Receitas tradicionais

Sopa de creme de vegetais

Sopa de creme de vegetais

Há alguns dias fiz uma deliciosa sopa de creme de vegetais. É muito saboroso e gosto muito que também seja muito saudável e farto. Eu servi com croutons. Me inspirei na internet, mas também na Timea. É a sopa cremosa mais deliciosa que preparei até agora.

  • 5 batatas médias
  • 5 cenouras
  • 3 cebolas
  • 2 pimentões
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cubo de knorr vegetal
  • 3 litros de água
  • Para croutons:
  • torrada fatiada
  • óleo
  • pó de alho
  • pimenta sal

Porções: 5

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa Creme de Vegetais:

Colocamos em uma panela 3 litros de água, 1 colher de chá de sal e o cubo de knorr e colocamos para ferver. Limpamos os vegetais e lavamos bem. Eu descasquei o pimentão. Corte as batatas ao meio e corte o resto dos vegetais em pedaços adequados. Nós os colocamos na panela quando a água ferve. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Eu os verifico com um garfo. Enquanto isso, prepare os croutons. Corte as fatias de pão em cubos, após retirar a crosta. Aqueça uma frigideira que untei com um pouco de óleo. Coloque os croutons na frigideira e polvilhe com sal, pimenta e alho em pó. Nós os viramos com um garfo.

Retire os vegetais da água em que foram fervidos. Coloque metade dos vegetais no liquidificador. Misture bem até formarem uma pasta. Adicione 2 xícaras de água em que ferveram e misture. Junte a segunda parte dos vegetais e mexa até formar uma pasta, acrescente um ou dois copos de água. A gosto, adicione sal e pimenta. Delicioso!


Dicas essenciais para uma sopa cremosa perfeita

Em princípio, o preparo de uma sopa cremosa não demora muito e não envolve muito esforço de sua parte. Basta ir ao mercado comprar verduras e verduras, comer sal e pimenta, ingredientes essenciais para qualquer prato, e ter uma boa batedeira ou liquidificador. Aqui estão algumas outras dicas para uma deliciosa sopa de creme:

● Escolha apenas vegetais e verduras frescas, para desfrutar plenamente de suas propriedades nutricionais.

● Na preparação das natas, use um caldo de legumes (sopa límpida e concentrada, água em que os legumes a serem amassados ​​e misturados foram fervidos).

● Adicione croutons ou sementes, para um sabor e consistência extras.

● Para obter uma textura fina e cremosa, adicione uma ou duas colheres de sopa de manteiga.

● Não se esqueça das especiarias! Para um sabor rico, além de sal e pimenta, você também pode usar manjericão, tomilho, alecrim ou outras ervas.


Dicas essenciais para uma sopa cremosa perfeita

Em princípio, o preparo de uma sopa cremosa não demora muito e não envolve muito esforço de sua parte. Basta ir ao mercado comprar verduras e verduras, comer sal e pimenta, ingredientes essenciais para qualquer prato, e ter uma boa batedeira ou liquidificador. Aqui estão algumas outras dicas para uma deliciosa sopa de creme:

● Escolha apenas vegetais e verduras frescas, para desfrutar plenamente de suas propriedades nutricionais.

● Na preparação das natas, use um caldo de legumes (sopa límpida e concentrada, água em que os legumes a serem amassados ​​e misturados foram fervidos).

● Adicione croutons ou sementes, para um sabor e consistência extras.

● Para obter uma textura fina e cremosa, adicione uma ou duas colheres de sopa de manteiga.

● Não se esqueça das especiarias! Para um sabor rico, além de sal e pimenta, você também pode usar manjericão, tomilho, alecrim ou outras ervas.


As melhores receitas de sopa de creme

Sopa cremosa de tomates, cogumelos, abóbora, cenouras ou ... pepinos? Preparamos algumas receitas deliciosas abaixo, que você pode fazer rapidamente. Escolha a sua preferida, de acordo com o seu gosto, e mãos à obra!

Sopa Creme De Tomate

Receita muito apreciada e saborosa, o creme de tomate é bom para saborear independentemente da estação do ano.

