Receitas tradicionais

Salada de verão variada

Salada de verão variada

Proponho esta salada de verão muito leve e perfumada que pode ser servida a qualquer momento tanto sozinha quanto na companhia de um bife (melhor ainda, se tiver oportunidade)

  • precisamos de ingredientes frescos e tenros:
  • cebolas verdes tão pequenas quanto possível,
  • tomates frescos,
  • pepinos pequenos,
  • uma pimenta pimento,
  • pequenos rabanetes lunares,
  • um fio de patrulha
  • Para vestir precisamos
  • uma colher de chá de flocos de cebola secos picados,
  • uma colher de sopa de ervas aromáticas secas para saladas,
  • uma colher de sopa de vinagre (basal ou simples) e uma colher de chá de azeite (só não coloque mais)

Porções: 3

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de verão sortida:

Modo de preparo: corte os legumes em pedaços pequenos (usei o prato ondulado) e misture com sal e um pouco de pimenta até ficar homogêneo. Em seguida, separadamente em uma tigela fazemos o molho de vinagre, azeite, flocos de cebola e ervas e despejamos sobre a salada, para que o sabor fique homogêneo e misture mais facilmente. Depois de misturar e homogeneizar, polvilhe um pouco de salsa fresca picada.


Esta receita permite-lhe muito adicionar os ingredientes que desejar. Você também pode adicionar ovo cozido, grãos de milho cozidos e bacon frito. Se gostar do sabor, use batata-doce em vez das normais, pois são mais saudáveis.

Ingredientes

  • 400 g de batata,
  • 3 cenouras,
  • 1 cebola,
  • 300 g de ervilhas enlatadas,
  • 1 maçã,
  • 200 g de azeitonas verdes,
  • 3 colheres de sopa de azeite,
  • 5 colheres de sopa de maionese,
  • sal pimenta.

Método de preparação

Descasque as batatas e as cenouras, corte-as em cubos e ferva-as juntamente com as ervilhas em água e sal por cerca de 30 minutos. Em seguida, deixe esfriar.

Em uma tigela coloque as batatas, cenouras cozidas, maçãs em cubos um pouco menores do que cenouras e batatas, escamas de cebola picada, maionese, azeitonas, ervilhas escorridas, sal, pimenta, óleo.

Você também pode adicionar ovo cozido, grãos de milho cozidos, bacon frito ou qualquer outra coisa que você goste.

A salada é servida fria, com algumas folhas de salsa polvilhadas por cima e enfeitadas com azeitonas.


Alface com iogurte

Alface com iogurte receitas: como cozinhar alface com iogurte e as receitas mais saborosas de sopa de alface com iogurte, sopa de alface com iogurte, salada de salsa com iogurte, comida de feijão verde, sopa de feijão verde defumado, feijão verde cozido com queijo, sopa de galinha com iogurte, bolo com creme de iogurte e cerejas, croissants com iogurte , muffins simples com iogurte.

Comida de alface

Alimentos, pratos de vegetais para 5 porções: alface - 130 g de banha / óleo - 50 g (ml) de farinha - 50 g de alho - 25 g de leite - 350 ml de costela defumada - 100 g de iogurte - 100 g de sal e pimenta a gosto

Salada de alface assada (com iogurte)

Saladas -1 salada verde grande - cerca de 500 ml de iogurte - vinagre de vinho (a gosto) - sal (a gosto) - piper (a gosto) -4 dentes de alho,

Salada César

Receitas vegetarianas, saladas, croutons de alface, queijo, iogurte, temperos para salada

Sopa de salada com ovos e iogurte

Sopas e caldos, sopas de vegetais 2 peças de salada 1 cacho de cebola verde 1 cenoura 1 frasco de iogurte, leite batido, opcional 2 ovos 2 colheres de sopa de pasta de tomate borscht a gosto 2 colheres de sopa de óleo sal de lariço verde

Salada de batata nova com iogurte e molho de mostarda

Saladas, saladas frias 750g de batata nova 1 berinjela mostarda óleo de rabanete dijon (cerca de 5 grandes) cebolas verdes (2 caudas) alface 1lg de vinagre branco 1lg de açúcar 75ml de iogurte

