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Saladas Dole relembradas após surto de Listeria

Saladas Dole relembradas após surto de Listeria

CDC relata 12 hospitalizados, um dos quais morreu de listeriose

O surto foi rastreado até uma instalação de processamento da Dole em Springfield, Ohio.

Você pode querer verificar as verduras pré-embaladas em sua geladeira. Os 12 casos foram relatados a partir de julho passado, no entanto, uma investigação só começou em setembro de 2015 e a origem do surto não foi conhecida até este mês, depois que um resultado de laboratório de uma salada embalada coletada na instalação de Ohio relacionou as doenças a este local .

Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC) relatórios que a Dole interrompeu toda a produção na instalação de processamento em Springfield e está retirando todas as saladas embaladas atualmente no mercado que foram produzidas na instalação. As saladas afetadas podem ser identificadas pela letra 'A' no início do código de fabricação na embalagem.

A representante dos EUA Rosa DeLauro vê o incidente como um exemplo de porque os Estados Unidos precisam de um sistema de segurança alimentar melhor, relata EUA hoje. DeLauro diz: “Embora a investigação tenha começado em setembro passado, a fonte (do surto) não era conhecida até este mês, deixando os consumidores de todo o país vulneráveis ​​ao surto. Desde os surtos de E. coli e norovírus em Chipotle, até este último incidente com a Dole, os consumidores americanos estão adoecendo, hospitalizados e às vezes mortos por deficiências em nosso sistema de segurança alimentar. ”


Dole sob investigação nos EUA após surto mortal de Listeria

A Dole Food Co Inc. disse na sexta-feira que o Departamento de Justiça dos EUA estava investigando um surto mortal de Listeria monocytogenes relacionado a produtos de salada embalados de sua fábrica de processamento em Springfield, Ohio.

A Dole, maior produtora mundial de frutas e vegetais do 27s, disse em um comunicado que a agência recentemente entrou em contato com a empresa e que "o faremos. cooperar com o DOJ para responder a perguntas e resolver quaisquer questões. & quot

Listeria, uma bactéria comum que pode ser inofensiva ou patogênica, pode entrar em uma instalação de processamento por meio de produtos crus ou outros materiais e formar colônias. Trinta e três pessoas nos Estados Unidos e Canadá adoeceram no surto de maio de 2015 a fevereiro de 2016. Todas foram hospitalizadas e quatro morreram. Um dos que sucumbiram à infecção morava em Michigan. Não está claro onde os outros moravam.

No total, houve 14 casos de Listeria monocytogenes em cinco províncias relacionadas ao surto: Ontário teve nove casos, Quebec dois, New Brunswick um, Prince Edward Island um e um Newfoundland and Labrador um.

A Dole disse em 22 de janeiro que suspendeu temporariamente as operações na fábrica de Springfield. Também emitiu recalls sobre todos os produtos de salada embalados nas instalações.

A usina foi reaberta em 21 de abril.

Funcionários da fábrica encontraram evidências de contaminação por Listeria lá já em julho de 2014, informou o Food Safety News (FSN) na sexta-feira.

Um relatório de inspeção da Food and Drug Administration (FDA) obtido pela FSN e revisado pela Reuters na sexta-feira mostrou que os testes da Dole & # x27s de superfícies na fábrica deram positivo para Listeria em nove ocasiões diferentes em 2014 e 2015.

A Dole disse em seu comunicado que o relatório trata de questões que já foram corrigidas.

O relatório, datado de 5 de fevereiro, disse que o laboratório terceirizado da planta havia notificado a Dole sobre os resultados positivos do teste de Listeria em amostras internas coletadas em 5 e 7 de janeiro. Mas não disse se o teste foi feito para determinar se a bactéria representava uma ameaça.

& quotSe você tem uma contaminação contínua e persistente, isso pode indicar que você tem um problema de saneamento, & quot Craig Hedberg, professor de ciências de saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota & # x27s, disse em uma entrevista por telefone na sexta-feira.

O FDA inspecionou a planta cinco vezes em janeiro e fevereiro de 2016. Amostras de produtos coletadas em vários estágios do processamento de salada em 16 de janeiro deram positivo para Listeria monocytogenes, uma cepa que pode causar doenças graves, disse o relatório.

