Receitas tradicionais

Xarope de choque

Xarope de choque


Primeiro mergulhe as flores de choque em um jato de água fria e depois deixe-as secar. Enquanto isso, prepare a calda (ferva a água com açúcar e suco de limão ... limão a gosto - mas guarde alguns limões inteiros para o final). Após a cura da calda, desligue o fogo e deixe esfriar até quase atingir a temperatura ambiente. Agora é hora de adicionar as flores choque e o resto dos limões cortados em fatias e espremidos um pouco no suco. (Para torná-la mais perfumada e evitar a introdução de vestígios de produtos químicos da casca de limão, elas são escaldadas por alguns minutos em água fervida). A calda é deixada de molho por 24 horas em um local escuro, mexendo ocasionalmente. Coar e engarrafar e, em seguida, armazenar no escuro e fresco.

Aproveitar!


Xarope de choque concentrado

Cubra a panela com uma tampa e deixe por 3-4 dias, mexendo diariamente.

Após este tempo, coar o suco, espremendo muito bem os limões e flores choque

Deixe no fogo até que o açúcar se dissolva e a mistura ferva,

em seguida, despeje quente em garrafas ou potes limpos.

Agrafar bem e guardar na despensa. Sirva diluído com água e cubos de gelo.

o que você acha dessa receita? Deixe-nos um comentário para nos contar como ficou ou se você precisar de orientação adicional.


Xarope de choque concentrado

Tampe a panela e deixe por 3-4 dias, mexendo diariamente.

Após este tempo, coar o suco, espremendo muito bem os limões e flores choque

Deixe no fogo até que o açúcar se dissolva e a mistura ferva,

em seguida, despeje quente em garrafas ou potes limpos.

Agrafar bem e guardar na despensa. Sirva diluído com água e cubos de gelo.

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Xarope de choque concentrado

Cubra a panela com uma tampa e deixe por 3-4 dias, mexendo diariamente.

Após este tempo, coar o suco, espremendo muito bem os limões e flores choque

Deixe no fogo até que o açúcar se dissolva e a mistura ferva,

em seguida, despeje quente em garrafas ou potes limpos.

Agrafar bem e guardar na despensa. Sirva diluído com água e cubos de gelo.

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Xarope de choque concentrado

Cubra a panela com uma tampa e deixe por 3-4 dias, mexendo diariamente.

Após este tempo, coar o suco, espremendo muito bem os limões e flores choque

Deixe no fogo até que o açúcar se dissolva e a mistura ferva,

em seguida, despeje quente em garrafas ou potes limpos.

Agrafar bem e guardar na despensa. Sirva diluído com água e cubos de gelo.

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Os benefícios da limonada

Quando pesquisei online os benefícios de uma limonada fresca, encontrei as seguintes informações:

"O consumo diário de limonada fresca com o estômago vazio ajuda a eliminar as bactérias nocivas que se multiplicam nos rins e na bexiga."

O consumo de água com limão e um pouco de adoçante com o estômago vazio alivia muitos problemas digestivos. Fibra e água ajudam a prevenir a constipação, reduzir a inflamação e combater a azia. ”

O rico conteúdo antioxidante da limonada é útil para a saúde da pele. Essas substâncias combatem os radicais livres e previnem o aparecimento de rugas prematuras. Além disso, a vitamina C aumenta a produção de colágeno e aumenta a elasticidade da pele. A limonada mantém a pele hidratada, reduz o excesso de sebo e previne a acne. ”

Sim, a limonada fresca mencionada acima é composta principalmente de limão e água. Para que possa ser usado como um reforço de energia. No entanto, moderar o açúcar ou usar um adoçante não tem nada a ver com mal. E se adicionar ingredientes naturais colhidos com as suas próprias mãos na natureza, já está ganho!

Definitivamente, estamos assinando uma limonada este ano!

Por mais que tenhamos uma calda deliciosa, a limonada com calda estará no cardápio semanal!


Como preparamos o melhor xarope de flores de choque?