● 250 mililitros de suco de tomate

● 150 mililitros de creme

Método de preparação:

Descasque todos os vegetais e ferva-os em uma tigela com água até que o líquido seja reduzido pela metade. À parte, ferva os tomates, descasque-os com cuidado (também pode optar pelos tomates em lata, prontos a descascar) e coloque-os no liquidificador, juntamente com os restantes ingredientes. Outra opção é passar todos eles em uma tigela separada com um misturador vertical (a solução mais rápida é o misturador vertical ProMix Viva Collection, com potência de 800 W, SpeedTouch para ajuste de velocidade e recipiente para sopa em movimento, para levar sua sopa embalada a qualquer momento).

Sopa de creme de ervilha

Uma deliciosa receita, que você pode preparar em qualquer estação do ano, a sopa de creme de ervilha fica pronta na hora.

● 500 gramas de ervilhas congeladas

● 150 mililitros de creme

● 2-3 colheres de sopa de azeite

Método de preparação:

Descasque os legumes e ferva-os (principalmente as batatas, fervem mais do que as ervilhas). Refogue a cebola e o alho com um pouco de antecedência, numa frigideira onde já colocou algumas gotas de azeite. Depois da fervura dos legumes, junte as ervilhas, a cebola e o alho, deixando ferver a mistura até que as ervilhas estejam prontas. Em seguida, coe os vegetais, mas guarde a água em que foram fervidos.

Use um misturador vertical ou um liquidificador para coar todos os vegetais, junto com a manteiga e as natas, e gradualmente adicionar um pouco da água em que foram fervidos, para diluir a composição. Depende de como você gosta da sopa cremosa: mais líquida ou mais espessa. No final, adicione sal e pimenta a gosto e sirva creme de ervilha simples ou croutons.


RECEITAS DE SOPA DE CREME

RECEITAS DE SOPA DE CREME & # 8211 uma coleção de receitas de sopas preparadas saudáveis, deliciosas e saborosas. A sopa cremosa é um alimento rápido e quente com muitos benefícios para a saúde.

Você pode transformar muitos ingredientes em sopa cremosa, e pode ser comido no almoço, mas também no jantar. Porque receitas de sopa de creme para ser bem sucedido, saboroso e saudável use ingredientes frescos com baixo teor de gordura. Você ouve na TV ou provavelmente lê em revistas que precisa comer pelo menos 5 tipos de vegetais e frutas por dia. Bem, com a sopa cremosa você pode atingir seus objetivos facilmente.

Muitos dos vegetais usados ​​são ricos em fibras. Pode ser utilizado em caldos cremosos e carnes magras (frango ou peixe). Depende dos gostos ou indicações do nutricionista.

Por períodos de jejum, substitua o creme de leite por creme de arroz orgânico ou creme de soja (um creme de sabor neutro). Você pode encontrá-lo nas lojas ou comprá-lo online.

aí está minha coleção de receitas de sopa de creme, com ingredientes para todos os gostos:


Sopa Simples De Creme De VegetaisA receita de jejum & # 8211 é uma sopa de vegetais fina, cremosa e purê. É saudável, saborosa, nutritiva, uma receita fácil e rápida de fazer.

É 100% melhor se você fizer do que qualquer outra pessoa, porque no preparo final você encontrará apenas os ingredientes que você gosta, pois você vai usar a minha receita como fonte de inspiração e vai adaptá-la ao seu gosto.

É ideal para qualquer dieta, para o cardápio de crianças de qualquer idade, um preparo no qual o sabor dos vegetais não precisa de outros ingredientes para se destacar.

Sopa Simples De Creme De Vegetais servido com croutons aromatizados é perfeito em um dia de jejum ou em dias em que você deseja um menu leve.

A parte boa disso receita simples de sopa de creme de vegetais & postagem # 8211 & # 8211 é que você não precisa necessariamente de ingredientes fixos.

Você pode usar seus vegetais favoritos, mas quanto maior sua variedade, mais delicioso será o resultado final.

Você não precisará de creme de leite ou outros produtos que substituam o creme de leite. Vegetais puros simples são suficientes para um sabor muito bom.

Eu gosto que é tão bom no dia seguinte. Você pode fazer uma quantidade maior e congelar, para que nos dias em que não tenha tempo para cozinhar você saiba que tem uma reserva.

Você pode fazer a consistência exatamente como deseja: mais espessa, adequada ou mais líquida.

Nós gostamos disso sopa simples de creme de vegetais para ter a consistência certa, nem muito espessa como um purê, nem muito líquida.

Se você quiser se inspirar e preparar outras receitas de sopa de jejum, então Clique aqui e você encontrará minha coleção. Você pode encontrar todas as receitas de jejum se Clique aqui.

