Receitas tradicionais

Receita de biscoitos de aveia e maçã

Receita de biscoitos de aveia e maçã

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Biscoitos e bolachas
  • Biscoitos
  • Biscoitos de aveia

Aveia levemente temperada com especiarias é combinada com outros ingredientes naturais para criar biscoitos saborosos e úmidos ao estilo americano.

348 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 48 biscoitos

  • 110g (4 oz) de manteiga amolecida
  • 175g (6 oz) de mel
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 90g (3 oz) de farinha integral de grão de pedra
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3/4 colher de chá de canela em pó
  • 125g (4 1/4 oz) de aveia mingau
  • 1 maçã, sem caroço e picada

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 20min

  1. Pré-aqueça o forno a 190 C / Gás 5. Unte as assadeiras ou forre com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga, o mel, o ovo e a baunilha até ficar homogêneo.
  3. Combine a farinha integral, o bicarbonato de sódio e a canela; mexa na mistura cremosa. Misture a aveia e a maçã. Coloque colheradas de chá nas assadeiras preparadas.
  4. Asse por 8 a 10 minutos em forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de removê-los para uma gradinha para esfriar completamente.

Cookie how-to

Faça cookies perfeitos sempre com nosso guia Como fazer cookies!

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(190)

Resenhas em inglês (168)

Por favor, me perdoe, mas esta caixa vai embora antes que eu possa fazer meu ponto. Tenho tentado dizer que depois de ler os comentários de todos, fiz alguns ajustes e, em vez de mel, usei 4g de Adoçante Granulado, 50g de Flocos de Noz de Uva e 50g extras de aveia e yummmmm! -11 de junho de 2012

Lição aprendida! sempre leia os comentários antes de começar a receita. Sim, há algo errado com isso. Se você ler as instruções, a maçã e a aveia não são mencionadas, mas se você as adicionar mesmo assim, fica muito úmido. Eu adicionei mais aveia e ainda é mais um bolo do que um biscoito. Não desperdiçado, mas sem sucesso.-05 de setembro de 2012

Eu adorei esses biscoitos, sim, eu não os descreveria como cookies, pois eles são muito mais macios e mais parecidos com bolo, mas ainda assim deliciosos. Meus filhos adoraram fazê-los e não deram uma espiada enquanto os devoravam. Quase não os vi porque as críticas não eram boas, mas fico feliz por ter corrido o risco, foi bom encontrar uma receita um pouco diferente, mas ainda saborosa.-05 de fevereiro de 2013


Biscoitos de aveia com canela e maçã

Estes macios e em borracha biscoitos de maçã com canela e aveia estão explodindo com doce sabor de maçã. Cheios de canela e especiarias de maçã, carregados com compota de maçã e pedaços de maçã, e cobertos com uma cremosa cobertura de bordo, eles são absolutamente perfeitos para o outono.

Nos meses de outono, as sobremesas de maçã costumam ser ofuscadas pelo tempero da abóbora. Embora esses biscoitos de abóbora macios sempre acertem o ponto, os biscoitos de aveia com maçã e canela de hoje chegaram ao topo de nossa lista de biscoitos de outono.

Falando em sobremesas favoritas, você já experimentou a torta de maçã com caramelo salgado? É o nosso número 1.


Os ingredientes para biscoitos de aveia e maçã

Maçãs-Eu uso Gala ou Fuji para usar maçãs doces. Starking é doce, mas também um pouco picante. Como estou usando apenas maçã e um pouco de banana para doçura, prefiro usar apenas maçã doce.

Se você está se perguntando sobre os benefícios para a saúde, as maçãs são nutritivas, ricas em fibras, um recheio que pode ajudá-lo a comer menos. Você pode ler mais sobre os benefícios das maçãs para a saúde clicando no link.

Banana-Uma pequena quantidade de purê de banana dá um sabor gostoso, ajuda na doçura e também vincula os biscoitos- mas esse não é o objetivo principal, pois costumava fazer sem banana antes de usar a única maçã.

Aveia - Você pode usar aveia em flocos à moda antiga sem glúten ou pode usar regular, se não for sensível ao glúten. Eu uso & frac12 xícara, que é a quantidade recomendada por porção.

