Receitas tradicionais

Barras crocantes com alecrim e tomilho

Barras crocantes com alecrim e tomilho

Coloque todos os ingredientes na máquina de pão e selecione o programa para a massa, o alecrim e o tomilho são picados finamente cada um. A massa também pode ser preparada manualmente, dissolvendo no fermento levedura levemente aquecida e açúcar, sendo esta composição vertida sobre a farinha amassada com sal. Cubra com uma fina camada de farinha e deixe por 10 minutos depois amasse bem até a massa ficar com a consistência desejada e no final adicione 2 colheres de azeite e sove por mais 5 minutos.

Deixe crescer até dobrar de volume, depois dê forma a varetas finas, com cerca de 10 cm de comprimento, que são torcidas em todo o seu comprimento. Unte com leite e polvilhe sal grosso, na metade polvilhe o alecrim picado e na outra metade polvilhe o tomilho picado.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius e leve ao forno por 10-15 minutos até que tomem uma cor dourada. São crocantes e têm um sabor especial a ervas aromáticas, podendo acompanhar com sucesso qualquer sopa ou bife com legumes.


Frango crocante

Frango crocante receitas: como cozinhar frango crocante e as receitas mais saborosas de frango assado crocante, coxas de frango crocantes, peito de frango assado crocante, coxas de frango assado crocantes, comida de frango, canja, frango jalfrezi, frango grelhado, canja, frango recheado, frango indiano, frango chinês.

Frango Crocante com Pão Ralado

Refeições, pratos de carne 1 peito de frango páprica doce pimenta alecrim tomilho sal, pimenta 3 ovos farinha migalhas

Frango Assado com Parmesão e Pão Ralado

Refeições, Pratos de carne meio peito de frango, 2 ovos, 100 g de parmesão, 100 g de pão ralado, azeite, colorau, sal e pimenta.

Fatias de frango crocantes

4 filetes de peito de frango 2 colheres de sopa de farinha 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de vinho branco 2 ovos 150g de milho assado e salgado 1/2 colher de chá de curry 1/2 colher de chá de gengibre (pó) ou ralado na hora 2 colheres de sopa de azeite de oliva azeite para fritar

Peito de frango crocante

Peito de frango, Frango, precisamos: 1 peito de frango 2 ovos sal e pimenta a gosto 1 colher de chá de páprica 2 colheres de sopa de farinha 100 g de flocos de milho

Frango crocante

Iogurte, Pão ralado, Páprica 1 peito de frango ou 3-4 pernas desossadas 100g iogurte 150g Pão ralado páprica sal pimenta óleo água.

Pernas de frango crocantes

Pratos de carne 6 coxas de frango sal pimenta páprica 2 ovos 50 gr de farinha 100 gr de pão ralado óleo preto

Borboletas ao molho, com peito de frango crocante

Massa e pizza 400 g de borboletas um peito de frango pão ralado um ovo 2 colheres de sopa de farinha de vários temperos para o molho: 6-7 colheres de sopa de suco de tomate 3-4 dentes de alho 3 colheres de sopa de especiarias de creme de leite

Coxinhas De Frango Crocantes Com Pilaf De Vegetais

Bifes 4 pernas de frango 125g mistura de nozes e sementes 2 ovos azeite 250g arroz integral 200g feijão verde 200g ervilhas 1-2 limões

Frango Crocante Com Limão E Batata

Bifes, pratos de carne 1 kg de coxas de frango, pele 60g de manteiga 500g de batatas 4 limões, cortados ao meio 1/2 xícara de orégano 4 dentes de alho, canja de galinha impura 250ml

Coloque crocante inteiro no forno

Pratos de carne, Frango um frango de tamanho médio uma cabeça de alho sal pimenta páprica 4 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de molho de soja 150 ml de cerveja preta

Bolo de ameixa e top crocante

Doces, Bolos para cima: 400 g de farinha 400 g de creme de leite 4 ovos 300 g de açúcar em pó 700 g de ameixas 1 sachê de fermento em pó 1 sachê de açúcar baunilha 1 colher de chá de sal para crocante topo: 150 g de farinha 100 g de açúcar refinado 100 g de manteiga em flocos de amêndoas

Cheesecake congelado com bananas e manteiga de amendoim crocante

Bananas o3 bananas o50 gr de manteiga derretida ou margarina master frame o150 gr biscoitos simples triturados o140 ml de creme líquido o140 gr de açúcar em pó o500 gr de queijo quark o 1 colher de chá de essência de baunilha o200 gr de manteiga de amendoim crocante

Bolo de cereja e massa crocante ralada

Doces, Bolos para massa: 200g de manteiga 200g de açúcar 3 ovos casca ralada de 1 limão 350g de farinha 1 saqueta de fermento em pó 1vf de sal para massa crocante: 125g de manteiga 200g de farinha 150g de açúcar 25g de nozes picadas 1/2 colher de chá de recheio de canela: 2 potes de compota.