Salada de Atum com iogurte

Iogurte, páprica 1 atum picado em lata 150 g de milho cozido 140 ml de iogurte 2-3 filamentos salsa verde sal pimenta páprica

Salada de salsa verde com iogurte - Bagdunesieh

Precisamos de saladas: - 2 pacotes de abóbora verde - 1 xícara de iogurte - 2 colheres de sopa de óleo de gergelim (pasta) - 1 limão - sal a gosto

Salada Nicoise

Batata, pimenta, pimentão 100 g feijão verde 50 g ervilhas 1 alface 1 batata 1 cenoura 1 fatia de aipo 1 tomate 1 pimentão 1 ovo 1 atum em lata 1 iogurte (opcional) pimenta salgada

Sopa de salada como em brasov

Sopas e caldos, Sopas de vegetais 4 unid. alface alguns pedaços de bacon 500 g de iogurte 200 g de creme de leite 4 ovos 2 colheres de sopa de farinha de alho endro

Alface com frango e molho picante de iogurte

Peito de frango, queijo, frango 1 alface (eu teria preferido eisberg mais honestamente) 1 peito de frango 5-6 azeitonas sem caroço 50g de queijo 1/2 lata de iogurte cremoso (eu comi algo de olympus 5% de gordura) 1/2 colher de chá de mostarda (I tinha inglês e está quente) 1 dente de alho.

Salada de berinjela com iogurte e salsa verde

Saladas, sugiro que experimente a minha receita, com certeza vai gostar e vai querer preparar esta salada de berinjela. ingredientes: 500 g de ovos maduros 1 iogurte pequeno (150 g) 3 dentes de alho 50 ml de óleo de salsa verde (usei uma conexão fixa).

Salada de batata com ovos

Batata, iogurte 6 batatas 4 ovos 2-3 cebolas verdes 1 dente de alho fresco 400 ml iogurte salsa verde sal pimenta

Salada de couve-flor com iogurte

1 couve-flor (fresca ou congelada) 2 colheres de sopa de maionese caseira 200 ml de iogurte desnatado 2-3 dentes de alho salsa verde sal pimenta

Salada deliciosa

Saladas Uma salada rápida cheia de vitaminas com poucas calorias e muito nutritiva. 2 batatas cozidas e resfriadas um pouco de alho-poró 100g de queijo feta algumas folhas de alface 1 tomate algumas fatias de donut vermelho 1 iogurte

Donuts libaneses com iogurte

Comida para bebês, Doces para massa donut: 500g de farinha 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 475g de óleo de iogurte, para fritar para xarope: 75g de açúcar refinado 2lg de suco de limão 3lg de água ralada casca de limão

Shake de laranja e iogurte

Comida infantil, Doces 1 laranja 1 colher de chá de mel 100 ml de iogurte cremoso

Salada variada com molho de juta

Batata, iogurte, endro 4-5 batatas 3-4 cenouras 2 cebolas de água 2 pimentas em conserva 100 g de iogurte de endro verde 1 dente de alho 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de vinagre de maçã com mel (vinho)

Salada crocante com molho tzatziki

Saladas 1/2 maçã verde 1/2 cebola roxa 1/2 pimentão vermelho 1/2 pepino 1/2 pimentão amarelo 1 cenoura 4-5 pequenos bulbos de cebola verde 1 fatia grossa de queijo dde vacas algumas folhas de alface 1 azeitona 1 copo de iogurte desnatado 1 sachê de salada de knorr.

Salada de ovo com cogumelos e molho de iogurte

Saladas, saladas de ovo 200 g de iogurte 2 g de mostarda 35 g de cebolinha para molho de iogurte e …… dois ovos cozidos quatro cogumelos champignon crus (90 g) 55 g telemea

Salada de Mosaico

Saladas alface repolho fresco cebolas verdes rabanetes pepinos aipo cenoura ovo cozido endro verde endro salsa verde azeite vinagre balsâmico sal pimenta as quantidades que você escolher dependendo da quantidade de salada que você deseja preparar.

