Receitas tradicionais

Fort George lança latas de 16 onças de Java the Hop

Fort George lança latas de 16 onças de Java the Hop

  1. Casa
  2. cozinhar

7 de janeiro de 2014

Por

The New School Beer


Cara, o novo bar sudeste de Portland, o White Owl Social Club, parece ser o novo ponto quente para eventos de cerveja, adicionando à sua programação movimentada o lançamento de Java the Hop IPA de Fort George Brewing em latas de 16 onças.
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Fort George lança latas de 16 onças de Java the Hop - receitas

Fort George / Bloco 15 / Boneyard 3-Way IPA
Álcool por volume: 7,2%

Introdução:
Uma vez que ouvi sobre os participantes deste ano & # 8217s para o Fort George 3-Way IPA, tenho que admitir que fiquei muito animado para provar os resultados. Embora eu não tenha tentado muito com o Block 15 (eles não distribuem em Seattle), eles têm uma boa reputação e ouvi dizer que seu Alpha IPA é algo a ser procurado. O outro colaborador, Boneyard, faz um dos meus IPAs favoritos do planeta: RPM IPA. O próprio Vortex IPA de Fort George e # 8217 também não é desleixado.

Procure o 3-Way IPA Tour para comemorar o lançamento desta cerveja, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste. A lista completa dos eventos está abaixo, mas eles serão no The Noble Fir em 13 de junho e no The Pine Box em 14 de junho.

Minhas expectativas para este ano & # 8217s 3-Way eram compreensivelmente altas. Então, como isso funcionou?

Descrição:
Derrama um dourado escuro nebuloso com uma cabeça moderada que permanece por algum tempo. Grande quantidade de lúpulos de frutas cítricas e tropicais surgem no aroma inicial, junto com um pouco de malte levemente adocicado. Infelizmente, não leva muito tempo para que esses aromas diminuam um pouco. Cítricos (muito limão) e lúpulos de frutas tropicais são o foco no sabor, com algumas notas de terra e um pouco de sabor de lúpulo verde cru aparecendo também. O uso de lúpulos Mosaic é inconfundível, o que por acaso é uma das minhas variedades favoritas de lúpulo. É realmente apenas uma grande explosão de sabor úmido e frutado de lúpulo com uma base sólida de malte claro para carregá-lo. Tem uma doçura muito leve e termina com um amargor assertivo, mas não desequilibrado. É muito potável para uma cerveja tão lupulada.

Este é um ótimo exemplo de um & # 8220novo-mundo & # 8221 IPA apresentando as cepas de lúpulo Mosaic e Citra (com Chinook também). Ele destaca os sabores de lúpulo sem aumentar os IBUs loucamente altos, não é uma bagunça grande, doce e melosa e está limpo e me implora para voltar para outra cerveja. Não se importe se eu fizer isso. Mas, com 7,2%, estou feliz por estar sentado aqui no meu pátio e não precisar ir a lugar nenhum & # 8230; este é o tipo de cerveja com o qual você deve ter cuidado. Muito fácil de beber, mas certamente não é um ABV leve o suficiente para beber um pouco e dirigir. Em um mundo ideal, essa cerveja teria 4,5% ABV com todos os mesmos sabores e corpo, mas, infelizmente, a ciência simplesmente não funciona assim.

Na verdade, peguei um rosnador do meu amado RPM IPA para comparação. Os perfis do lúpulo são semelhantes, mas o perfil do malte do 3-Way é um pouco mais direto e menos doce. O RPM tem cores mais escuras e mais suaves do que o 3-Way. Para o meu gosto, acho que realmente prefiro o 3-Way IPA pelo nariz. Acho que o que faz a diferença podem ser os saltos Mosaic & # 8230

Descrição comercial / comunicado à imprensa:

Todo mundo sabe que grandes coisas vêm em três. Grãos, Lúpulo e Levedura. Pedra, papel e tesoura. Cerveja, cerveja e cerveja. Fort George, Boneyard e Block 15. Neste verão, o 3-Way IPA está de volta, combinando o melhor dessas três cervejarias em um IPA.

A colaboração deste ano começou há vários meses, quando Nick Arzner (vocal principal do Block 15 e # 8211) e Tony Lawrence (Boneyard - guitarra principal) viajaram para Astoria para visitar Fort George. Após um passeio pela orla marítima e alguns aviões de balsa lançados da Coluna Astoria, todos se sentaram para provar IPAs e discutir a receita.

“Gostamos de trabalhar com cervejarias que achamos que estão fazendo coisas incríveis”, disse o co-proprietário do Fort George, Chris Nemlowill (Rythym Guitar - Flying V). “Boneyard e Block 15 estão fazendo alguns dos melhores IPAs do noroeste. Essas colaborações nos dão a chance de aprender uns com os outros e de continuar melhorando nossas cervejas e técnicas de fabricação de cerveja. ”

A cevada orgânica de 2 fileiras (Fort George ainda não conseguiu 3 fileiras) dá ao IPA de 3 vias um perfil sólido e nítido e uma tonalidade de cor de palha limpa. Apresentando um trio de lúpulo com Mosaic, Citra e Chinook, esta cerveja embala um enorme ponche cítrico, com tons de lúpulo terrosos. Com um ABV respeitável de 7,2% e IBU's em - bem, você só terá que provar por si mesmo e decidir.

O tour IPA de 3 vias começa agora, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste, incluindo:

4 de junho - Longview, WA - Porky’s - 17h - 20h
12 de junho - Eugene, OR - Tap & amp Growler - 17h - 21h
12 de junho - Vancouver, WA - By The Bottle - 18h às 21h
13 de junho - Portland, OR & # 8211 Horse Brass Pub - 17h - 21h
13 de junho - Seattle, WA e # 8211 Noble Fir - 18h às 21h
14 de junho - Seattle, WA - Pine Box (corridas de triciclo!) 16h - 19h
17 de junho - Boise, ID - Bittercreek Alehouse - 16h - 21h
18 de junho - Tacoma, WA - Parkway Tavern - 16h - Fechamento
20 de junho - Corvallis, OR & # 8211 Les Caves Bier & amp Kitchen - 16h às 19h
21 de junho - Bend, OU - Loja de garrafas com tampa quebrada - das 17h às 20h
21 de junho - Spokane, WA - Lantern Tap House - 16h - Fechar

Procure Fort George 3-Way IPA em pacotes de quatro onças de 16 onças e calado em Washington, Oregon e Idaho. Este verão sazonal é uma tiragem limitada disponível de junho a setembro de 2014. Para encontrar o IPA de 3 vias em um varejista perto de você, acesse www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ e clique em “Encontrar”.

No interesse da divulgação completa para satisfazer os regulamentos da FTC, esta revisão foi de uma amostra de garrafa recebida da cervejaria.


Fort George lança latas de 16 onças de Java the Hop - receitas

Fort George / Bloco 15 / Boneyard 3-Way IPA
Álcool por volume: 7,2%

Introdução:
Uma vez que ouvi sobre os participantes deste ano & # 8217s para o Fort George 3-Way IPA, tenho que admitir que fiquei muito animado para provar os resultados. Embora eu não tenha tentado muito com o Block 15 (eles não distribuem em Seattle), eles têm uma boa reputação e ouvi dizer que seu Alpha IPA é algo a ser procurado. O outro colaborador, Boneyard, faz um dos meus IPAs favoritos do planeta: RPM IPA. O próprio Vortex IPA de Fort George e # 8217 também não é desleixado.