Torta de ameixa e revestimento crocante

Doces, Bolos de topo: 2 gemas de ovo, 125 g de manteiga, 100 g de açúcar em pó, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa de leite, 150 g de farinha, 100 g de amêndoas finamente moídas, essência de baunilha. recheio: 1,5 kg de ameixas, 4 colheres de açúcar, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de cardamomo. A camada.

Frango Com Cocos E Curry - Receita Brasileira

Pratos de carne, bifes, alimentos cozidos óleo vegetal para fritar 1 cebola, fatiado 2 dentes de alho, 200g de cordeiro esmagado cortado em pedaços de 1-2cm 1 pimentão verde picado 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim crocante 8 coxas de frango desossadas em tiras 400ml de leite de coco 2 -3 limão, suco.

Asas saborosas crocantes

Comida, Bifes 12 asas de frango 200 ml de leite batido 100 gr pão ralado 1 colher de chá de páprica (quente, mas coloco doce, porque tenho um ratinho que prova tudo e não gosta de picante: p) 2 colheres de chá de gergelim 1 colher de chá de tomilho seco 3- 4

Cavala crocante

Pratos com mais de 4 pedaços de filetes de cavala, 1/2 limão, pão ralado, pimenta orégano, sal, azeite.

Pão de queijo crocante

Refeições, alimentos sem carne 1 queijo 2 ovos farinha flocos de milho

Peixe crocante com endro

Pão ralado sobre filetes de endro secos ou recém-picados, muito finos, migalhas grandes de sal e pimenta

Tiramisu e xícaras Savoyard crocantes

Cacau, Café para 4 pessoas: -3 ovos -60g de açúcar -125g de mascarpone -savoiardi 1 pacote de cacau -4 xícaras de café frio

Sol forte

Aperitivos, sanduíches 1 fatia de pão 1 colher de sopa de queijo cottage derretido 1 ovo 2 rodelas de cenoura 1 raminho de salsa um pouco de pimentão

Batatas dauphinoise - a combinação perfeita entre crocante e cremosa

Pratos sem carne, pratos de batata 7-8 batatas grandes 500 ml de creme de cozinha 500 ml de leite 3 dentes de alho 200 g de queijo ralado sal pimenta

Snitel de porco crocante

Refeições, Pratos de carne, Natal 400 g de porco, 2 ovos, farinha, flocos de milho, sal, pimenta.

Espargos brancos com cobertura crocante e ovo cozido

Pão estaladiço 1 colher de sopa de azeite 25 gr pão ralado 1/2 colher de chá de pimenta 1 colher de chá de páprica 185 gr espargos em conserva brancos 3 ovos

Torta de Manteiga de Amendoim Oreo

Doces, Torta 20 oreo 175g de manteiga 400g de manteiga de amendoim crocante 175g de açúcar em pó 200g de chocolate preto picado

Trufas Com Manteiga De Amendoim E Pretzel

Doces 1/2 xícara de manteiga de amendoim crocante 1/4 xícara de pretzels com sal, picada 1/2 xícara de flocos de chocolate ao leite derretido

Salada crocante de bacon e queijo

Saladas uma salada grande 2 ovos 150gr bacon 100gr presunto 150gr queijo 8 tomates cereja 4 colheres de sopa de sal de milho fervido azeite vinagre balsâmico ou vinagre de cidra de maçã

Peixe crocante

Pratos com peixes capturados pelo seu marido ou no pior dos casos comprados (cerca de 500, 600g) podem ser carpa, crucian, percas, lúcios, etc. 6 colheres de sopa de farinha branca 1 colher de chá de sal de milho a gosto 1 limão 500 ml de óleo 10 cachorros de alho 1 tomate