Sopa de alface com iogurte

Sopas e caldos, sopas de vegetais 3 pedaços de alface (se médio, caso contrário o suficiente 2), 1l de água 4 dentes de alho suco de limão 500ml de leite batido 500ml de leite doce 3 colheres de sopa de creme de leite e ovos (opcional)

Salada de repolho com maçã e molho de iogurte

Saladas, saladas de vegetais 1/2 cabeça de repolho branco 1 cenoura grande 1 cebola roxa 1 maçã verde 4-5 colheres de sopa de iogurte 2 dentes de alho óleo de sal

Alface criada com molho picante

Salada de salada criada e / ou vermelha 100 ml de óleo 3-4 colheres de sopa de azeite 50 g de azeitonas pretas 1 gema de ovo crua 4-5 colheres de vinagre 1 colher de sopa de mostarda 100 ml de creme de leite (iogurte) 1 limão 1/2 pimentão vermelho / sal amarelo Pimenta

Salada de praga

Saladas, saladas frias 200 g de presunto 1 pepino verde 3 batatas cozidas 2 tomates 1-2 cebolas verdes 100 g de iogurte 100 g de queijo sal pimenta moída

Salada de frango com molho de iogurte

Saladas 250 g de peito de frango desossado 1 alface iceberg fatiada 4 tomates fatiados 1 pepino em cubos 1 pimentão vermelho fatiado 1 fatias de cebola roxa pão de azeitona verde croutons (opcional) para molho: 300 g iogurte grego 3 cachorros.

Pané mini queijo com salada de verão

Comida para bebé, Comida 4 tomates de tamanho médio bem cozinhados algumas folhas de alface fresca meio ramo de salsa uma colher de sopa de sumo de azeite de meio limão uma caixa de mini pané de queijo delaco.

Salata Julia

Saladas 4 batatas adequadas 1 cebola roxa 10 tomates cereja 1/2 alface 1 pimentão laranja 100 gr sementes de romã 10-12 azeitonas verdes 1 raminho de estragão sal óleo vinagre mostarda iogurte

Salata tzatziki

Saladas para 2 pessoas: 4 picles 1 copo de iogurte (125 ml) 1-2 folhas de salada verde algumas fatias de pimentão vermelho 3-4 azeitonas pretas 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 sachê Knorr molho para salada tzatziki

Salada consistente

Queijo, salada, abacate uma alface uma salsicha de abacate 200 g 50 g de queijo 2 colheres de sopa de maionese suco de limão algumas fatias de pimenta vermelha para enfeitar

Salada olivier

Saladas, Saladas de aves para salada: 500 g de peito de frango, 4 batatas do tamanho certo, 4 pickles médios, um cacho de endro, sal e pimenta para o molho, precisamos de: 3 colheres de sopa de maionese, uma colher de chá de mostarda, 3 dentes de alho , 3 colheres de sopa de iogurte, sal.

Salada verde Knorrica

Salada de alface 1 pc tomate 2-3 pcs cebolinha verde salsa molho knorr pimentos e verduras

Espetos de frango com salada de pepino e cebola roxa

para 4 pessoas: e touro 1 peito de frango desossado e touro 250 g de tomates cereja e touro bebendo iogurte e touro uma colher de chá de curry em pó e touro meio pepino e touro 2 cebolas vermelhas pequenas e salsa touro e touro uma salada verde e touro óleo.

Pipoca de papoula

Alimentos infantis, Alimentos 250 g de carne picada 150 ml de leite 150 g de milho 50 g de creme de leite 2 ovos 2 colheres de sopa de farinha de rosca 2 dentes de alho 1 cebola verde 1 colher de sopa de lingotes de salsa verde sal, pimenta, manjericão

Salada de taco com molho de peixe e abacate

Peixe, Saladas 2 pedaços de filé de peixe 1 limão 1 colher de chá de cominho de alface ou salada de alface romana 1 feijão vermelho enlatado 150 g de cheddar 2 tomates 2 palitos ou pimenta tortilla sal para molho: 1 abacate bem assado 150 g de iogurte 2 dentes de alho 2 colheres de chá de suco.

