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Receita de sorvete de manga rápida

Receita de sorvete de manga rápida

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Faça esta sobremesa congelada saudável em um processador de alimentos em apenas 5 minutos. Se quiser um pouco mais firme, congele por 15 a 20 minutos antes de servir.


4 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 250g de pedaços de manga congelados
  • 50 a 75ml de creme refrigerado
  • 2 colheres de chá de açúcar refinado ou mel, ou a gosto
  • decore com hortelã fresca, opcional, mas bonito

MétodoPreparação: 10min ›Pronto em: 10min

  1. Coloque a manga na tigela do processador de alimentos. Transforme em migalhas. Enquanto a lâmina está girando, adicione o creme lentamente. Adicione apenas o suficiente para torná-lo liso. Adicione açúcar ou mel e pulse algumas vezes para combinar.
  2. Coloque em tigelas e decore com hortelã fresca, se desejar.

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5 minutos de sorvete cremoso de manga

Este Sorvete Cremoso de Manga de 5 minutos é feito com quatro ingredientes simples, é saudável e com baixo teor de açúcar adicionado e pode ser feito em seu Vita-mix ou processador de alimentos. Ele está pronto instantaneamente & # 8211não é necessário tempo de congelamento!

Seus filhos já saíram da escola? Os meus dois estão nas férias de verão e nós estamos totalmente no verão aqui. Você sabe o que isso significa. Dias de sinuca, brigas de irmãos e creme de leite!

Sorvete faz parte do verão tanto quanto correr descalço pelo irrigador, castelos de areia na praia e churrascos. Você sabia que pode fazer seu próprio sorvete saudável em casa em cerca de 5 minutos?

Agora, deixe-me ser claro sobre uma coisa. Eu deixo meus filhos terem as & # 8220 coisas reais & # 8221 quando se trata de sorvete. Não sou tão rigoroso com a ingestão de alimentos a ponto de proibir o sorvete de laticínios com açúcar integral na sorveteria. Por outro lado, não permito que nossos verões sejam preenchidos com esses tipos de guloseimas todos os dias. Tento ensinar a meus filhos que esses alimentos são de vez em quando e os reservamos para dias especiais.

O resto dos dias? Nós fazemos nossas próprias guloseimas saudáveis ​​que eles parecem gostar tanto! Quem precisa de um sorvete cheio de açúcar todos os dias quando você tem uma alternativa saudável que pode satisfazer seus desejos por doces e sorvetes?

Este sorvete cremoso de manga é tão fácil de fazer que fica pronto quase que instantaneamente! Você só precisa de quatro ingredientes simples (veganos) e um liquidificador ou processador de alimentos de alta potência. Eu uso o meu Vitamix para isso e funciona perfeitamente e a limpeza é ainda mais fácil! Eu recomendo fortemente o liquidificador Vitamix.

Espero que seus dias de verão sejam despreocupados, relaxantes, divertidos e recheados com esse saudável sorvete de manga cremoso!


Sorvete de manga

À medida que envelheço, o tempo parece voar cada vez mais rápido, especialmente depois de ter filhos. A cada ano, à medida que as crianças crescem, o tempo parece encolher inversamente, cada segundo passa um pouco mais rápido. Quando eu percebi que já era julho, percebi que minha mãe estava me visitando em 2 semanas. Ela está vindo do Japão e ficará conosco por 2 semanas. A última vez que ela esteve aqui foi há 3 anos, quando dei à luz minha filha, mas nós a vimos algumas vezes desde então, quando voltamos para o Japão nas férias.

Estamos muito animados para vê-la, mas há muito o que fazer! Eu tenho que limpar a casa por dentro e por fora, e temos que finalizar nossa viagem em família para Seattle, e eu tenho que terminar de escrever minhas postagens antes que ela chegue! Por que tanto pânico? Digamos que ela não ache que seja saudável ficar sentada na frente do computador a noite toda (trabalhando no blog) e também acho que devo passar o máximo de tempo possível com ela.

