Receitas tradicionais

Biscoitos com manteiga e coco

Biscoitos com manteiga e coco

1. Misture a manteiga deixada em temperatura ambiente com o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar cremosa. Adicione a gema e misture bem.

2. Adicione a farinha misturada com sal, flocos de coco e fermento em pó.

3. Adicione um pouco o leite frio, mexendo. Obteremos uma massa com a consistência de um creme mais espesso.

4. Coloque a massa em um pos com uma ponta de metal em forma de estrela mais larga e forme os biscoitos com ela em uma bandeja forrada com papel manteiga. O tamanho dos biscoitos deve ser de cerca de 4-5 cm. Quando terminar a massa, enfeite cada biscoito com um pouco de açúcar misturado com flocos de coco.

5. Coloque no frio a forma com os biscoitos formados, de preferência no freezer por 6 a 7 minutos, depois leve ao forno no fogo certo por 15 minutos até dourar levemente. Retire e deixe esfriar bem antes de colocá-los no prato.

Bom apetite!


Método de preparação

1. Misture a manteiga deixada em temperatura ambiente com o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar cremosa. Adicione a gema e misture bem.
2. Adicione a farinha misturada com sal, flocos de coco e fermento em pó.
3. Adicione um pouco o leite frio, mexendo. Obteremos uma massa com a consistência de um creme mais espesso.
4. Coloque a massa em um pos com uma ponta de metal em forma de estrela mais larga e forme os biscoitos com ela em uma bandeja forrada com papel manteiga. O tamanho dos biscoitos deve ser de cerca de 4-5 cm. Quando terminar a massa, enfeite cada biscoito com um pouco de açúcar misturado com flocos de coco.
6. Deite no frio o tabuleiro com os bolinhos assim formados, de preferência no congelador durante 6 a 7 minutos, depois coloque para assar no lume certo durante 15 minutos até dourar ligeiramente. Retire e deixe esfriar bem antes de colocá-los no prato.

Biscoitos com manteiga e coco

Em uma tigela, misture a manteiga (da temperatura ambiente) com o açúcar de confeiteiro até virar um creme, em seguida, adicione


Creme de manteiga e bolos de coco

1. Esfregue a manteiga com o açúcar e, em seguida, acrescente os ovos e a farinha peneirada com o fermento e o cacau. Despeje a massa em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno quente no fogo certo por 25-30 minutos. Retire a assadeira da assadeira e deixe esfriar.

2. Para o creme de leite, esfregue a manteiga com o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha até que todo o açúcar derreta. Adicione o cacau e o rum.

3. A parte superior cozida e resfriada é cortada em formato redondo, com diâmetro de 5 a 6 cm. Em seguida, corte horizontalmente em metades. Os resíduos resultantes do corte são triturados e incorporados ao creme de manteiga.

4. Recheie os bolos com o creme de manteiga, unte a parte lateral com o restante do creme e polvilhe com o coco. Despeje a cobertura de limão por cima e decore com calda de frutas.


10 receitas de biscoitos sem açúcar

Embora com baixo teor de carboidratos e calorias, esses biscoitos são tão saborosos e saborosos quanto os do mercado. O bom é que você pode prepará-los facilmente em casa, com ingredientes tão naturais quanto possível.

4 g de carboidratos por porção

ingredientes

  • 2 ½ xícaras de farinha de amêndoa
  • 6 colheres de sopa de manteiga amolecida (ou óleo de coco)
  • 1 ovo amarrado
  • ½ xícara de eritriol (ou outro adoçante granular)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de melaço preto
  • ½ xícara de gotas de chocolate sem açúcar

Pré-aqueça o forno a 177 graus Celsius. Papel de parede de uma bandeja com papel manteiga. Coloque a manteiga e o adoçante em uma tigela e misture com a batedeira até obter uma composição leve e espumosa.

À parte, bata os ovos com o extrato de baunilha e o melaço e acrescente a composição sobre a manteiga. Junte a farinha, uma xícara de cada vez. Adicione as gotas de chocolate e misture para misturar.

Com uma colher, retire da composição e forme bolinhas redondas. Coloque-os na assadeira e alise-os com as costas de uma colher ou garfo. Lembre-se de que não dilui durante o cozimento.

Leve a assadeira ao forno e leve ao forno os biscoitos por cerca de 12 minutos ou até as bordas dourarem. Depende do forno de todos.