Procure o 3-Way IPA Tour para comemorar o lançamento desta cerveja, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste. A lista completa dos eventos está abaixo, mas eles serão no The Noble Fir em 13 de junho e no The Pine Box em 14 de junho.

Minhas expectativas para este ano & # 8217s 3-Way eram compreensivelmente altas. Então, como isso funcionou?

Descrição:
Derrama um dourado escuro nebuloso com uma cabeça moderada que permanece por algum tempo. Grande quantidade de lúpulos de frutas cítricas e tropicais surgem no aroma inicial, junto com um pouco de malte levemente adocicado. Infelizmente, não leva muito tempo para que esses aromas diminuam um pouco. Cítricos (muito limão) e lúpulos de frutas tropicais são o foco no sabor, com algumas notas de terra e um pouco de sabor de lúpulo verde cru aparecendo também. O uso de lúpulos Mosaic é inconfundível, o que por acaso é uma das minhas variedades favoritas de lúpulo. É realmente apenas uma grande explosão de sabor úmido e frutado de lúpulo com uma base sólida de malte claro para carregá-lo. Tem uma doçura muito leve e termina com um amargor assertivo, mas não desequilibrado. É muito potável para uma cerveja tão lupulada.

Este é um ótimo exemplo de um & # 8220novo-mundo & # 8221 IPA apresentando as cepas de lúpulo Mosaic e Citra (com Chinook também). Ele destaca os sabores de lúpulo sem aumentar os IBUs loucamente altos, não é uma bagunça grande, doce e melosa e está limpo e me implora para voltar para outra cerveja. Não se importe se eu fizer isso. Mas, com 7,2%, estou feliz por estar sentado aqui no meu pátio e não precisar ir a lugar nenhum & # 8230; este é o tipo de cerveja com o qual você deve ter cuidado. Muito fácil de beber, mas certamente não é um ABV leve o suficiente para beber um pouco e dirigir. Em um mundo ideal, essa cerveja teria 4,5% ABV com todos os mesmos sabores e corpo, mas, infelizmente, a ciência simplesmente não funciona assim.

Na verdade, peguei um rosnador do meu amado RPM IPA para comparação. Os perfis do lúpulo são semelhantes, mas o perfil do malte do 3-Way é um pouco mais direto e menos doce. O RPM tem cores mais escuras e mais suaves do que o 3-Way. Para o meu gosto, acho que realmente prefiro o 3-Way IPA pelo nariz. Acho que o que faz a diferença podem ser os saltos Mosaic & # 8230

Descrição comercial / comunicado à imprensa:

Todo mundo sabe que grandes coisas vêm em três. Grãos, Lúpulo e Levedura. Pedra, papel e tesoura. Cerveja, cerveja e cerveja. Fort George, Boneyard e Block 15. Neste verão, o 3-Way IPA está de volta, combinando o melhor dessas três cervejarias em um IPA.

A colaboração deste ano começou há vários meses, quando Nick Arzner (vocal principal do Block 15 e # 8211) e Tony Lawrence (Boneyard - guitarra principal) viajaram para Astoria para visitar Fort George. Após um passeio pela orla marítima e alguns aviões de balsa lançados da Coluna Astoria, todos se sentaram para provar IPAs e discutir a receita.

“Gostamos de trabalhar com cervejarias que achamos que estão fazendo coisas incríveis”, disse o co-proprietário do Fort George, Chris Nemlowill (Rythym Guitar - Flying V). “Boneyard e Block 15 estão fazendo alguns dos melhores IPAs do noroeste. Essas colaborações nos dão a chance de aprender uns com os outros e de continuar melhorando nossas cervejas e técnicas de fabricação de cerveja. ”

A cevada orgânica de 2 fileiras (Fort George ainda não conseguiu 3 fileiras) dá ao IPA de 3 vias um perfil sólido e nítido e uma tonalidade de cor de palha limpa. Apresentando um trio de lúpulo com Mosaic, Citra e Chinook, esta cerveja embala um enorme ponche cítrico, com tons de lúpulo terrosos. Com um ABV respeitável de 7,2% e IBU's em - bem, você só terá que provar por si mesmo e decidir.

O tour IPA de 3 vias começa agora, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste, incluindo:

4 de junho - Longview, WA - Porky’s - 17h - 20h
12 de junho - Eugene, OR - Tap & amp Growler - 17h - 21h
12 de junho - Vancouver, WA - By The Bottle - 18h às 21h
13 de junho - Portland, OR & # 8211 Horse Brass Pub - 17h - 21h
13 de junho - Seattle, WA e # 8211 Noble Fir - 18h às 21h
14 de junho - Seattle, WA - Pine Box (corridas de triciclo!) 16h - 19h
17 de junho - Boise, ID - Bittercreek Alehouse - 16h - 21h
18 de junho - Tacoma, WA - Parkway Tavern - 16h - Fechamento
20 de junho - Corvallis, OR & # 8211 Les Caves Bier & amp Kitchen - 16h às 19h
21 de junho - Bend, OU - Loja de garrafas com tampa quebrada - das 17h às 20h
21 de junho - Spokane, WA - Lantern Tap House - 16h - Fechar

Procure Fort George 3-Way IPA em pacotes de quatro onças de 16 onças e calado em Washington, Oregon e Idaho. Este verão sazonal é uma tiragem limitada disponível de junho a setembro de 2014. Para encontrar o IPA de 3 vias em um varejista perto de você, acesse www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ e clique em “Encontrar”.

No interesse da divulgação completa para satisfazer os regulamentos da FTC, esta revisão foi de uma amostra de garrafa recebida da cervejaria.


Fort George lança latas de 16 onças de Java the Hop - receitas

Fort George / Bloco 15 / Boneyard 3-Way IPA
Álcool por volume: 7,2%

Introdução:
Uma vez que ouvi sobre os participantes deste ano & # 8217s para o Fort George 3-Way IPA, tenho que admitir que fiquei muito animado para provar os resultados. Embora eu não tenha tentado muito com o Block 15 (eles não distribuem em Seattle), eles têm uma boa reputação e ouvi dizer que seu Alpha IPA é algo a ser procurado. O outro colaborador, Boneyard, faz um dos meus IPAs favoritos do planeta: RPM IPA. O próprio Vortex IPA de Fort George e # 8217 também não é desleixado.

Procure o 3-Way IPA Tour para comemorar o lançamento desta cerveja, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste. A lista completa dos eventos está abaixo, mas eles serão no The Noble Fir em 13 de junho e no The Pine Box em 14 de junho.

Minhas expectativas para este ano & # 8217s 3-Way eram compreensivelmente altas. Então, como isso funcionou?

Descrição:
Derrama um dourado escuro nebuloso com uma cabeça moderada que permanece por algum tempo. Grande quantidade de lúpulos de frutas cítricas e tropicais surgem no aroma inicial, junto com um pouco de malte levemente adocicado. Infelizmente, não leva muito tempo para que esses aromas diminuam um pouco. Cítricos (muito limão) e lúpulos de frutas tropicais são o foco no sabor, com algumas notas de terra e um pouco de sabor de lúpulo verde cru aparecendo também. O uso de lúpulos Mosaic é inconfundível, o que por acaso é uma das minhas variedades favoritas de lúpulo. É realmente apenas uma grande explosão de sabor úmido e frutado de lúpulo com uma base sólida de malte claro para carregá-lo. Tem uma doçura muito leve e termina com um amargor assertivo, mas não desequilibrado. É muito potável para uma cerveja tão lupulada.

