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Receita de pão de banana de aveia

Receita de pão de banana de aveia

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Este bolo úmido é simples de fazer e tem um sabor fabuloso. É feito com aveia, banana e passas. Desfrute de fatias grossas como lanche, para o chá da tarde ou onze.

382 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 1 pão

  • 100g de margarina
  • 200g de açúcar refinado
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 125g de farinha simples
  • 80g de aveia mingau
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 350g de banana amassada
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 75g de passas picadas (opcional)

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 50min› Pronto em: 1hr5min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte uma forma de pão de 23x13 cm; deixou de lado.
  2. Bata a margarina com o açúcar. Adicione os ovos e a baunilha, bata até ficar cremosa.
  3. Peneire juntos a farinha, a aveia, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela. Adicione os ingredientes secos alternadamente com bananas e leite. Misture até ficar bem misturado.
  4. Junte as passas e despeje na forma preparada. Asse por 50 a 60 minutos; retire do forno e tampe por 5 minutos.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(387)

Resenhas em inglês (310)

Receita adorável; obrigado por postar isso. Úmido, delicioso, saudável (ish!) E ótimo para crianças. Depois de ler os comentários de que as pessoas tinham problemas para assá-lo o tempo todo, descobri que uma configuração consistente de forno com ventilador 170C por cerca de 55 minutos, então coberto com papel alumínio por cerca de 25 minutos fora do forno, funcionou bem. Delicioso 15 de março de 2014

Outra coisa. O gosto foi maravilhoso, mas da próxima vez vou cozinhá-lo por mais tempo em fogo baixo, pois a parte externa estava começando a queimar e o centro ainda estava cru. -13 de fevereiro de 2011

este bolo tinha um gosto adorável, usei gengibre em pó em vez de canela porque não gosto de canela - embora tenha de concordar com o revisor anterior sobre os tempos de cozimento, pois o meu também estava queimando, mas não totalmente cozido no meio - em suma boa receita, mas preciso trabalhar no tempo de cozimento e temperatura-14 de setembro de 2012


Pão de Banana-Aveia

Eu amo bananas e aveia, então quando vi isso na edição de setembro de 2004 da Cooking Light, eu sabia que tinha que fazer! Eu não fiquei nem um pouco desapontado. A aveia o torna mais forte e um tanto em borracha, enquanto as bananas e o leitelho o tornam doce e úmido - mas não é tão doce ou úmido como alguns outros pães de banana que comi. Isso torna o pão menor do que algumas receitas. Fiz 2 mini-pães em vez de um grande, e eles ficaram prontos em 30-35 minutos. EDITADO para mencionar- Desde que postei esta receita, já fiz várias vezes. Tornou-se A receita do pão de banana para esta casa e, quando o dou de presente, nunca deixa de receber elogios. É extremamente versátil também. Eu fiz com iogurte no lugar do leitelho, óleo de noz para o óleo vegetal, e cortei o açúcar e adicionei canela como alguns revisores sugeriram. Da última vez, fiz uma versão sem ovo, substituindo os ovos por 2 colheres de sopa de semente de linho moída + 6 colheres de sopa de água. (Acho que da próxima vez vou tentar uma versão vegana, também substituindo o leitelho por leite de soja.) Toda vez que ficou perfeito!


Receita de pão de banana de aveia - receitas

Rende 16 - (cada porção contém aproximadamente 200/100 kcal)

Opção A: rende 16 (1 pão por porção mais 1 pequeno pedaço de fruta contém aproximadamente 200 kcal - coma apenas um pão ou fatia de pão de banana ou barra de fruta ‘n’ nozes com um pedaço de fruta por dia)

Opção B: Rende 16 (1 pão por porção e cada pão contém aproximadamente 100 kcal - coma apenas um pão ou uma fatia de pão de banana ou barra de frutas ‘n’ nozes por dia)

