Receitas tradicionais

Hambúrguer de carne de avestruz

Hambúrguer de carne de avestruz

Há algum tempo, tive a oportunidade de testar carne de avestruz. A carne de avestruz é carne vermelha e tem textura e sabor muito próximos da vitela ou da vaca, dependendo da idade de abate. É rico em proteínas, mas pobre em gordura. Um estudo recente do USDA comparou os valores nutricionais de frango, carne bovina e avestruz. O estudo deixa bem claro que, além de outros tipos de carne, a carne de avestruz é claramente superior em termos de benefícios para a saúde porque contém menos gordura e, principalmente, tem menor teor de colesterol. Gostamos muito desse goulash. Se você tiver a oportunidade de comprá-lo, eu recomendo fortemente.


Hambúrguer de carne bovina

Jamie Oliver: A parte boa dos hambúrgueres é que você pode torná-los grandes e finos ou grandes e grossos, você pode até transformá-los em almôndegas. Lembro que nos primeiros anos do pub Cricketers, onde cresci, meu pai costumava servir um hambúrguer gigante do tamanho de um cricket, sobre o qual colocava uma grande quantidade de queijo cheddar e molho de tomate caseiro. Ele o apelidou classicamente de "hambúrguer Botham". É disso que gosto nos rapazes de Essex - eles têm bom gosto! Você pode adicionar quantos temperos quiser, mas esta receita é básica para qualquer hambúrguer de carne bovina. Nunca me ocorreu que, depois de me tornar um chef master, voltaria respeitosamente ao famoso hambúrguer de carne. Infelizmente, não consta do menu há quase dez anos - que pena! Mas isso poderia fazer meu pai mudar de ideia!

Pré-aqueça o forno a 230 ° C / estágio 8 para o a gás. Misture e esmague todos os ingredientes. Use a farinha de rosca conforme necessário para ligar e diluir a composição. divida tudo em 4 partes e, em seguida, molde com cuidado e delicadeza cada hambúrguer, dando-lhe a forma de uma bola de críquete. Coloque as almôndegas assim formadas no forno e asse por 25 minutos, de forma que o interior fique levemente rosado e o exterior avermelhado e crocante. Sirva com pão tostado na grelha, com um pouco de salada, uns pepinos em conserva, molho de tomate, meio litro de cerveja e uma garrafa de ketchup. Bem, como está?


10 receitas de hambúrguer de carne leve

Não há ser humano que não goste de um bom hambúrguer! Mesmo quem não come carne gosta de versões vegetarianas deste lanche. Se você come carne, não quer abrir mão de um hambúrguer delicioso nem mesmo de dieta, você sabe que pode preparar um hambúrguer light de carne, usando pato ou outra carne magra, ou seja, com baixo teor de gordura.

Para deixar o hambúrguer ainda mais leve, rico em fibras e saudável, você pode incorporar sementes, aveia e verduras para ajudar com o alho. Além disso, invista em temperos de sua escolha, como plantas como coentro, salsa, cebolinha, manjericão, hortelã ou outras que você goste. Coloque a pimenta ou outras pimentas que desejar ou use uma combinação de pimenta, pimenta prata ou orégano, enfim, independentemente das suas preferências para o hambúrguer.

  • Molde os hambúrgueres com as mãos ou coloque anéis de hambúrguer na assadeira.
  • Asse no forno, grelhe ou panela destampada, levemente untada com azeite ou outros óleos vegetais.
  • Não exagere no sal e invista no sal rosa da vala do Himalaia ou no mar.
  • Use muitas especiarias frescas e naturais, de preferência orgânicas.
  • Escolha uma carne com baixo teor de gordura, como bonecas.
  • Se quiser, depois de moldar os hambúrgueres, pode congelar.

Confira abaixo algumas sugestões de receitas de hambúrguer light e bom apetite!

1. Receita de hambúrguer seco com sementes

ingrediente:

  • 400 g de carne magra
  • 1 limpo
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • ½ cubos de cebola média
  • ¼ xícara de salsa picada
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto.