Este é um ótimo exemplo de um & # 8220novo-mundo & # 8221 IPA apresentando as cepas de lúpulo Mosaic e Citra (com Chinook também). Ele destaca os sabores de lúpulo sem aumentar os IBUs loucamente altos, não é uma bagunça grande, doce e melosa e está limpo e me implora para voltar para outra cerveja. Não se importe se eu fizer isso. Mas, com 7,2%, estou feliz por estar sentado aqui no meu pátio e não precisar ir a lugar nenhum & # 8230; este é o tipo de cerveja com o qual você deve ter cuidado. Muito fácil de beber, mas certamente não é um ABV leve o suficiente para beber um pouco e dirigir. Em um mundo ideal, essa cerveja teria 4,5% ABV com todos os mesmos sabores e corpo, mas, infelizmente, a ciência simplesmente não funciona assim.

Na verdade, peguei um rosnador do meu amado RPM IPA para comparação. Os perfis do lúpulo são semelhantes, mas o perfil do malte do 3-Way é um pouco mais direto e menos doce. O RPM tem cores mais escuras e mais suaves do que o 3-Way. Para o meu gosto, acho que realmente prefiro o 3-Way IPA pelo nariz. Acho que o que faz a diferença podem ser os saltos Mosaic & # 8230

Descrição comercial / comunicado à imprensa:

Todo mundo sabe que grandes coisas vêm em três. Grãos, Lúpulo e Levedura. Pedra, papel e tesoura. Cerveja, cerveja e cerveja. Fort George, Boneyard e Block 15. Neste verão, o 3-Way IPA está de volta, combinando o melhor dessas três cervejarias em um IPA.

A colaboração deste ano começou há vários meses, quando Nick Arzner (vocal principal do Block 15 e # 8211) e Tony Lawrence (Boneyard - guitarra principal) viajaram para Astoria para visitar Fort George. Após um passeio pela orla marítima e alguns aviões de balsa lançados da Coluna Astoria, todos se sentaram para provar IPAs e discutir a receita.

“Gostamos de trabalhar com cervejarias que achamos que estão fazendo coisas incríveis”, disse o co-proprietário do Fort George, Chris Nemlowill (Rythym Guitar - Flying V). “Boneyard e Block 15 estão fazendo alguns dos melhores IPAs do noroeste. Essas colaborações nos dão a chance de aprender uns com os outros e de continuar melhorando nossas cervejas e técnicas de fabricação de cerveja. ”

A cevada orgânica de 2 fileiras (Fort George ainda não conseguiu 3 fileiras) dá ao IPA de 3 vias um perfil sólido e nítido e uma tonalidade de cor de palha limpa. Apresentando um trio de lúpulo com Mosaic, Citra e Chinook, esta cerveja embala um enorme ponche cítrico, com tons de lúpulo terrosos. Com um ABV respeitável de 7,2% e IBU's em - bem, você só terá que provar por si mesmo e decidir.

O tour IPA de 3 vias começa agora, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste, incluindo:

4 de junho - Longview, WA - Porky’s - 17h - 20h
12 de junho - Eugene, OR - Tap & amp Growler - 17h - 21h
12 de junho - Vancouver, WA - By The Bottle - 18h às 21h
13 de junho - Portland, OR & # 8211 Horse Brass Pub - 17h - 21h
13 de junho - Seattle, WA e # 8211 Noble Fir - 18h às 21h
14 de junho - Seattle, WA - Pine Box (corridas de triciclo!) 16h - 19h
17 de junho - Boise, ID - Bittercreek Alehouse - 16h - 21h
18 de junho - Tacoma, WA - Parkway Tavern - 16h - Fechamento
20 de junho - Corvallis, OR & # 8211 Les Caves Bier & amp Kitchen - 16h às 19h
21 de junho - Bend, OU - Loja de garrafas com tampa quebrada - das 17h às 20h
21 de junho - Spokane, WA - Lantern Tap House - 16h - Fechar

Procure Fort George 3-Way IPA em pacotes de quatro onças de 16 onças e calado em Washington, Oregon e Idaho. Este verão sazonal é uma tiragem limitada disponível de junho a setembro de 2014. Para encontrar o IPA de 3 vias em um varejista perto de você, acesse www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ e clique em “Encontrar”.

No interesse da divulgação completa para satisfazer os regulamentos da FTC, esta revisão foi de uma amostra de garrafa recebida da cervejaria.


Fort George lança latas de 16 onças de Java the Hop - receitas

Fort George / Bloco 15 / Boneyard 3-Way IPA
Álcool por volume: 7,2%

Introdução:
Uma vez que ouvi sobre os participantes deste ano & # 8217s para o Fort George 3-Way IPA, tenho que admitir que fiquei muito animado para provar os resultados. Embora eu não tenha tentado muito com o Block 15 (eles não distribuem em Seattle), eles têm uma boa reputação e ouvi dizer que seu Alpha IPA é algo a ser procurado. O outro colaborador, Boneyard, faz um dos meus IPAs favoritos do planeta: RPM IPA. O próprio Vortex IPA de Fort George e # 8217 também não é desleixado.

Procure o 3-Way IPA Tour para comemorar o lançamento desta cerveja, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste. A lista completa dos eventos está abaixo, mas eles serão no The Noble Fir em 13 de junho e no The Pine Box em 14 de junho.

Minhas expectativas para este ano & # 8217s 3-Way eram compreensivelmente altas. Então, como isso funcionou?

Descrição:
Derrama um dourado escuro nebuloso com uma cabeça moderada que permanece por algum tempo. Grande quantidade de lúpulos de frutas cítricas e tropicais surgem no aroma inicial, junto com um pouco de malte levemente adocicado. Infelizmente, não leva muito tempo para que esses aromas diminuam um pouco. Cítricos (muito limão) e lúpulos de frutas tropicais são o foco no sabor, com algumas notas de terra e um pouco de sabor de lúpulo verde cru aparecendo também. O uso de lúpulos Mosaic é inconfundível, o que por acaso é uma das minhas variedades favoritas de lúpulo. É realmente apenas uma grande explosão de sabor úmido e frutado de lúpulo com uma base sólida de malte claro para carregá-lo. Tem uma doçura muito leve e termina com um amargor assertivo, mas não desequilibrado. É muito potável para uma cerveja tão lupulada.

Este é um ótimo exemplo de um & # 8220novo-mundo & # 8221 IPA apresentando as cepas de lúpulo Mosaic e Citra (com Chinook também). Ele destaca os sabores de lúpulo sem aumentar os IBUs loucamente altos, não é uma bagunça grande, doce e melosa e está limpo e me implora para voltar para outra cerveja. Não se importe se eu fizer isso. Mas, com 7,2%, estou feliz por estar sentado aqui no meu pátio e não precisar ir a lugar nenhum & # 8230; este é o tipo de cerveja com o qual você deve ter cuidado. Muito fácil de beber, mas certamente não é um ABV leve o suficiente para beber um pouco e dirigir. Em um mundo ideal, essa cerveja teria 4,5% ABV com todos os mesmos sabores e corpo, mas, infelizmente, a ciência simplesmente não funciona assim.