Porque eu queria um aroma de choque intenso, usei 30 flores médias para um litro de água e um kg de açúcar. Se você quiser um xarope de choque menos severo, pode reduzir a quantidade de flores. Antes de serem colocadas em calda, as flores são imersas em água fria para se livrar de insetos e poeira, mas é melhor recolher o choque após a chuva e assim se livrar de lavá-lo. Se optar por lavá-las, mergulhe delicadamente as flores em água fria para não perder muito delas ou seu aroma. Sob nenhuma circunstância os coloque sob um jato forte de água. Tente usar limões orgânicos ou não tratados porque você vai adicioná-los com a casca e não precisa dos pesticidas na casca. Se você não conseguir encontrar limões orgânicos, seria melhor descascá-los.

Para servir este xarope de choque, coloque um pouco em um copo, em seguida, encha o copo com água fria, mineral ou pura. O xarope de choque é armazenado na geladeira, em recipientes de vidro. Dura sem problemas por pelo menos 2 semanas. Se pasteurizar, pode durar um ano inteiro, colocado em recipientes de vidro e guardado na despensa ou adega. Gosto desse xarope de choque frio, consumido com água mineral e muito limão. Costumo adoçar limonada ou até chá com ela. Você deve tentar também. O choque não desabrocha por muito tempo, então seria bom aproveitá-lo. Prepare como quiser, adicione aos seus pratos favoritos. Sirva com sorvete, realmente! Ele é realmente maravilhoso e até as crianças o amam.


Xarope de choque & # 8211 Preparação e benefícios

1. Lave o choque e limpe cada inflorescência separadamente, separando a pipoca da parte verde da planta. Passe os dentes de um garfo por cada inflorescência, empurrando as flores para uma tigela.

2. Em uma jarra de picles, coloque as flores chocantes embebidas, mel ou açúcar, a casca dos 4 limões e seu suco.

3. Ferva a água em uma panela grande. Quando a água ferver, despeje-a diretamente sobre o resto dos ingredientes na jarra de picles.

4. Misture bem e deixe a composição na geladeira por 2 dias. Coe o xarope de choque após dois dias e despeje em um recipiente de vidro esterilizado (fervido por pelo menos 10 minutos), com uma rolha perfeitamente selada.

5. Assim armazenado, o xarope pode ser armazenado por 1-2 semanas ou até mais na geladeira.

6. Se você quiser manter o xarope de choque por mais tempo, adicione 1-2 sachês de sal de limão (ácido cítrico), um conservante que pode ajudá-lo a manter o xarope de choque por 3-6 meses na geladeira ou na despensa.

As preparações de flores, frutas ou casca de choque são diuréticas, sudoríparas, anti-reumáticas, laxantes, emolientes, galactogênicas e antiinflamatórias.

tem efeitos laxantes, vitamínicos e mineralizantes,

combate o vômito em um fundo nervoso,

estimula a atividade renal, combate infecções do trato urinário,

benéfico em doenças respiratórias - faringite, bronquite, alivia a tosse,

eficaz e na gota, reumatismo,

é galactogogue, - aumenta a quantidade de leite em mães que amamentam,

ajuda a eliminar a água dos tecidos, - benéfico na obesidade -,

é eficaz na constipação devido às suas propriedades

As preparações de choque são indicadas em edema, infecções e cálculos urinários, gota, reumatismo, prisão de ventre, doenças oculares (conjuntivite, blefarite), eczema, urticária, furúnculos, gripe, bronquite, asma.

Extratos de frutas chocantes são um forte aliado na luta contra doenças degenerativas e cancerígenas


Como preparamos o melhor xarope de flores de choque?

Porque eu queria um aroma de choque intenso, usei 30 flores médias para um litro de água e um kg de açúcar. Se você quiser um xarope de choque menos severo, pode reduzir a quantidade de flores. Antes de serem colocadas em calda, as flores são imersas em água fria para se livrar de insetos e poeira, mas é melhor recolher o choque após a chuva e assim se livrar de lavá-lo. Se optar por lavá-las, mergulhe delicadamente as flores em água fria para não perder muito delas ou seu aroma. Sob nenhuma circunstância os coloque sob um jato forte de água. Tente usar limões orgânicos ou não tratados porque você vai adicioná-los com a casca e não precisa dos pesticidas na casca. Se você não conseguir encontrar limões orgânicos, seria melhor descascá-los.

