Receitas tradicionais

Bolo de queijo

Bolo de queijo

Em uma tigela coloque a farinha peneirada com o fermento em pó, em seguida, acrescente à pilha os ovos inteiros, o leite, o açúcar e o óleo, misture bem até ficar com a composição homogênea.

Misture à parte o queijo, os 2 ovos, o açúcar de baunilha e a casca de limão.

Alinhamos uma forma, deitamos 1/3 da massa por cima e colocamos o recheio depois o resto da massa. Asse no fogo certo por 35-40 minutos. Pó quente e corte frio.