Salada primavera

Saladas 2-3 tomates 1-2 pepinos 3 ovos cozidos 2-3 salsichas 1 molho de cebola verde: 1 colher de sopa de mostarda, 1 iogurte, 1-2 colheres de sopa de óleo, queijo

Tiramisu com framboesas e creme de iogurte

Comida infantil, Doces um pacote de biscoitos 200g de iogurte 100g de queijo cottage, framboesa, essência de laranja, xarope de açúcar

Hambúrguer de carne bovina

Alimentação infantil, Comida para almôndegas: 500 g de carne picada 2 ovos 1 bicarbonato de sódio de ponta de faca 1 cebola picadinha 3 dentes de alho picado, pimenta 2 colheres de chá mistura de: endro, orégano, tomilho, páprica (coloco doce) pãezinhos com gergelim.

Salada de galinha . Para uma figura perfeita.

Saladas para 2 pessoas 1 peito de frango menor 1 alface 2 tomates 2 pepino 1 pimentão pequeno 1 limão 2 colheres de sopa de azeite de oliva 3-4 colheres de sopa de iogurte (ou creme de leite) - sal e pimenta

Pirâmide do Paraíso

Azeitonas, Salada, Telemea almôndegas vermelhas Azeitonas queijo telemea alface. ou qualquer aperitivo seco que você quiser.

Salada Cartago

Saladas 1/2 alface 1 pimenta vermelha kapia 1/2 pimenta verde kapia 1 peito de frango 100 gr romã 1 cebola 100 gr alcaparras 150 gr molho de queijo ralado: 1-2 potes de iogurte micisau 1 grande) 1 colher de chá de mostarda francesa kamis 1 / 2 colher de chá.

Corações de ovo

Comida para bebé, comida salsicha ovos cebola verde (opcional palitos de pimenta salgada

Pão de abobrinha com alface

Receitas vegetarianas 2 abóboras médias 3 ovos sal, pimenta (coloquei pimenta com limão, bom fff) alface 2 tomates, cebolinha e alho verde, óleo de endro para fritar azeite de oliva para salada 150 gr. Queijo ralado (opcional) farinha

Smoothie com framboesa e iogurte

Comida para bebê, Doces, uma xícara de framboesas, uma xícara de suco de iogurte de um cereal de laranja (opcional)

Halloween Bostanel

Comida infantil, Comida 1 triângulo de queijo derretido 1 pimenta verde um pouco de cenoura ralada

Donuts de iogurte

Alimentos infantis, Doces 150 g de farinha, 200 g de iogurte, 1 ovo, 1 colher de chá de essência de baunilha, 1 sachê de açúcar de baunilha, meia colher de chá de fermento em pó

Saorma de casa

Cebola roxa, Salada, Água para colar: 120ml de água morna 250gr de farinha 1/2 sachê de fermento desidratado 3 colheres de sopa de azeite de oliva uma pitada de sal para recheios: 250gr de polpa de peru 250gr de peito de peru 250gr de polpa de cordeiro (opcional, se você gosta de cordeiro, se não .

Salada de beterraba - aperitivo

Iogurte, Azeitonas pretas, Azeitonas 250 g de beterraba cozida 2 batatas cozidas com casca 400g de feijão branco - enlatado 3-4 dentes de alho 125 ml de iogurte 3 -4 colheres de sopa de maionese caseira sal pimenta para enfeitar: grãos de milho - azeitonas verdes salsa enlatadas

Purê de couve-flor, feijão verde, batata e abobrinha

Comida infantil, Comida 1 aipo, 1 vagem de feijão verde, 2-3 cachos de couve-flor, 1 batata, 1/4 de abobrinha,

Salada do feijão verde

Saladas, saladas de vegetais * 1 saco de feijão verde congelado * maionese caseira: 2 gemas de ovo * óleo * 2 colheres de chá de mostarda com frutas vermelhas * sal, pimenta * 3-4 dentes de alho * 1 caixa pequena de iogurte cremoso

Salada Rústica e Cogumelos Grelhados

Saladas 1/2 alface 1 pimenta vermelha 1 pimenta laranja 2-3 pepinos 1 cenoura 1 endívia 1 cacho de cebola verde 2-3 tomates cereja 150 g de presunto de peru 4-6 cogumelos 200 g de manteiga (100 g para presunto endurecido). cogumelos) 100 gr de parmesão 2-3 fios de.