A receita que proponho hoje é barata, pode ser feita por qualquer iniciante na cozinha e é adequada para qualquer estação do ano.

Usei tomilho seco, mas no verão você pode colocar tomilho fresco ou pode usar outras verduras (manjericão, manjerona, orégano) ou misturas de ervas secas (orégano, ervas da Provença).

Além disso, se você gosta de temperos fortes, experimente páprica defumada ou curry em pó.

Aqui está a lista de ingredientes e como prepará-la sopa simples de creme de vegetais (jejum).

INGREDIENTE:

1 colher de chá de sal deformado

1/2 colher de chá de pimenta moída na hora

1/2 colher de chá de tomilho seco

Para servir

Deixo para o início o método de preparação na versão em vídeo:

Aqui estão as explicações escritas para sopa simples de creme de vegetais e receita de jejum # 8211:

Para começar, preparei os ingredientes à mão, depois limpei, lavei e piquei os vegetais em pedaços médios, para que cozinhassem mais rápido.

Cortei a parte branca do alho-poró em fatias mais grossas. Cortei a cebola em juliennes. Fatia de aipo em cubos médios. Fatias de cenoura e depois o talo de aipo em fatias médias.

Cortei a abobrinha em rodelas. Raiz de salsa em rodelas.

Também corto a pimenta e depois as batatas.

Aqueci o óleo diretamente na panela em que você vai preparar a sopa. Endureci a cebola e o alho-poró por cerca de 1 minuto.

Acrescentei a cenoura, depois o aipo, a pastinaga e a pimenta e cozinhei por mais 3 minutos em fogo baixo a médio.

Deitei 2 litros de água quente. Temperei com sal, pimenta e tomilho. Também coloquei um dente de alho.

Deixei ferver por cerca de 10 minutos. Adicionei as rodelas de abóbora e batata e deixei no fogo por mais 15 minutos.

Durante esse tempo, preparei os croutons. Retirei a casca do pão e cortei as fatias em cubos.

Coloquei na assadeira, polvilhei com um pouco de azeite, salpiquei sal e tomilho, misturei para homogeneizar, depois coloquei no forno pré-aquecido a 200 ° C por 10 minutos.

Quando os legumes ficaram cozidos, desliguei o fogo. Tirei da panela cerca de 400-500 ml de suco, que vou congelar e usar em outros pratos.

Amassei os vegetais com o suco restante.

A sopa de creme de vegetais é espessa, mas não tão espessa quanto um purê.

É uma receita simples, barata, fácil de preparar e muito saborosa. Você também pode adicionar um pouco de salsa verde para decoração ou gosto.

Espero que você também experimente, porque você só precisa de vegetais.

Eu também convido você para o grupo Eu cozinho com amigos - Receitas saborosas.


Dicas essenciais para uma sopa cremosa perfeita

Em princípio, o preparo de uma sopa cremosa não demora muito e não envolve muito esforço de sua parte. Basta ir ao mercado comprar verduras e verduras, comer sal e pimenta, ingredientes essenciais para qualquer prato, e ter uma boa batedeira ou liquidificador. Aqui estão algumas outras dicas para uma deliciosa sopa de creme:

● Escolha apenas vegetais e verduras frescas, para desfrutar plenamente de suas propriedades nutricionais.

● Na preparação das natas, use um caldo de legumes (sopa límpida e concentrada, água em que os legumes a serem amassados ​​e misturados foram fervidos).

● Adicione croutons ou sementes, para um sabor e consistência extras.

● Para obter uma textura fina e cremosa, adicione uma ou duas colheres de sopa de manteiga.

● Não se esqueça das especiarias! Para um sabor rico, além de sal e pimenta, você também pode usar manjericão, tomilho, alecrim ou outras ervas.


Sopa Simples De Creme De VegetaisA receita de jejum & # 8211 é uma sopa de vegetais fina, cremosa e purê. É saudável, saborosa, nutritiva, uma receita fácil e rápida de fazer.

É 100% melhor se você fizer do que qualquer outra pessoa, porque no preparo final você encontrará apenas os ingredientes que você gosta, pois você vai usar a minha receita como fonte de inspiração e vai adaptá-la ao seu gosto.

É ideal para qualquer dieta, para o cardápio de crianças de qualquer idade, um preparo no qual o sabor dos vegetais não precisa de outros ingredientes para se destacar.