Na verdade, peguei um rosnador do meu amado RPM IPA para comparação. Os perfis do lúpulo são semelhantes, mas o perfil do malte do 3-Way é um pouco mais direto e menos doce. O RPM tem cores mais escuras e mais suaves do que o 3-Way. Para o meu gosto, acho que realmente prefiro o 3-Way IPA pelo nariz. Acho que o que faz a diferença podem ser os saltos Mosaic & # 8230

Descrição comercial / comunicado à imprensa:

Todo mundo sabe que grandes coisas vêm em três. Grãos, Lúpulo e Levedura. Pedra, papel e tesoura. Cerveja, cerveja e cerveja. Fort George, Boneyard e Block 15. Neste verão, o 3-Way IPA está de volta, combinando o melhor dessas três cervejarias em um IPA.

A colaboração deste ano começou há vários meses, quando Nick Arzner (vocal principal do Block 15 e # 8211) e Tony Lawrence (Boneyard - guitarra principal) viajaram para Astoria para visitar Fort George. Após um passeio pela orla marítima e alguns aviões de balsa lançados da Coluna Astoria, todos se sentaram para provar IPAs e discutir a receita.

“Gostamos de trabalhar com cervejarias que achamos que estão fazendo coisas incríveis”, disse o co-proprietário do Fort George, Chris Nemlowill (Rythym Guitar - Flying V). “Boneyard e Block 15 estão fazendo alguns dos melhores IPAs do noroeste. Essas colaborações nos dão a chance de aprender uns com os outros e de continuar melhorando nossas cervejas e técnicas de fabricação de cerveja. ”

A cevada orgânica de 2 fileiras (Fort George ainda não conseguiu 3 fileiras) dá ao IPA de 3 vias um perfil sólido e nítido e uma tonalidade de cor de palha limpa. Apresentando um trio de lúpulo com Mosaic, Citra e Chinook, esta cerveja embala um enorme ponche cítrico, com tons de lúpulo terrosos. Com um ABV respeitável de 7,2% e IBU's em - bem, você só terá que provar por si mesmo e decidir.

O tour IPA de 3 vias começa agora, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste, incluindo:

4 de junho - Longview, WA - Porky’s - 17h - 20h
12 de junho - Eugene, OR - Tap & amp Growler - 17h - 21h
12 de junho - Vancouver, WA - By The Bottle - 18h às 21h
13 de junho - Portland, OR & # 8211 Horse Brass Pub - 17h - 21h
13 de junho - Seattle, WA e # 8211 Noble Fir - 18h às 21h
14 de junho - Seattle, WA - Pine Box (corridas de triciclo!) 16h - 19h
17 de junho - Boise, ID - Bittercreek Alehouse - 16h - 21h
18 de junho - Tacoma, WA - Parkway Tavern - 16h - Fechamento
20 de junho - Corvallis, OR & # 8211 Les Caves Bier & amp Kitchen - 16h às 19h
21 de junho - Bend, OU - Loja de garrafas com tampa quebrada - das 17h às 20h
21 de junho - Spokane, WA - Lantern Tap House - 16h - Fechar

Procure Fort George 3-Way IPA em pacotes de quatro onças de 16 onças e calado em Washington, Oregon e Idaho. Este verão sazonal é uma tiragem limitada disponível de junho a setembro de 2014. Para encontrar o IPA de 3 vias em um varejista perto de você, acesse www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ e clique em “Encontrar”.

No interesse da divulgação completa para satisfazer os regulamentos da FTC, esta revisão foi de uma amostra de garrafa recebida da cervejaria.


Fort George lança latas de 16 onças de Java the Hop - receitas

Fort George / Bloco 15 / Boneyard 3-Way IPA
Álcool por volume: 7,2%

Introdução:
Uma vez que ouvi sobre os participantes deste ano & # 8217s para o Fort George 3-Way IPA, tenho que admitir que fiquei muito animado para provar os resultados. Embora eu não tenha tentado muito com o Block 15 (eles não distribuem em Seattle), eles têm uma boa reputação e ouvi dizer que seu Alpha IPA é algo a ser procurado. O outro colaborador, Boneyard, faz um dos meus IPAs favoritos do planeta: RPM IPA. O próprio Vortex IPA de Fort George e # 8217 também não é desleixado.

Procure o 3-Way IPA Tour para comemorar o lançamento desta cerveja, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste. A lista completa dos eventos está abaixo, mas eles serão no The Noble Fir em 13 de junho e no The Pine Box em 14 de junho.

Minhas expectativas para este ano & # 8217s 3-Way eram compreensivelmente altas. Então, como isso funcionou?

Descrição:
Derrama um dourado escuro nebuloso com uma cabeça moderada que permanece por algum tempo. Grande quantidade de lúpulos de frutas cítricas e tropicais surgem no aroma inicial, junto com um pouco de malte levemente adocicado. Infelizmente, não leva muito tempo para que esses aromas diminuam um pouco. Cítricos (muito limão) e lúpulos de frutas tropicais são o foco no sabor, com algumas notas de terra e um pouco de sabor de lúpulo verde cru aparecendo também. O uso de lúpulos Mosaic é inconfundível, o que por acaso é uma das minhas variedades favoritas de lúpulo. É realmente apenas uma grande explosão de sabor úmido e frutado de lúpulo com uma base sólida de malte claro para carregá-lo. Tem uma doçura muito leve e termina com um amargor assertivo, mas não desequilibrado. É muito potável para uma cerveja tão lupulada.

Este é um ótimo exemplo de um & # 8220novo-mundo & # 8221 IPA apresentando as cepas de lúpulo Mosaic e Citra (com Chinook também). Ele destaca os sabores de lúpulo sem aumentar os IBUs loucamente altos, não é uma bagunça grande, doce e melosa e está limpo e me implora para voltar para outra cerveja. Não se importe se eu fizer isso. Mas, com 7,2%, estou feliz por estar sentado aqui no meu pátio e não precisar ir a lugar nenhum & # 8230; este é o tipo de cerveja com o qual você deve ter cuidado. Muito fácil de beber, mas certamente não é um ABV leve o suficiente para beber um pouco e dirigir. Em um mundo ideal, essa cerveja teria 4,5% ABV com todos os mesmos sabores e corpo, mas, infelizmente, a ciência simplesmente não funciona assim.

Na verdade, peguei um rosnador do meu amado RPM IPA para comparação. Os perfis do lúpulo são semelhantes, mas o perfil do malte do 3-Way é um pouco mais direto e menos doce. O RPM tem cores mais escuras e mais suaves do que o 3-Way. Para o meu gosto, acho que realmente prefiro o 3-Way IPA pelo nariz. Acho que o que faz a diferença podem ser os saltos Mosaic & # 8230

Descrição comercial / comunicado à imprensa:

Todo mundo sabe que grandes coisas vêm em três. Grãos, Lúpulo e Levedura. Pedra, papel e tesoura. Cerveja, cerveja e cerveja. Fort George, Boneyard e Block 15. Neste verão, o 3-Way IPA está de volta, combinando o melhor dessas três cervejarias em um IPA.

A colaboração deste ano começou há vários meses, quando Nick Arzner (vocal principal do Block 15 e # 8211) e Tony Lawrence (Boneyard - guitarra principal) viajaram para Astoria para visitar Fort George. Após um passeio pela orla marítima e alguns aviões de balsa lançados da Coluna Astoria, todos se sentaram para provar IPAs e discutir a receita.