Salada variada para o inverno

Salada de picles variada é a salada mais consumida na estação fria. Ideal para qualquer preparação culinária, a salada adiciona um toque de sabor às refeições e, onde se adiciona que os pickles têm muitos benefícios para o corpo. A seguir mostramos como fazer saladas variadas para o inverno!

Receita de salada variada para o inverno!

Salada de picles variada está presente em todas as casas. Com uma receita própria, cada dona de casa está estocando na despensa, e a salada variada do pote não falta na lista. É um prato extremamente fácil de preparar que mantém o seu sabor durante todo o inverno. Veja como:

1. Donuts e pimentões são lavados, cortados ao meio e limpos de sementes. A cenoura e o aipo são descascados e lavados, e o repolho é lavado e descascado.

2. Todos os vegetais já preparados são cortados em rodelas ou colocados num ralador grande. Pesar, colocar em uma tigela maior e sal (uma colher de sopa de sal por quilo de vegetais). Mexa delicadamente e deixe por 15-20 minutos.

3. Enquanto isso, prepare o vinagre para a salada variada. Leve o vinagre para ferver e, em seguida, adicione o mel e os grãos de pimenta. Deixe ferver em fogo baixo por 2-3 minutos e, em seguida, adicione o aipo verde picado e cubra.

4. Coloque os vegetais picados nos potes já lavados e secos. O suco que sobra dos vegetais não é jogado fora, mas colocado em potes. Adicione o vinagre quente e tampe os potes. Vire cada frasco várias vezes para se certificar de que o vinagre penetrou em todas as camadas.

5. Embrulhe os potes com toalhas mais grossas e no dia seguinte coloque-os na despensa. Frascos com salada variada para o inverno são a guarnição ideal para qualquer prato!


RECEITAS: salada grega rápida de verão

Você quer torná-lo mais macio com alimentos pesados ​​e comer alimentos mais saudáveis? Prepare de imediato uma salada grega, de acordo com uma receita super rápida e saborosa, que vai adorar!

INGREDIENTES

ou alface
2 pedaços de pimentão
1/2 cebola roxa
150 g de azeitonas pretas
150 g de tomate cereja
1/2 pepino fabio
150 g de queijo feta

INGREDIENTES DE PENSAMENTO

3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
suco de limão e suco
2 colheres de chá de salsa picada
1/2 colher de chá de orégano
sal
Pimenta

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Lave a alface e quebre grosseiramente com as mãos.
2. Em seguida, limpe os pimentões e as cebolas, corte a cebola em escamas e misture com o resto dos ingredientes fatiados ou em cubos.
3. À parte, misture o azeite de oliva extra virgem com o suco e o suco de limão com sal e pimenta a gosto, depois acrescente a salsa e o orégano. Você pode misturar a emulsão com o liquidificador vertical para um molho mais homogêneo.
4. Despeje o molho sobre a salada grega antes de servir, pois pode amolecer a alface.


Salada de picles agridoce é uma mistura de vegetais escolhidos na perfeição para cobrir toda a área de vegetais que se podem juntar na melhor salada de picles. É uma salada de picles que não precisa de conservantes, pois os vegetais em rodelas finas ficam perfeitamente conservados no caldo por eles deixado, ao qual se junta vinagre com açúcar. Nesta salada temos repolho, couve-flor, pepino, pimentão, cenoura, que se juntam com tomates bem cozidos, cebola branca e 1 pimenta para completar o sabor. Para os amantes de salada picante, a quantidade de pimenta pode aumentar consideravelmente para 3 peças. Não usamos água porque os vegetais (especialmente os tomates) deixam líquido suficiente para ser usado no processo de preservação.