Justamente quando eu precisava de um pouco mais de tempo na minha vida, meus filhos e a pré-escola # 8217 estarão nas férias de verão. Agora eu tenho que descobrir algumas atividades para duas crianças pela manhã. Eu realmente não sei como vou encaixar tudo que eu tem que fazer nas minhas 24 horas! Vai ser um desafio & # 8230

Então, hoje, gostaria de compartilhar uma receita de sorvete de manga. Durante o último mês ou mais, visitei alguns blogs de comida que tinham receitas de sorvete e sorbet e eu só tive que comprar a sorveteira para mim. Para comemorar o primeiro lote com a nova sorveteira, eu queria fazer um sabor que todos na minha família gostassem. eu segui a receita a partir de Tina& # 8216s site Pinay no Texas Cooking Corner . Portanto, visite o site dela para obter a receita original e, quando estiver lá, dê uma olhada ao redor & # 8230 você apreciará sua deliciosa comida filipina.

Se você me seguir no Facebook , você provavelmente sabe que tipo de sorvete irei compartilhar a seguir. Nós realmente gostamos daquele & # 8220sabor secreto & # 8221 também. Uma vez que este site é meu & # 8220apenas um livro de receitas, & # 8221 Eu posto a receita aqui para minha referência também.

Tenham um ótimo final de semana de 4 de julho se vocês estiverem nos Estados Unidos, e tenham um ótimo final de semana a todos!

Levo uma eternidade para decidir como tirar fotos e olhar, o sorvete está derretendo & # 8230


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Misturando purê de manga para fazer sorvete de manga

8. Dobre suavemente o purê de manga com chantilly. Não deve ser misturado vigorosamente, caso contrário o creme murchará e o sorvete poderá não acender. Continue dobrando até que o creme de manga fique cremoso e macio.

9. Transfira para um frasco adequado para freezer. Cubra e congele até firmar. Pode demorar cerca de 8 a 12 horas para definir, dependendo da geladeira. Você também pode derramar em copos de aço e inserir um palito de sorvete.

10. Coloque em uma tigela.

11. Se o sorvete estiver muito duro, mergulhe a colher em água quente e a colher.

Enfeite com pistache fatiado ou cerejas. Sirva com suas coberturas favoritas

1. Mangas: Escolha as mangas maduras da melhor qualidade que não tenham gosto azedo, pois isso ajuda a minimizar a quantidade de açúcar. As mangas azedas precisarão de mais adoçante e o sabor do sorvete de manga será diferente se feito com manga azeda.

Para obter uma bela cor amarela em seu sorvete, use mangas com polpa amarela intensa. Alphonso, Banginapalli são algumas das variedades populares. Se mangas frescas não estiverem disponíveis, você pode tentar com garrafas de purê de manga ou mangas enlatadas. Certifique-se de que eles estão com um sabor doce e bom.

2. Creme: O creme de leite batido dá os melhores resultados para fazer um sorvete. Se você não tiver creme de chantilly, também pode usar creme com 25% de gordura. Deixe esfriar na geladeira durante a noite, retire as porções grossas de cima e use para bater o creme. Descarte a parte do líquido escorrendo no fundo.

3. Adoçante: A primeira receita usa açúcar e a segunda receita usa leite condensado. No entanto, você pode usar um para o outro nas duas receitas.

4. Misturador Blender Vs: A primeira receita usa batedeira visto que precisa bater as natas. A segunda receita é feita no liquidificador. No entanto, a primeira receita também pode ser feita no liquidificador, mas é preciso ter muito cuidado ao bater o creme de leite. Se você misturar demais o creme, ele se transforma em manteiga.


Sorvete de manga - receita de sorvete de manga

Polpa de manga & # 8211 1 xícara
Leite em pó & # 8211 1 xícara (gordura integral / leite em pó integral)
Água & # 8211 2 xícaras
Açúcar & # 8211 1 xícara
Creme de leite fresco & # 8211 1 xícara
Essência de manga & # 8211 1 colher de chá
Corante alimentar amarelo & # 8211 2 gotas (não usei)
GMS & # 8211 1/2 colher de chá
Leite -1/2 xícara
Estabilizador de sorvete (CMC) & # 8211 1 colher de chá

Mantenha as configurações do refrigerador no máximo.

Bata os pedaços de manga no liquidificador e pegue 1 xícara de purê de manga.

Misture o estabilizador com 1 colher de chá de açúcar.

Agora adicione estabilizador + mistura de açúcar ao GMS + leite, mexendo aos poucos e continuamente com uma colher ou garfo. A mistura vai ficar ligeiramente espessa. Deixe isso de lado.