2 g de carboidratos por porção

ingredientes

  • 2 ½ xícaras de farinha de amêndoa
  • 6 colheres de sopa de manteiga macia
  • ½ xícara de eritriol (ou outro adoçante granular)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Pré-aqueça o forno a 177 graus Celsius. Coloque o tabuleiro do forno com papel manteiga. Misture a manteiga com o eritriol até ficar espumoso e arejado e, aos poucos, incorpore o extrato de baunilha e a farinha. A massa resultante deve ser densa e ligeiramente quebradiça, mas suficientemente ligada para dar forma.

Você pode usar uma xícara de sorvete para moldar a massa em biscoitos ou pode moldá-los manualmente. Deixe no forno por cerca de 12 minutos, até dourar nas bordas. Retire da panela depois de esfriar completamente. Eles irão endurecer após o resfriamento.

ingredientes

  • ¼ xícara de manteiga de amendoim (ou outra manteiga de amendoim)
  • ¼ xícara + 3 colheres de sopa de passas
  • 2 colheres de sopa de amendoim sem sal, frito (nozes ou castanha de caju)
  • 1-2 colheres de sopa de cacau em pó (ou alfarroba)
  • 1 pitada de sal
  • 1/8 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • opcional: gotas de chocolate sem açúcar

Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos e misture até que fiquem bem picados e obtenha uma composição homogênea. Moldar a composição em bolas, biscoitos, biscoitos, qualquer forma que você quiser.

A massa pode ser guardada na geladeira ou no freezer.

1 g de carboidratos e 130 g de calorias por porção

ingredientes

  • 2 ovos grandes
  • 3-4 xícaras de flocos de coco sem açúcar
  • 1/3 xícara de água
  • ¾ xícara de adoçante
  • ¾ colher de chá de extrato de baunilha
  • opcional: gotas de chocolate sem açúcar para cobertura

Pré-aqueça o forno a 176 graus Celsius. Unte uma assadeira com um pouco de óleo e coloque papel manteiga.

Em uma panela pequena, misture a água com o adoçante, o sal e o extrato de baunilha. Leve para ferver em fogo médio até que se forme uma calda.

Coloque os ovos e 3 xícaras de flocos de coco no processador de alimentos com a lâmina S. Adicione a calda resfriada e misture até obter uma massa. Se estiver muito mole, acrescente mais coco. Usando uma xícara, forme os biscoitos e coloque-os na panela.

Deixe os biscoitos no forno por 8 minutos, depois vire a bandeja e deixe por mais 4 minutos ou até que fiquem ligeiramente dourados. Deixe esfriar na grelha e cubra com chocolate derretido, se desejar.

1 biscoito contém 12 g de carboidratos, 2 g de proteína, 2 g de fibra

ingredientes

  • 1 banana bem madura
  • 3 colheres de sopa de aveia
  • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa (ou manteiga de amendoim)
  • 1 colher de sopa de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de cranberries secas
  • opcional: essência ou extrato de amêndoa

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Em uma tigela média, amasse a banana com um garfo até purê. Adicione a manteiga de amêndoa, essência de amêndoa (se usar) e farinha de aveia. Misture até obter uma composição homogênea. Em seguida, adicione as amêndoas picadas e cranberries.

Forme os biscoitos e leve ao forno até dourar.

ingredientes

  • 10 tâmaras Medjool pitted
  • 1 xícara de amêndoas cruas (nozes, avelãs, castanhas de caju)
  • ¼ xícara de cacau em pó
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de água se necessário

Coloque as amêndoas, as tâmaras, a baunilha, o sal e 2 colheres de sopa de cacau na tigela do robô com a lâmina em S. Pressione algumas vezes até que os ingredientes estejam bem picados. Em seguida, misture em alta velocidade para obter uma composição homogênea e pegajosa, a partir da qual você pode formar bolas. Se o robô não funcionar, adicione 2 colheres de sopa de água.

Forme bolinhas e coloque-as em um prato forrado com papel manteiga. Coloque-os no freezer por 30 minutos.

Coloque o restante do cacau em uma tigela. Role as trufas no cacau e deixe-as em temperatura ambiente até que descongelem e você possa servir (cerca de 15 minutos). se sobrar a composição, você pode mantê-la no freezer e usá-la conforme necessário.