Em 26 de janeiro, Dole disse aos inspetores que a empresa estava ciente de que a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) havia encontrado Listeria monocytogenes em quatro amostras de saladas coletadas pela agência no início daquele mês, de acordo com o relatório.

As amostras encontradas pela FDA e pela CFIA foram genéticas semelhantes às obtidas de vários indivíduos que adoeceram durante o surto.

De acordo com o FDA, a Listeria monocytogenes pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas idosas ou frágeis e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Embora indivíduos saudáveis ​​possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.


Dole sob investigação nos EUA após surto mortal de Listeria

A Dole Food Co Inc. disse na sexta-feira que o Departamento de Justiça dos EUA estava investigando um surto mortal de Listeria monocytogenes relacionado a produtos de salada embalados de sua fábrica de processamento em Springfield, Ohio.

A Dole, maior produtora de frutas e vegetais do mundo, disse em um comunicado que a agência recentemente entrou em contato com a empresa e que "o faremos. cooperar com o DOJ para responder a perguntas e resolver quaisquer questões. & quot

Listeria, uma bactéria comum que pode ser inofensiva ou patogênica, pode entrar em uma instalação de processamento por meio de produtos crus ou outros materiais e formar colônias. Trinta e três pessoas nos Estados Unidos e Canadá adoeceram no surto de maio de 2015 a fevereiro de 2016. Todas foram hospitalizadas e quatro morreram. Um dos que sucumbiram à infecção morava em Michigan. Não está claro onde os outros moravam.

No total, houve 14 casos de Listeria monocytogenes em cinco províncias relacionadas ao surto: Ontário teve nove casos, Quebec dois, New Brunswick um, Prince Edward Island um e um Newfoundland and Labrador um.

A Dole disse em 22 de janeiro que suspendeu temporariamente as operações na fábrica de Springfield. Também emitiu recalls sobre todos os produtos de salada embalados nas instalações.

A usina foi reaberta em 21 de abril.

Funcionários da fábrica encontraram evidências de contaminação por Listeria lá já em julho de 2014, informou o Food Safety News (FSN) na sexta-feira.

Um relatório de inspeção da Food and Drug Administration (FDA) obtido pela FSN e revisado pela Reuters na sexta-feira mostrou que os testes da Dole & # x27s de superfícies na fábrica deram positivo para Listeria em nove ocasiões diferentes em 2014 e 2015.

A Dole disse em seu comunicado que o relatório trata de questões que já foram corrigidas.

O relatório, datado de 5 de fevereiro, disse que o laboratório terceirizado da planta havia notificado a Dole sobre os resultados positivos do teste de Listeria em amostras internas coletadas em 5 e 7 de janeiro. Mas não disse se o teste foi feito para determinar se a bactéria representava uma ameaça.

& quotSe você tem uma contaminação contínua e persistente, isso pode indicar que você tem um problema de saneamento, & quot Craig Hedberg, professor de ciências de saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota & # x27s, disse em uma entrevista por telefone na sexta-feira.

O FDA inspecionou a planta cinco vezes em janeiro e fevereiro de 2016. Amostras de produtos coletadas em vários estágios do processamento de salada em 16 de janeiro deram positivo para Listeria monocytogenes, uma cepa que pode causar doenças graves, disse o relatório.

Em 26 de janeiro, Dole disse aos inspetores que a empresa estava ciente de que a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) havia encontrado Listeria monocytogenes em quatro amostras de saladas coletadas pela agência no início daquele mês, de acordo com o relatório.

As amostras encontradas pela FDA e pela CFIA foram genéticas semelhantes às obtidas de vários indivíduos que adoeceram durante o surto.

De acordo com o FDA, a Listeria monocytogenes pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas idosas ou frágeis e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Embora indivíduos saudáveis ​​possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.


Dole sob investigação nos EUA após surto mortal de Listeria

A Dole Food Co Inc. disse na sexta-feira que o Departamento de Justiça dos EUA estava investigando um surto mortal de Listeria monocytogenes relacionado a produtos de salada embalados de sua fábrica de processamento em Springfield, Ohio.

