Receitas incomuns

Coquetel de gafanhoto

Coquetel de gafanhoto

Cocktail de Gafanhoto! Menta, achocolatado, cremoso, legal e maravilhosamente retrô. Apenas 3 ingredientes, fáceis de fazer!

Crédito da fotografia: Elise Bauer

A primeira vez que tomei um coquetel Grasshopper foi pouco depois de fazer 21 anos. Eu estava em uma festa de Natal que era tão elegante quanto você poderia esperar quando hospedada em uma casa em Sorority Row e frequentada por um bando de bebedores recém-licenciados.

Havia um barril vestido de Papai Noel, garotos e garotas com chifres falsos e música de Natal pirateada estrondando sobre o barulho da multidão. E se você pudesse abrir caminho por entre a massa de pessoas embriagadas, um nobre aluno estava brincando de barman no canto.

As opções que ela nos deu foram vinho quente ou um coquetel Grasshopper. Ainda não era um bom vinho e sem saber o que era um gafanhoto, escolhi o último. Tive a certeza de que era uma boa escolha e observei enquanto ela servia algo verde e cheio de creme. Eu estremeci, esperando que se transformasse em uma bagunça desagradável e coalhada.

Surpresa, surpresa, foi tudo menos isso! Era doce e cremoso, com um sabor que lembrava sorvete de menta derretido. Praticamente Natal em copo.

Embora alguns esnobes de coquetéis possam considerar o Grasshopper um coquetel "beba sua sobremesa" exagerado, eu prefiro abraçar sua natureza kitsch. A bebida verde brilhante é o início de uma conversa. Sempre que o sirvo em um jantar, encontro meus convidados relembrando alegremente a última vez que comeram um, ou maravilhados por nunca terem provado um antes.

Felicidades!

Receita de Coquetel de Gafanhoto

Você terá que escolher dois licores um tanto esotéricos, embora facilmente encontrados. O crème de menthe é um licor verde brilhante com um poderoso sabor a menta. O outro é o creme de cacau branco, um licor claro com sabor de chocolate que era muito popular nos anos 90 para os martinis de chocolate e Brandy Alexanders.

Ingredientes

  • 1 onça crème de menthe
  • 1 onça de creme de cacau branco
  • 2 onças de creme de leite
  • Gelo
  • Coqueteleira
  • Copo cupê

Método

1 batido: Coloque os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite bem por cerca de 10 segundos.

2 Strain: Coe o coquetel em um cupê gelado ou em uma taça de martini. Sirva imediatamente.

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Assista o vídeo: Profeta Joel capitulo 2 - O gafanhoto e o derramar do Espírito Santo (Outubro 2020).