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Receitas do Oriente Médio

Receitas do Oriente Médio

  • Salada de Arroz com Joias

    1 hora, 5 minutos

    Sem Lácteos, Sem Glúten, Saudável, Vegan, Vegetariano

    Perfeito para o seu próximo projeto de cozinha de fim de semana ou acompanhamento de ocasião especial, esta versão vibrante e perfumada de salada de arroz com joias persa apresenta abóbora, pistache torrado e amêndoas, especiarias quentes e frutas secas tenras!

  • Hummus caseiro fácil

    5 min

    Sem glúten, saudável, vegano, vegetariano

    Ama homus? É tão fácil fazer o seu! Homus caseiro leva apenas 5 minutos e é muito melhor do que comprado em uma loja. Você só precisa de algumas latas de grão de bico, um pouco de tahine, azeite de oliva, alguns temperos e um processador de alimentos.

  • Garrett McCord

    Baklava

    Receita de pastelaria de Baklava, camadas de massa folhada com recheio de mel, nozes e pistache.

  • Elise Bauer

    Baba Ganoush (molho de berinjela)

    1 hora, 10 minutos

    Sem glúten, baixo teor de carboidratos, paleo, vegano, vegetariano

    O Baba Ganoush clássico é feito assando berinjelas até ficarem macias, retirando o interior e amassando com tahine, alho e especiarias. Servido com pão sírio ou cracker, este molho de berinjela é um ótimo lanche ou aperitivo de festa.

  • Elise Bauer

    Lamb Korma

    Cordeiro Korma, estilo afegão, perna de cordeiro ou ombro cozido lentamente em um guisado com cebola, tomate, especiarias e iogurte.

  • Elise Bauer

    Tabule

    1 hora, 20 minutos

    Vegan, Vegetariana

    Salsa tabule fresca e fácil e salada de trigo bulgur, com salsa fresca, hortelã, bulgur embebido em caldo, tomate, azeite e sumo de limão.

  • Sheryl Julian

    Salada de Pão Fattoush

    Fattoush do Oriente Médio é uma salada fresca e saborosa feita com chips crocantes de pita, vegetais frescos e um molho picante. Leva apenas 30 minutos para fazer e é perfeito para dias quentes de verão.

  • Summer Miller

    Ingrediente em destaque: Tahini

    Tahini não é apenas para homus! Adicione este ingrediente cremoso, levemente nozes e rico feito de sementes de gergelim para granola e brownies ou faça um molho, marinada ou molho para vegetais assados, saladas e carnes grelhadas.

  • Summer Miller

    Loiras Tahini Chewy

    Se você é fã de blondies, e deveria ser, não procure mais do que estes blondies em borracha, levemente nozes e totalmente indulgentes feitos com tahine. A receita foi criada por Adeena Sussman, para seu livro de receitas Sababa.

Assista o vídeo: DICAS PARA FAZER UM ALMOÇO ÁRABE NA SUA CASA (Outubro 2020).