A Dole, maior produtora mundial de frutas e vegetais do 27s, disse em um comunicado que a agência recentemente entrou em contato com a empresa e que "o faremos. cooperar com o DOJ para responder a perguntas e resolver quaisquer questões. & quot

Listeria, uma bactéria comum que pode ser inofensiva ou patogênica, pode entrar em uma instalação de processamento por meio de produtos crus ou outros materiais e formar colônias. Trinta e três pessoas nos Estados Unidos e Canadá adoeceram no surto de maio de 2015 a fevereiro de 2016. Todas foram hospitalizadas e quatro morreram. Um dos que sucumbiram à infecção morava em Michigan. Não está claro onde os outros moravam.

No total, houve 14 casos de Listeria monocytogenes em cinco províncias relacionadas ao surto: Ontário teve nove casos, Quebec dois, New Brunswick um, Prince Edward Island um e um Newfoundland and Labrador um.

A Dole disse em 22 de janeiro que suspendeu temporariamente as operações na fábrica de Springfield. Também emitiu recalls sobre todos os produtos de salada embalados nas instalações.

A usina foi reaberta em 21 de abril.

Funcionários da fábrica encontraram evidências de contaminação por Listeria lá já em julho de 2014, informou o Food Safety News (FSN) na sexta-feira.

Um relatório de inspeção da Food and Drug Administration (FDA) obtido pela FSN e revisado pela Reuters na sexta-feira mostrou que os testes da Dole & # x27s de superfícies na fábrica deram positivo para Listeria em nove ocasiões diferentes em 2014 e 2015.

A Dole disse em seu comunicado que o relatório trata de questões que já foram corrigidas.

O relatório, datado de 5 de fevereiro, disse que o laboratório terceirizado da planta havia notificado a Dole sobre os resultados positivos do teste de Listeria em amostras internas coletadas em 5 e 7 de janeiro. Mas não disse se o teste foi feito para determinar se a bactéria representava uma ameaça.

& quotSe você tem uma contaminação contínua e persistente, isso pode indicar que você tem um problema de saneamento, & quot Craig Hedberg, professor de ciências de saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota & # x27s, disse em uma entrevista por telefone na sexta-feira.

O FDA inspecionou a planta cinco vezes em janeiro e fevereiro de 2016. Amostras de produtos coletadas em vários estágios do processamento de salada em 16 de janeiro deram positivo para Listeria monocytogenes, uma cepa que pode causar doenças graves, disse o relatório.

Em 26 de janeiro, Dole disse aos inspetores que a empresa estava ciente de que a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) havia encontrado Listeria monocytogenes em quatro amostras de saladas coletadas pela agência no início daquele mês, de acordo com o relatório.

As amostras encontradas pelo FDA e pela CFIA foram genéticas semelhantes às obtidas de vários indivíduos que adoeceram durante o surto.

De acordo com o FDA, a Listeria monocytogenes pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas idosas ou frágeis e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Embora indivíduos saudáveis ​​possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.


Dole sob investigação nos EUA após surto mortal de Listeria

A Dole Food Co Inc. disse na sexta-feira que o Departamento de Justiça dos EUA estava investigando um surto mortal de Listeria monocytogenes relacionado a produtos de salada embalados de sua fábrica de processamento em Springfield, Ohio.

A Dole, maior produtora mundial de frutas e vegetais do 27s, disse em um comunicado que a agência recentemente entrou em contato com a empresa e que "o faremos. cooperar com o DOJ para responder a perguntas e resolver quaisquer questões. & quot

Listeria, uma bactéria comum que pode ser inofensiva ou patogênica, pode entrar em uma instalação de processamento por meio de produtos crus ou outros materiais e formar colônias. Trinta e três pessoas nos Estados Unidos e Canadá adoeceram no surto de maio de 2015 a fevereiro de 2016. Todas foram hospitalizadas e quatro morreram. Um dos que sucumbiram à infecção morava em Michigan. Não está claro onde os outros moravam.

No total, houve 14 casos de Listeria monocytogenes em cinco províncias relacionadas ao surto: Ontário teve nove casos, Quebec dois, New Brunswick um, Prince Edward Island um e um Newfoundland and Labrador um.

A Dole disse em 22 de janeiro que suspendeu temporariamente as operações na fábrica de Springfield. Também emitiu recalls sobre todos os produtos de salada embalados nas instalações.