Pizza margarida com rúcula

Refeições, Páscoa e pizza para massa de pizza crocante: 300 g de farinha, 10g de fermento de cerveja 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 100ml de água salgada para cobertura: folhas de manjericão 300g tomate cereja 300g mussarela 0 foguete vinagre balsâmico alho

Peito de porco crocante de rato

1 pedaço de peito de porco com cerca de 1,5 kg 2 colheres de sopa de sal marinho 2 colheres de açúcar 2 colheres de sopa de açougueiro marinado de pastaidevanilie.ro 2-3 colheres de sopa de molho de soja 2-3 colheres de sopa de molho worcester 1 colher de sopa de tomilho seco 300 ml de vinho tinto 2 colheres de sopa.

Sobremesa crocante com pêssegos e mascarpone (crumble)

Alimentação infantil, Doces para crumble: 2 mãos cheias de mistura de cereais 100g de manteiga, cubos de 9lg de açúcar mascavo + para decoração 75g de farinha para o recheio: 2 maçãs grandes em fatias 3 pêssegos fatiados azeite 1 pau de canela mel de mascarpone

Biscoitos com manteiga de amendoim e chocolate

110g de farinha branca 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 280g de manteiga de amendoim crocante 100g de açúcar mascavo 60g de açúcar em pó 125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 1/2 colher de sopa de mel 1 ovo grande 1 colher de chá de essência de baunilha 150g.

Músculo Crocante De Porco Com Arroz E Coentro

Bifes 250g de mistura de arroz basmati e arroz selvagem 5 colheres de sopa de farinha Especiarias chinesas (opcional) 2 ovos 100g de pão ralado 500g de músculo de porco cortado em tiras de 1 cm 100ml de óleo de coentro 4 cebola verde 2 colheres de sopa de vinagre 2 colheres de sopa de molho de soja 1 pimenta vermelha

Biscoitos de manteiga de amendoim

Biscoitos, doces, biscoitos 1 xícara de manteiga 1 xícara de manteiga de amendoim crocante 1 xícara de açúcar 1 xícara de açúcar mascavo 2 ovos 2 1/2 xícaras de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Bolo Crocante de Pêssego

Doces, Bolos Ingredientes de bancada: 100g de chocolate ao leite ou amargo (usei leite), 100g de manteiga, 120g de flocos de milho, 100g de avelã picada. ingredientes de creme e enfeite: 8 + 4 folhas de gelatina, 850g de pêssegos, 500ml de iogurte com pêssegos, 3 colheres de sopa sim.

Arroz com leite cremoso e crocante

o100 gr de arroz de grãos redondos o600 ml de leite o170 gr de leite condensado o2 paus de canela o2 colheres de chá de essência de laranja (baunilha ou rum) o100 gr de açúcar o2 colheres de chá de canela em pó

Muffin crocante com maçãs e manteiga de amendoim

1 xícara de farinha branca 1 xícara de farinha integral 1/4 xícara de açúcar mascavo (de preferência de cana-de-açúcar) 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal 2 ovos 1 xícara de leite 1/4 xícara de óleo 1 maçã 1/2 xícara de aveia 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim 1 colher de sopa de açúcar.

Bolo crocante com creme de baunilha e cerejas

Amendoim para bancadas 4 claras de ovo 450 gr de açúcar em pó sementes raladas de 2 vagens de baunilha para creme 4 sachês pudim de baunilha 1,2 litros de leite 50 gr de açúcar para d'ecor compota cerejas drenadas bem salgadas avelãs picadas grandes

Snitel crocante com molho de cogumelos

Pratos, pratos de cogumelos Snitel: 1 kg de vitela, 3 cebolas, escamas picadas, 1/4 c xerez seco, 1/3 c de conhaque, 1 c de farinha, 3 ovos, levemente batido, 2 c de pão ralado, 1/2 c de queijo parmesão, raça , 125 g de manteiga. molho de cogumelos: 90 g de manteiga, 750 g de cogumelos cortados ao meio, 1/4 de xícara de farinha, 1 colher de sopa.

Colocar na garrafa

Frango 1 frango adequado, 1 sachê de especiarias para frango.