Sopa Simples De Creme De Vegetais servido com croutons aromatizados é perfeito em um dia de jejum ou em dias em que você deseja um menu leve.

A parte boa disso receita simples de sopa de creme de vegetais & postagem # 8211 & # 8211 é que você não precisa necessariamente de ingredientes fixos.

Você pode usar seus vegetais favoritos, mas quanto maior sua variedade, mais delicioso será o resultado final.

Você não precisará de creme de leite ou outros produtos que substituam o creme de leite. Legumes amassados ​​simples são suficientes para um sabor muito bom.

Eu gosto que é tão bom no dia seguinte. Você pode fazer uma quantidade maior e congelar, para que nos dias em que não tenha tempo para cozinhar você saiba que tem uma reserva.

Você pode fazer a consistência exatamente como deseja: mais espessa, adequada ou mais líquida.

Nós gostamos disso sopa simples de creme de vegetais para ter a consistência certa, nem muito espessa como um purê, nem muito líquida.

Se você quiser se inspirar e preparar outras receitas de sopa de jejum, então Clique aqui e você encontrará minha coleção. Você pode encontrar todas as receitas de jejum se Clique aqui.

A receita que proponho hoje é barata, pode ser feita por qualquer iniciante na cozinha e é adequada para qualquer estação do ano.

Usei tomilho seco, mas no verão você pode colocar tomilho fresco ou pode usar outras verduras (manjericão, manjerona, orégano) ou misturas de ervas secas (orégano, ervas da Provença).

Além disso, se você gosta de temperos fortes, experimente páprica defumada ou curry em pó.

Aqui está a lista de ingredientes e como prepará-la sopa simples de creme de vegetais (jejum).

INGREDIENTE:

1 colher de chá de sal deformado

1/2 colher de chá de pimenta moída na hora

1/2 colher de chá de tomilho seco

Para servir

Deixo para o início o método de preparação na versão em vídeo:

Aqui estão as explicações escritas para sopa simples de creme de vegetais e receita de jejum # 8211:

Para começar, preparei os ingredientes à mão, depois limpei, lavei e piquei os vegetais em pedaços médios, para que cozinhassem mais rápido.

Cortei a parte branca do alho-poró em fatias mais grossas. Cortei a cebola em juliennes. Fatia de aipo em cubos médios. Fatias de cenoura e depois o talo de aipo em fatias médias.

Cortei a abobrinha em rodelas. Raiz de salsa em rodelas.

Também corto a pimenta e depois as batatas.

Aqueci o óleo diretamente na panela em que você vai preparar a sopa. Endureci a cebola e o alho-poró por cerca de 1 minuto.

Acrescentei a cenoura, depois o aipo, a pastinaga e a pimenta e cozinhei por mais 3 minutos em fogo baixo a médio.

Deitei 2 litros de água quente. Temperei com sal, pimenta e tomilho. Também coloquei um dente de alho.

Deixei ferver por cerca de 10 minutos. Adicionei as rodelas de abóbora e batata e deixei no fogo por mais 15 minutos.

Durante esse tempo, preparei os croutons. Retirei a casca do pão e cortei as fatias em cubos.

Coloquei na assadeira, polvilhei com um pouco de azeite, polvilhei sal e tomilho, misturei para homogeneizar, depois coloquei no forno pré-aquecido a 200 ° C por 10 minutos.

Quando os legumes ficaram cozidos, desliguei o fogo. Tirei da panela cerca de 400-500 ml de suco, que vou congelar e usar em outros pratos.

Amassei os vegetais com o suco restante.

A sopa de creme de vegetais é espessa, mas não tão espessa quanto um purê.

É uma receita simples, barata, fácil de preparar e muito saborosa. Você também pode adicionar um pouco de salsa verde para decoração ou gosto.

Espero que você experimente também, porque você só precisa de vegetais.

Eu também convido você para o grupo Eu cozinho com amigos - Receitas saborosas.


Sopa Simples De Creme De VegetaisA receita de jejum & # 8211 é uma sopa de vegetais fina, cremosa e purê. É saudável, saborosa, nutritiva, uma receita fácil e rápida de fazer.

É 100% melhor se você fizer do que qualquer outra pessoa, porque no preparo final você encontrará apenas os ingredientes que você gosta, pois você vai usar a minha receita como fonte de inspiração e vai adaptá-la ao seu gosto.