Método de preparação:

Em uma tigela, incorpore a carne moída com os outros ingredientes, inclusive os temperos, e misture bem até formar uma massa de carne. Se quiser deixar descansar por meia hora para melhor incorporar os sabores. Divida o hambúrguer em quatro pedaços e molde os hambúrgueres, achatando-os. Coloque-o em uma assadeira untada e leve ao forno em temperatura média (180 ° C) para dourar dos dois lados. Sirva com lanches ou saladas.

2. Receita de hambúrguer de carne leve com aveia

ingrediente:

  • 1 kg de carne
  • 1 cebola média picada roxa
  • 1 limpo
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de alho
  • 1 vermelho médio sem sementes picadas
  • pimenta picada a gosto
  • pimenta a gosto.

Método de preparação:

Coloque a carne crua em uma tigela grande e coloque a cebola, sal, pimenta, alho, branco, aveia e misture bem. Em seguida, adicione a cebolinha e misture delicadamente. Separe as porções de massa e molde os hambúrgueres ao tamanho desejado com as mãos ou coloque-os sobre os anéis de hambúrguer diretamente na assadeira untada. Asse levemente no forno médio até dourar. Você também pode congelar se quiser.

3. Receita de hambúrguer de carne leve com quinua

ingrediente:

  • 500g de carne
  • 1 xícara de flocos de quinua
  • 1 gema
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • ¼ xícara de coentro recém-picado
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto.

Método de preparação:

Coloque a carne em uma tigela, acrescente os ingredientes e misture tudo até ficar macio. Se quiser, você pode adicionar outras ervas e temperos de preferência. Molde os hambúrgueres segurando as porções da massa da carne com as mãos, fazendo bolinhas e alisando com cuidado. Unte uma assadeira com um fio de azeite e coloque os hambúrgueres no forno. Asse até dourar por cerca de 30 minutos. Sirva com pão integral e salada ou diretamente no prato.

4. Receita de hambúrguer de carne leve com espinafre

ingrediente:

  • 400 gramas de carne bovina
  • 1 xícara de espinafre picado
  • 1/2 xícara de farelo de aveia
  • 1 clara de ovo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de sopa de aroma verde picado
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto.

Método de preparação:

Separe as folhas de espinafre e descarte o restante. Aqueça uma panela com água e leve para ferver. Quando as folhas ferver e ferver por 1 minuto. Dê um choque térmico colocando as folhas escorridas em uma tigela de gelo. Em seguida, pique o espinafre com a ponta da faca para desfazer. Em outra tigela, coloque a carne, o espinafre picado e outros ingredientes e tempere até formar uma massa lisa. Faça hambúrgueres com círculos ou mãos e coloque-os em uma assadeira untada com azeite de oliva. Asse em fogo baixo. Quando quiser, sirva-se!

5. Receita de hambúrguer para carne light com amaranto

ingrediente:

  • 500 g de pato moído
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 cebola picada
  • 1 pitada de orégano
  • 1 ou
  • 3 colheres de sopa de amaranto
  • 1 colher de sopa de chia
  • sal a gosto.

Método de preparação:

Leve todos os ingredientes ao processador para incorporá-los bem. Se você quiser adicionar ervas de preferência. Forme a massa à mão no formato de um hambúrguer com a espessura de 1 dedo ou mais grossa se preferir. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno a 200 graus por 20 minutos, dourando dos dois lados. Se preferir, pode fazer na grelha ou na panela com óleo mínimo, só para espalhar. Servir!

6. Receita de hambúrguer de carne leve com cenoura

ingrediente:

  • 400 g de carne magra
  • 1 cenoura ralada
  • 1 limpo
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • ½ cubos de cebola média
  • ¼ xícara de salsa picada
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto.

Método de preparação:

Em uma tigela, incorpore a carne moída com os outros ingredientes, inclusive os temperos, e misture bem até formar uma massa de carne. Se quiser deixar descansar por meia hora para melhor incorporar os sabores. Divida o hambúrguer em quatro pedaços e molde os hambúrgueres, achatando-os. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno em temperatura média (180 ° C) para dourar dos dois lados. Sirva com lanches ou saladas.