Sorvete caseiro indiano de manga

Misture bem a água com o leite em pó, sem grumos.

Adicione o purê de manga, a essência, o corante, o açúcar e o creme de leite e misture bem.

Em seguida, adicione GMS e mistura de estabilizador. Misture bem tudo e guarde no congelador.

Use apenas recipientes de alumínio com tampa para congelar a mistura de sorvete. (Isso é feito para evitar a formação de cristais e obter uma boa textura)

Depois de endurecido pela metade, retire do freezer e bata com uma concha de madeira (não use mixie).


Receita de sorvete de manga | como fazer sorvete caseiro de manga

receita de sorvete de manga | como fazer sorvete caseiro de manga com foto detalhada e receita de vídeo. uma receita de variante de sorvete cremoso e popular preparada com o sabor de manga ou polpa de manga. talvez uma das variantes mais populares de receita de sorvete, especialmente durante a temporada de verão ou manga. a receita é extremamente simples e segue os mesmos passos de qualquer outro sorvete com adição de sabor manga.
receita de sorvete de manga | como fazer sorvete caseiro de manga com foto passo a passo e receita de vídeo. as receitas de sorvete são as receitas de sobremesas com sabor na Índia durante o jantar ou a estação seca. os mercados estão inundados com várias formas de sorvetes ou balas de gelo, que incluem frutas da estação e sabores da estação. uma dessas receitas amplamente apreciadas é a receita de sorvete de manga caseiro.

nesta receita não usei a sorveteira e preparei apenas com natas e mangas frescas. eu queria me preparar sorvete de manga com leiteiro ou leite condensado, que acaba diminuindo o número de ingredientes e tornando a receita fácil. no entanto, voltei com a abordagem tradicional por causa de minha experiência anterior com leiteira. Tenho recebido muitas dúvidas e insatisfações de meus leitores sobre a disponibilidade e a qualidade do leite condensado na Índia. portanto, apenas para evitar confusão e preocupações, tive que voltar atrás. além disso, ainda não compartilhei a receita do leite condensado e faz mais sentido adotar as receitas das leiteiras depois de tê-las.

além disso, algumas variações fáceis e simples para receita de sorvete de manga caseiro. Em primeiro lugar, o ingrediente chave para um sorvete com sabor de manga perfeito é, obviamente, manga. portanto, certifique-se de que as mangas estão maduras e suculentas, sem sabor azedo. Eu, pessoalmente, recomendo mangas alphonso da Índia ou thothapuri, mas usei manga com mel dourado na minha receita. em segundo lugar, a polpa de manga comprada na loja também pode ser facilmente usada para esta receita. Além disso, se você estiver usando polpa comprada em loja, a cor amarela pode ser facilmente ignorada. por último, a receita pode ser facilmente estendida a qualquer escolha de receitas de sorvete aromatizado. se você pular as mangas e adicionar 2 colheres de chá de extrato de baunilha para o sorvete de baunilha. ou talvez você possa enlouquecer e adicionar chips de chocolate, ou frutas secas e qualquer escolha de polpa de frutas.

finalmente eu peço que você verifique meu outro similar coleção de receitas de sobremesas com esta postagem de receita de sorvete de manga caseiro. inclui receitas como sorvete de chocolate, sorvete de baunilha, matka kulfi, kesar pista kulfi, paan kulfi, choco bar, manga panna cotta, manga lassi e milkshake de manga. além disso, verifique minha coleção de outras receitas semelhantes, como,


Sorvete de manga, sem batedeira de ovo, receita gratuita

Tenho o hábito de guardar Mango Pulp na geladeira para emergências, quando anseio por Mango Icecream / Milkshake / qualquer sobremesa e não há manga no mercado. Portanto, comprar polpa de manga comprada em uma loja funciona, mas funciona melhor quando você tem polpa de manga que adora comer.
Então, quando minhas mangas favoritas estão em abundância no mercado, geralmente faço polpa e as congelo para que eu possa usá-la sempre que desejar.

Este sorvete é tão gostoso e delicioso, que você vai esquecer que não é comprado na loja e sim feito em casa!
Nesta receita eu não bati o creme, mas você pode fazer isso, até que o creme tenha pontas macias. À parte, misture bem a Polpa e o Leite Condensado e depois adicione aos poucos ao chantilly.