Pizza caseira com cobertura crocante

Refeições, Páscoa e pizza para o topo da pizza: 300g de farinha, 3lg de azeite 1 colher de chá de sal 1/2 sachê de fermento seco 150ml de água morna para o molho de tomate: 5-6 dentes de alho 5lg de azeite 4 folhas de manjericão 1lg de mistura de verduras italianas 750g de tomates.

Frango Backhendl - Frango à milanesa estilo vienense

Bifes, Pratos de carne, Frango a frango 200 g de farinha 300 g de pão ralado 4-5 ovos sal pimenta óleo + manteiga para fritar

Cremes de caramelo com ruibarbo e cobertura crocante

Ruibarbo para cremes de caramelo 300 ml leite 1 fio de alecrim 150 gr açúcar 2 envelopes finesse sabor bourbon-baunilha 2 ovos para ruibarbo 200 gr açúcar 200 ml licor de caspone 4 x anis estrelado 1 barra de baunilha 3 palitos de ruibarbo cortados em palitos.

Colocar na garrafa

Frango grelhado, temperos para frango uma garrafa de 1/2 l, óleo.

Espargos brancos com músculos crocantes e molho

Refeições, Pratos de carne 2 pacotes de espargos brancos 1 pão branco 1 colher de sopa de açúcar um molho de sal em pó: 500 ml de leite 50 g de manteiga 1 colher de sopa de farinha 2 gemas de ovo sal pimenta noz-moscada (opcional) carne: 600 g de lombo de porco fatiado 1 colher de sopa de farinha 1 .

Frango assado

Frango 4 peitos de frango 4-5 dentes de alho sal pimenta pimenta ou especiarias para água de frango 1/2 xícara de óleo de salsa verde

Peito de frango assado com cogumelos

Batata, peito de frango, salsa o1 peito de frango cogumelos cerca de 400 g 200-300 g de creme de leite o2 colheres de sopa de óleo condimentos de frango o800 g de batatas o1 colher de sopa de farinha opatrunjel osare e queijo

Pernas de frango grelhadas, feitas na grelha

Alho, rum, pimenta 4 coxas de frango 100 ml de vinho 3 colheres de sopa mistura de óleo especiarias de frango fuchs alho pimenta pimenta sal com sabor

Pernas de frango com sal

Pernas de frango, frango 6 pernas de frango 7 especiarias de asas de frango para frango sal e pimenta meio pacote de sal grande

Coloque sal no forno

Frango 1 frango grande temperos de cozinha salgados para frango

Rolo de frango embrulhado em bacon

Peito de frango, passas, pistache 6 coxas de frango desossadas 500 g bacon fatiado cenoura pistache azeitonas pistache peito de frango sem caroço sal e pimenta.

Frango com batatas em uma tigela romena

Paprika, Frango 1 frango pequeno (1 kg) 1 kg de batatas 2 pontas ^ anos de especiarias de alho para frango pimentão sal pimenta óleo de pimenta

Frango assado

Tomilho, coentro, frango 1 frango grelhados especiarias para frango tomilho coentro páprica doce e picante sal e pimenta a gosto


Perturbadoramente delicioso, o maravilhoso sabor da vida

Esta semana foi muito feia. Um clima cinza, opressivamente frio e úmido. Você podia sentir a umidade em seus ossos, em sua alma. Nuvens cinzentas pairando sobre a cidade criaram uma atmosfera ainda mais opressiva. Liderar.

Milão é uma cidade cinzenta de seu tipo, mas quando o tempo está sombrio, torna-se insuportável. Alguns dias atrás começou a chover. Choveu. Continuou chovendo. E o que fazer por enquanto? Da soleira da cozinha, pude ver grandes gotas de chuva quebrando nos telhados dos blocos de apartamentos vizinhos & # 8230 espalhando nuvens carregadas pelo vento & # 8230 e o som de um sino espalhado, vagando do campanário da igreja do outro lado da rua contra o seu vontade, o cinza da cidade foi perdido. Não havia como sair de casa. Felix girava descuidadamente, de costas para a janela, apesar da chuva. O que fazer com esse tempo. Eu também tinha algumas coisas para fazer no escritório na segunda-feira, mas & # 8230com tal hora & # 8230 nem pensei. Me senti na escola, você se lembra de como era quando éramos alunos e tínhamos aulas nos fins de semana. E havia alguma boa desculpa para perder tempo? É exatamente assim que eu era. Eu estava circulando o computador e inventando uma desculpa para não começar a trabalhar: lembrei-me de todos os tipos de coisas que não tinha feito e precisava fazer.