7. Receita de hambúrguer de carne leve com cogumelos

ingrediente:

  • 700 gramas de carne
  • 300 gramas de batatas fatiadas
  • 1 cebola média picada roxa
  • 1 limpo
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de alho
  • 1 vermelho médio sem sementes picadas
  • pimenta picada a gosto
  • pimenta a gosto.

Método de preparação:

Coloque a carne crua em uma tigela grande e misture com a cebola, sal, pimenta, alho, champanhe, branca, aveia e misture bem. Em seguida, adicione a cebolinha e misture delicadamente. Separe as porções de massa e molde os hambúrgueres ao tamanho desejado com as mãos ou coloque-os sobre os anéis de hambúrguer diretamente na assadeira untada. Asse levemente no forno médio até dourar. Você também pode congelar se quiser.

8. Receita de hambúrguer de carne leve com grão de bico

ingrediente:

  • 250 g de carne
  • 250 g de grão de bico cozido
  • 1 xícara de flocos de quinua
  • 1 gema
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • ¼ xícara de coentro recém-picado
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto.

Método de preparação:

Comece deixando o grão de bico amolecer durante a noite. No dia seguinte escorra e leve para cozinhar na panela de pressão até ficar macio, por cerca de 15 minutos. Escorra e amasse com um garfo (se tiver a casca, retire e descarte).

Coloque a carne moída em uma tigela, acrescente o grão de bico cozido e outros ingredientes e misture tudo até ficar homogêneo. Se quiser, você pode adicionar outras ervas e temperos de preferência. Molde os hambúrgueres segurando as porções da massa da carne com as mãos, fazendo bolinhas e alisando com cuidado. Unte uma assadeira com um fio de azeite e coloque os hambúrgueres no forno. Asse até dourar por cerca de 30 minutos. Sirva com pão integral e salada ou diretamente no prato.

9. Receita de hambúrguer de carne leve com repolho

ingrediente:

  • 400 gramas de carne bovina
  • 1 xícara de repolho picado
  • 1/2 xícara de farelo de aveia
  • 1 clara de ovo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de sopa de aroma verde picado
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto.

Método de preparação:

Aqueça uma panela com água e leve para ferver. Quando ferver, acrescente o repolho e cozinhe por 1 minuto. Dê um choque térmico colocando as folhas escorridas em uma tigela de gelo. Em seguida, corte o repolho com a ponta de uma faca. Em outra tigela, coloque a carne, o repolho picado e outros ingredientes e tempere até formar uma massa lisa. Faça hambúrgueres com círculos ou mãos e coloque-os em uma assadeira untada com azeite de oliva. Asse em fogo baixo. Quando quiser, sirva-se!

10. Receita fácil de hambúrguer de tapioca

ingrediente:

  • 500 g de pato moído
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 cebola picada
  • 1 pitada de orégano
  • 1 ou
  • 3 colheres de sopa de tapioca hidratada
  • 1 colher de sopa de chia
  • sal a gosto
  • ervas a gosto.

Método de preparação:

Leve todos os ingredientes ao processador para incorporá-los bem. Forme a massa à mão no formato de um hambúrguer com a espessura de 1 dedo ou mais grossa se preferir. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno a 200 graus por 20 minutos, dourando dos dois lados. Se preferir, pode fazer na grelha ou na panela com óleo mínimo, só para espalhar. Servir!