Biscoitos de canela e abóbora

1 cookie tem 141,9 kcal, 7,67 g de carboidratos, 1 g de proteína, 9,82 mg de colesterol

ingredientes

  • 1 ovo ou um substituto equivalente
  • 2 xícaras de farinha integral ou de amêndoa
  • ½ xícara de purê de abóbora
  • ½ extrato de baunilha
  • ½ xícara de óleo de coco
  • ¾ xícara de xilitol
  • 1 colher de chá de canela
  • ½ colher de chá de noz-moscada
  • ½ colher de chá de gengibre em pó
  • ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio

Ingredientes do glaze:

  • ½ xícara de adoçante granulado
  • 1 colher de chá de canela
  • ¼ colher de chá de noz-moscada

Pré-aqueça o forno a 176 graus Celsius. Misture os ingredientes da cobertura e reserve.

À parte, misture a farinha com o bicarbonato de sódio, o sal e os temperos em uma tigela. Se o óleo de coco for sólido, derreta-o em fogo baixo.

Misture o óleo de coco com o ovo e o adoçante e misture. Junte o purê de abóbora e a baunilha. Adicione os ingredientes secos e misture bem.

Modele a massa em bolinhas, passe pela mistura de canela e noz-moscada e coloque na assadeira. Alise-os ligeiramente, dando-lhes o formato de biscoitos. Asse por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente.

Biscoitos de férias

3 g de carboidratos por biscoito

ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de amêndoa
  • ½ xícara de adoçante (xilitol)
  • ½ xícara de queijo cottage (ricota)
  • ¼ xícara de cacau em pó
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ¼ colher de chá de sal

Ingredientes do glaze:

Pré-aqueça o forno a 176 graus Celsius. Bata os ovos em uma tigela com a batedeira. Adicione o resto dos ingredientes e forme uma massa.

Modele em biscoitos e leve ao forno por 10-12 minutos. Pré-aqueça a cobertura até esfriar. Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma tigela e misture até obter uma composição fina e espessa. Unte cada biscoito por cima com a cobertura obtida.

Biscoitos simples com nozes

1 cookie contém 0,7 g de carboidratos

ingredientes

Pré-aqueça o forno a 176 graus Celsius. Moa as nozes o mais finamente possível com o processador de alimentos. Quebre o ovo em uma tigela e bata até ficar espumoso. Adicione as nozes e adoçante e misture.

Molde 12 biscoitos e coloque-os na assadeira forrada com papel manteiga. Ou você pode usar uma folha de silicone. Asse os biscoitos por 8 a 10 minutos, até que endureçam. Deixe esfriar completamente antes de armazenar.

Biscoitos crescentes com amêndoas

11 g de carboidratos por biscoito

ingredientes

  • 1 xícara de manteiga macia
  • 3 ¾ xícaras de farinha de amêndoa
  • ½ xícara de farinha de coco
  • 1 ¼ xícara de xilitol
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 ½ colher de chá de extrato de amêndoa
  • ¼ colher de chá de sal
  • 100-200 g de flocos de amêndoa para decoração

Pré-aqueça o forno a 176 graus Celsius. Misture a manteiga com o sal e o adoçante. Adicione os extratos e o restante dos ingredientes. Forme bolas e passe-as através de flocos de amêndoa e, em seguida, molde-as em forma de lua crescente.

Asse por 10-15 minutos ou até dourar levemente. Embora pareçam macios quando aquecidos, eles endurecem após o resfriamento.


Biscoitos frescos com chocolate e coco

Biscoitos frescos com chocolate e coco & # 8211 receita simples e rápida, ideal para uma noite quando você quer algo doce rápido. Imagino como as crianças podem ficar felizes se puderem enrolar os biscoitos no chocolate! Então é uma receita que pode ser feita com os mais pequenos! Mesmo que a cozinha esteja cheia de chocolate, o importante é que eles se divirtam.

O que poderia ser mais saboroso do que alguns biscoitos tenros, perfumados e rápidos, cobertos de chocolate e polvilhados com coco? Muito bem embalado pode ser um delicioso presente para Santo André. Dispostos em uma bandeja, junto com outros cookies & # 8211, como os cookies Linzer (clique para ver a receita) ou os cookies Angel Eyes são perfeitos para a mesa do feriado.

A receita de biscoitos de chocolate e coco não só é super rápida, mas tenho certeza que vai se tornar uma das receitas dos seus cadernos. Você apenas tem que experimentar e você ficará viciado em seu sabor!


