receita

  • 6 xícaras de caldo de galinha sem sal
  • 1 (14 onças) peito de frango com pele com osso, pele removida
  • 3 (7 onças) com osso, coxas de frango com pele, pele removida
  • 12 onças de espaguete cru
  • 1 (5 onças) pode leite evaporado
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 1 colher de sopa de molho inglês com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de chá de molho picante
  • 2 colheres de chá de sal kosher
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 1/2 xícaras de cebola amarela picada (cerca de 1 cebola média)
  • 1 1/2 xícaras de pimentão vermelho picado (cerca de 1 pimenta grande)
  • 2 xícaras de tomates picados (cerca de 3 tomates médios)
  • 4 onças de queijo cheddar branco picante, ralado (cerca de 1 xícara)

Pré-aqueça o forno a 400 & degF. Leve o caldo para ferver em um forno holandês em fogo alto. Adicione o frango ao caldo. Cubra reduza o fogo para médio. Cozinhe até que um termômetro inserido no pedaço mais grosso de frango registre 160 graus Celsius, cerca de 25 minutos. Retire o frango e deixe repousar até a hora de usar. (A temperatura interna do frango aumentará quando estiver em pé.)

Retorne o estoque para ferver em alta temperatura. Adicione o macarrão ao forno holandês e cozinhe até ficar macio, cerca de 9 minutos. Transfira a massa para uma tigela média (reserve o caldo). Retorne o caldo para ferver em fogo alto até que o líquido seja reduzido para cerca de 2 1/2 xícaras, cerca de 1 minuto. Bata o leite evaporado e a farinha em uma tigela pequena. Mexa para ferver o caldo até engrossar ligeiramente, 2 minutos. Retire do fogo e acrescente o molho inglês, o molho picante e o sal. Despeje a mistura de caldo sobre o macarrão.

Retorne o forno holandês ao fogo médio-alto. Adicione a manteiga, a cebola e o pimentão. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, 5 a 6 minutos. Retire do fogo e coloque a mistura de massa de volta no forno holandês. Desfie o frango, descartando os ossos. (Você deve comer cerca de 4 1/2 xícaras de carne.) Adicione o frango e os tomates à mistura de forno holandesa para revestir. Despeje a mistura em uma assadeira de 13 x 9 polegadas coberta com spray de cozinha. Cubra com queijo. Cubra levemente a folha de alumínio com spray de cozinha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno até o queijo derreter, 25 a 30 minutos.