Há cerca de 30 anos, as cozinhas de todo o mundo hoje recebiam o chamado forno de micro-ondas e rapidamente se viciaram nele para aquecer rapidamente a mesa. As gerações mais jovens nem conseguem imaginar fazer pipoca sem ele, por exemplo. Contudo,

Esta receita para assar camarão e camarão protéico pode servir para fornecer uma variedade em sua dieta neste fim de semana. Aproveite, aprenda a fazer e experimente! Lembre-se de que a receita rende 4 porções. Ingredientes: 3 colheres de sopa de maionese de azeite 2 colheres de sopa de sal de pepino a gosto pimenta a gosto bagas picantes a gosto 500 gramas de camarão médio descascado 1 ovo grande, levemente batido 3 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de salsa picada na hora 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 4 pães ingleses , levemente torrado 4 fatias de tomate 4 folhas de alface. Método de preparação


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Cozinhar hambúrguer de casa

Carne cortada em cubos muito pequenos (corte), ou carne picada (mas neste caso, é necessário levar uma grande parte dos quais Get Juicy hambúrgueres).

carne picada para adicionar ao ovo, mostarda, molho inglês, sal (cerca de 1 hora. L.), pimenta do reino (1 h. L.). Você pode adicionar coentro e cominho a gosto. Tudo certo.

Dica: os hambúrgueres invertidos devem ter cuidado para não desmoronar. Como opção - adicione um pouco de farinha ou outro ingrediente "obrigatório".

Eu forrei o pino com papel manteiga. A forma de carne picada 2 noodles com cerca de 1, 5-2 cm de espessura, um pouco mais do que uma boa, no centro fazemos um pequeno sulco. Coloque o pergaminho no freezer por 15 minutos em

molho branco: - 3 pepinos pequenos (1 colher de sopa.) picles (pode ser pepino) finamente shinkuem, adicione a maionese (3 colheres de sopa.) e mostarda, misture bem.

Molho vermelho: esprema 2 dentes de alho em 100 ml de ketchup, misture.

Meus tomates, folhas de alface, casca de cebola. Corte as cebolas e os tomates em rodelas finas, corte em croissants com pratos finos.

Numa panela aqueça bem a manteiga com a adição do girassol. Coloque os hambúrgueres, frite por 3-4 minutos de um lado, vire e coloque no óleo de alecrim, alecrim periodicamente na carícia de costeleta. Periodicamente, é despejado o óleo da panela (um raminho de alecrim dá ao óleo um sabor e aroma especiais). Por fim, coloquei uma folha de queijo no macarrão para que se encaixe facilmente.

Enquanto o prato estiver pronto, corte uma boa rodada para os hambúrgueres em duas partes iguais. Calma / frite por dentro em uma panela com uma gota de manteiga. Unte com molho "inferior" branco fosco, colocado em cima de uma folha de salada, uma rodela de queijo, cheeseburger por cima da frota de submarinos, tomate, cebola e pepino. A ordem dos ingredientes pode ser alterada à vontade, ou seja, você pode montar um hambúrguer ao seu gosto.

para manchar os pãezinhos torrados com molho vermelho, cubra e pressione levemente para baixo. Gostamos dos suculentos hambúrgueres com carne e vegetais!

Isso não é exatamente servido no apetite do McDonald's


SUPER-MEGA BURGER I Receita + Vídeo

Olá, queridas luxurias. Hoje preparei um SUPER-MEGA HAMBÚRGUER. É muito suculento e perfumado. Avisei com antecedência que tal hambúrguer não se come com garfo e faca. O prazer de comê-lo é sujar-se e o suco escorre até os cotovelos. Além disso, é uma receita perfeita para o verão e não contém ingredientes sofisticados. Espero que gostem da receita de hoje e preparem com prazer!

Ingrediente:

  • 800-900 gr. - Carne moída
  • 2 tomates grandes em fatias
  • 4 fatias de queijo
  • 4 folhas de alface
  • 4 pães de hambúrguer (usei centeio)
  • 2 colheres de sopa & # 8211 mostarda Dijon
  • 2 colheres de sopa e maionese # 8211
  • 1 colher de sopa & # 8211 adjica (ou qualquer outro molho apimentado)
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Pimenta em flocos defumada (ou simples - opcional)

Método de preparação:

  1. Transforme almôndegas planas de carne picada em carne picada. Pressione com o polegar no meio da almôndega até formar uma cavidade. Ao fazer isso, você evita engrossá-los durante o cozimento.
  2. Tempere as almôndegas de um lado com sal e pimenta-do-reino e salpique um pouco de pimenta malagueta defumada.
  3. Coloque as almôndegas na grelha quente com o lado temperado voltado para baixo, depois tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta-do-reino em flocos. Deixe as almôndegas cozinharem por 3-4 minutos ou até que estejam bem douradas.
  4. Adicione algumas fatias de tomate à grelha.
  5. Enquanto isso, adicione a maionese adjica ou qualquer outro molho picante e misture.
  6. Vire as almôndegas e unte o lado dourado com um pouco de mostarda. Além disso, não se esqueça de virar os tomates.
  7. Passados ​​3 minutos ou depois de dourar o outro lado da almôndega, vire-os novamente e unte-os com um pouco de mostarda, cubra-os com uma rodela de queijo e deixe repousar até o queijo derreter.
  8. Enquanto isso, corte os pãezinhos em 2, retire os tomates da grelha e coloque os pães com o miolo baixado para dourar um pouco.
  9. É hora de montar o hambúrguer: Unte o fundo do pão com um pouco de molho de maionese e acrescente, cubra com folhas de salada crocantes e arrume a almôndega por cima. Coloque uma ou duas fatias de tomate por cima das almôndegas. Unte o topo do pão com um pouco de mostarda e cubra o hambúrguer com ela. Bom apetite!

Se você estiver preparando esta receita, não se esqueça de tirar uma foto dela e usar a hashtag #valeriesfood


Hambúrguer de porco caseiro & # 8211 uma receita simples e saudável

Hambúrguer de porco

Como o mercado está cheio de verduras frescas, disse que tentaria fazer um hambúrguer em casa, principalmente porque nunca fiz.

Ingredientes de hambúrguer de porco

  • 4 pãezinhos com gergelim
  • 200 gr de carne de porco picada
  • 1 ou
  • 1 dente de alho
  • sal, pimenta, colorau
  • óleo
  • 1 pepino
  • 1 vermelho
  • 1 cebola
  • 1 rabanete
  • 4 folhas de alface
  • 1 pimenta

Método de preparação

Coloque a carne picada em uma tigela. Adicione o ovo, o sal, a páprica, a pimenta e 1 dente de alho amassado. Misture bem à mão até obter uma composição homogênea. Forme 4 almôndegas mais planas. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite as almôndegas.

Até que as almôndegas estejam fritas, limpe os legumes e corte as rodelas.

Quando as almôndegas estiverem prontas, jogue-as no pano de prato.

Corte o pão ao meio e leve ao microondas por 10 segundos.

Em seguida, adicione a almôndega ao pão e resulta em vegetais frescos a gosto.

E pronto :), comprei um hambúrguer delicioso. Bom apetite!

0. Ingrediente 1. adicione um ovo 2. adicione o alho esmagado 3. adicione as especiarias 4. a almôndega é formada 5. frite a almôndega 6. corte os vegetais em rodelas 7. Remova em papel de cozinha 8. Corte o pão ao meio e coloque no microondas 9. coloque a salada 10. coloque a almôndega 11. coloque o tomate 12. coloque cebolas 13. coloque os pepinos 14. rabanetes são colocados 15.Coloque os pimentões 16. Hambúrguer com todos os ingredientes


O churrasco de verão não tem mais segredos! Como fazer um hambúrguer perfeito

O hambúrguer é um dos pratos mais populares do mundo. Você pode encontrá-lo em quase todas as cozinhas do mundo, temperado com especiarias locais e várias coberturas. Mostramos como fazer um hambúrguer clássico perfeito, com o qual deliciar a todos no próximo churrasco Obviamente, recomendamos que você prepare o grelhador com segurança, para um número pequeno de pessoas durante a pandemia e em condições higiênicas.

A América é considerada a pátria-mãe do hambúrguer, mas as almôndegas semelhantes às usadas neste sanduíche gigante são preparadas tão bem na cozinha do Leste Europeu, incluindo a nossa.