Para servir este xarope de choque, coloque um pouco em um copo, em seguida, encha o copo com água fria, mineral ou pura. O xarope de choque é armazenado na geladeira, em recipientes de vidro. Dura sem problemas por pelo menos 2 semanas. Se pasteurizar, pode durar um ano inteiro, colocado em recipientes de vidro e guardado na despensa ou adega. Gosto desse xarope de choque frio, consumido com água mineral e muito limão. Costumo adoçar limonada ou até chá com ela. Você deve tentar também. O choque não desabrocha por muito tempo, então seria bom aproveitá-lo. Prepare como quiser, acrescente aos seus pratos favoritos. Sirva com sorvete, realmente! Ele é realmente maravilhoso e até as crianças o amam.


Xarope de choque & # 8211 Preparação e benefícios

1. Lave o choque e limpe cada inflorescência separadamente, separando a pipoca da parte verde da planta. Passe os dentes de um garfo por cada inflorescência, empurrando as flores para uma tigela.

2. Em uma jarra de picles, coloque as flores chocantes embebidas, mel ou açúcar, a casca dos 4 limões e seu suco.

3. Ferva a água em uma panela grande. Quando a água ferver, despeje-a diretamente sobre o resto dos ingredientes na jarra de picles.

4. Misture bem e deixe a composição na geladeira por 2 dias. Coe o xarope de choque após dois dias e despeje em um recipiente de vidro esterilizado (fervido por pelo menos 10 minutos), com uma rolha perfeitamente selada.

5. Assim armazenado, o xarope pode ser armazenado por 1-2 semanas ou até mais na geladeira.

6. Se você quiser manter o xarope de choque por mais tempo, adicione 1-2 sachês de sal de limão (ácido cítrico), um conservante que pode ajudá-lo a manter o xarope de choque por 3-6 meses na geladeira ou na despensa.

As preparações de flores, frutas ou casca de choque são diuréticas, sudoríparas, anti-reumáticas, laxantes, emolientes, galactogênicas e antiinflamatórias.

tem efeitos laxantes, vitamínicos e mineralizantes,

combate o vômito em um fundo nervoso,

estimula a atividade renal, combate infecções do trato urinário,

benéfico em doenças respiratórias - faringite, bronquite, alivia a tosse,

eficaz e na gota, reumatismo,

é galactogogue, - aumenta a quantidade de leite em mães que amamentam,

ajuda a eliminar a água dos tecidos, - benéfico na obesidade -,

é eficaz na constipação devido às suas propriedades

As preparações de choque são indicadas em edema, infecções e cálculos urinários, gota, reumatismo, prisão de ventre, doenças oculares (conjuntivite, blefarite), eczema, urticária, furúnculos, gripe, bronquite, asma.

Extratos de frutas chocantes são um forte aliado na luta contra doenças degenerativas e cancerígenas


Xarope de choque & receita # 8211

Ingrediente de xarope de choque

• 40-45 flores de choque
• 5 limões médios
• 2 litros de água
• 2 kg de açúcar

Preparação de xarope de choque

Lave as flores de choque da água fria de insetos e outras impurezas e agite.

& # 8211 Coloque o açúcar com água fervente em uma panela grande de 4-5 litros
& # 8211 Deixe no fogo até o açúcar derreter (não deve ferver) e depois reserve
& # 8211 Esprema o suco de toda a calda de limão e o açúcar da panela
& # 8211 Adicione a casca dos 2 limões
& # 8211 Quando a calda estiver quente, adicione as flores de choque
& # 8211 Cubra a panela com uma tampa e leve à geladeira para deixar de molho por 4 dias

& # 8211 No 5º dia, filtre o xarope em tampas esterilizadas
& # 8211 Para o inverno, o xarope de choque é mantido no local mais fresco da casa, como a despensa ou armário
& # 8211 Ao servir, o xarope de choque pode ser diluído com água pura ou mineral, folhas de hortelã ou cubos de gelo


Vídeo: Como Fazer Xarope de Açúcar para Coquetéis (Dezembro 2021).