Receitas tradicionais

Strudel de maçã

Strudel de maçã

As maçãs são lavadas e raladas. Coloque em uma panela e cozinhe com o açúcar. Retire do fogo e deixe esfriar em uma peneira. Quando esfriarem, misture com canela.

A massa folhada é colocada no tabuleiro e esticada um pouco com o rolo, depois corte em 2 ou 3 pedaços, coloque as maçãs e enrole. A bandeja é forrada com papel manteiga e os rolos são colocados. Antes de colocar no forno, corte os rolinhos.

Asse até dourar.

Retire, deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro.




Vídeo: Strudel de manzana: un clásico vienés. Euromaxx (Novembro 2021).