A moda do hambúrguer teria praticamente começado na Europa. Especificamente, dos imigrantes alemães de Hamburgo que chegaram à América no século 19 e teriam trazido enormes almôndegas de carne bovina. A invenção do hambúrguer moderno é, porém, premiada pelo estado americano de Wisconsin, onde, em 1885, o jovem empresário Charles Nagreen transformou as clássicas almôndegas caseiras em sanduíches chamados hambúrgueres, que vendia em feiras locais.

O hambúrguer tornou-se cada vez mais sofisticado ao longo do tempo e agora é preparado com aves ou porco, atum ou soja, e as coberturas adicionadas há muito ultrapassaram as fronteiras das fatias de tomate e anéis de cebola.

Dos editores do site www.foodnetwork.com Aprendi os melhores truques para preparar hambúrgueres perfeitos sempre.

Comece com a carne certa. Os melhores hambúrgueres são feitos com carne picada na hora em uma mistura de 80% de carne e 20% de gordura. Menos gordura resultará em hambúrgueres secos e ligeiramente suculentos, e mais gordura será perdida no calor da grelha ou tornará a digestão muito difícil. A carne não precisa de muitos temperos. Basta adicionar sal e pimenta, a gosto, e misturar bem.

Forma a almôndega perfeita. Não use mais de 150g de carne picada para um hambúrguer. Forme uma bola com ele (com as mãos levemente umedecidas para que não grude) e, a seguir, alise-o levemente. Isso deve resultar em uma almôndega do tamanho do pão que você usará para hambúrgueres e não mais grosso que 2-2,5 cm.

O truque secreto é pressionar com o polegar no meio da almôndega para formar uma cavidade. Isso garantirá que a forma redonda seja preservada durante o churrasco. Os hambúrgueres crus podem ser preparados com antecedência e mantidos frios até serem colocados na grelha.

Tempo de cozimento na grelha varia de 3 a mais de 5 minutos, de cada lado, dependendo do quão bem passada você quer que a carne fique. Se você mantê-los por cerca de 5 minutos, você obterá alguns hambúrgueres perfeitamente cozidos, mas ainda suculentos. Vire a almôndega quando ela sair da grelha facilmente, caso contrário, você corre o risco de quebrá-la e estragar a aparência final. Não pressione os hambúrgueres enquanto estão na grelha. Tudo o que você precisa fazer é perder todo o suco da carne e pegar alguns hambúrgueres secos.

coberturas são variados, mas os clássicos incluem queijo, tomate e cebola, aos quais se junta mostarda ou outro molho. Quando os hambúrgueres estiverem prontos, puxe-os para um lado da grelha e coloque uma fatia de queijo por cima. Deixe-os mais alguns minutos perto do fogo até que o queijo amoleça. Agora você pode tirar os hambúrgueres dos pães fofos e adicionar o resto dos ingredientes.

A receita de James Martin para hambúrgueres de bacon

Misture 700g de carne picada com 1 colher de chá de mostarda, 1 salada picada, 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa de salsa picada e 1 ovo. Tempere com sal e pimenta.

Forme com a carne 4 hambúrgueres grandes que você pode fritar em azeite e manteiga por 3-4 minutos de cada lado.

Frite 4 fatias de bacon e monte os hambúrgueres. Coloque uma camada de alface, almôndegas e uma fatia de bacon em cada pão.

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Hambúrguer de carne de avestruz

Hambúrguer de carne de avestruz, pelas características e versatilidade da carne de avestruz, fazem destes hambúrgueres a escolha ideal para quem pretende preparar uma refeição ligeira, rica em nutrição e, ao mesmo tempo, saborosa.

É uma receita da Campanha de Teste de Carne de Avestruz organizada por BUZZStore e Ostrich Gourmet, #buzzGourmetdeStrut.
Um hambúrguer é um sanduíche feito de almôndegas picadas, colocado dentro de um pão. Os hambúrgueres costumam ser servidos com queijo, alface, tomate, bacon, cebola, picles, mostarda, maionese, ketchup & # 8230 e tudo depende do gosto e das preferências de cada um.