É ideal para qualquer dieta, para o cardápio de crianças de qualquer idade, um preparo no qual o sabor dos vegetais não precisa de outros ingredientes para se destacar.

Sopa Simples De Creme De Vegetais servido com croutons aromatizados é perfeito em um dia de jejum ou em dias em que você deseja um menu leve.

A parte boa disso receita simples de sopa de creme de vegetais & postagem # 8211 & # 8211 é que você não precisa necessariamente de ingredientes fixos.

Você pode usar seus vegetais favoritos, mas quanto maior sua variedade, mais delicioso será o resultado final.

Você não precisará de creme de leite ou outros produtos que substituam o creme de leite. Legumes amassados ​​simples são suficientes para um sabor muito bom.

Eu gosto que é tão bom no dia seguinte. Você pode fazer uma quantidade maior e congelar, para que nos dias em que não tenha tempo para cozinhar você saiba que tem uma reserva.

Você pode fazer a consistência exatamente como deseja: mais espessa, adequada ou mais líquida.

Nós gostamos disso sopa simples de creme de vegetais para ter a consistência certa, nem muito espessa como um purê, nem muito líquida.

Se você quiser se inspirar e preparar outras receitas de sopa de jejum, então Clique aqui e você encontrará minha coleção. Você pode encontrar todas as receitas de jejum se Clique aqui.

A receita que proponho hoje é barata, pode ser feita por qualquer iniciante na cozinha e é adequada para qualquer estação do ano.

Usei tomilho seco, mas no verão você pode colocar tomilho fresco ou pode usar outras verduras (manjericão, manjerona, orégano) ou misturas de ervas secas (orégano, ervas da Provença).

Além disso, se você gosta de temperos fortes, experimente páprica defumada ou curry em pó.

Aqui está a lista de ingredientes e como prepará-la sopa simples de creme de vegetais (jejum).

INGREDIENTE:

1 colher de chá de sal deformado

1/2 colher de chá de pimenta moída na hora

1/2 colher de chá de tomilho seco

Para servir

Deixo para o início o método de preparação na versão em vídeo:

Aqui estão as explicações escritas para sopa simples de creme de vegetais e receita de jejum # 8211:

Para começar, preparei os ingredientes à mão, depois limpei, lavei e piquei os vegetais em pedaços médios, para que cozinhassem mais rápido.

Cortei a parte branca do alho-poró em fatias mais grossas. Cortei a cebola em juliennes. Fatia de aipo em cubos médios. Fatias de cenoura e depois o talo de aipo em fatias médias.

Cortei a abobrinha em rodelas. Raiz de salsa em rodelas.

Também corto a pimenta e depois as batatas.

Aqueci o óleo diretamente na panela em que você vai preparar a sopa. Endureci a cebola e o alho-poró por cerca de 1 minuto.

Acrescentei a cenoura, depois o aipo, a pastinaga e a pimenta e cozinhei por mais 3 minutos em fogo baixo a médio.

Deitei 2 litros de água quente. Temperei com sal, pimenta e tomilho. Também coloquei um dente de alho.

Deixei ferver por cerca de 10 minutos. Adicionei as rodelas de abóbora e batatas e deixei no fogo por mais 15 minutos.

Durante esse tempo, preparei os croutons. Retirei a casca do pão e cortei as fatias em cubos.

Coloquei na assadeira, polvilhei com um pouco de azeite, salpiquei sal e tomilho, misturei para homogeneizar, depois coloquei no forno pré-aquecido a 200 ° C por 10 minutos.

Quando os legumes ficaram cozidos, desliguei o fogo. Tirei da panela cerca de 400-500 ml de suco, que vou congelar e usar em outros pratos.

Amassei os vegetais com o suco restante.

A sopa de creme de vegetais é espessa, mas não tão espessa quanto um purê.

É uma receita simples, barata, fácil de preparar e muito saborosa. Você também pode adicionar um pouco de salsa verde para decoração ou gosto.

Espero que você também experimente, porque você só precisa de vegetais.

Eu também convido você para o grupo Eu cozinho com amigos - Receitas saborosas.


SOPA DE CREME DE VEGETAIS & # 8211 RECEITA DE POSTAGEM

É 100% melhor se você fizer do que qualquer outra pessoa, porque no preparo final você encontrará apenas os ingredientes que você gosta, pois você vai usar a minha receita como fonte de inspiração e vai adaptá-la ao seu gosto.

