Receitas tradicionais

Receita fácil de brownies fudgey

Receita fácil de brownies fudgey

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Bolo
  • Traybakes
  • Bolos de chocolate
  • brownies

Depois de vasculhar a web em busca de uma receita simples e deliciosa de brownie e não ter tido sorte, decidi criar a minha própria. Simples de fazer, perfeito para qualquer ocasião e ótimo para as crianças assarem.

4 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 300g de chocolate preto puro
  • 150g de manteiga sem sal
  • 4 ovos médios
  • 275g de açúcar mascavo claro
  • 90g de farinha simples
  • 60g de cacau em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Açúcar de confeiteiro para servir

MétodoCozimento: 25min ›Pronto em: 25min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Forre uma assadeira de 27x20cm de profundidade com papel manteiga.
  2. Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela de vidro ou metal e coloque sobre uma panela de água fervente e deixe derreter. Adicione a manteiga e misture até formar uma mistura homogênea. Como alternativa, coloque a tigela no microondas e aqueça em intervalos de 30 segundos, certificando-se de mexer a mistura em cada intervalo. Isso evita que o chocolate queime. Continue até que a mistura esteja lisa.
  3. Retire a mistura do fogo e deixe esfriar por 5 minutos. Agora adicione os ovos e misture bem.
  4. Adicione o açúcar, a farinha, o cacau em pó e o extrato de baunilha à mistura. Misture bem até obter uma consistência lisa.
  5. Misture uniformemente na assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 25 a 35 minutos (veja a dica abaixo).
  6. Depois de assado, retire da assadeira e coloque sobre uma gradinha. Deixe esfriar por 5 minutos antes de polvilhar levemente com açúcar de confeiteiro. Corte no tamanho desejado e divirta-se.

Dica de cozimento

Ao assar os brownies, verifique em 25 minutos. Se parecerem cozidos, use uma faca para fazer uma pequena incisão no centro. Se a faca tiver mistura crua quando removida, continue a assar por mais 10 minutos e verifique novamente. Se a faca sair sem a mistura crua, os brownies estão totalmente assados.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(0)

Resenhas em inglês (0)


Esses brownies fudgy caseiros têm de tudo. Eles são úmidos, achocolatados, um pouco em borracha e têm o topo enrugado perfeito. Continue lendo para aprender os segredos dos melhores brownies de todos os tempos! Nenhum mixer necessário!

Eu tenho aperfeiçoado esta receita de brownie caseiro por anos & # 8230 toda vez que eu faço, eu ajusto e este último lote foi TÃO BOM que eu tive que atualizar minha receita. A boa notícia é que eles são ainda mais fáceis e descobri uma maneira infalível de obter aquela crosta rachada todas as vezes.


A resposta é simples, simplicidade, infalível, direta e testada. Sim, todas as receitas foram testadas antes de postar, incluindo estes Fudgey Brownies.

Pronto para fazer esta receita Fudgey Brownies? Vamos fazê-lo!

Ah, antes que me esqueça ... Se você está procurando receitas simples de seguir, estamos sempre te apoiando. Com mais de 55.000 receitas em nosso banco de dados, temos as melhores receitas que você deseja.

2 quadrados de chocolate unswtnd
1/3 c de manteiga
2/3 c Farinha
1/2 ts fermento em pó
2 ovos
1 ts Vanilla
1/4 ts de sal
1 c de açúcar
1/2 c nozes picadas *

* ou use 3/4 xícara de coco Angel Flake
*******************************************************
****************** Derreta o chocolate com manteiga em
panela em fogo muito baixo mexendo sempre até
suave. Retire do fogo. Misture a farinha, o sal e o cozimento
pó. Bata bem os ovos. Aos poucos, acrescente o açúcar.
Misture a mistura de chocolate e baunilha. Adicione farinha
mistura mexa bem. Junte as nozes. Espalhe em 8 ″ untado
forma quadrada. Asse a 350

Graus F por 25 minutos
(brownies úmidos em borracha) ou cerca de 30 minutos (como um bolo
brownies). Deixe esfriar na assadeira, corte em quadrados ou barras.
Rendimento - 20 brownies Nota: A receita pode ser duplicada. Assar
em panela de 13 "x 9" untada por 25-30 min.


Você já ouviu falar sobre nosso mais novo livro de receitas, Culinária para imitadores? Pegamos mais de 100 das nossas receitas de restaurante favoritas e as simplificamos para que você possa prepará-las em casa!

Cada receita tem uma bela foto de dar água na boca e foi aprovada por exigentes. As instruções são simples, fáceis de seguir e não requerem ingredientes estranhos.

Esse livro de receitas inclui receitas imitadoras de Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders e muito mais. Oferecemos desde bebidas a sobremesas e tudo o mais.

ESTAMOS MUITO ANIMADOS EM COMPARTILHAR ESTAS RECEITAS COM VOCÊ. ENCOMENDA SUA CÓPIA HOJE!

COZINHAR COZINHAS DE SEIS IRMÃS & lt—– CLIQUE AQUI PARA PEDIR!

Não perca mais uma receita!
Siga as Coisas das Seis Irmãs no Instagram | Facebook | Pinterest | Youtube


Resumo da receita

  • 8 colheres de sopa (1 palito) de manteiga sem sal, cortada em pedaços, e mais para a assadeira
  • 1 xícara de farinha multiuso (colher e nivelar)
  • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 8 onças de chocolate meio amargo ou amargo, picado
  • 1 1/4 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pincele uma assadeira quadrada de 23 cm com manteiga. Forre o fundo e os dois lados com uma tira de papel manteiga, deixando uma saliência de 5 cm nos dois lados. Unte o papel com manteiga e reserve. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal.