“Gostamos de trabalhar com cervejarias que achamos que estão fazendo coisas incríveis”, disse o co-proprietário do Fort George, Chris Nemlowill (Rythym Guitar - Flying V). “Boneyard e Block 15 estão fazendo alguns dos melhores IPAs do noroeste. Essas colaborações nos dão a chance de aprender uns com os outros e de continuar melhorando nossas cervejas e técnicas de fabricação de cerveja. ”

A cevada orgânica de 2 fileiras (Fort George ainda não conseguiu 3 fileiras) dá ao IPA de 3 vias um perfil sólido e nítido e uma tonalidade de cor de palha limpa. Apresentando um trio de lúpulo com Mosaic, Citra e Chinook, esta cerveja embala um enorme ponche cítrico, com tons de lúpulo terrosos. Com um ABV respeitável de 7,2% e IBU's em - bem, você só terá que provar por si mesmo e decidir.

O tour IPA de 3 vias começa agora, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste, incluindo:

4 de junho - Longview, WA - Porky’s - 17h - 20h
12 de junho - Eugene, OR - Tap & amp Growler - 17h - 21h
12 de junho - Vancouver, WA - By The Bottle - 18h às 21h
13 de junho - Portland, OR & # 8211 Horse Brass Pub - 17h - 21h
13 de junho - Seattle, WA e # 8211 Noble Fir - 18h às 21h
14 de junho - Seattle, WA - Pine Box (corridas de triciclo!) 16h - 19h
17 de junho - Boise, ID - Bittercreek Alehouse - 16h - 21h
18 de junho - Tacoma, WA - Parkway Tavern - 16h - Fechamento
20 de junho - Corvallis, OR & # 8211 Les Caves Bier & amp Kitchen - 16h às 19h
21 de junho - Bend, OU - Loja de garrafas com tampa quebrada - das 17h às 20h
21 de junho - Spokane, WA - Lantern Tap House - 16h - Fechar

Procure Fort George 3-Way IPA em pacotes de quatro onças de 16 onças e calado em Washington, Oregon e Idaho. Este verão sazonal é uma tiragem limitada disponível de junho a setembro de 2014. Para encontrar o IPA de 3 vias em um varejista perto de você, acesse www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ e clique em “Encontrar”.

No interesse da divulgação completa para satisfazer os regulamentos da FTC, esta revisão foi de uma amostra de garrafa recebida da cervejaria.


Fort George lança latas de 16 onças de Java the Hop - receitas

Fort George / Bloco 15 / Boneyard 3-Way IPA
Álcool por volume: 7,2%

Introdução:
Uma vez que ouvi sobre os participantes deste ano & # 8217s para o Fort George 3-Way IPA, tenho que admitir que fiquei muito animado para provar os resultados. Embora eu não tenha tentado muito com o Block 15 (eles não distribuem em Seattle), eles têm uma boa reputação e ouvi dizer que seu Alpha IPA é algo a ser procurado. O outro colaborador, Boneyard, faz um dos meus IPAs favoritos do planeta: RPM IPA. O próprio Vortex IPA de Fort George e # 8217 também não é desleixado.

Procure o 3-Way IPA Tour para comemorar o lançamento desta cerveja, com paradas apresentando uma lista completa de torneiras de Fort George, Boneyard e Block 15 IPAs em cidades de todo o noroeste. A lista completa dos eventos está abaixo, mas eles serão no The Noble Fir em 13 de junho e no The Pine Box em 14 de junho.

Minhas expectativas para este ano & # 8217s 3-Way eram compreensivelmente altas. Então, como isso funcionou?

Descrição:
Derrama um dourado escuro nebuloso com uma cabeça moderada que permanece por algum tempo. Grande quantidade de lúpulos de frutas cítricas e tropicais surgem no aroma inicial, junto com um pouco de malte levemente adocicado. Infelizmente, não leva muito tempo para que esses aromas diminuam um pouco. Cítricos (muito limão) e lúpulos de frutas tropicais são o foco no sabor, com algumas notas de terra e um pouco de sabor de lúpulo verde cru aparecendo também. O uso de lúpulos Mosaic é inconfundível, o que por acaso é uma das minhas variedades favoritas de lúpulo. É realmente apenas uma grande explosão de sabor úmido e frutado de lúpulo com uma base sólida de malte claro para carregá-lo. Tem uma doçura muito leve e termina com um amargor assertivo, mas não desequilibrado. É muito potável para uma cerveja tão lupulada.

Este é um ótimo exemplo de um & # 8220novo-mundo & # 8221 IPA apresentando as cepas de lúpulo Mosaic e Citra (com Chinook também). Ele destaca os sabores de lúpulo sem aumentar os IBUs loucamente altos, não é uma bagunça grande, doce e melosa e está limpo e me implora para voltar para outra cerveja. Não se importe se eu fizer isso. Mas, com 7,2%, estou feliz por estar sentado aqui no meu pátio e não precisar ir a lugar nenhum & # 8230; este é o tipo de cerveja com o qual você deve ter cuidado. Muito fácil de beber, mas certamente não é um ABV leve o suficiente para beber um pouco e dirigir. Em um mundo ideal, essa cerveja teria 4,5% ABV com todos os mesmos sabores e corpo, mas, infelizmente, a ciência simplesmente não funciona assim.

Na verdade, peguei um rosnador do meu amado RPM IPA para comparação. Os perfis do lúpulo são semelhantes, mas o perfil do malte do 3-Way é um pouco mais direto e menos doce. O RPM tem cores mais escuras e mais suaves do que o 3-Way. Para o meu gosto, acho que realmente prefiro o 3-Way IPA pelo nariz. Acho que o que faz a diferença podem ser os saltos Mosaic & # 8230

Descrição comercial / comunicado à imprensa:

Todo mundo sabe que grandes coisas vêm em três. Grãos, Lúpulo e Levedura. Pedra, papel e tesoura. Cerveja, cerveja e cerveja. Fort George, Boneyard e Block 15. Neste verão, o 3-Way IPA está de volta, combinando o melhor dessas três cervejarias em um IPA.

A colaboração deste ano começou há vários meses, quando Nick Arzner (vocal principal do Block 15 e # 8211) e Tony Lawrence (Boneyard - guitarra principal) viajaram para Astoria para visitar Fort George. Following a tour of the waterfront, and a few balsa wood airplanes tossed from the Astoria Column, everyone sat down to sample IPAs and hash out the recipe.

“We like to work with breweries that we think are doing amazing things,” says Fort George co-owner Chris Nemlowill (Rythym Guitar – Flying V). “Boneyard and Block 15 are making some of the best IPAs in the Northwest. These collaborations give all of us a chance to learn from one another, and to keep improving our beers and brewing techniques.”

Organic 2-row barley (Fort George still couldn’t get 3-row) gives 3-Way IPA a solid, crisp profile and clean, straw-colored hue. Showcasing a trifecta of hops with Mosaic, Citra, and Chinook, this beer packs a huge citrus punch, with earthy hop undertones. With a respectable ABV of 7.2% and IBU’s at – well, you’ll just have to taste for yourself and decide.