Mas quando eles terminaram, eu não tive escolha: trabalho ou uma desculpa plausível para me manter ocupado por um tempo. Apenas apenas. Tive vontade de trabalhar em casa. E o que você acha. Eu me senti como polenta. Ha! Sim, polenta! Você ouviu direito: POLLUTE! E foi assim que tudo começou. Salvo por polenta! & # 8230 :) & # 8230

Agarrei minha manga, fui para a cozinha e comecei a cantarolar Cassandra Wilson & # 8230 & # 8221Eu agüento a chuva, contra minha janela & # 8230 & # 8221 E quando a inspiração me bateu, decidi fazer uma polenta perfumada com ervas frescas e tomates secos. Eu realmente gosto de tomates secos. Eu como sempre que tenho a oportunidade: em sanduíches, para um aperitivo, em risoto, em tortas salgadas, em pão & # 8230 Eu não os perdôo. E pensando bem, percebi que um pouco de gorgonzola adicionaria personalidade à nossa polenta perfumada. E foi assim que nasceram algumas barras crocantes de polenta com aroma de polenta.

Palitos de polenta com tomates secos ao sol, ervas e gorgonzola

  • Tempo total: 45 minutos
  • Tempo de preparação: 30 minutos
  • Hora de cozinhar: 15 minutos
  • Produção: 15 bares
  • Avaliação: 5 estrelas - com base em 1 avaliação (ões)

Ingredientes:

Instruções:

  • Lave e pique as ervas. Coloquei uma colher de sopa de manjericão picado, uma de tomilho e outra de alecrim.
  • Pique os tomates secos (3 colheres de sopa).
  • Leve a água para ferver em uma tigela grande com o sal.
  • Quando a água começar a ferver, junte o fubá na chuva e mexa continuamente com um arame em forma de pêra, uma colher de pau ou, como sua avó, uma panela. Ferva a polenta em fogo baixo até engrossar e obter uma composição homogênea. Os horários variam consoante o tipo de fubá que utiliza. Siga as instruções da embalagem para não falhar). Usei um fubá que não leva mais de 10 minutos.
  • Quando a polenta estiver cozida, adicione o parmesão, a manteiga, a pimenta e por fim as ervas e os tomates secos. Misture bem.
  • Vire a polenta sobre papel manteiga untado com um pouco de azeite em uma bandeja e espalhe sobre toda a superfície da bandeja (espalhe como uma massa) para obter uma camada de um dedo. Você pode colocar papel manteiga por cima para facilitar o nivelamento.
  • Deixe a polenta esfriar e corte-a em retângulos iguais (barras de cerca de 3 cm)
  • Coloque um triângulo de gorgonzola em cada barra.

Asse as barras no forno a 200 ° por cerca de 10'-15 'até que fiquem ligeiramente crocantes e o queijo derreta, inundando-as de sabor.

Eles são servidos quentes, mas são bons e frios.

Gostei muito do frio porque os sabores ficaram mais definidos e ficaram mais fortes.

Isso porque aproveitei um pouco enquanto trabalhava, que não tinha desculpa :).

E porque a polenta hoje é a estrela da blogosfera romena, convido você a dar uma olhada nas outras receitas preparadas pelos blogueiros participantes deste projeto.


Pauzinhos de polenta com ervas, tomates secos ao sol e gorgonzola

ingredientes
- 375 g de fubá (milho), - 1,5 l de água (ou conforme escrito na caixa), - tomilho fresco, - manjericão fresco, - alecrim fresco, - tomates secos em óleo, - 5 colheres de sopa de parmesão ralado, - 30 g de manteiga (você pode use azeite), - 200 g de gorgonzola, - sal, - pimenta

Dificuldade: baixo | Tempo: 40 min


Coelho em um caldeirão com alecrim, tomilho, sálvia e limão

Você precisa de uma panela ou chaleira que leve ao fogão e ao forno. O coelho deve ser fatiado de modo que você tenha 4 pernas e costas.

Descasque um limão, rale e esprema o suco, descasque uma abóbora, rale e corte em rodelas. Esprema um pequeno limão sobre os pedaços de coelho o suficiente para amolecê-los. Tempere abundantemente com sal e pimenta e sirva com alecrim e tomilho.