Ingrediente:
4-6 pães de hambúrguer
4-6 pedaços de hambúrguer de avestruz (de acordo com o número de pessoas)
folhas de alface
fatias de queijo cheddar ou torrada
cebolas vermelhas cortadas em círculos
fatias de tomate (opcional)
Feijão batido
cubos de manga
suco de limão
um pouco de açucar
salsa verde picada

Preparação:
Aqueça a assadeira em fogo médio. Coloque os hambúrgueres na grelha por cerca de 5 minutos de cada lado. Retire do fogo e deixe descansar coberto com papel alumínio. Embora sejam melhores na grelha a carvão, também vão bem na assadeira.


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Carne de frango de: frango, cenoura, batata, aipo, salsa, manteiga, farinha, leite, canja de galinha, sal, pimenta. Ingredientes: Para ciulama: 1 frango gordo 2 cenouras 2 batatas 1 aipo 2-3 raízes de salsa 2 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de farinha 1 xícara de leite 1 xícara de frango sal pimenta sal [& hellip]

Como limpar um frango (vídeo)

Como limpar um frango: Receitas árabes: Frango com marmelo Frango com marmelo de: frango, marmelo, banha, farinha, açúcar, sal, água. Ingredientes: 1 frango 1 kg de marmelo 200 g banha de porco 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de chá de açúcar sal a gosto 2 copos de água Preparação: O frango é lavado, limpo e cortado em fatias [& hellip]

Croquetes de galinha

Croquetes de frango de: frango, manteiga, farinha, sopa de aves, ovos, pão ralado, sal, pimenta, noz-moscada, sementes de papoula, manjericão, tomilho, óleo. Ingredientes: 200 g de frango 50 g de manteiga 2 colheres de sopa de farinha 2 xícaras de sopa de pássaros 2 gemas de ovo 2 ovos 50 g de pão ralado sal pimenta noz-moscada 1 colher de sopa de sementes [& hellip]

Receita do dia: canja de galinha

O reteta de ciorba de gaina din: gaina, morcovi, pastarnac, telina, ardei rosu, praz, cartofi, mazare, suc de rosii, patrunjel, sare si smantana. Ingrediente: 1/2 gaina 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 telina 1 ardei rosu 1/2 fir praz 2-3 cartofi 1 cana mazare congelata 5 linguri suc de rosii patrunjel sare smantana (optional) [&hellip]

Gaina umpluta cu carne de porc

O reteta simpla si delicioasa de gaina umpluta cu carne de porc din: gaina, ceapa, carne tocata de porc, bacon, maruntaie de gaina, galbenusuri, unt, sare, piper, nucsoara, paprica, coniac, zeama de carne, unt si patrunjel. Ingrediente: 1 gaina mare 2 cepe 200 g carne tocata de porc 75 g bacon maruntaiele de la gaina [&hellip]

Parjoale de gaina

Parjoale de gaina Ingrediente: 1 găină 2-3 linguri smîntînă 100 g unt (sau 150 g slănină) 3 felii miez de pline 1 ceapă 1 le­gătură pătrunjel verde 1 legătură mărar 2 ouă pesmet sare piper 500 g garnitură de zarzavat 10 linguri sos Mod de preparare: Alegem o găină şi fără să o pîrlim îi [&hellip]

Crochete de găină

Crochete de găină Ingrediente: 200 g carne de pasăre fiartă 50 g unt 2 linguri făină 2 ceşti supă de pasăre 4 ouă pesmet piper nucşoară sare Mod de preparare: Tăiem carnea în cuburi mici. Pregătim apoi sosul. Topim untul într-o cratiţă, adăugăm făina şi amestecăm să nu se ardă rintaşul. Stingem cu supa [&hellip]


Video: 10 Momentos que provam que a Natureza é Inacreditável. (Dezembro 2021).