The 3-Way IPA Tour starts now, with stops featuring a full tap list of Fort George, Boneyard, and Block 15 IPAs in cities all over the Northwest, including:

June 4th – Longview, WA – Porky’s – 5pm – 8pm
June 12th – Eugene, OR – Tap & Growler – 5pm – 9pm
June 12th – Vancouver, WA – By The Bottle – 6pm – 9pm
June 13th – Portland, OR – Horse Brass Pub – 5pm – 9pm
June 13th – Seattle, WA – Noble Fir – 6pm – 9pm
June 14th – Seattle, WA – Pine Box (Tricycle Races!) 4pm – 7pm
June 17th – Boise, ID – Bittercreek Alehouse – 4pm – 9pm
June 18th – Tacoma, WA – Parkway Tavern – 4pm – Close
June 20th – Corvallis, OR – Les Caves Bier & Kitchen – 4pm – 7-pm
June 21st – Bend, OR – Broken Top Bottle Shop – 5pm – 8pm
June 21st – Spokane, WA – Lantern Tap House – 4pm – Close

Look for Fort George 3-Way IPA in 16-oz four-packs and draft throughout Washington, Oregon, and Idaho. This summer seasonal is a limited run available from June to September 2014. To find 3-Way IPA at a retailer near you go to www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ and click “Find it.”

In the interest of full disclosure to satisfy the FTC regulations, this review was of a sample bottle received from the brewery.


Fort George Releases 16-oz Cans of Java the Hop - Recipes

Fort George/Block 15/Boneyard 3-Way IPA
Alcohol by Volume: 7.2%

Intro:
Once I heard about this year’s participants for the Fort George 3-Way IPA, I have to admit I was pretty excited to taste the results. While I have not tried much from Block 15 (they don’t distribute in Seattle), they have a good reputation & I’ve heard that their Alpha IPA is one to seek out. The other collaborator, Boneyard, makes one of my favorite IPAs on the planet: RPM IPA. Fort George’s own Vortex IPA is no slouch, either.

Look for the 3-Way IPA Tour to celebrate the release of this beer, with stops featuring a full tap list of Fort George, Boneyard, and Block 15 IPAs in cities all over the Northwest. The full list of events is below, but they will be at The Noble Fir on June 13 and at The Pine Box on June 14.

My expectations for this year’s 3-Way were understandably high. So, how did it hold up?

Description:
Pours a hazy dark golden with a moderate head that sticks around for awhile. Loads of citrus and tropical fruit hops come popping out in the initial aroma along with a bit of lightly sweet malt. Sadly, it doesn’t take long for those aromas to diminish quite a bit. Citrus (lots of lemon) and tropical fruit hops are the focus in the flavor, with some earthy notes and a little raw green hop flavor coming through as well. The use of Mosaic hops is unmistakable, which just happens to be one of my favorite hop varities. It really is just a big blast of dank, fruity hop flavor with a solid base of pale malt to carry it. It has a very light sweetness and finishes with an assertive, but not unbalanced, bitterness. It is very drinkable all the way through for such a hoppy beer.

This is a great example of a “new-world” IPA featuring the Mosaic and Citra hop strains (with Chinook as well). It highlights the hop flavors without ramping up the IBUs crazy high, it isn’t a big, sweet, syrupy mess and it’s clean and begs me to come back for another pint. Don’t mind if I do. But, at 7.2% I’m glad I’m sitting here on my patio and don’t need to go anywhere…this is the type of beer you have to be careful with. Very easy to drink, but certainly not a light enough ABV to have a few of and drive. In an ideal world, this beer would be 4.5% ABV with all the same flavors and body, but sadly science just doesn’t work that way.

I actually picked up a growler of my beloved RPM IPA for comparison. The hop profiles are similar, but the malt profile of the 3-Way is a little more straightforward and less sweet. The RPM is darker in color and smoother than the 3-Way. For my tastes, I think I actually prefer the 3-Way IPA by a nose. I think the difference maker may be those Mosaic hops…

Commercial Description/Press Release:

Everyone knows great things come in threes. Grain, Hops and Yeast. Rock, paper, and scissors. Beer, beer, and beer. Fort George, Boneyard, and Block 15. This summer, 3-Way IPA is back, combining the best of these three breweries into one IPA.

This year’s collaboration began several months ago when Nick Arzner (Block 15 – Lead Vocals) and Tony Lawrence (Boneyard – Lead Guitar) traveled out to Astoria to visit with Fort George. Following a tour of the waterfront, and a few balsa wood airplanes tossed from the Astoria Column, everyone sat down to sample IPAs and hash out the recipe.

“We like to work with breweries that we think are doing amazing things,” says Fort George co-owner Chris Nemlowill (Rythym Guitar – Flying V). “Boneyard and Block 15 are making some of the best IPAs in the Northwest. These collaborations give all of us a chance to learn from one another, and to keep improving our beers and brewing techniques.”

Organic 2-row barley (Fort George still couldn’t get 3-row) gives 3-Way IPA a solid, crisp profile and clean, straw-colored hue. Showcasing a trifecta of hops with Mosaic, Citra, and Chinook, this beer packs a huge citrus punch, with earthy hop undertones. With a respectable ABV of 7.2% and IBU’s at – well, you’ll just have to taste for yourself and decide.

The 3-Way IPA Tour starts now, with stops featuring a full tap list of Fort George, Boneyard, and Block 15 IPAs in cities all over the Northwest, including:

June 4th – Longview, WA – Porky’s – 5pm – 8pm
June 12th – Eugene, OR – Tap & Growler – 5pm – 9pm
June 12th – Vancouver, WA – By The Bottle – 6pm – 9pm
June 13th – Portland, OR – Horse Brass Pub – 5pm – 9pm
June 13th – Seattle, WA – Noble Fir – 6pm – 9pm
June 14th – Seattle, WA – Pine Box (Tricycle Races!) 4pm – 7pm
June 17th – Boise, ID – Bittercreek Alehouse – 4pm – 9pm
June 18th – Tacoma, WA – Parkway Tavern – 4pm – Close
June 20th – Corvallis, OR – Les Caves Bier & Kitchen – 4pm – 7-pm
June 21st – Bend, OR – Broken Top Bottle Shop – 5pm – 8pm
June 21st – Spokane, WA – Lantern Tap House – 4pm – Close

Look for Fort George 3-Way IPA in 16-oz four-packs and draft throughout Washington, Oregon, and Idaho. This summer seasonal is a limited run available from June to September 2014. To find 3-Way IPA at a retailer near you go to www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ and click “Find it.”

In the interest of full disclosure to satisfy the FTC regulations, this review was of a sample bottle received from the brewery.


Fort George Releases 16-oz Cans of Java the Hop - Recipes

Fort George/Block 15/Boneyard 3-Way IPA
Alcohol by Volume: 7.2%

Intro:
Once I heard about this year’s participants for the Fort George 3-Way IPA, I have to admit I was pretty excited to taste the results. While I have not tried much from Block 15 (they don’t distribute in Seattle), they have a good reputation & I’ve heard that their Alpha IPA is one to seek out. The other collaborator, Boneyard, makes one of my favorite IPAs on the planet: RPM IPA. Fort George’s own Vortex IPA is no slouch, either.

Look for the 3-Way IPA Tour to celebrate the release of this beer, with stops featuring a full tap list of Fort George, Boneyard, and Block 15 IPAs in cities all over the Northwest. The full list of events is below, but they will be at The Noble Fir on June 13 and at The Pine Box on June 14.

My expectations for this year’s 3-Way were understandably high. So, how did it hold up?