Os ingredientes

Opção A: Andrew / Susuana / Paul / Hazel

  • 100g de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 30g de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (5g)
  • 240g de farinha com fermento
  • 2 colheres de chá de fermento em pó (10g)
  • pitada de sal (opcional)
  • 4 bananas maduras (maduras demais também é bom de usar)
  • 90g de aveia mingau

Opção B: Sharon

  • 100g de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 30g de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (5g)
  • 240g de farinha com fermento
  • 2 colheres de chá de fermento em pó (10g)
  • pitada de sal (opcional)
  • 4 bananas maduras (maduras demais também é bom de usar)
  • 90g de aveia mingau
O método

Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F. Forre uma forma de pão com 16 forminhas de papel.

Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e bata bem. A maneira mais fácil de fazer isso é com um batedor elétrico portátil, mas uma colher de pau e um pouco de graxa de cotovelo também funcionam. A cor da mistura deve ficar um pouco mais clara.

Adicione dois dos ovos junto com o extrato de baunilha e metade da farinha e bata bem para incorporar. Junte o ovo restante e o resto da farinha com o fermento e o sal, se for usar. Misture até que tudo esteja combinado - bater demais deixará os pãezinhos menos leves, é tão fácil fazer isso.

Descasque as bananas e amasse a polpa em uma tigela, depois envolva com cuidado na mistura de pão com a aveia, reservando um pouco para decorar. Em duas colheres grandes, divida a mistura pelas forminhas de papel e polvilhe com o restante da aveia.

Coloque no forno e leve ao forno por 22-25 minutos até ficar cozido. Para testar, coloque um palito ou palito no centro de um pão e ele deve sair limpo. Os pães também têm cheiro de cozido e são elásticos ao toque.

Retire os pães do forno e após 5 minutos transfira-os para uma grade ou grelha e deixe esfriar completamente antes de servir.


Receita saudável de muffins de banana e aveia deliciosos

Receita de Muffins de Banana Deliciosos e Saudáveis ​​é um café da manhã ou lanche que toda a família gosta. Como facilitar por apenas 20 minutos, você obterá um sabor doce que não é excessivo, macio e com textura macia.

Este tipo de café da manhã saudável já foi procurado por muitas pessoas. Bem, aqui vou compartilhar uma receita saudável e deliciosa de muffin de banana de trigo com sabores diferentes. Então acompanhe porque haverá uma discussão sobre a bexiga contida nele.

Em uma manhã de domingo, ontem de manhã, acordei cedo. Confuso para preparar o menu de café da manhã! De repente, meu marido acordou e me pediu para fazer um café da manhã doce.

Bem, fui direto para a cozinha ver os ingredientes que estavam na geladeira, por acaso eram ingredientes disponíveis para fazer muffins de banana de trigo, usei ontem que fiz para a mamãe. Não demorou muito para que eu corresse para coletar tudo o que precisava.

Apenas com os ingredientes principais de farinha, banana e outros, você pode fazer isso diretamente. E não se preocupe, isso é ótimo para crianças e pais consumirem.

Aqui também faço uma receita de bebida para acompanhar o café da manhã bebidas que têm um sabor adocicado Pudim de Café Chia de processo muito fácil de fazer, os ingredientes também familiares.

Receita Saudável Deliciosa De Muffins De Banana De Aveia

Por que escolho bananas para misturar em receitas de muffins?

Porque as bananas são uma das frutas insanas e insalubres, fáceis de encontrar o tempo todo. Ter esse sabor doce costuma ser usado como lanche, uma mistura de fazer pão ou bolo até que o complemento do mingau seja saudável.

Mas não consumir bananas em excesso resultará em Hipercalemia, uma condição causada pelo excesso de potássio no sangue e identificada por meio de sintomas como pulso irregular, náusea e pode até causar um ataque cardíaco, devido ao batimento cardíaco irregular.

Vamos comê-lo sem hesitar, pois garanto que com esta receita você ficará viciado.