A usina foi reaberta em 21 de abril.

Funcionários da fábrica encontraram evidências de contaminação por Listeria lá já em julho de 2014, informou o Food Safety News (FSN) na sexta-feira.

Um relatório de inspeção da Food and Drug Administration (FDA) obtido pela FSN e revisado pela Reuters na sexta-feira mostrou que os testes da Dole & # x27s de superfícies na fábrica deram positivo para Listeria em nove ocasiões diferentes em 2014 e 2015.

A Dole disse em seu comunicado que o relatório trata de questões que já foram corrigidas.

O relatório, datado de 5 de fevereiro, disse que o laboratório terceirizado da planta havia notificado a Dole sobre os resultados positivos do teste de Listeria em amostras internas coletadas em 5 e 7 de janeiro. Mas não disse se o teste foi feito para determinar se a bactéria representava uma ameaça.

& quotSe você tem contaminação contínua e persistente, isso pode indicar que você tem um problema de saneamento, & quot Craig Hedberg, professor de ciências da saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota & # x27s, disse em uma entrevista por telefone na sexta-feira.

O FDA inspecionou a planta cinco vezes em janeiro e fevereiro de 2016. Amostras de produtos coletadas em vários estágios do processamento de salada em 16 de janeiro deram positivo para Listeria monocytogenes, uma cepa que pode causar doenças graves, disse o relatório.

Em 26 de janeiro, Dole disse aos inspetores que a empresa estava ciente de que a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) havia encontrado Listeria monocytogenes em quatro amostras de saladas coletadas pela agência no início daquele mês, de acordo com o relatório.

As amostras encontradas pela FDA e pela CFIA foram genéticas semelhantes às obtidas de vários indivíduos que adoeceram durante o surto.

De acordo com o FDA, a Listeria monocytogenes pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas idosas ou frágeis e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Embora indivíduos saudáveis ​​possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.


Dole sob investigação nos EUA após surto mortal de Listeria

A Dole Food Co Inc disse na sexta-feira que o Departamento de Justiça dos EUA estava investigando um surto mortal de Listeria monocytogenes relacionado a produtos de salada embalados de sua fábrica de processamento em Springfield, Ohio.

A Dole, maior produtora mundial de frutas e vegetais do 27s, disse em um comunicado que a agência recentemente entrou em contato com a empresa e que "o faremos. cooperar com o DOJ para responder a perguntas e resolver quaisquer questões. & quot

Listeria, uma bactéria comum que pode ser inofensiva ou patogênica, pode entrar em uma instalação de processamento por meio de produtos crus ou outros materiais e formar colônias. Trinta e três pessoas nos Estados Unidos e Canadá adoeceram no surto de maio de 2015 a fevereiro de 2016. Todas foram hospitalizadas e quatro morreram. Um dos que sucumbiram à infecção morava em Michigan. Não está claro onde os outros moravam.

No total, houve 14 casos de Listeria monocytogenes em cinco províncias relacionadas ao surto: Ontário teve nove casos, Quebec dois, New Brunswick um, Prince Edward Island um e um Newfoundland and Labrador um.

A Dole disse em 22 de janeiro que suspendeu temporariamente as operações na fábrica de Springfield. Também emitiu recalls sobre todos os produtos de salada embalados nas instalações.

A usina foi reaberta em 21 de abril.

Funcionários da fábrica encontraram evidências de contaminação por Listeria lá já em julho de 2014, informou o Food Safety News (FSN) na sexta-feira.

Um relatório de inspeção da Food and Drug Administration (FDA) obtido pela FSN e revisado pela Reuters na sexta-feira mostrou que os testes da Dole & # x27s de superfícies na fábrica deram positivo para Listeria em nove ocasiões diferentes em 2014 e 2015.

A Dole disse em seu comunicado que o relatório trata de questões que já foram corrigidas.

O relatório, datado de 5 de fevereiro, disse que o laboratório terceirizado da planta havia notificado a Dole sobre os resultados positivos do teste de Listeria em amostras internas coletadas em 5 e 7 de janeiro. Mas não disse se o teste foi feito para determinar se a bactéria representava uma ameaça.