Description:
Pours a hazy dark golden with a moderate head that sticks around for awhile. Loads of citrus and tropical fruit hops come popping out in the initial aroma along with a bit of lightly sweet malt. Sadly, it doesn’t take long for those aromas to diminish quite a bit. Citrus (lots of lemon) and tropical fruit hops are the focus in the flavor, with some earthy notes and a little raw green hop flavor coming through as well. The use of Mosaic hops is unmistakable, which just happens to be one of my favorite hop varities. It really is just a big blast of dank, fruity hop flavor with a solid base of pale malt to carry it. It has a very light sweetness and finishes with an assertive, but not unbalanced, bitterness. It is very drinkable all the way through for such a hoppy beer.

This is a great example of a “new-world” IPA featuring the Mosaic and Citra hop strains (with Chinook as well). It highlights the hop flavors without ramping up the IBUs crazy high, it isn’t a big, sweet, syrupy mess and it’s clean and begs me to come back for another pint. Don’t mind if I do. But, at 7.2% I’m glad I’m sitting here on my patio and don’t need to go anywhere…this is the type of beer you have to be careful with. Very easy to drink, but certainly not a light enough ABV to have a few of and drive. In an ideal world, this beer would be 4.5% ABV with all the same flavors and body, but sadly science just doesn’t work that way.

I actually picked up a growler of my beloved RPM IPA for comparison. The hop profiles are similar, but the malt profile of the 3-Way is a little more straightforward and less sweet. The RPM is darker in color and smoother than the 3-Way. For my tastes, I think I actually prefer the 3-Way IPA by a nose. I think the difference maker may be those Mosaic hops…

Commercial Description/Press Release:

Everyone knows great things come in threes. Grain, Hops and Yeast. Rock, paper, and scissors. Beer, beer, and beer. Fort George, Boneyard, and Block 15. This summer, 3-Way IPA is back, combining the best of these three breweries into one IPA.

This year’s collaboration began several months ago when Nick Arzner (Block 15 – Lead Vocals) and Tony Lawrence (Boneyard – Lead Guitar) traveled out to Astoria to visit with Fort George. Following a tour of the waterfront, and a few balsa wood airplanes tossed from the Astoria Column, everyone sat down to sample IPAs and hash out the recipe.

“We like to work with breweries that we think are doing amazing things,” says Fort George co-owner Chris Nemlowill (Rythym Guitar – Flying V). “Boneyard and Block 15 are making some of the best IPAs in the Northwest. These collaborations give all of us a chance to learn from one another, and to keep improving our beers and brewing techniques.”

Organic 2-row barley (Fort George still couldn’t get 3-row) gives 3-Way IPA a solid, crisp profile and clean, straw-colored hue. Showcasing a trifecta of hops with Mosaic, Citra, and Chinook, this beer packs a huge citrus punch, with earthy hop undertones. With a respectable ABV of 7.2% and IBU’s at – well, you’ll just have to taste for yourself and decide.

The 3-Way IPA Tour starts now, with stops featuring a full tap list of Fort George, Boneyard, and Block 15 IPAs in cities all over the Northwest, including:

June 4th – Longview, WA – Porky’s – 5pm – 8pm
June 12th – Eugene, OR – Tap & Growler – 5pm – 9pm
June 12th – Vancouver, WA – By The Bottle – 6pm – 9pm
June 13th – Portland, OR – Horse Brass Pub – 5pm – 9pm
June 13th – Seattle, WA – Noble Fir – 6pm – 9pm
June 14th – Seattle, WA – Pine Box (Tricycle Races!) 4pm – 7pm
June 17th – Boise, ID – Bittercreek Alehouse – 4pm – 9pm
June 18th – Tacoma, WA – Parkway Tavern – 4pm – Close
June 20th – Corvallis, OR – Les Caves Bier & Kitchen – 4pm – 7-pm
June 21st – Bend, OR – Broken Top Bottle Shop – 5pm – 8pm
June 21st – Spokane, WA – Lantern Tap House – 4pm – Close

Look for Fort George 3-Way IPA in 16-oz four-packs and draft throughout Washington, Oregon, and Idaho. This summer seasonal is a limited run available from June to September 2014. To find 3-Way IPA at a retailer near you go to www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ and click “Find it.”

In the interest of full disclosure to satisfy the FTC regulations, this review was of a sample bottle received from the brewery.


Fort George Releases 16-oz Cans of Java the Hop - Recipes

Fort George/Block 15/Boneyard 3-Way IPA
Alcohol by Volume: 7.2%

Intro:
Once I heard about this year’s participants for the Fort George 3-Way IPA, I have to admit I was pretty excited to taste the results. While I have not tried much from Block 15 (they don’t distribute in Seattle), they have a good reputation & I’ve heard that their Alpha IPA is one to seek out. The other collaborator, Boneyard, makes one of my favorite IPAs on the planet: RPM IPA. Fort George’s own Vortex IPA is no slouch, either.

Look for the 3-Way IPA Tour to celebrate the release of this beer, with stops featuring a full tap list of Fort George, Boneyard, and Block 15 IPAs in cities all over the Northwest. The full list of events is below, but they will be at The Noble Fir on June 13 and at The Pine Box on June 14.

My expectations for this year’s 3-Way were understandably high. So, how did it hold up?

Description:
Pours a hazy dark golden with a moderate head that sticks around for awhile. Loads of citrus and tropical fruit hops come popping out in the initial aroma along with a bit of lightly sweet malt. Sadly, it doesn’t take long for those aromas to diminish quite a bit. Citrus (lots of lemon) and tropical fruit hops are the focus in the flavor, with some earthy notes and a little raw green hop flavor coming through as well. The use of Mosaic hops is unmistakable, which just happens to be one of my favorite hop varities. It really is just a big blast of dank, fruity hop flavor with a solid base of pale malt to carry it. It has a very light sweetness and finishes with an assertive, but not unbalanced, bitterness. It is very drinkable all the way through for such a hoppy beer.

This is a great example of a “new-world” IPA featuring the Mosaic and Citra hop strains (with Chinook as well). It highlights the hop flavors without ramping up the IBUs crazy high, it isn’t a big, sweet, syrupy mess and it’s clean and begs me to come back for another pint. Don’t mind if I do. But, at 7.2% I’m glad I’m sitting here on my patio and don’t need to go anywhere…this is the type of beer you have to be careful with. Very easy to drink, but certainly not a light enough ABV to have a few of and drive. In an ideal world, this beer would be 4.5% ABV with all the same flavors and body, but sadly science just doesn’t work that way.

I actually picked up a growler of my beloved RPM IPA for comparison. The hop profiles are similar, but the malt profile of the 3-Way is a little more straightforward and less sweet. The RPM is darker in color and smoother than the 3-Way. For my tastes, I think I actually prefer the 3-Way IPA by a nose. I think the difference maker may be those Mosaic hops…

Commercial Description/Press Release:

Everyone knows great things come in threes. Grain, Hops and Yeast. Rock, paper, and scissors. Beer, beer, and beer. Fort George, Boneyard, and Block 15. This summer, 3-Way IPA is back, combining the best of these three breweries into one IPA.

This year’s collaboration began several months ago when Nick Arzner (Block 15 – Lead Vocals) and Tony Lawrence (Boneyard – Lead Guitar) traveled out to Astoria to visit with Fort George. Following a tour of the waterfront, and a few balsa wood airplanes tossed from the Astoria Column, everyone sat down to sample IPAs and hash out the recipe.

