Receitas tradicionais

Bolos crocantes

Bolos crocantes

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolos crocantes:

Tínhamos feito apenas uma porção de sopa de barriga feita recentemente e como somos 4 a quem devemos dar primeiro e eu disse, para fazer algo por todos! Drenei os fios da barriga e sequei com uma toalha limpa. Dei ovo batido, farinha e sal e um dente de alho bem picado. Adicione farinha e ovo e farinha / pão ralado novamente e frite em óleo quente. Eles são absolutamente deliciosos! Estou feliz por ter essa ideia!


Legumes crocantes wok com Veggy Exotic

Um delicioso prato de wok fresco e crocante para saborear em casa. Legumes frescos e os temperos necessários, é tudo o que precisa para este prato de repolho exótico, servido direto da wok. A mistura Veggy Exotic traz um bocado de oxigênio para sua receita e dá mais sabor a pratos sem carne.


Receita de bolinhos de frango para peitos de frango à milanesa com crosta vermelha e crocante

Receita de bolinhos de frango para tiras de peito de frango à milanesa com crosta vermelha e crocante. Mini schnitzels de frango (tiras ou dedos crocantes) marinados em iogurte de alho. Como fazer peitos de frango macios e crocantes? Receitas de peito de frango. Receitas de carne à milanesa.

Esses bolinhos de frango (frango empanado ou crocante) são muito macios e saborosos e podem ser servidos quentes ou frios, em pratos com petiscos variados. Basicamente, estamos falando de pequenos schnitzels de peito de frango à milanesa com pão ralado crocante.

Especialmente as crianças ficam muito entusiasmadas com os peitos de frango à milanesa e são frequentemente encontrados nos menus das suas festas. São de dimensões reduzidas, fáceis de agarrar à mão, não requerem talheres e o seu sabor e textura agradam aos mais pequenos. Claro, os adultos também gostam de comê-los!


Vafe crocante ceto

Um doce com saudades. Minha mãe não tinha um dispositivo especial e, portanto, eu comia esses waffles mais nas visitas. Mas gostei mais, eram crocantes, com forte aroma de manteiga e baunilha. Recentemente, fiz na versão ceto e ficaram tão bons, mas com um teor de carboidratos muito menor. A vantagem desses waffles é que eles podem ser modelados de várias maneiras. Eu os fiz rolos simples, cestos e cornetas. Acompanhe as fotos e explicações no texto da receita para ver como fiz.
Para sua preparação, você precisa de um forma de fazer sais, existe tanto a versão simples para o fogão (redondo ou retangular) quanto o eletrodoméstico (também conhecido como sorveteiro). Fonte: Instagram.

  • 1 ou
  • 25 g de manteiga
  • 25 g de farinha de amêndoa
  • 1 colher de sopa de açúcar verde ou adoçante 1: 1
  • sabores, opcional (usei casca de limão ralada)

Derreta a manteiga e misture com os demais componentes da receita. Deve sair uma massa bastante líquida, que não retém a forma ao cair da colher.

A máquina de waffles (sais) aquece, não precisa de ser untada. Coloque 1 colher de sopa de massa (mais ou menos cheia, dependendo do dispositivo e do resultado desejado), feche e deixe até que o waffle esteja uniformemente dourado. O fogão será girado várias vezes para assar uniformemente. Não sei dizer a hora exata, você se orienta de acordo com o seu aparelho e a temperatura ajustada (ou o fogo no fogão). Em qualquer caso, é uma questão de segundos, não minutos. Cuidado, pois queima muito facilmente!

Retire o waffle dourado com uma espátula e depois aja (rapidamente) dependendo do resultado desejado.

Para cestos o fundo de um copo será usado. O waffle macio é colocado sobre ele e moldado levemente com as mãos, se necessário. Para rolos (cigarros), enrole o waffle com os dedos e deixe esfriar. Para casquinhas de sorvete, você precisa de um formato de cone para embrulhar o waffle quente. Normalmente, o eletrodoméstico vem com um cone de plástico, ou você pode usar cones de pastelaria, feitos de aço inoxidável ou lata, como eu tinha.


Em todos os 3 casos, os waffles irão endurecer após o resfriamento, tornando-se crocantes. Buzinas e cestos eles saem bastante frágeis. portanto, se for usá-los em sorvetes, deve ser mais macio, para não quebrar os waffles ao manuseá-los. Outra opção, pelo menos para os croissants, seria recheá-los com um creme mais firme. Encontre uma receita de creme adequada aqui. Para o recheio, é mais fácil usar uma bolsa de confeitaria. rolos podem ser glaceados nas pontas com chocolate preto derretido. Preferimos que sejam simples.

Esqueça o quão legais ficaram para mim, convido você a fazer também e voltar com impressões, aqui ou na página do facebook do blog!


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