Biscoitos de chocolate e coco

Cookies de chocolate e coco. Eles são maravilhosos! Estou procurando o biscoito perfeito agora e também procurei. Qualquer coisa com chocolate é muito bom, especialmente porque eu realmente usei nibs de cacau crus & # 8211 core de grãos de cacau crus e orgânicos. Eles são muito diferentes do chocolate e são amargos, mas no final das contas tem a ver com gosto e hábito. São muito saudáveis, como ideia. Se você não tiver um, você pode usar qualquer outra coisa para dar sabor aos cookies & # 8211 pedaços de chocolate ou pedaços de chocolate, nozes, frutas cristalizadas ou você pode deixá-los tão simples, apenas com coco.

Gosto muito de biscoitos e até agora experimentei muitas receitas no trabalho, mas também em casa. Sei que todo mundo gosta dos americanos com gotas de chocolate ou, mais recentemente, ouvi falar da versão noisette ou manteiga marrom para um sabor especial. Vou experimentar porque sou fã dessa manteiga e do sabor de avelã caramelizada.

Para esses biscoitos escolhi coco ralado porque gosto deles. Pior porque fica mais bonito, mas até quando provo um coque com coco acho maravilhoso. O gosto pode ser um pouco enjoativo e eu nunca gostei da barra Bounty, yuk! Os flocos estão ok mas o cheiro que sai do forno durante a cozedura é de morrer.

Não sou difícil de fazer. No entanto, requer tempo de resfriamento, como qualquer biscoito à base de manteiga e enrolado como um salame. Eles são feitos como uma massa torta doce e você pode até usar a receita para uma torta de topo. Reserve o chocolate e o coco e abra a massa até formar uma torta. A receita é do confeiteiro Omar Busi. Com prazer!

ingredientes

por 30 cookies

  • 162 gr de manteiga fria, cubos
  • 225 gr de farinha
  • 25 gr de farinha de amêndoa
  • 125 gr de açúcar em pó
  • 1 ou
  • sal
  • 50 gr grãos de cacau / chocolate picado / gotas de chocolate / nozes
  1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Podemos usar um alvo para combinar tudo muito bem.
  2. Adicione a manteiga fria, cubos. Com a ponta dos dedos, esfregamos com farinha até obter uma massa com a consistência de migalhas.
  3. Adicione o ovo e misture com um garfo no início para umedecer a massa.
  4. Então, manualmente, rolamos a massa em uma bola uniforme e lisa. Estamos um pouco chateados com isso.
  5. Adicione o chocolate e incorpore na massa.
  6. Tampe a tigela e guarde a massa dos biscoitos na geladeira por 5 minutos.
  7. Em seguida, enrolamos tudo em uma longa vara.
  8. Polvilhe flocos de coco em uma assadeira. Rolamos a barra no coco. Remova os flocos e embrulhe o palito em papel manteiga e filme plástico.
  9. Mantenha a massa na geladeira por 30 minutos e # 8211 algumas horas. Como temos tempo.
  10. Retire o palito e corte-o em rodelas de 1 cm e meio com uma faca afiada.
  11. Assamos os biscoitos com espaço entre eles, pois ainda estão esticados.
  12. Asse por 12-14 minutos a 180 graus. Esfrie e sirva.

Esses cookies são mantidos em um recipiente bem fechado por 10 dias.

Eles são bons para servir com chá ou café pela manhã. Também vou como remédio para o apetite por doces depois do jantar, que sei que todos temos. Um biscoito e apetite pronto ou vem 2. Coloco em potes e guardo no armário ao lado das caixas de chá para escondê-los e não para mantê-los na luz ou no sol.


Outros filtros sobre cookies

Todos os anos, a magia do Natal envolve-nos e não só temos o prazer de decorar a nossa casa da melhor forma possível, mas também de os surpreender.

100 biscoitos ou biscoitos amanteigados com manteiga são a receita de biscoito mais simples para a família, mas principalmente para as crianças. Li.

Toda a família tem vontade de comer doces, mas você não tem muito tempo e vontade de ficar na cozinha? Temos a solução milagrosa para isso.

Os biscoitos de manteiga de amendoim desafiam os padrões calóricos e redefinem o sabor delicioso dos biscoitos de manteiga clássicos. Muito popular em.