& quotSe você tem uma contaminação contínua e persistente, isso pode indicar que você tem um problema de saneamento, & quot Craig Hedberg, professor de ciências da saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota & # x27s, disse em uma entrevista por telefone na sexta-feira.

O FDA inspecionou a planta cinco vezes em janeiro e fevereiro de 2016. Amostras de produtos coletadas em vários estágios do processamento de salada em 16 de janeiro deram positivo para Listeria monocytogenes, uma cepa que pode causar doenças graves, disse o relatório.

Em 26 de janeiro, Dole disse aos inspetores que a empresa estava ciente de que a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) havia encontrado Listeria monocytogenes em quatro amostras de saladas coletadas pela agência no início daquele mês, de acordo com o relatório.

As amostras encontradas pela FDA e pela CFIA foram genéticas semelhantes às obtidas de vários indivíduos que adoeceram durante o surto.

De acordo com o FDA, a Listeria monocytogenes pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas idosas ou frágeis e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Embora indivíduos saudáveis ​​possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.


Dole sob investigação nos EUA após surto mortal de Listeria

A Dole Food Co Inc. disse na sexta-feira que o Departamento de Justiça dos EUA está investigando um surto mortal de Listeria monocytogenes relacionado a produtos de salada embalados de sua fábrica de processamento em Springfield, Ohio.

A Dole, maior produtora de frutas e vegetais do mundo, disse em um comunicado que a agência recentemente entrou em contato com a empresa e que "o faremos. cooperar com o DOJ para responder a perguntas e resolver quaisquer questões. & quot

Listeria, uma bactéria comum que pode ser inofensiva ou patogênica, pode entrar em uma instalação de processamento por meio de produtos crus ou outros materiais e formar colônias. Trinta e três pessoas nos Estados Unidos e Canadá adoeceram no surto de maio de 2015 a fevereiro de 2016. Todas foram hospitalizadas e quatro morreram. Um dos que sucumbiram à infecção morava em Michigan. Não está claro onde os outros moravam.

No total, houve 14 casos de Listeria monocytogenes em cinco províncias relacionadas ao surto: Ontário teve nove casos, Quebec dois, New Brunswick um, Prince Edward Island um e um Newfoundland and Labrador um.

A Dole disse em 22 de janeiro que suspendeu temporariamente as operações na fábrica de Springfield. Também emitiu recalls sobre todos os produtos de salada embalados nas instalações.

A usina foi reaberta em 21 de abril.

Funcionários da fábrica encontraram evidências de contaminação por Listeria lá já em julho de 2014, informou o Food Safety News (FSN) na sexta-feira.

Um relatório de inspeção da Food and Drug Administration (FDA) obtido pela FSN e revisado pela Reuters na sexta-feira mostrou que os testes da Dole & # x27s de superfícies na fábrica deram positivo para Listeria em nove ocasiões diferentes em 2014 e 2015.

A Dole disse em seu comunicado que o relatório trata de questões que já foram corrigidas.

O relatório, datado de 5 de fevereiro, disse que o laboratório terceirizado da planta havia notificado a Dole sobre os resultados positivos do teste de Listeria em amostras internas coletadas em 5 e 7 de janeiro. Mas não disse se o teste foi feito para determinar se a bactéria representava uma ameaça.

& quotSe você tem uma contaminação contínua e persistente, isso pode indicar que você tem um problema de saneamento, & quot Craig Hedberg, professor de ciências da saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota & # x27s, disse em uma entrevista por telefone na sexta-feira.

O FDA inspecionou a planta cinco vezes em janeiro e fevereiro de 2016. Amostras de produtos coletadas em vários estágios do processamento de salada em 16 de janeiro deram positivo para Listeria monocytogenes, uma cepa que pode causar doenças graves, disse o relatório.

Em 26 de janeiro, Dole disse aos inspetores que a empresa estava ciente de que a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) havia encontrado Listeria monocytogenes em quatro amostras de saladas coletadas pela agência no início daquele mês, de acordo com o relatório.

As amostras encontradas pela FDA e pela CFIA foram genéticas semelhantes às obtidas de vários indivíduos que adoeceram durante o surto.

De acordo com o FDA, a Listeria monocytogenes pode causar infecções sérias e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas idosas ou frágeis e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Embora indivíduos saudáveis ​​possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.