Este kulfi tem um gosto 100% autêntico:

Meu kulfi de manga de hoje é uma receita que não é feita da maneira muito autêntica que minha mãe costumava fazer naquela época. Mas isso tem um gosto 100% autêntico.

Foi assim que consegui essa receita de kulfi:

Um dia, quando comia mangas em casa, liguei para minha mãe para perguntar sobre sua receita de kulfi. Ela perguntou: "Você quer fazer do jeito instantâneo ou do jeito antigo?"

I: “Mas você só faz da maneira antiga.”

Mãe: “Não mais. Já se passaram alguns anos desde que fiz uma receita de manga kulfi desta forma instantânea. Comprei esta receita com um dos meus amigos e nunca mais olhei para trás. Esta versão instantânea é um pouco diferente do estilo autêntico de kulfi, que pede ferver o leite em fogo lento por algum tempo. Você não nos visita no verão agora, é por isso que você não sabe ”.

I: “Qual caminho você prefere?”

Mãe: “Forma instantânea. Não há confusão. Não é necessário cozinhar. Você só precisa de 10 minutos para fazer este kulfi. E tem um gosto fabuloso. ”

I: “Tudo bem, então. Dê-me a receita. ”

E foi assim que eu consegui essa receita de kulfi de manga mais simples, porém mais cremosa e saborosa. Este é um método de atalho para fazer kulfi de manga usando creme, leite, leite condensado adoçado e purê de manga fresco ou polpa de manga.

Fácil e delicioso:

Fiz instantaneamente o primeiro lote logo depois de pedir a receita e, mesmo dessa forma rápida e instantânea, os resultados do kulfi foram incrivelmente bons. Minha mãe estava tão certa, este kulfi de manga não é absolutamente nenhum cozinheiro. E você só precisa de alguns ingredientes e 10 minutos para fazer isso.

Devo dizer que manga kulfi é certamente uma das melhores maneiras de usar um lote de mangas maduras. Este kulfi de manga tem uma textura rica e cremosa com um sabor insuperável de manga. Esses kulfis são definitivamente um deleite - então vale a pena. Simples e delicioso.

Nostalgia:

Sempre que vejo as mangas, seu aroma encanta todos os meus sentidos. Quando acontece que você tem uma boa dose de nostalgia associada às mangas, é quase impossível sair sem comprar algumas. Você simplesmente não consegue resistir ao cheiro, ao toque e ao sabor.

Se você também adora sorvete de manga, lassi de manga ou outras guloseimas de manga à base de laticínios, então você definitivamente adoraria este kulfi. Prepare-se para as confraternizações de verão e prepare-se para receber elogios incríveis.


A manga sedosa adiciona uma acidez sutil ao abacate cremoso nesta receita. Adoramos servir este guacamole com chips de banana para mergulhar.

Claro, não podemos fazer uma lista das melhores receitas de manga sem incluir este clássico doce tailandês-laosiano.

Desde 1995, o Epicurious tem sido o recurso alimentar definitivo para o cozinheiro doméstico, com dicas de cozinha diárias, vídeos de culinária divertidos e, claro, mais de 33.000 receitas.

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Pops de sorvete de manga

Embora ocasionalmente compro sorvete como indulgência, na maioria das vezes atualmente prefiro fazer o meu. Eu sei exatamente o que há nele, então eu gosto sem me preocupar com o que há nele.

E por que você não faria o seu próprio, como esses picolés? É tão fácil, apenas 3 ingredientes básicos e eles têm um gosto tão bom!

  • Tudo o que você precisa fazer é misturar a polpa de manga com creme duplo (pesado) e um pouco de mel ou xarope de bordo, é isso.

Troque a manga e experimente esses morangos com picolés de creme, para variar.

Tudo que você precisa fazer é misturar 2 xícaras de morangos com uma colher de sopa de mel ou xarope de bordo. Em seguida, cubra a polpa da fruta com creme ou iogurte nas formas para picolé.

Para sorvetes mais saudáveis ​​ou receitas de creme agradáveis, dê uma olhada na minha receita de BANANA MANGO NICE CREAM.

E esses BOLINHOS DE BANANA DE CHOC com gosto de Paddle Pops, só que são melhores para você!


Assista o vídeo: DOBRA VS ZŁA PRZYJACIÓŁKA BFF (Dezembro 2021).