É ideal para qualquer dieta, para o cardápio de crianças de qualquer idade, um preparo no qual o sabor dos vegetais não precisa de outros ingredientes para se destacar.

Sopa Simples De Creme De Vegetais servido com croutons aromatizados é perfeito em um dia de jejum ou em dias em que você deseja um menu leve.

A parte boa disso receita simples de sopa de creme de vegetais & postagem # 8211 & # 8211 é que você não precisa necessariamente de ingredientes fixos.

Você pode usar seus vegetais favoritos, mas quanto maior sua variedade, mais delicioso será o resultado final.

Você não precisará de creme de leite ou outros produtos que substituam o creme de leite. Legumes amassados ​​simples são suficientes para um sabor muito bom.

Eu gosto que é tão bom no dia seguinte. Você pode fazer uma quantidade maior e congelar, para que nos dias em que não tenha tempo para cozinhar você saiba que tem uma reserva.

Você pode fazer a consistência exatamente como deseja: mais espessa, adequada ou mais líquida.

Nós gostamos disso sopa simples de creme de vegetais para ter a consistência certa, nem muito espessa como um purê, nem muito líquida.

Se você quiser se inspirar e preparar outras receitas de sopa de jejum, então Clique aqui e você encontrará minha coleção. Você pode encontrar todas as receitas de jejum se Clique aqui.

A receita que proponho hoje é barata, pode ser feita por qualquer iniciante na cozinha e é adequada para qualquer estação do ano.

Usei tomilho seco, mas no verão você pode colocar tomilho fresco ou pode usar outras verduras (manjericão, manjerona, orégano) ou misturas de ervas secas (orégano, ervas da Provença).

Além disso, se você gosta de temperos fortes, experimente páprica defumada ou curry em pó.

Aqui está a lista de ingredientes e como prepará-la sopa simples de creme de vegetais (jejum).

INGREDIENTE:

1 colher de chá de sal deformado

1/2 colher de chá de pimenta moída na hora

1/2 colher de chá de tomilho seco

Para servir

Deixo para o início o método de preparação na versão em vídeo:

Aqui estão as explicações escritas para sopa simples de creme de vegetais e receita de jejum # 8211:

Para começar, preparei os ingredientes à mão, depois limpei, lavei e piquei os vegetais em pedaços médios, para que cozinhassem mais rápido.

Cortei a parte branca do alho-poró em fatias mais grossas. Cortei a cebola em juliennes. Fatia de aipo em cubos médios. Fatias de cenoura e depois o talo de aipo em fatias médias.

Cortei a abobrinha em rodelas. Raiz de salsa em rodelas.

Também corto a pimenta e depois as batatas.

Aqueci o óleo diretamente na panela em que você vai preparar a sopa. Endureci a cebola e o alho-poró por cerca de 1 minuto.

Acrescentei a cenoura, depois o aipo, a pastinaga e a pimenta e cozinhei por mais 3 minutos em fogo baixo a médio.

Deitei 2 litros de água quente. Temperei com sal, pimenta e tomilho. Também coloquei um dente de alho.

Deixei ferver por cerca de 10 minutos. Adicionei as rodelas de abóbora e batata e deixei no fogo por mais 15 minutos.

Durante esse tempo, preparei os croutons. Retirei a casca do pão e cortei as fatias em cubos.

Coloquei na assadeira, polvilhei com um pouco de azeite, salpiquei sal e tomilho, misturei para homogeneizar, depois coloquei no forno pré-aquecido a 200 ° C por 10 minutos.

Quando os legumes ficaram cozidos, desliguei o fogo. Tirei da panela cerca de 400-500 ml de suco, que vou congelar e usar em outros pratos.

Amassei os vegetais com o suco restante.

A sopa de creme de vegetais é espessa, mas não tão espessa quanto um purê.

É uma receita simples, barata, fácil de preparar e muito saborosa. Você também pode adicionar um pouco de salsa verde para decoração ou gosto.

Espero que você experimente também, porque você só precisa de vegetais.

Eu também convido você para o grupo Eu cozinho com amigos - Receitas saborosas.


SOPA DE CREME DE VEGETAIS & # 8211 RECEITA DE POSTAGEM

Sopa Simples De Creme De VegetaisA receita de jejum & # 8211 é uma sopa de vegetais fina, cremosa e purê. É saudável, saborosa, nutritiva, uma receita fácil e rápida de fazer.