Flahavan & # 039s, não é a sua corriqueira aveia

1 ¾ xícaras de aveia em flocos de Flahavan
1 xícara de farinha de trigo integral
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
Pitada de sal marinho
4 bananas médias muito maduras, amassadas
1 xícara de mel
¼ xícara de xarope de bordo
¼ xícara de manteiga sem sal, derretida
¼ xícara de leite de aveia
1/3 xícara de iogurte grego desnatado
2 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha

MÉTODO:

Pré-aqueça o forno para assar em leque a 340ºF. Espalhe os flocos de aveia do Flahavan em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno.
Torre a aveia por 8 a 10 minutos, até dourar bem claro, mexendo uma vez na metade. Retire do forno e deixe esfriar.
Com papel manteiga, forre duas formas de pão de 20 x 6 cm, deixando os dois lados ligeiramente salientes. Misture levemente com spray antiaderente.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, junte a aveia torrada e reserve.
Amasse as bananas com um garfo em uma tigela grande e, em seguida, acrescente os ingredientes úmidos, adicionando os ovos e o extrato de baunilha por último - a massa terá uma consistência bem úmida neste estágio.
Adicione os ingredientes secos à mistura úmida. Lenta e delicadamente mexa a mistura com uma colher de pau até incorporar bem. Despeje a massa uniformemente nas 2 formas de pão preparadas, deixando 1cm na parte superior. Polvilhe a mistura de pão de banana com a aveia restante para decorar.
Asse por 25 minutos, cubra as formas com papel alumínio e leve ao forno por mais 25 minutos. Depois de cozido, retire do forno e deixe esfriar nas formas de pão por uma hora antes de transferir para um prato e servir.


Usando Brown Bananas

Gosto desta receita para usar em cima de bananas maduras e marrons. Meu marido gosta de comer bananas verdes, e as crianças e eu gostamos delas quando estão totalmente maduras. Mas, se ficarem sentados por muito tempo, vão além de maduros para dourar, momento em que ninguém os comerá!

Eu odeio jogar fora uma boa comida perfeita! Sobre bananas maduras funciona bem em alguns smoothies, como este smoothie de manteiga de amendoim com chocolate ou em muffins como muffins de banana com manteiga de amendoim. O pão de banana é outra ótima maneira de usar bananas castanhas.


Bolo De Lanche De Aveia E Banana Saudável


Depois de quase todos os dias de aula durante a nossa infância, meu irmão e eu saímos do carro, deixamos nossas mochilas ao lado da mesa da cozinha e fomos direto para a despensa. Todas aquelas palestras e testes realmente abriram nosso apetite!

A mãe normalmente abastecia as prateleiras com lanches populares para crianças, como Goldfish com queijo, lanches de frutas doces e biscoitos Chips Ahoy extra chewy chocolaty. Ela nos deixou escolher o que queríamos antes de pegar nossos livros e começar o dever de casa ...

Embora ela tenha colocado um limite de três biscoitos na última opção de lanche. Ela sabia que ficaríamos tentados a comer metade do pacote e esquecer de guardar espaço para o jantar!


Ocasionalmente, mamãe comprava caixas de tortas de creme de aveia Little Debbie embrulhadas individualmente, rolos de bolo de chocolate em miniatura e bolos mergulhados em chocolate com cobertura de baunilha para escorregar em nossos almoços como nosso deleite diário.

Em dias de escola particularmente estressantes, aqueles com testes de ortografia seguidos por testes rápidos de matemática de multiplicação cronometrada de 3 minutos e um relatório de livro para entregar em cima disso, mamãe concordou em nos deixar ter um daqueles petiscos extras especiais como nosso lanche também. Essas sobremesas açucaradas compradas em lojas sempre ajudaram a aliviar a ansiedade em nossos estômagos depois da escola!


