As melhores receitas

Dica fácil para tirar o milho da espiga

Dica fácil para tirar o milho da espiga

Um método para retirar os grãos de milho de uma espiga de maneira fácil e limpa, usando uma bandeja para segurar a espiga de milho e pegar os grãos.

Crédito da fotografia: Elise Bauer

Muitas receitas (creme de milho, sopa de milho, salada de milho) exigem que os grãos de milho sejam retirados da espiga.

Na prática, é um pouco complicado, pois a espiga de milho pode escorregar de sua posição e os grãos podem voar para todo lado!

Não sei onde ouvi pela primeira vez sobre esse truque de usar uma assadeira, mas é ótimo para ajudar a estabilizar a espiga de milho e pegar os grãos quando eles saem da espiga.

Dica fácil para tirar o milho da espiga

Ingredientes

  • 1 espiga de milho
  • 1 frigideira

Método

Para remover os grãos de milho da espiga usando uma fôrma, coloque a espiga de milho com casca na vertical, com a ponta da espiga colocada no orifício central da fôrma.

Segurando a espiga com firmeza, use uma faca afiada e faça movimentos longos para baixo na espiga, separando os grãos da espiga.

Muitas panelas bundt têm um interior que não cola. Se for o seu caso, tome cuidado para não arranhar o interior da panela com a faca. Se a faca arranhar as bordas do buraco da fôrma, isso não deve ser um problema, pois quando você usa uma fôrma para assar, essa área geralmente não entra em contato com a massa do bolo. (Observe a partir dos comentários, você pode colocar uma toalha de papel ou pano de prato no orifício para proteger a panela.)

Olá! Todas as fotos e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Por favor, não use nossas fotos sem permissão prévia por escrito. Obrigado!

Assista o vídeo: 4 Truques com lata de alumínio (Outubro 2020).