Receitas tradicionais

Peito de frango chinês

Peito de frango chinês

A comida chinesa é geralmente comida com pauzinhos, em uma tigela mais funda. Os chineses consideram bárbaro ter uma faca na mesa, por isso a comida é preparada em pequenos pedaços, prontos para serem colhidos e comidos. Se você também tiver uma wok, em poucos minutos a comida estará pronta e poderá ser servida.

  • 1 peito de frango
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 gengibre fresco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal
  • Pimenta
  • colorau
  • 1 colher de sopa de pasta de donut
  • 1 colher de sopa de molho picante de curry

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Peito de frango chinês:

Corte o peito de frango em cubos.

Limpamos a cebola e cortamos em escamas, limpamos o alho e cortamos em rodelas.

Em uma wok coloque a colher com azeite e cebola picada. Deixe ferver.

Adicione a pasta de donut, o alho fatiado, o molho de soja, o gengibre ralado na hora, o molho de curry, o peito de frango e tempere.

Misture os ingredientes e adicione água suficiente para cobrir o peito de frango.

Deixe ferver coberto até o peito ferver, cerca de 15 minutos.

Sirva o peito de frango com arroz.

Grande apetite!