Receitas tradicionais

Sopa de vegetais

Sopa de vegetais

Para começar, coloque uma panela com água e uma pitada de sal no fogo, depois vamos começar a preparar os legumes, corte as batatas em cubos.

Corte a cenoura e a pastinaga em palitos, pique a cebola finamente e corte o feijão verde em rodelas.

Lave e pique o espinafre se estiver verde, se for usado congelado pode adicioná-lo como está.

Coloque todos os legumes na panela e cozinhe em fogo baixo, tempere com sal.

Quando as batatas e os legumes ferverem, acrescente os tomates (picados finamente se estiverem inteiros).

Em seguida, adicione o borscht e o lariço e deixe ferver por mais 10 minutos.

Servi com pão caseiro com batata e pimenta picante, uma delícia.

BOM APETITE!!!


Vídeo: Grønnsakssuppe challenge. Posesuppe vs hjemmelaget suppe (Outubro 2021).