Listei abaixo as quantidades de ingredientes que utilizo, mas você pode adaptá-los ao gosto ou dependendo do que tiver em casa. Na verdade, minha salada modificou os ingredientes em comparação com a receita que recebi da minha namorada. Eu adicionei pimentões, mas donuts ficariam tão bons.

Da quantidade abaixo saíram cerca de 3 litros de salada, mas a quantidade pode ser influenciada pelo grau de suculência dos tomates.

Normalmente, todos os picles devem conter raiz-forte. Não precisamos dessa salada. Comi no ano passado na casa de um amigo e acredite quando digo que é perfeito. O sabor agridoce dos legumes em conserva combinava muito bem com a comida à base de batata preparada pela mãe. Se você realmente deseja usar raiz-forte, coloque uma ou duas tiras sobre os vegetais antes de fechar o frasco.

Ainda tenho salada de picles, receita tirada da mãe da minha mãe, mas tem conservante. Você encontra aqui. Também não usei água nesta salada, o líquido que encontramos na lata fica com as verduras, a que se junta vinagre.

Outros pickles de sucesso, em diferentes combinações e texturas: vegetais para sopas em uma jarra, abóbora em suco de tomate em uma jarra, berinjela em molho de tomate em uma jarra. Convido você a experimentá-los todos, com a promessa de que não se arrependerá de sua escolha.

As saladas de picles estão ganhando cada vez mais adeptos porque reúnem sabores e texturas diferentes, mas juntas se complementam na perfeição.

A salada pode ser comida após 4 a 6 semanas, dependendo da temperatura em que os potes são mantidos. Seria preferível mantê-los em um local escuro e fresco.

INGREDIENTE:

(aprox. 3 litros de salada de picles agridoce)

200 ml de vinagre de vinho branco 9 °

80 g de sal para picles

1 colher de chá de pimenta

Para ver como preparei a salada, deixo o filme abaixo.


Ingredientes

  • 2 filetes de atum enlatados em suco próprio (2 & # 215170 gr)
  • 1 milho doce enlatado (350 gr)
  • 1 frasco de ervilhas em conserva (650 gr)
  • 400 gr de batatas
  • 400 gr de cenouras
  • 1 frasco de donuts montados na parede (800 gr)
  • 1 frasco de pepinos em conserva (800 gr)
  • sal
  • Pimenta
  • Para maionese:
  • 350 ml de óleo
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá de mostarda clássica
  • sal a gosto
  • suco de 1/2 limão

Salada variada

- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 dentes de alho esmagados
- uma colher de chá de orégano seco
- meia colher de chá de sal
- meia colher de chá de pimenta
- meia colher de chá de açúcar
- um terço de uma xícara de azeite de oliva extra-virgem

- 8 xícaras de mistura de salada verde (cerca de 2 cabeças)
- uma mussarela de 150 g partida em tiras
- 3 tomates médios, cortados em fatias (opcional)
- uma xícara de feijão verde bem fervido (opcional)
- um quarto de xícara de milho cozido (opcional)
- 3/4 xícara de pimentão vermelho cozido (você pode colocar da lata)
- meia xícara de pimentão vermelho picado em fatias finas
- meia xícara de azeitonas Kalamata
- 100 g de salame italiano picante, cortado em tiras
- um quarto de xícara de manjericão picado
- uma cebola roxa pequena, cortada em fatias finas

Para temperar: misture vinagre, alho, orégano, sal, pimenta e açúcar. Aos poucos, incorpore o óleo, mexendo sempre, até que o molho fique homogêneo.

Para a salada: em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. Antes de servir, despeje o molho e misture delicadamente para cobrir todos os ingredientes.

Loucura e heterogeneidade em uma vida banal e às vezes entediante. pelo menos nossas refeições deveriam ser mais fartas! Então divirta-se salada variada e lembre-se de sair de moda de vez em quando!


Método de preparação

Salada de verão variada

Pique os vegetais finamente ou mais (dependendo da preferência), acrescente a knurr, azeite e sal.

Salada de verão variada

Ferva as batatas com a casca e depois de resfriadas, limpe-as e corte-as em cubos, imediatamente


Vídeo: Receita - Salada de Verão. (Dezembro 2021).