A aveia é nutritiva e muito satisfatória. Está cheio de minerais e vitaminas. Você pode ler os benefícios da farinha de aveia clicando no link.

Manteiga de amendoim -Liga esses cookies e adiciona um pouco de sabor. Embora a manteiga de amendoim seja rica em minerais e vitaminas, é rica em calorias. Eu sugiro usar no máximo 1 a 2 colheres de sopa. Quando você usa 1 colher de sopa, sente menos manteiga de amendoim, mas mais maçãs, e quando você usa 2 colheres de sopa, o sabor da manteiga de amendoim é intenso.

Prefiro usar minha manteiga de amendoim saudável (mas não adiciono mel, pois não deve ser assado de acordo com minhas leituras: Aqui está um dos artigos que li: por que você não deve cozinhar mel) ou uso manteiga de amendoim natural sem quaisquer aditivos. Isso não é surpresa, pois tento não usar aditivos em minhas receitas. Você pode verificar como fazer um post de manteiga de amendoim saudável.

Canela -Eu uso porque o sabor maçã e canela ficam sempre ótimos juntos. Este tempero antioxidante também adiciona doçura. Você pode ler os benefícios da canela clicando no link.


The Skinny

Por 1 cookie:

  • 110 cal
  • 3 g de gordura (1 g sat)
  • 19 g de carboidratos
  • 60 mg de sódio
  • 1 g de fibra
  • 12 g de açúcar
  • 2 g de proteína

Ingredientes

2 xícaras de aveia antiquada
1 xícara de farinha multiuso
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar mascavo claro, embalado
1/2 xícara de açúcar
1 ovo grande
1/4 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara de molho de maçã, sem açúcar
1 maçã médio-grande, descascada, sem caroço e cortada em cubos de ½ polegada
1/2 xícara de nozes, picadas


  • 1 xícara de aveia antiquada
  • 1/2 xícara de nozes picadas ou nozes
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ colher de chá de fermento em pó
  • ¼ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de canela em pó, dividida
  • ⅛ colher de chá de noz-moscada moída
  • 2 claras de ovo grandes ou 4 colheres de chá de claras de ovo secas, reconstituídas de acordo com as instruções da embalagem
  • 1/2 xícara de maçã descascada grosseiramente desfiada, como McIntosh ou Cortland (cerca de 1 maçã pequena)
  • ½ xícara de açúcar mascavo claro embalado
  • ¼ xícara de manteiga de maçã
  • 4 colheres de sopa de açúcar granulado, dividido
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • ½ xícara de maçãs secas em cubos

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Espalhe aveia e nozes em uma assadeira. Asse até que estejam cheirosos e dourados, 5 a 8 minutos reserve. Unte 2 assadeiras de beiradas baixas com spray de cozinha.

Bata a farinha, o bicarbonato, o fermento, o sal, 1/4 de colher de chá de canela e noz-moscada em uma tigela média. Misture as claras de ovo, a maçã ralada, o açúcar mascavo, a manteiga de maçã, 3 colheres de sopa de açúcar granulado, óleo e baunilha em uma tigela grande e mexa até misturar bem. Adicione os ingredientes secos e mexa até ficar umedecido. Junte as maçãs secas e as aveias e nozes reservadas. Coloque a massa em colheres de sopa rasas, com cerca de 5 centímetros de distância, nas assadeiras preparadas.

Combine a 1 colher de sopa de açúcar granulado restante e 1/4 de colher de chá de canela em uma tigela pequena. Cubra o fundo de um copo com spray de cozinha. Mergulhe o copo no açúcar canela e amasse os biscoitos com ele, mergulhando o copo no açúcar canela para cada um. Asse os biscoitos, uma assadeira de cada vez, até dourar levemente, 10 a 12 minutos. Deixe esfriar por 2 minutos nas assadeiras e transfira para uma gradinha para esfriar completamente.

Procure por farinha de trigo integral em lojas de produtos naturais; ela dá aos produtos assados ​​uma textura leve enquanto adiciona fibras. Guarde em um recipiente hermético no freezer.

Inteligência de armazenamento: para armazenamento de longo prazo no freezer, embrulhe seus alimentos em uma camada de filme plástico seguido por uma camada de papel alumínio. O plástico ajudará a evitar queimaduras de congelamento, enquanto o papel alumínio ajudará a evitar que odores estranhos penetrem na comida.