Dole sob investigação nos EUA após surto mortal de Listeria

A Dole Food Co Inc disse na sexta-feira que o Departamento de Justiça dos EUA estava investigando um surto mortal de Listeria monocytogenes relacionado a produtos de salada embalados de sua fábrica de processamento em Springfield, Ohio.

A Dole, maior produtora de frutas e vegetais do mundo, disse em um comunicado que a agência recentemente entrou em contato com a empresa e que "o faremos. cooperar com o DOJ para responder a perguntas e resolver quaisquer questões. & quot

Listeria, uma bactéria comum que pode ser inofensiva ou patogênica, pode entrar em uma instalação de processamento por meio de produtos crus ou outros materiais e formar colônias. Trinta e três pessoas nos Estados Unidos e Canadá adoeceram no surto de maio de 2015 a fevereiro de 2016. Todas foram hospitalizadas e quatro morreram. Um dos que sucumbiram à infecção morava em Michigan. Não está claro onde os outros moravam.

No total, houve 14 casos de Listeria monocytogenes em cinco províncias relacionadas ao surto: Ontário teve nove casos, Quebec dois, New Brunswick um, Prince Edward Island um e um Newfoundland and Labrador um.

A Dole disse em 22 de janeiro que suspendeu temporariamente as operações na fábrica de Springfield. Também emitiu recalls sobre todos os produtos de salada embalados nas instalações.

A usina foi reaberta em 21 de abril.

Funcionários da fábrica encontraram evidências de contaminação por Listeria lá já em julho de 2014, informou o Food Safety News (FSN) na sexta-feira.

Um relatório de inspeção da Food and Drug Administration (FDA) obtido pela FSN e revisado pela Reuters na sexta-feira mostrou que os testes da Dole & # x27s de superfícies na fábrica deram positivo para Listeria em nove ocasiões diferentes em 2014 e 2015.

A Dole disse em seu comunicado que o relatório trata de questões que já foram corrigidas.

O relatório, datado de 5 de fevereiro, disse que o laboratório terceirizado da planta havia notificado a Dole sobre os resultados positivos do teste de Listeria em amostras internas coletadas em 5 e 7 de janeiro. Mas não disse se o teste foi feito para determinar se a bactéria representava uma ameaça.

& quotSe você tem uma contaminação contínua e persistente, isso pode indicar que você tem um problema de saneamento, & quot Craig Hedberg, professor de ciências de saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota & # x27s, disse em uma entrevista por telefone na sexta-feira.

O FDA inspecionou a planta cinco vezes em janeiro e fevereiro de 2016. Amostras de produtos coletadas em vários estágios do processamento de salada em 16 de janeiro deram positivo para Listeria monocytogenes, uma cepa que pode causar doenças graves, disse o relatório.

Em 26 de janeiro, Dole disse aos inspetores que a empresa estava ciente de que a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) havia encontrado Listeria monocytogenes em quatro amostras de saladas coletadas pela agência no início daquele mês, de acordo com o relatório.

As amostras encontradas pela FDA e pela CFIA foram genéticas semelhantes às obtidas de vários indivíduos que adoeceram durante o surto.

De acordo com o FDA, a Listeria monocytogenes pode causar infecções sérias e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas idosas ou frágeis e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Embora indivíduos saudáveis ​​possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.


Dole sob investigação nos EUA após surto mortal de Listeria

A Dole Food Co Inc. disse na sexta-feira que o Departamento de Justiça dos EUA está investigando um surto mortal de Listeria monocytogenes relacionado a produtos de salada embalados de sua fábrica de processamento em Springfield, Ohio.

A Dole, maior produtora mundial de frutas e vegetais do 27s, disse em um comunicado que a agência recentemente entrou em contato com a empresa e que "o faremos. cooperar com o DOJ para responder a perguntas e resolver quaisquer questões. & quot

Listeria, uma bactéria comum que pode ser inofensiva ou patogênica, pode entrar em uma instalação de processamento por meio de produtos crus ou outros materiais e formar colônias. Trinta e três pessoas nos Estados Unidos e Canadá adoeceram no surto de maio de 2015 a fevereiro de 2016. Todas foram hospitalizadas e quatro morreram. Um dos que sucumbiram à infecção morava em Michigan. Não está claro onde os outros moravam.