Assim que cheguei ao colégio, mudei para lanches da tarde um pouco mais saudáveis, como biscoitos ou barras de granola. Mas se eu soubesse sobre isso Bolo De Lanche De Aveia E Banana Saudável , teria sido minha primeira escolha! Com ingredientes totalmente saudáveis ​​e sem manteiga, farinha refinada ou açúcar, é o "deleite" saudável perfeito para aquelas dores de fome à tarde - ou mesmo a primeira coisa pela manhã para o café da manhã!

E com apenas 101 calorias, não vem sem a culpa dos meus lanches açucarados de infância! ??


Este bolo de lanche saudável começa com toda farinha de trigo (ou sem glúten!) e aveia instantânea . Aveia instantânea também é conhecida como aveia de “cozimento rápido” ou aveia de “um minuto”. Eles não são a mesma coisa que o que é vendido nos envelopes individuais de papel pardo com sabor! A aveia instantânea vem em vasilhas bem ao lado da aveia tradicional do supermercado. (E você vai usá-los em todas as minhas receitas saudáveis ​​de biscoitos também!)

Seu extremamente importante para medir a farinha e a aveia corretamente , usando este método ou uma balança de cozinha. Muito de qualquer um dos dois vai secar seu bolo e dar a ele uma textura quebradiça - especialmente a aveia! Eles agem como pequenas esponjas e absorvem a umidade da massa do bolo.

Portanto, eu recomendo fortemente uma balança de cozinha. Este é o meu, e foi os melhores $ 20 que já gastei! Eu uso várias vezes ao dia e faço todas as receitas que publico aqui no meu blog porque faz com que minhas guloseimas fiquem sempre com sabor e textura perfeitos.


Agora, para o ingrediente mais importante ... o banana amassada ! Certifique-se de pegar os mais picantes que puder encontrar! Aquelas com mais cor marrom do que amarela em suas cascas terão um sabor muito mais doce, o que significa que você só adicionará algumas colheres de xarope de bordo puro (certifique-se de comprar o tipo verdadeiro, não xarope para panquecas ou xarope sem açúcar!) para doçura. Isso mesmo - estamos pulando o açúcar refinado hoje!

Com apenas 1 colher de sopa de óleo de coco, o purê de banana fornece um pouco da textura macia deste bolo de lanche, e o resto vem de um dos meus ingredientes favoritos em panificação mais saudável: iogurte grego ! Ele adiciona a mesma umidade que óleo ou manteiga extra para uma fração das calorias e dá às suas guloseimas assadas um aumento de proteína também!


Hora do lanche! ? E quando você fizer a sua própria, lembre-se de tirar uma foto e compartilhá-la no Instagram usando #amyshealthybaking e marcando @amyshealthybaking NA própria foto! (Isso garante que vou ver sua foto!?) Eu adoraria ver seu bolo e apresentá-lo na minha série Sunday Spotlight!


Pão de Banana com Aveia Sem Farinha

Aqui está outro banger para ajudá-lo a superar o bloqueio, e a melhor coisa sobre este é que você não precisa de farinha, você pode apenas preparar um pouco de aveia em flocos e Bob & # 8217s sua tia! É um pão doce denso e recheio perfeito com uma grande mancha de manteiga ou óleo de coco. E é delicioso como torrado. A receita também é sem laticínios & # 8211 e sem glúten SE você & # 8217 concordar com aveia (se você for celíaco, provavelmente não é para você).

Funciona melhor em lata menor. Se você tiver uma forma de pão grande, pode querer 1,5 x os ingredientes.

Tempo de preparação e # 8211 15 minutos
Tempo de cozimento & # 8211 1 hora

Ingredientes

1 colher de sopa de linhaça moída (semente de linho) embebida em 3 colheres de sopa de água fria (ou use sementes de chia)
2 1/2 xícaras de aveia em flocos (use GF se necessário)
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1 1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 bananas maduras grandes, amassadas
1/3 xícara de leite vegetal (ou leite normal)
1/3 xícara de açúcar mascavo (ou açúcar de coco)
3 colheres de sopa de óleo neutro (semente de uva, farelo de arroz, azeite leve)
2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
1/2 xícara de mirtilos congelados (opcional)
1/3 xícara de nozes picadas, para cobertura (opcional, mas delicioso)

Método

Pré-aqueça o forno a 170 ° C e forre uma forma de pão pequena / média com papel manteiga em todos os lados.