Como assar com maçãs?

Muitas tortas de maçã e biscoitos de maçã combinam diferentes tipos de maçãs, mas para nossos biscoitos de maçã, queremos maçãs Granny Smith. As maçãs Granny Smith são fabulosas para assar porque são firmes e cozem tenras em vez de pastosas. Eles também são perfeitamente azedos, o que precisamos para compensar a doçura de nossos biscoitos da Apple.

Para os nossos cookies Apple, você vai querer descascar e cortar as maçãs em pedaços pequenos, com cerca de ¼ ”de tamanho. Para fazer isso, eu corto minha maçã em fatias como de costume, depois corto essas fatias em tiras e, em seguida, corto-as na outra direção. Esses pequenos pedaços de maçã garantem que eles vão assar no mesmo tempo que o resto do nosso biscoito e que possamos desfrutar de sua delícia de maçã em cada mordida. As maçãs também produzem os biscoitos mais tenros que você já conseguiu comer!

Nossos biscoitos de maçã oferecem uma xícara cheia de maçãs cortadas em cubos, mas mais do que isso vai emprestar muita umidade. Se você ainda quiser mais sabor de maçã, sinta-se à vontade para adicionar algumas maçãs secas e picadas.


Biscoitos de aveia com canela e maçã

Primeiro, misture todos os ingredientes secos. Adicione água e extrato de baunilha. Mexa até ficar úmido. Reserve por 5-10 minutos para permitir que os ingredientes atinjam a consistência apropriada.

Coloque colheradas em uma assadeira untada e leve ao forno por 10 & # 8211 15 minutos ou até que os cookies dourem. Os cookies tendem a ser macios. Você pode precisar assá-los por mais tempo, dependendo de sua preferência pessoal.

Porções: 1

Eles não tinham um gosto bom e eram bem nojentos.

Tentando esta manhã!

Experimentei esta manhã, mas usei aveia e mirtilo porque estou sem canela de maçã. Eles eram muito bons para comida de Medifast. Eu realmente gosto da textura deles, tipo bolo.

Acabei de fazer esses biscoitos esta manhã tão desesperado por uma maneira melhor de comer a aveia! Eles certamente não são deliciosos, MAS estão quilômetros à frente de uma tigela de mingau de aveia. Definitivamente, a melhor maneira de acabar com os pacotes de aveia.

Eu concordo completamente. Os cookies não são bons, mas comparados com a farinha de aveia & # 8230. Eles são muito melhores!

Fiz ontem pela primeira vez e AMEI! Obrigado pela receita!

Adoro comer um biscoito com uma xícara de café no meio da manhã. Usei farinha de aveia de pêssego porque não tinha a canela de maçã. Adicionei uma pitada de sal, noz-moscada e cravo para torná-los mais picantes. Yum, eu amo o medifast em geral e já perdi mais de 40 libras.

Eu só comecei hoje e comi o mingau de aveia com pêssegos porque pensei que isso me encheria. Foi nojento. Tenho um gosto terrível de metal na boca que não passa. Alguma sugestão do que fazer com isso. Eu tenho 6 pacotes restantes e também tenho 7 pacotes de farinha de aveia de mirtilo. Ajuda!!

Você pode devolvê-los. Basta ligar para a linha do associado do cliente

@Ann, o gosto de & # 8220metal & # 8221 em sua boca pode ocorrer quando seu corpo queima gordura para obter energia, como deveria ser se você estivesse no 5 & amp 1.

Misturo a aveia (qualquer sabor) com um pacote de Splenda e um toque de canela. Em seguida, adiciono água um pouco de cada vez até que a massa esteja seca, mas grude. Faça um monte e coloque em um prato untado e adequado para micro-ondas. Microondas 1-2 minutos para um muffin incrível que é muito portátil (eu como o meu enquanto dirijo para o trabalho!)

Eu experimentei esta receita com farinha de aveia com açúcar mascavo e ácer e cozinhei no micro-ondas por 1:25 minutos, estava ótimo!