No total, houve 14 casos de Listeria monocytogenes em cinco províncias relacionadas ao surto: Ontário teve nove casos, Quebec dois, New Brunswick um, Prince Edward Island um e um Newfoundland and Labrador um.

A Dole disse em 22 de janeiro que suspendeu temporariamente as operações na fábrica de Springfield. Também emitiu recalls sobre todos os produtos de salada embalados nas instalações.

A usina foi reaberta em 21 de abril.

Funcionários da fábrica encontraram evidências de contaminação por Listeria lá já em julho de 2014, informou o Food Safety News (FSN) na sexta-feira.

Um relatório de inspeção da Food and Drug Administration (FDA) obtido pela FSN e revisado pela Reuters na sexta-feira mostrou que os testes da Dole & # x27s de superfícies na fábrica deram positivo para Listeria em nove ocasiões diferentes em 2014 e 2015.

A Dole disse em seu comunicado que o relatório trata de questões que já foram corrigidas.

O relatório, datado de 5 de fevereiro, disse que o laboratório terceirizado da planta havia notificado a Dole sobre os resultados positivos do teste de Listeria em amostras internas coletadas em 5 e 7 de janeiro. Mas não disse se o teste foi feito para determinar se a bactéria representava uma ameaça.

& quotSe você tem uma contaminação contínua e persistente, isso pode indicar que você tem um problema de saneamento, & quot Craig Hedberg, professor de ciências da saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota & # x27s, disse em uma entrevista por telefone na sexta-feira.

O FDA inspecionou a planta cinco vezes em janeiro e fevereiro de 2016. Amostras de produtos coletadas em vários estágios do processamento de salada em 16 de janeiro deram positivo para Listeria monocytogenes, uma cepa que pode causar doenças graves, disse o relatório.

Em 26 de janeiro, Dole disse aos inspetores que a empresa estava ciente de que a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) havia encontrado Listeria monocytogenes em quatro amostras de saladas coletadas pela agência no início daquele mês, de acordo com o relatório.

As amostras encontradas pela FDA e pela CFIA foram genéticas semelhantes às obtidas de vários indivíduos que adoeceram durante o surto.

De acordo com o FDA, a Listeria monocytogenes pode causar infecções sérias e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas idosas ou frágeis e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Embora indivíduos saudáveis ​​possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.


Dole sob investigação nos EUA após surto mortal de Listeria

A Dole Food Co Inc. disse na sexta-feira que o Departamento de Justiça dos EUA estava investigando um surto mortal de Listeria monocytogenes relacionado a produtos de salada embalados de sua fábrica de processamento em Springfield, Ohio.

A Dole, maior produtora de frutas e vegetais do mundo, disse em um comunicado que a agência recentemente entrou em contato com a empresa e que "o faremos. cooperar com o DOJ para responder a perguntas e resolver quaisquer questões. & quot

Listeria, uma bactéria comum que pode ser inofensiva ou patogênica, pode entrar em uma instalação de processamento por meio de produtos crus ou outros materiais e formar colônias. Trinta e três pessoas nos Estados Unidos e Canadá adoeceram no surto de maio de 2015 a fevereiro de 2016. Todas foram hospitalizadas e quatro morreram. Um dos que sucumbiram à infecção morava em Michigan. Não está claro onde os outros moravam.

No total, houve 14 casos de Listeria monocytogenes em cinco províncias relacionadas ao surto: Ontário teve nove casos, Quebec dois, New Brunswick um, Prince Edward Island um e um Newfoundland and Labrador um.

A Dole disse em 22 de janeiro que suspendeu temporariamente as operações na fábrica de Springfield. Também emitiu recalls sobre todos os produtos de salada embalados nas instalações.

A usina foi reaberta em 21 de abril.

Funcionários da fábrica encontraram evidências de contaminação por Listeria lá já em julho de 2014, informou o Food Safety News (FSN) na sexta-feira.

Um relatório de inspeção da Food and Drug Administration (FDA) obtido pela FSN e revisado pela Reuters na sexta-feira mostrou que os testes da Dole & # x27s de superfícies na fábrica deram positivo para Listeria em nove ocasiões diferentes em 2014 e 2015.