Adicione a aveia a um processador de alimentos e bata em alta velocidade por cerca de 5 minutos até obter uma farinha fina, mas granulada & # 8211 inclinando o processador de vez em quando para combiná-los uniformemente. Ainda estará um pouco grosso e não parecerá tão bom quanto a farinha normal, tudo bem. Coloque em uma tigela grande com o fermento, a canela, o bicarbonato de sódio e o sal. Mexa para combinar.

Adicione o purê de banana a outra tigela com o leite, o açúcar, o óleo e a baunilha. Mexa, depois adicione à mistura de farinha junto com a mistura de linhaça e mexa até que tudo esteja combinado uniformemente. Misture os mirtilos.

Raspe a mistura na forma preparada e polvilhe com as nozes (se usar).

Asse no forno por cerca de uma hora ou até que um espeto espetado saia limpo. Deixe esfriar na forma por 10 minutos e depois transfira com cuidado para uma gradinha.

É mais fácil fatiar depois de resfriado - mesmo refrigerado - mas é gostoso comer quente de qualquer maneira, quem se importa se ele esfarelar um pouco! Eu mantenho na geladeira.

Sirva com cremes sem leite, óleo de coco ou manteiga. É também realmente delicioso torrado com mel.

Conserva-se alguns dias coberto à temperatura ambiente ou no frigorífico.

* (Eu adaptei esta receita de Anthony William, que é meu guru favorito de frutas e legumes.)


Receita fácil de pão de banana com farinha de aveia saudável e pão de banana

Esse Pão de banana com pepitas de chocolate saudável receita faz cerca de 12-14 fatias, dependendo do tamanho da fatia que você corta. São super úmidos, fofos, saborosos e fáceis de fazer. Meus filhos adoram adicionar um fiozinho de mel em sua fatia, mas certamente é opcional. Assim que tiver isso, você não conseguirá parar em uma fatia. É ótimo tomar o café da manhã no dia seguinte ou perfeito para uma boa refeição saudável que será satisfatória e satisfatória.

O aroma que sai do forno ao assar este Pão de Banana com Pepitas de Chocolate Saudável vai fazer você babar. Eu amo todos os tipos de pão de banana. Na verdade, eu prefiro sem gotas de chocolate, mas meus filhos adoram chocolate, então nós os adicionamos.


Pão de Banana De Aveia

Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e bata bem. A maneira mais fácil de fazer isso é com um batedor elétrico portátil, mas uma colher de pau e um pouco de graxa de cotovelo também funcionam.

A cor da mistura deve ficar um pouco mais clara.

Adicione dois dos ovos junto com o extrato de baunilha e metade da farinha e bata bem para incorporar.

Adicione o ovo restante e o resto da farinha com o fermento e o sal, se for usar.

Misture até que tudo esteja apenas combinado & ndash overbeating tornará o pão menos leve, tão fácil o faz.

Descasque as bananas e amasse a polpa em uma tigela, depois envolva cuidadosamente na mistura de pão com a aveia, reservando um pouco para enfeitar.

Com uma espátula, transfira a mistura para a forma forrada.

Polvilhe com a aveia restante.

Leve ao forno e leve ao forno por 50 minutos a 1 hora até que cresça bem e esteja cozido.

Para testar, coloque um palito ou palito no centro do pão e ele deve sair limpo. O pão também tem cheiro de cozido e é elástico ao toque.

Retire o pão do forno e após 5 minutos transfira-o para uma gradinha ou grelha e deixe esfriar completamente antes de servir.

Corte o pão de banana com aveia em 16 fatias iguais e arrume um pedaço em um prato com um pedaço de fruta para servir