Receitas tradicionais

Pão de alho mais fácil de todos

Pão de alho mais fácil de todos

Pressionado por tempo? Não tem forno? Quer apenas uma ou duas fatias de pão de alho? Esta é uma maneira rápida e fácil de fazer pão de alho.

Crédito da fotografia: Elise Bauer

Todos nós já passamos por isso. A sopa, o molho ou o que quer que você esteja fazendo está quase pronto e você se esqueceu completamente do pão de alho.

Você corre loucamente para ligar a grelha e então percebe que a sopa, o molho ou o que quer que seja estará frio quando o pão de alho estiver pronto.

Uma onda de decepção toma conta de você ao perceber o que estará perdendo. Mas seria muito melhor com pão de alho!

O seguinte pão de alho rapidie é feito para situações como essas.

Contanto que você tenha uma torradeira, um pouco de azeite e um dente de alho, você está bem.

Claro que não é o mesmo que pão de alho com crosta de parmesão, torrado no forno, manteiga, alho e infusão de ervas. Se você tem o luxo do tempo, vá para o mês inteiro.

Mas se não, ou se você quer apenas algumas fatias de pão torrado levemente tocado com alho para acompanhar sua refeição, então esta receita é feita para você.

Receita de pão de alho mais fácil de todos

Ingredientes

  • 1 a 4 fatias de pão rústico
  • Um fiozinho de azeite de oliva extra virgem para cada fatia
  • Um grande dente de alho fresco

Método

1 Torre uma ou duas fatias de pão.

2 Regue ou pincele um pouco de azeite sobre um dos lados do pão torrado.

3 Corte um dente de alho (descasque ainda) ao meio, na diagonal. Esfregue suavemente o lado cortado do dente de alho sobre o pão torrado pincelado com azeite.

alternativamente, você pode pincelar a torrada com o alho primeiro e depois regar com azeite ou barrar com manteiga. Ambas as formas funcionam.

Dica: se sobrar fatias de pão de alho, corte-as em quadrados para fazer croutons. Guarde em um saco hermético ou frasco em temperatura ambiente por um ou dois dias. Você também pode processá-los em um liquidificador ou processador de alimentos para pão ralado com alho.

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Assista o vídeo: COMO FAZER PÃO DE ALHO PARA CHURRASCO (Outubro 2020).