“We like to work with breweries that we think are doing amazing things,” says Fort George co-owner Chris Nemlowill (Rythym Guitar – Flying V). “Boneyard and Block 15 are making some of the best IPAs in the Northwest. These collaborations give all of us a chance to learn from one another, and to keep improving our beers and brewing techniques.”

Organic 2-row barley (Fort George still couldn’t get 3-row) gives 3-Way IPA a solid, crisp profile and clean, straw-colored hue. Showcasing a trifecta of hops with Mosaic, Citra, and Chinook, this beer packs a huge citrus punch, with earthy hop undertones. With a respectable ABV of 7.2% and IBU’s at – well, you’ll just have to taste for yourself and decide.

The 3-Way IPA Tour starts now, with stops featuring a full tap list of Fort George, Boneyard, and Block 15 IPAs in cities all over the Northwest, including:

June 4th – Longview, WA – Porky’s – 5pm – 8pm
June 12th – Eugene, OR – Tap & Growler – 5pm – 9pm
June 12th – Vancouver, WA – By The Bottle – 6pm – 9pm
June 13th – Portland, OR – Horse Brass Pub – 5pm – 9pm
June 13th – Seattle, WA – Noble Fir – 6pm – 9pm
June 14th – Seattle, WA – Pine Box (Tricycle Races!) 4pm – 7pm
June 17th – Boise, ID – Bittercreek Alehouse – 4pm – 9pm
June 18th – Tacoma, WA – Parkway Tavern – 4pm – Close
June 20th – Corvallis, OR – Les Caves Bier & Kitchen – 4pm – 7-pm
June 21st – Bend, OR – Broken Top Bottle Shop – 5pm – 8pm
June 21st – Spokane, WA – Lantern Tap House – 4pm – Close

Look for Fort George 3-Way IPA in 16-oz four-packs and draft throughout Washington, Oregon, and Idaho. This summer seasonal is a limited run available from June to September 2014. To find 3-Way IPA at a retailer near you go to www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ and click “Find it.”

In the interest of full disclosure to satisfy the FTC regulations, this review was of a sample bottle received from the brewery.


Fort George Releases 16-oz Cans of Java the Hop - Recipes

Fort George/Block 15/Boneyard 3-Way IPA
Alcohol by Volume: 7.2%

Intro:
Once I heard about this year’s participants for the Fort George 3-Way IPA, I have to admit I was pretty excited to taste the results. While I have not tried much from Block 15 (they don’t distribute in Seattle), they have a good reputation & I’ve heard that their Alpha IPA is one to seek out. The other collaborator, Boneyard, makes one of my favorite IPAs on the planet: RPM IPA. Fort George’s own Vortex IPA is no slouch, either.

Look for the 3-Way IPA Tour to celebrate the release of this beer, with stops featuring a full tap list of Fort George, Boneyard, and Block 15 IPAs in cities all over the Northwest. The full list of events is below, but they will be at The Noble Fir on June 13 and at The Pine Box on June 14.

My expectations for this year’s 3-Way were understandably high. So, how did it hold up?

Description:
Pours a hazy dark golden with a moderate head that sticks around for awhile. Loads of citrus and tropical fruit hops come popping out in the initial aroma along with a bit of lightly sweet malt. Sadly, it doesn’t take long for those aromas to diminish quite a bit. Citrus (lots of lemon) and tropical fruit hops are the focus in the flavor, with some earthy notes and a little raw green hop flavor coming through as well. The use of Mosaic hops is unmistakable, which just happens to be one of my favorite hop varities. It really is just a big blast of dank, fruity hop flavor with a solid base of pale malt to carry it. It has a very light sweetness and finishes with an assertive, but not unbalanced, bitterness. It is very drinkable all the way through for such a hoppy beer.

This is a great example of a “new-world” IPA featuring the Mosaic and Citra hop strains (with Chinook as well). It highlights the hop flavors without ramping up the IBUs crazy high, it isn’t a big, sweet, syrupy mess and it’s clean and begs me to come back for another pint. Don’t mind if I do. But, at 7.2% I’m glad I’m sitting here on my patio and don’t need to go anywhere…this is the type of beer you have to be careful with. Very easy to drink, but certainly not a light enough ABV to have a few of and drive. In an ideal world, this beer would be 4.5% ABV with all the same flavors and body, but sadly science just doesn’t work that way.

I actually picked up a growler of my beloved RPM IPA for comparison. The hop profiles are similar, but the malt profile of the 3-Way is a little more straightforward and less sweet. The RPM is darker in color and smoother than the 3-Way. For my tastes, I think I actually prefer the 3-Way IPA by a nose. I think the difference maker may be those Mosaic hops…

Commercial Description/Press Release:

Everyone knows great things come in threes. Grain, Hops and Yeast. Rock, paper, and scissors. Beer, beer, and beer. Fort George, Boneyard, and Block 15. This summer, 3-Way IPA is back, combining the best of these three breweries into one IPA.

This year’s collaboration began several months ago when Nick Arzner (Block 15 – Lead Vocals) and Tony Lawrence (Boneyard – Lead Guitar) traveled out to Astoria to visit with Fort George. Following a tour of the waterfront, and a few balsa wood airplanes tossed from the Astoria Column, everyone sat down to sample IPAs and hash out the recipe.

“We like to work with breweries that we think are doing amazing things,” says Fort George co-owner Chris Nemlowill (Rythym Guitar – Flying V). “Boneyard and Block 15 are making some of the best IPAs in the Northwest. These collaborations give all of us a chance to learn from one another, and to keep improving our beers and brewing techniques.”

Organic 2-row barley (Fort George still couldn’t get 3-row) gives 3-Way IPA a solid, crisp profile and clean, straw-colored hue. Showcasing a trifecta of hops with Mosaic, Citra, and Chinook, this beer packs a huge citrus punch, with earthy hop undertones. With a respectable ABV of 7.2% and IBU’s at – well, you’ll just have to taste for yourself and decide.

The 3-Way IPA Tour starts now, with stops featuring a full tap list of Fort George, Boneyard, and Block 15 IPAs in cities all over the Northwest, including:

June 4th – Longview, WA – Porky’s – 5pm – 8pm
June 12th – Eugene, OR – Tap & Growler – 5pm – 9pm
June 12th – Vancouver, WA – By The Bottle – 6pm – 9pm
June 13th – Portland, OR – Horse Brass Pub – 5pm – 9pm
June 13th – Seattle, WA – Noble Fir – 6pm – 9pm
June 14th – Seattle, WA – Pine Box (Tricycle Races!) 4pm – 7pm
June 17th – Boise, ID – Bittercreek Alehouse – 4pm – 9pm
June 18th – Tacoma, WA – Parkway Tavern – 4pm – Close
June 20th – Corvallis, OR – Les Caves Bier & Kitchen – 4pm – 7-pm
June 21st – Bend, OR – Broken Top Bottle Shop – 5pm – 8pm
June 21st – Spokane, WA – Lantern Tap House – 4pm – Close

Look for Fort George 3-Way IPA in 16-oz four-packs and draft throughout Washington, Oregon, and Idaho. This summer seasonal is a limited run available from June to September 2014. To find 3-Way IPA at a retailer near you go to www.fortgeorgebrewery.com/3-Way/ and click “Find it.”

In the interest of full disclosure to satisfy the FTC regulations, this review was of a sample bottle received from the brewery.


Assista o vídeo: George Mollers 17th Century French Matchlock Musket. I Love Muzzleloading (Dezembro 2021).