É 100% melhor se você fizer do que qualquer outra pessoa, porque no preparo final você encontrará apenas os ingredientes que você gosta, pois você vai usar a minha receita como fonte de inspiração e vai adaptá-la ao seu gosto.

É ideal para qualquer dieta, para o cardápio de crianças de qualquer idade, um preparo no qual o sabor dos vegetais não precisa de outros ingredientes para se destacar.

Sopa Simples De Creme De Vegetais servido com croutons aromatizados é perfeito em um dia de jejum ou em dias em que você deseja um menu leve.

A parte boa disso receita simples de sopa de creme de vegetais & postagem # 8211 & # 8211 é que você não precisa necessariamente de ingredientes fixos.

Você pode usar seus vegetais favoritos, mas quanto maior sua variedade, mais delicioso será o resultado final.

Você não precisará de creme de leite ou outros produtos que substituam o creme de leite. Vegetais puros simples são suficientes para um sabor muito bom.

Eu gosto que é tão bom no dia seguinte. Você pode fazer uma quantidade maior e congelar, para que nos dias em que não tenha tempo para cozinhar você saiba que tem uma reserva.

Você pode fazer a consistência exatamente como deseja: mais espessa, adequada ou mais líquida.

Nós gostamos disso sopa simples de creme de vegetais para ter a consistência certa, nem muito espessa como um purê, nem muito líquida.

Se você quiser se inspirar e preparar outras receitas de sopa de jejum, então Clique aqui e você encontrará minha coleção. Você pode encontrar todas as receitas de jejum se Clique aqui.

A receita que proponho hoje é barata, pode ser feita por qualquer iniciante na cozinha e é adequada para qualquer estação do ano.

Usei tomilho seco, mas no verão você pode colocar tomilho fresco ou pode usar outras verduras (manjericão, manjerona, orégano) ou misturas de ervas secas (orégano, ervas da Provença).

Além disso, se você gosta de temperos fortes, experimente páprica defumada ou curry em pó.

Aqui está a lista de ingredientes e como prepará-la sopa simples de creme de vegetais (jejum).

INGREDIENTE:

1 colher de chá de sal deformado

1/2 colher de chá de pimenta moída na hora

1/2 colher de chá de tomilho seco

Para servir

Deixo para o início o método de preparação na versão em vídeo:

Aqui estão as explicações escritas para sopa simples de creme de vegetais e receita de jejum # 8211:

Para começar, preparei os ingredientes à mão, depois limpei, lavei e piquei os vegetais em pedaços médios, para que cozinhassem mais rápido.

Cortei a parte branca do alho-poró em fatias mais grossas. Cortei a cebola em juliennes. Fatia de aipo em cubos médios. Fatias de cenoura e depois o talo de aipo em fatias médias.

Cortei a abobrinha em rodelas. Raiz de salsa em rodelas.

Também corto a pimenta e depois as batatas.

Aqueci o óleo diretamente na panela em que você vai preparar a sopa. Endureci a cebola e o alho-poró por cerca de 1 minuto.

Acrescentei a cenoura, depois o aipo, a pastinaga e a pimenta e cozinhei por mais 3 minutos em fogo baixo a médio.

Deitei 2 litros de água quente. Temperei com sal, pimenta e tomilho. Também coloquei um dente de alho.

Deixei ferver por cerca de 10 minutos. Adicionei as rodelas de abóbora e batatas e deixei no fogo por mais 15 minutos.

Durante esse tempo, preparei os croutons. Retirei a casca do pão e cortei as fatias em cubos.

Coloquei na assadeira, polvilhei com um pouco de azeite, salpiquei sal e tomilho, misturei para homogeneizar, depois coloquei no forno pré-aquecido a 200 ° C por 10 minutos.

Quando os legumes ficaram cozidos, desliguei o fogo. Tirei da panela cerca de 400-500 ml de suco, que vou congelar e usar em outros pratos.

Amassei os vegetais com o suco restante.

A sopa de creme de vegetais é espessa, mas não tão espessa quanto um purê.

É uma receita simples, barata, fácil de preparar e muito saborosa. Você também pode adicionar um pouco de salsa verde para decoração ou gosto.

Espero que você experimente também, porque você só precisa de vegetais.

Eu também convido você para o grupo Eu cozinho com amigos - Receitas saborosas.