Acabei de fazer o muffin com aveia de pêssego. Adicionei uma pitada de sal e cerca de 1/8 de uma colher de chá de bicarbonato de sódio, não em pó. Eu tenho um microondas forte, então eu o coloquei por 1:25 minutos como a Teresa e foi incrível! Bem, para Medifast. e sabe o que eu costumava colocar no micro? Uma xícara de café borrifada com Pam. Funcionou muito bem!

OBRIGADA!! Isso foi perfeito. (Embora 2 minutos fosse muito tempo para mim, vou reduzir o tempo no micro-ondas da próxima vez.) Também usei Pam em uma caneca de café.

Estes são muito melhores do que a aveia normal. Eu os divido em 3 biscoitos por pacote e faço uma dúzia de cada vez. Eu gosto de cozinhá-los por pelo menos 15 minutos e talvez mais. Definitivamente, deixe-os esfriar completamente antes de colocá-los em um recipiente, pois a umidade pode torná-los mais macios. É útil tê-los quando você precisa de algo mais portátil para uma refeição. Obrigado pela receita. Eu tentei fazê-los com açúcar mascavo de bordo e eles ficaram muito mais duros. Eu prefiro a variedade maçã e canela.

Faça um waffle. Adicione 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio à mistura de aveia e, em seguida, água.

Estes foram realmente bons. Não sou fã do mingau de aveia por si só. Tem um sabor adocicado não natural muito forte, mas esses cookies estavam ótimos! Usei baunilha e canela de alta qualidade da Penzeys e um pacote de truvia. Eu senti como se estivesse comendo biscoitos de verdade!

Uma garota Penzey & # 8217s! Amá-los! Eles me apresentaram sabores que eu nunca havia notado antes!

Experimentei os biscoitos esta manhã! A melhor maneira de comer aquele mingau de aveia com certeza! Eu tinha colocado todas as caixas de mingau de aveia na parte de trás, guardando-as apenas NO CASO de eu não ter mais nada para comer. . e, mesmo assim, não tenho certeza se teria comido o mingau de aveia & # 8212 qualquer sabor! Mas, fazendo os biscoitos, adorei! Vou fazer um & # 8220batch & # 8221 para viajar esta semana. Eu viajo e fico em um hotel na próxima semana e eu & # 8217m pensando que este será apenas o bilhete à noite com uma xícara de chá quente! Obrigado!

É o mês nacional da farinha de aveia! Amamos tanto o que você fez com o Medifast Oatmeal que postamos em nossa página do Facebook para compartilhar com todos os nossos fãs!

A Aveia com Canela de Maçã é deliciosa feita com Leite de Amêndoa em vez de água. Deixei de molho por meia hora e acrescentei um pouco de baunilha e 1/4 colher de chá de canela cozinhe e fica muito bom.

Eu sei que estou em minoria, mas gosto da farinha de aveia. Eu não me preparo como o estado das direções. Eu sinto que a consistência está errada. Eu uso 5 onças de água quente e, em seguida, apenas agite o pacote direito nisso. Sem microondas. Vou experimentar os cookies esta noite. Meu pedido não chega até segunda-feira e tudo o que tenho são coisas de que não gosto. Feliz meditação!

Fiz isso ontem à noite. Não é odioso & # 8211 Eu adicionei um pouco de pimenta da Jamaica para que os cookies tivessem gosto & # 8220 quentes. & # 8221 Os cookies estavam muito & # 8220 esponjosos. & # 8221 Alguém sabe como consertar isso & # 8211 para fazer cookies mais crocantes?

Acabei de assar dois lotes & # 8230, um para uma refeição esta tarde e outro para um almoço esta semana. Usei farinha de aveia com mirtilo e pêssego ... da próxima vez, vou torná-los mais finos para que fiquem mais crocantes.


Mais Receitas

Uma Panela De Frango, Maçã E Couve De Bruxelas Assada

Se um prato descrito cair, seria esse. Todos os sabores combinam perfeitamente nesta reconfortante receita de um prato.

Panquecas de maçã com molho de maçã de bordo

Esta deliciosa receita de café da manhã combina dois sabores favoritos de outono - maçãs # 8212 e bordo.

Frango da Normandia

Cozinhando para impressionar? Experimente este clássico frango da Normandia. Pernas de frango inteiras são refogadas em cidra de maçã e conhaque de NY e servidas em um molho feito de maçãs salteadas, cebola e creme. Embora o frango da Normandia seja originário da França, descobrimos que as maçãs de NY se encaixam perfeitamente!