Coloque a manteiga e o chocolate em uma tigela grande à prova de calor sobre (não em) uma panela com água fervente. Aqueça, mexendo ocasionalmente, até ficar homogêneo, 2 a 3 minutos retire a tigela da panela. Adicione a mistura de açúcar para combinar. Adicione os ovos e misture para combinar. Adicione a mistura de farinha e misture apenas até ficar umedecido (não misture demais). Transfira a massa para a assadeira preparada com uma superfície lisa.

Asse até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas, 50 a 60 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 30 minutos. Usando a saliência do papel, retire os brownies da transferência da forma para uma prateleira para esfriar completamente (ainda no papel). Em uma placa de corte, usando uma faca serrilhada umedecida, corte em 16 quadrados.


Brownies Fudge Rápido e Fácil

Esta é uma das nossas receitas de brownie de fudge favoritas de longa data. É uma receita fácil de uma tigela sem chocolate derretido, sem combinar ingredientes úmidos e secos separadamente, simplesmente mexa tudo junto. E faz uma forma confiavelmente deliciosa, úmida e fudgy de brownies, perfeita para aquele potluck que você esqueceu até o último minuto.

Ingredientes

  • 1 xícara (120g) de farinha multiuso não branqueada King Arthur
  • 3/4 xícara (64g) de cacau sem açúcar, processo holandês ou natural
  • 1 3/4 xícaras (347g) de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de café expresso em pó, opcional para realçar o sabor do chocolate
  • 3 ovos grandes
  • 8 colheres de sopa (113g) de manteiga sem sal, derretida
  • 1/4 xícara (50g) de óleo vegetal
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Instruções

Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Unte levemente uma forma de 9 "x 13".

Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande na ordem em que estão escritos. Mexa e bata a mistura até ficar homogêneo.

Coloque a massa na assadeira preparada.

Asse os brownies por cerca de 25 minutos ou até que mal comecem a se soltar das laterais da assadeira. Um palito inserido no centro sairá limpo ou, com algumas migalhas úmidas grudadas nele, você não verá nenhuma massa molhada.

Dê um passo adiante

Como fazer brownies com crosta brilhante

Retire os brownies do forno e deixe esfriar completamente antes de cortá-los. Guarde as sobras, bem embrulhadas, em temperatura ambiente por 5 a 6 dias. Congele para armazenamento mais longo.

Dicas de nossos padeiros

Quer reduzir o açúcar no cozimento? Veja nossa postagem no blog, Como reduzir o açúcar em biscoitos e barras.

Esta receita faz um brownie bastante fino. Prefere algo mais grosso? Veja nossos brownies mastigáveis ​​finais.

Procurando uma versão sem glúten desta receita? Encontre aqui: Brownies Fudge Rápidos e Fáceis sem Glúten.


Brownies One Bowl

Brownies caseiros não precisam ser difíceis de fazer

Esta receita fácil de brownie leva apenas 5 minutos para fazer. Todos os ingredientes são misturados em uma tigela grande, colocados em uma assadeira de 20 x 20 cm e assados ​​por 15 minutos.

O resultado é o melhor brownies de sempre!

Precisa de uma sobremesa fácil para uma festa ou lanche? Esta receita é fácil de dobrar (instruções sobre como dobrar a receita incluídas abaixo)!

Suprimentos úteis para panificação:


Os melhores brownies de todos os tempos!

Tão fácil, apenas uma tigela e perfeitamente fudgey! Veja também nossos & ldquoBrownies em uma postagem do Jar & rdquo para saber como transformar esses brownies em um belo presente!

Ingredientes

  • 2/3 colher de chá de sal
  • 1 1/8 xícara de farinha
  • 1/3 xícara de cacau em pó
  • 2/3 xícara de açúcar mascavo
  • 2/3 xícara de açúcar
  • & frac12 xícaras de chocolate
  • & frac12 xícaras de chocolate branco
  • 2/3 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 3 ovos

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte uma forma 9X9.

2. Despeje o conteúdo do frasco em uma tigela grande e misture bem.

3. Em um copo medidor grande, coloque óleo vegetal. Adicione a baunilha. Adicione os ovos e misture bem.

4. Adicione a mistura úmida à mistura de farinha. Mexa até ficar bem misturado. Despeje a massa na panela.

5. Asse a 350 graus por 20 a 25 minutos.

Notas

Temos uma receita para transformar esses brownies fudgey em um presente perfeito - ótimo para professores, ajudantes e amigos!

Visite nosso blog, FrugalFamilyTimes.com e pesquise "brownies in a jar".

Uma ideia perfeita para o presente!

Este é um dos nossos presentes favoritos para dar aos amigos, ajudantes e professores, e eles sempre fizeram um grande sucesso. Muitas pessoas nos pediram a receita depois que eles as fizeram! Veja como fazer lotes grandes e pequenos dos melhores brownies de todos os tempos em uma jarra:


Brownies de abacate saudáveis

Em comparação com minhas outras receitas de brownie (lista dessas receitas abaixo), esta versão é & # 8220 mais saudável & # 8221 porque não há manteiga, gordura vegetal ou margarina e essa gordura é substituída por abacate amassado. Também reduzi um pouco do açúcar granulado e substituí-o por açúcar de coco. Além disso, há também um pouco de proteína em pó!

Sou um grande fã dos peptídeos de colágeno da Vital Proteins e já os uso há alguns anos. Usei 1 pacote nesta receita. O fato de ser insípido, incolor e inodoro torna muito fácil incluí-lo em minhas receitas sem problemas. É embalado com tantos nutrientes que são bons para sua saúde que não consigo resistir a usá-lo!


Assista o vídeo: O Melhor Brownie do Mundo. Como Fazer Brownie Brownie Molhadinho. Cakepedia (Novembro 2021).