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Smoothie de morango com amêndoa e aveia

Smoothie de morango com amêndoa e aveia

Os Smoothies de Morango e Amêndoa e Aveia são substanciosos, levemente adoçados com extrato de amêndoa, e ficam prontos em poucos minutos. É o café da manhã rápido e fácil perfeito para começar o dia.

Crédito da fotografia: Sally Vargas | Crédito do banner de arte: Elena Resko

Apesar de todos os meus esforços para variar minha rotina alimentar matinal, o único café da manhã de que gosto mesmo é de frutas e iogurte. Esses copos de aveia para viagem são meu café da manhã ideal na maioria dos dias da semana.

Mas mesmo as criaturas de hábito precisam de uma mudança de vez em quando, então comecei a trabalhar em uma ligeira variação dos meus alimentos favoritos e criei este Smoothie de aveia de morango. Tem feito uma exibição forte ultimamente, e eu não poderia estar mais feliz com isso.

Por que este smoothie faz um ótimo café da manhã

Aqui estão 10 razões pelas quais isso vale para mim:

  1. É rápido.
  2. É fácil.
  3. É saudável.
  4. Sempre tenho os ingredientes no congelador e na despensa.
  5. Não contém açúcar adicionado.
  6. Ele tem minhas necessidades de iogurte e frutas.
  7. Posso tomar café da manhã no carro.
  8. Está enchendo.
  9. É tããão frutado e refrescante.
  10. Posso fazer pequenos pacotes de ingredientes e mantê-los no congelador.
  11. BÔNUS (Número 11!): Isso me faz pensar no verão e nos dias ensolarados, mesmo quando está cinza lá fora.

QUAIS SÃO OS MELHORES AVEIA PARA SUAVES

Farinha de aveia torna este smoothie muito recheio porque contém muitas fibras (solúveis e insolúveis), e então há o bônus dos minerais na aveia.

Aveia em flocos à moda antiga crua dá-lhe a melhor textura neste smoothie, mas se você não se importa com uma textura mais grossa, você pode usar aveia cortada em aço. Aveia de cozimento rápido também está bem, mas certifique-se de que não contém nenhum aditivo. Aveia, junto com frutas congeladas, torna este smoothie ainda mais grosso.

LÁCTEOS VS NÃO SUAVES

Como não tenho problemas com laticínios, faço este smoothie com iogurte, mas você pode substituir o iogurte por leite de amêndoa, se quiser evitar.

Adicione algumas gotas de suco de limão ou lima para replicar o sabor picante do iogurte se o seu smoothie não estiver azedo o suficiente para o seu gosto. Você também pode usar qualquer outro leite não lácteo ou iogurte alternadamente aqui.

A MELHOR MANEIRA DE DOÇAR E SABORAR SUA SUAVE

Todo mundo tem seus próprios gostos particulares (os meus são bem simples, não julgue), o que torna os smoothies uma ótima opção de café da manhã. Cada pessoa pode adaptar a receita de acordo com seu estilo.

  • Algumas fatias de banana adicionam doçura e ajudam a criar uma textura cremosa.
  • Adicione uma colher de mel ou agave se preferir mais doce.
  • Comece doce adicionando leite de nozes adoçado ou iogurte.
  • Aumente o sabor com um pouco de extrato de amêndoa puro - um pouco ajuda muito.
  • Adicione algumas gotas de extrato de baunilha.
  • Aumente o poder da proteína adicionando uma colher de sopa de manteiga de amêndoa.

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Receita de Smoothie de Aveia com Morango e Amêndoa

Ingredientes

  • 1/2 xícara de aveia em flocos à moda antiga crua
  • 2 xícaras de morangos congelados
  • 1 xícara de iogurte natural (regular ou grego, qualquer percentual de gordura)
  • 1 xícara de leite de amêndoa de baunilha sem açúcar (ou leite de sua escolha)
  • 1/2 banana média, fresca ou congelada, fatiada
  • 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa pura
  • 1-2 colheres de chá de mel (opcional)
  • Liquidificador

Método

1 Combine os ingredientes: No liquidificador, misture a aveia, o morango, o iogurte, o leite de amêndoa, a banana e o extrato de amêndoa.

2 Purê o smoothie: Começando em velocidade baixa, bata os ingredientes. Ligue o liquidificador e continue a purê até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.

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