Os biscoitos de manteiga e limão se diferenciam da receita clássica de biscoitos por seu inconfundível sabor de limão, que lembra bolos.

Os biscoitos amanteigados são muito fáceis de preparar e nada caros, inclusive em sua composição ingredientes que estão em.

Para os dias em que você fica entediado em casa, recomendo a receita de biscoitos amanteigados. É uma receita fácil com a qual você pode fazer.


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Preparação:

Primeiro, vamos preparar a massa para biscoitos. Coloque o ovo em uma tigela e adicione manteiga de amendoim, óleo de coco e mel com a ajuda de uma batedeira transformamos tudo numa pasta fina, sem grumos. Nós peneiramos por uma peneira farinha, proteínas e os outros ingredientes em pó restantes e adicione-os à massa. ingredientes nós os misturamos manualmente, até conseguirmos um massa mais dura e deixe-o descansar um pouco.

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 170 ° C e forramos uma bandeja com as bordas inferiores com papel manteiga. Massa de pão nós dividimos em 10 partes, do qual nós formamos bolas. Coloque as bolinhas na bandeja e alise-as levemente, dando-lhes o formato de biscoito. Colocamos os biscoitos no forno e eles Asse por cerca de 10-13 minutos. Os biscoitos podem ser servidos com um copo de leite ou vidrado em chocolate. Bom apetite!

Valores nutricionaispara 1 cookie (10 cookies no total)
Calorias131.5
proteínas8 g
Carboidratos6 g
GORDURAS5,5 g

Sinta-se tentado e experimente esta receita saborosa de biscoitos de coco do Natal proteína de cânhamo? Conte-nos nos comentários e não se esqueça de distribuído receita.


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Primeiro, vamos preparar a massa para biscoitos. Coloque o ovo em uma tigela e adicione manteiga de amendoim, óleo de coco e mel com a ajuda de uma batedeira transformamos tudo numa pasta fina, sem grumos. Nós peneiramos por uma peneira farinha, proteínas e os outros ingredientes em pó restantes e adicione-os à massa. ingredientes nós os misturamos manualmente, até conseguirmos um massa mais dura e deixe-o descansar um pouco.

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 170 ° C e forramos uma bandeja com as bordas inferiores com papel manteiga. Massa de pão nós dividimos em 10 partes, do qual nós formamos bolas. Coloque as bolinhas na bandeja e alise-as levemente, dando-lhes o formato de biscoito. Colocamos os biscoitos no forno e eles Asse por cerca de 10-13 minutos. Os biscoitos podem ser servidos com um copo de leite ou vidrado em chocolate. Bom apetite!

Valores nutricionaispara 1 cookie (10 cookies no total)
Calorias131.5
proteínas8 g
Carboidratos6 g
GORDURAS5,5 g

Sinta-se tentado e experimente esta receita saborosa de biscoitos de coco do Natal proteína de cânhamo? Conte-nos nos comentários e não se esqueça de distribuído receita.


Ingredientes

  • 200 & # 32 g & # 32 manteiga macia com min. 80% de gordura
  • Farinha 300 & # 32 g & # 32
  • 1 e # 32 ou
  • 100 & # 32 g & # 32 açúcar em pó
  • 1/2 e # 32 colher de chá de fermento em pó
  • 1 & # 32 colher de chá de extrato de baunilha
  • uma pitada de sal

Esmalte

Instruções de preparação

Os dados nutricionais fornecidos em algumas receitas são estimados e seu papel é apenas informativo. Os valores não podem ser garantidos e não devem ser usados ​​no tratamento de condições médicas.

As seções de equipamentos e ingredientes acima podem conter links de afiliados para os produtos que uso e recomendo.

Você já experimentou a receita? Marque @iuliana_bucate_aromate ou hashtag #bucatearomate no Instagram para que eu possa te encontrar!

Os biscoitos crescentes com manteiga e baunilha guardam-se muito bem durante alguns dias numa caixa com tampa colocada em local fresco. Na despensa, por exemplo, fica perfeito.

Fique ligado, outras receitas fáceis e deliciosas de biscoitos para dar as boas-vindas ao Papai Noel. Enquanto isso, no entanto, você pode encontrar outras receitas maravilhosas para as próximas férias com meus talentosos e simpáticos colegas blogueiros:


Vídeo: Biscoitinho de Coco. Cookn Enjoy #203 (Novembro 2021).