O que torna esses cookies tão bons?

Depois de 5 (CINCO!) Revisões, eu finalmente consegui biscoitos de aveia perfeitamente densos, em borracha e cheios de sabor. Uma vez que os pacotes de aveia instantâneos já são doces o suficiente, estamos adicionando apenas um pouco de açúcar para obter textura em borracha e mais umidade. Sem açúcar adicional, os biscoitos eram apenas sem brilho.

Desde que aperfeiçoei a receita, fiz esses cookies muitas e muitas vezes. Ninguém jamais se queixou da falta do verdadeiro sabor de aveia. Meu palpite é que sabores adicionais têm algo a ver com isso! Meu favorito era maçã e canela, mas você pode usar os sabores que quiser ou até mesmo misturar e combinar. Açúcar mascavo Maple & amp também era super bom.

Tenho certeza que você tem alguns pacotes de aveia instantâneos por aí. Vá buscá-los e começar a assar, porque você vai adorar. Oh, e eles cheiram muito bem !!

Você é uma pessoa que gosta de aveia? Mesmo que não seja, sei que você vai adorar esses cookies!


Produtos recomendados

Como associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, ganho com compras qualificadas.

Informação nutricional:

Produção:

Porção:

A nutrição não é garantidamente precisa.

Esta postagem é patrocinada em conjunto com #AppleWeek. Recebi produtos gratuitos de empresas patrocinadoras para ajudar na criação das receitas #AppleWeek. Todas as opiniões são apenas minhas.

Confira All of Today & # 8217s Apple Recipes!

    por Savory Moments por Seduction in the Kitchen por Our Good Life por Cookaholic Wife por An Affair from the Heart por Books n & # 8217 Cooks por Culinary Adventures with Camilla por Jolene & # 8217s Recipe Journal por Simple and Savory por Karen & # 8217s Kitchen Stories by Cooking com Carlee por Blogghetti por A Day in the Life on the Farm por Strawberry Blondie Kitchen por Snacks and Sips por Tip Garden por Kate & # 8217s Recipe Box por Faith, Hope, Love, & amp Luck Survive Apesar de um cúmplice Whiskered por The Monday Box por Palatable Passatempo de Cindy & # 8217s Receitas e escritos de Who Needs a Cape? por Caroline e # 8217s Cooking por The Baking Fairy

Obrigado, patrocinadores da AppleWeek: Envy Apples, Bob’s Red Mill, Republic of Tea, Flahavan’s Irish Oats, Nairn’s, Taylor & amp Colledge, Zyliss, Chocoley e Torani por fornecerem os prêmios gratuitamente. Essas empresas também forneceram aos blogueiros amostras e produtos para usar nas receitas da AppleWeek. Todas as opiniões são minhas. O sorteio AppleWeek está aberto a residentes nos EUA, a partir de 18 anos. Todas as entradas para o vencedor serão verificadas e verificadas. Ao entrar, você dá o direito de usar seu nome e imagem. O número de entradas recebidas determina as chances de vitória. Nove (9) vencedores serão selecionados. Os pacotes de prêmios serão enviados diretamente pelos patrocinadores do sorteio. Os blogueiros da AppleWeek não são responsáveis ​​pelo cumprimento ou entrega dos pacotes de prêmios. Os blogueiros que hospedam este sorteio e seus familiares imediatos não podem participar ou ganhar o sorteio. Nenhuma compra necessária. Não permitido onde for proibido por lei. Esta promoção não é de forma alguma patrocinada, endossada ou administrada por, ou associada ao Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter ou qualquer outro canal social mencionado nas postagens ou entradas da AppleWeek.

Se você fizer esta receita, adoraria saber! Tire uma foto, compartilhe a foto nas redes sociais com a hashtag #AnAffairFromTheHeart & # 8211 I & # 8217 adoraria ver o que você fez! & # 8211 Michaela

Sobre Michaela Kenkel

Olá, sou Michaela. Ficar em casa, mãe de quatro filhos, casada há mais de duas décadas com um homem que adoro, blogueira de culinária, amante de cães, lançadora de festas, doadora de presentes, gostaria de ser mais astuta, amante do fígado e da vida.