Receitas tradicionais

Cozinha marroquina

Cozinha marroquina

As especiarias marroquinas clássicas incluem coentro, cúrcuma, cominho e gengibre, entre outros. Você pode experimentar esses sabores em nossas receitas, como Frango Chermoula, Sopa de Grão de Bico com Limão e Assado Marroquino!

Cozinha totalmente marroquina

  • Frango marroquino de cozimento lento

    2 horas, 45 minutos

    Sem glúten, saudável

    Não tem tagine? Faça frango marroquino em uma panela elétrica, é fácil! Coxas de frango, muitos temperos, cebolas, azeitonas verdes, limões, passas, cozidas na baixa e lenta até ficarem macias.

  • Elise Bauer

    Ensopado de cordeiro apimentado

    Ensopado de cordeiro apimentado, ombro de cordeiro cozido lentamente em vinho branco com cebola, alho, pimentão, pimentão pasilla, colorau, cominho, tomate, passas e ervas.

  • Elise Bauer

    Frango Marroquino Grelhado

    2 horas, 20 minutos

    Sem glúten, saudável, com baixo teor de carboidratos

    Peitos de frango desossados ​​sem pele marinados em iogurte com alho, cominho e colorau, e depois grelhados.

  • Sally Vargas

    Pot Roast marroquino

    2 horas, 50 minutos

    Sem glúten, baixo teor de carboidratos, paleo

    Aprecie os sabores do Norte de África com este Beef Pot Roast marroquino! Com especiarias marroquinas clássicas - coentro, cúrcuma, gengibre e cominho

  • Elise Bauer

    Bolo De Carne Marroquino

    Bolo de carne de cordeiro e bovino com temperos marroquinos, cebola, cenoura, aipo, alho, gengibre, páprica, cominho, coentro, pimenta de caiena, canela, coentro, açafrão e hortelã.

  • Summer Miller

    Ingrediente em destaque: Tahini

    Tahini não é apenas para homus! Adicione este ingrediente cremoso, levemente nozes e rico feito de sementes de gergelim para granola e brownies ou faça um molho, marinada ou molho para vegetais assados, saladas e carnes grelhadas.

Assista o vídeo: Cuscuz marroquino do Chef Fogaça. Drica na Cozinha. Episódio #352 (Outubro 2020).