Receitas tradicionais

Muffin inglês de atum derrete

Muffin inglês de atum derrete

Seu trabalho como pai nem sempre é agradar. Isso é verdade em todas as coisas, incluindo a mesa de jantar. Ensinar meus filhos que o mundo não está, na verdade, sob seu comando está no topo da minha lista de coisas a realizar durante o dia.

Por isso, às vezes faço coisas para o jantar que sei que vão ser difíceis, como esses bolinhos de atum inglês. Eu sabia que meus filhos não estariam apaixonados por isso, porque um dos meus lanches fáceis favoritos para mim é uma salada rápida de atum com torrada, e eles sempre fazem caretas nojentas para mim enquanto eu como.

ENSINANDO CRIANÇAS A GOSTAREM DE ATUM

Mas você sabe o que? Eu os faço de qualquer maneira porque A) EU AMO derretimento de atum, e esses muffins ingleses fáceis são muito saborosos, e B) eles precisam se acostumar a nem sempre exatamente o que eles querem.

Como diz a professora do meu filho de quatro anos: “Você consegue o que consegue. E você não tem um ataque! "

Certifique-se de ler o boletim abaixo para ver como esses Atum Melts realmente funcionaram em nossa mesa de jantar!

FAZENDO UMA BOA SALADA DE ATUM

Para mim, uma boa salada de atum precisa de algumas coisas:

  1. Tem que ter alguma dificuldade. A última coisa que você quer é uma salada mole, então adicionar alguns vegetais crocantes como aipo, cebola roxa e pimenta vermelha é uma obrigação.
  2. Tem que ter sabores equilibrados. Um pouco de limão ou ácido ajuda a equilibrar os sabores ricos da salada. Uma pitada de sal e pimenta é sempre uma boa ideia, e talvez até um punhado de mostarda!
  3. Terceiro, e talvez o mais importante, tente usar um bom atum enlatado. Em teoria, qualquer atum enlatado funciona muito bem, mas encontrar um atum voador branco é um ótimo começo para uma grande salada! Pessoalmente, prefiro o atum embalado em óleo, mas algumas pessoas preferem o atum embalado em água. Qualquer um está bom para esta receita.

Depois de misturar a salada, você pode adicioná-la a muitas coisas. Coma com alface para uma verdadeira salada de atum, ou faça um sanduíche com ela. Estes Bolinhos Ingleses de Atum são a minha nova coisa favorita e fáceis de comer!

COMO FAZER OS MELHORES TUNA MELTS

Há algumas coisas a se ter em mente para tornar esses muffins de atum realmente deliciosos.

Para começar, não encha demais os muffins. Eu gosto de usar cerca de duas colheres de sopa de salada de atum por meia de muffin inglês. Você deve ser capaz de fazer cerca de oito metades de muffin com um lote de salada de atum.

A seguir, vamos falar de muffins encharcados. Geralmente, você tende a torrar os muffins para evitar que fiquem muito encharcados. O problema, porém, é que se você torrar os muffins, eles queimarão depois de assar os derretidos.

Portanto, não brinde a eles. Em vez disso, coloque meia fatia de queijo suíço entre o muffin e a salada de atum. Isso vai manter a umidade longe do muffin e evitar que fique muito encharcado.

Faça essas poucas coisas e você terá alguns derretimentos de muffin de atum realmente deliciosos!

OPÇÕES DE SERVIR PARA MUFFINS DE MELT DE ATUM

Esses muffins são ótimos sozinhos ou com legumes cozidos no vapor, batatas fritas ou até mesmo uma pequena salada.

Para um jantar leve, porém, posso comer dois ou três desses muffins com alguns dos vegetais em conserva e ficar satisfeito!

O PAI ADICIONE: Legumes em conserva rápidos!

Novamente, o que sempre procuro adicionar à salada de atum é crocante e acidez. Portanto, esses legumes em conserva rápidos são o complemento perfeito. Eu gosto de manter a simplicidade com cenouras e rabanetes em fatias finas, mexidos com alguns picles e suco de pickles direto da minha geladeira.

Eles são muito viciantes e eu me pego beliscando enquanto espero os muffins assarem!

O CARTÃO DE RELATÓRIO

Bem, como esperado, enfrentei uma revolta no jantar quando meus filhos souberam que comeríamos muffins de atum derretidos.

Deve-se notar que eles nunca teve o atum derrete antes, então sua aversão a eles não se baseia na experiência.

Quando estou esperando uma revolta no jantar, recomendo tentar acalmar a situação fazendo muitas perguntas. Eu uso todo o Método Socrático em meus filhos.

  • O que você não gostou no jantar?
  • Você gosta de outros peixes?
  • Você gosta de torradas sozinhas?
  • Você gosta de queijo grelhado?
  • Você acha que Lebron James come isso? (Esta é uma questão muito importante em nossa casa.)

A maioria dessas perguntas fica sem resposta, mas ocasionalmente você pode iniciar uma conversa!

Normalmente, depois de uma linha de questionamento, posso levá-los a pelo menos experimentar uma coisa. Mesmo que eles não tentem, você ainda pode fazer com que eles falem sobre isso. Não os deixe ficar sentados lá, presunçosos, com algo em que você gastou dinheiro e tempo!

Mas sim. Meus filhos não experimentaram nenhuma mordida neste jantar. O jantar foi iogurte com molho de maçã naquela noite em particular.

Mais receitas para crianças:

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  • Frango Fácil Lo Mein
  • Quesadillas de brócolis e cheddar
  • Pepperoni Pizza Massa Penna
  • Turquia Sloppy Joes

Assista o vídeo: English Muffin 英式瑪芬Apron (Outubro 2020).