A Dole disse em seu comunicado que o relatório trata de questões que já foram corrigidas.

O relatório, datado de 5 de fevereiro, disse que o laboratório terceirizado da planta havia notificado a Dole sobre os resultados positivos do teste de Listeria em amostras internas coletadas em 5 e 7 de janeiro. Mas não disse se o teste foi feito para determinar se a bactéria representava uma ameaça.

& quotSe você tem uma contaminação contínua e persistente, isso pode indicar que você tem um problema de saneamento, & quot Craig Hedberg, professor de ciências da saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota & # x27s, disse em uma entrevista por telefone na sexta-feira.

The FDA inspected the plant five times in January and February 2016. Product samples collected at various stages of salad processing on Jan. 16 tested positive for Listeria monocytogenes, a strain that can cause severe illness, the report said.

On Jan. 26, Dole told inspectors the company was aware that the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) had found Listeria monocytogenes in four salad product samples collected by the agency earlier that month, according to the report.

The samples found by FDA and CFIA were genetic matches to those taken from multiple individuals who fell ill during the outbreak.

According to the FDA, Listeria monocytogenes can cause serious and sometimes fatal infections in young children, frail or elderly people, and others with weakened immune systems.

Although healthy individuals may suffer only short-term symptoms such as high fever, severe headache, stiffness, nausea, abdominal pain and diarrhea, Listeria infection can cause miscarriages and stillbirths among pregnant women.


Dole under U.S. probe after deadly Listeria outbreak

Dole Food Co Inc said on Friday the U.S. Department of Justice was investigating a deadly Listeria monocytogenes outbreak linked to packaged salad products from its processing plant in Springfield, Ohio.

Dole, the world's largest fruit and vegetable producer, said in a statement the agency recently contacted the company and "we will be . cooperating with the DOJ to answer questions and address any concerns."

Listeria, a common bacterium that can be either harmless or pathogenic, can enter a processing facility via raw produce or other materials, and form colonies. Thirty-three people in the United States and Canada fell ill in the outbreak from May 2015 to February 2016. All were hospitalized and four died. One of those who succumbed to the infection lived in Michigan. It's not clear where the others lived.

In total, there were 14 cases of Listeria monocytogenes in five provinces related to the outbreak: Ontario had nine cases, Quebec two, New Brunswick one, Prince Edward Island one, and a Newfoundland and Labrador one.

Dole said on Jan. 22 it had temporarily suspended operations at the Springfield plant. It also issued recalls on all salad products packaged at the facility.

The plant reopened on April 21.

Plant officials found evidence of Listeria contamination there as early as July 2014, Food Safety News (FSN) reported on Friday.

A Food and Drug Administration (FDA) inspection report obtained by FSN and reviewed by Reuters on Friday showed that Dole's tests of surfaces at the plant came back positive for Listeria on nine separate occasions in 2014 and 2015.

Dole said in its statement that the report dealt with issues that had already been corrected.

The report, dated Feb. 5, said the plant's third-party laboratory had notified Dole about positive Listeria test results from internal samples taken on Jan. 5 and 7. But it did not say whether testing was done to determine whether the bacteria posed a threat.

"If you have ongoing, persistent contamination, that can indicate that you have a sanitation problem," Craig Hedberg, a professor of environmental health sciences at the University of Minnesota's School of Public Health, said in a phone interview on Friday.

The FDA inspected the plant five times in January and February 2016. Product samples collected at various stages of salad processing on Jan. 16 tested positive for Listeria monocytogenes, a strain that can cause severe illness, the report said.

On Jan. 26, Dole told inspectors the company was aware that the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) had found Listeria monocytogenes in four salad product samples collected by the agency earlier that month, according to the report.

The samples found by FDA and CFIA were genetic matches to those taken from multiple individuals who fell ill during the outbreak.

According to the FDA, Listeria monocytogenes can cause serious and sometimes fatal infections in young children, frail or elderly people, and others with weakened immune systems.

Although healthy individuals may suffer only short-term symptoms such as high fever, severe headache, stiffness, nausea, abdominal pain and diarrhea, Listeria infection can cause miscarriages and stillbirths among pregnant women.


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