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Torta de gafanhoto

Torta de gafanhoto

Método

1 Faça a crosta do biscoito Oreo: Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Em uma tigela, misture as metades dos biscoitos Oreo triturados e 6 colheres de sopa de manteiga. Um pequeno punhado de migalhas deve manter-se unido quando você o aperta com o punho. Se ele se desfizer, adicione mais água, 1 colher de sopa de cada vez, até que se mantenha unido

Dê batidinhas nas laterais de baixo e de cima da forma de torta de 25 centímetros. Pressione firmemente com o fundo de uma xícara para comprimir e compactar a crosta na forma de torta.

Asse no forno por 5 a 10 minutos; retire do forno e deixe esfriar completamente.

Depois de resfriado, coloque no freezer para esfriar.

2 Faça a mistura de marshmallow: Em uma panela em fogo médio, aqueça o leite até ferver, mas não ferver. Adicione os marshmallows e mexa delicadamente até que eles derretam.

Retire a panela do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente, depois leve à geladeira até esfriar ao toque. Se desejar, você pode acelerar o processo de resfriamento colocando a panela em um banho de água gelada. (Se a mistura estiver em temperatura ambiente ou mais quente, ela tem tendência a quebrar quando você adiciona os ingredientes restantes.)

3 Misture os licores e as natas batidas:Adicione creme de menta e creme de cacau à mistura de marshmallow resfriado e misture bem. Adicione uma gota ou duas de corante alimentar verde, se desejar.

Com uma batedeira manual ou uma batedeira, bata as natas até formar picos firmes. Dobre o chantilly na mistura de leite e marshmallow em três adições separadas. Continue dobrando e misturando suavemente até que não restem mais listras brancas.

3 Despeje na torta gelada. Congele por pelo menos 3 horas ou durante a noite.

Sirva com uma colherada de chantilly e polvilhe com raspas de chocolate, se desejar.

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Assista o vídeo: Torta de gafanhoto! (Outubro 2020).