Aqueça o azeite em uma panela quente, acrescente os pedaços de coelho e o restante do alecrim e tomilho e frite-os rapidamente por cerca de 5 minutos ou até que a carne esteja dourada no meio deste processo, acrescente a casca de limão, um pequeno cubo de manteiga e folhas de sálvia (que devem ficar crocantes).

Adicione o alho e frite por mais 1 minuto para amolecer, mas sem dourar. Adicione o vinho branco, que deve chiar bem. Leve tudo ao forno por 10 minutos a 200 ° C / estágio 7 no a gás.

Retire do forno, acrescente um cubo grande de manteiga e unte bem. Em seguida, deixe esfriar por alguns minutos - o vinho e a manteiga devem dar origem a um molho maravilhoso. Sirva com batatas assadas em cubos e cebolas vermelhas maduras.


Salsichas com vegetais assados, temperadas com tomilho e alecrim

Sei que o título soa um pouco estranho, porque a associação entre enchidos e vegetais é menos comum - mas digo-vos que esta receita é uma receita honrosa, cada vez que a preparava tinha muito sucesso!

Dezembro é o mês em que se prepara a maior parte dos enchidos, é normal que assim seja, porque há muitos feriados e é o mês do porco por excelência :). Então, vamos ver como é com essas salsichas e o que preparamos com elas para as férias. A maioria prefere fritar ou servir para esmolas de porco, seria o famoso rolinho de lombo de porco recheado com linguiça ou, melhor dizendo, com a composição de linguiça. Quando eu era pequeno e meus avós cortavam a carne de porco, sempre enchiam o lombo de porco com essa composição e minha mãe guardava no freezer até o Natal. Não sei outra receita, mas sei que não abato o porco há um tempo, mudei para outros animais, e compro linguiça. De qualquer forma, é bom, eu cozinho raramente, e a combinação abaixo é feliz, junto com vegetais e maçãs, tomilho e alecrim porque sim, como sempre, temperos fazem tudo na maioria das receitas. Compro ervas da Selgros, encontram-se em potinhos, depois congelo e uso sempre que preciso, é uma coisa muito prática - talvez você deva experimentar também.

Salsichas com vegetais assados, temperadas com tomilho e alecrim é uma receita muito simples, mas eficaz quando se quer servir uma refeição tradicional de forma um pouco diferente. Você ficará surpreso com o quão bom é, mas é isso que estou esperando que você escreva depois de tentar.

Salsichas com vegetais assados, temperadas com tomilho e alecrim

  • 4 linguiças de porco maiores (podem ser defumadas ou frescas)
  • 700g de batata descascada vermelha
  • 2 maçãs, de preferência mais azedas
  • 2 cebolas vermelhas
  • 2-3 cenouras
  • 1 colher de sopa de tomilho picado
  • 1 colher de sopa de alecrim picado
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • pimenta salgada

Para começar, menciono que você pode usar quase qualquer tipo de linguiça, recomendo que sejam levemente defumadas para dar um sabor melhor aos alimentos.

Descasque as batatas e as cenouras, lave bem e depois corte as batatas em rodelas mais grossas, corte as cenouras em quartos. Limpamos a cebola e cortamos em rodelas mais grossas. Cortamos as maçãs em quartos também, sem descascá-las.

Numa tigela pequena coloque o azeite, o tomilho, o alecrim, o sal, a pimenta e misture delicadamente.

Pré-aqueça o forno a 200g C.

Em uma bandeja maior coloque todos os vegetais, acrescente o óleo e os sabores e misture delicadamente com as mãos de modo que fiquem cobertos por todos os lados.

Coloque as salsichas entre os vegetais, acrescente alguns raminhos de alecrim e leve ao forno por 30 minutos - talvez um pouco mais, até que os vegetais estejam com uma crosta bonita e as salsichas dourem.

Deixe a assadeira descansar por mais 10 minutos com o fogo apagado e depois sirva - obrigatoriamente com um copo de horinca antes! Não o contrário, mas para dar aos sabores tempo para se misturarem ainda melhor :)

Para recomendações diárias de receitas, você também pode me encontrar na página do Facebook, no Youtube, no Pinterest e no Instagram. Convido você a curtir, se inscrever e seguir. Além disso, o grupo Vamos cozinhar com Amalia está esperando por você para trocas de receitas e experiências na cozinha.