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Asas de Frango com Mostarda e Mel

Asas de Frango com Mostarda e Mel

Estas Asas de Frango com Mel e Mostarda são um lanche para festas. Não é necessário fritar!

Crédito da fotografia: Elise Bauer

Apresentado em 11 receitas de asa para fazer seu Super Bowl disparar

Eu adoro bons petiscos, não é? Aqui está uma receita fácil para baquetas de asa de frango - a parte de uma asa de frango que se parece com uma mini coxinha.

Você marina as asas de tambores em uma mistura de mel, mostarda, azeite de oliva, molho de soja e alho e depois as assa no forno até ficarem prontas.

Use Drummettes ou Wingettes

Você não precisa usar apenas drummettes, você pode usar wingettes ou apenas pedaços de frango, corte o tamanho de drummette. Observe que o tempo de cozimento varia com os diferentes cortes.

Estes estavam absolutamente deliciosos; mal podemos esperar para fazê-los novamente!

Asas de Frango no Forno

Isso mesmo - não é necessário fritar para essas asas de frango. Estes são assados ​​no forno.

Isso torna este lanche um pouco mais saudável e também significa que você pode fazer o lote inteiro de uma vez. Fácil!

Para bordas mais crocantes e até mesmo cozinhar, coloque uma grelha de metal dentro da assadeira e coloque as baterias por cima. Isso os tira da superfície da assadeira e permite que cozinhem por todos os lados.

ÓPTIMOS DIPS DE ASA DE FRANGO

  • Molho de Queijo Azul
  • molho de soro de leite coalhado da Fazenda
  • molho de mel e mostarda

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Receita de asas de frango com mostarda e mel

Receita adaptada da Petaluma Poultry, fornecedora dos frangos Rocky Range e Rocky Jr.

Ingredientes

  • 8 dentes de alho, descascados e esmagados
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de molho de soja de tamari (ou 1 1/2 colher de sopa de molho de soja normal, use molho de soja sem glúten ou tamari para a versão sem glúten)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta moída na hora
  • 20 drummettes de asas de frango

Método

1 Marinar as asas de frango: Enxágue e seque as asas de frango. Coloque-os em uma tigela grande ou saco de marinada.

Misture os ingredientes da marinada - dentes de alho esmagados, mel, mostarda, molho de soja, suco de limão, azeite, sal e pimenta - e despeje sobre as asas de frango para revestir.

Refrigere por pelo menos uma hora ou até 24 horas.

2 Assar as asas: Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque uma gradinha sobre ela.

Coloque as asas de frango na grelha em uma única camada com algum espaço entre as asas.

Asse por 25-35 minutos, dependendo do tamanho das asas de frango, até ficar bem cozido e dourado.

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Assista o vídeo: Receita de frango com mel (Outubro 2020).