Receitas tradicionais

45 receitas saudáveis ​​que você pode fazer em uma frigideira

45 receitas saudáveis ​​que você pode fazer em uma frigideira

Quem disse que asinhas de frango, donuts e pizza não podiam ser saudáveis? Veja como aproveitar ao máximo sua fritadeira de ar comprimido.

Como usar uma fritadeira de ar

Conheça a fritadeira de ar, o dispositivo de cozinha milagroso que todo cozinheiro saudável deveria ter. Essencialmente um pequeno forno de convecção, uma fritadeira de ar funciona circulando o ar quente em até 400 graus ao redor dos alimentos, transformando-os em perfeitos crocantes sem todo o óleo ou manteiga que você normalmente precisa. (Você não tem uma fritadeira de ar? Adoramos o forno torradeira da fritadeira de ar Cuisinart.)

Então, o que você pode fazer em uma fritadeira de ar? As possibilidades são ilimitadas - e você pode usar uma fritadeira de ar quente para fazer pratos favoritos de conforto que são normalmente fritos, refogados, assados ​​ou grelhados. Então, se você deseja anéis de cebola, torradas francesas ou batatas com queijo, aqui estão deliciosas receitas de fritadeira para mostrar a você como aproveitar ao máximo esta ferramenta de cozinha incrivelmente versátil.

Depois de dominar essas receitas, confira nossa coleção de sobremesas para fritadeiras de ar.

45 receitas saudáveis ​​que você pode fazer em uma frigideira de ar

Fritadeira Air Fryer Tots de batata doce

Bolinhos de batata-doce são uma ótima maneira de colocar vegetais na refeição de um comedor exigente - e esta versão caseira é mais acessível do que comprar bolinhos de batata-doce congelados pré-fabricados. Cozinhá-los na fritadeira proporciona um exterior ligeiramente nítido e um interior macio. Sugerimos que você borrife os pequenos com spray de cozinha ajuda a ajudar a dourar, embora eles ainda não dourem uniformemente. Certifique-se de ferver as batatas-doces apenas o suficiente para que ralem e fiquem juntas na forma, mas ainda retenham um pouco de textura. Se você não gosta de ketchup, também pode servir com molho ranch.

Frango Air Fried General Tso

Este refrão do clássico chinês para levar para viagem salva o dia com quase metade da gordura saturada das versões de restaurante e carrega menos limpeza do que a fritura em casa. Os tamanhos da fritadeira de ar variam (daí a ampla variação do tempo de cozimento); se você tiver uma frigideira menor, comprometa-se a cozinhar em lotes para que haja espaço suficiente para o ar circular e torrar o frango.

Fritadeira Donuts

Se você deseja donuts sem se sentir culpado, esses anéis fermentados com fermento oferecem a mesma bondade doce, macia e crocante de açúcar graças à sua fritadeira de ar.

Dica profissional: Depois que os donuts crescerem, use o papel manteiga para ajudar a transferi-los suavemente para a fritadeira. Use dois garfos para abaixá-los no esmalte para cobertura máxima.

Pão de Banana Fritadeira Air

Com um sabor delicioso e tradicional a banana, coma uma fatia deste pão de banana como lanche da tarde ou como guloseima pós-jantar com uma pequena camada de manteiga e / ou um lado de fruta. Sugerimos torrar as nozes antes de aplicá-las na receita para aprofundar o sabor. Observe, porém, que a parte superior do pão ficará um pouco mais escura do que se você fosse cozinhar um pão de banana no forno, devido ao elemento de aquecimento estar logo acima do pão.

Fritadeira Air Fryer Abacate

Batatas fritas com abacate? Ai sim! Esta combinação irresistível de crocante e cremoso é a última palavra em fritadeira de ar quente. Eles são um pouco mais pesados ​​em calorias do que a maioria de nossos lanches, mas são tão bons que valem a ostentação ocasional!

O segredo da fritadeira de abacate perfeita é escolher os abacates que estão maduros, mas com firmeza suficiente para manter a forma durante o cozimento. Combinadas com este molho picante e picante, essas batatas fritas são boas do próximo nível.

Fritadeira de ar quente com almôndegas de estilo italiano

Húmidas e tenras, essas almôndegas são absolutamente recheadas de sabor - e cozinhá-las na fritadeira de ar quente pode ser uma das melhores aplicações de receita para este dispositivo. As almôndegas são ótimas sozinhas; eles também seriam totalmente deliciosos com macarrão, arroz ou zoodles espiralizados. Para evitar que as almôndegas fiquem sobrecarregadas enquanto você as forma, use o que chamamos de "método de garra": molde sua mão em forma de garra e não aperte com muita força durante a moldagem.

Costeletas de porco fritas com couve de Bruxelas

Se você está procurando uma refeição farta, simples e satisfatória, que possa fazer sem muito excesso de gordura, a frigideira é sua amiga. Aqui servimos uma costeleta de porco crocante e algumas couves de Bruxelas doces e saborosas para um prato de inverno que é tão delicioso quanto fácil de fazer.

Fritadeira Churros com Molho de Chocolate

Essas delícias são mais leves que os churros tradicionais - quase como éclairs - saindo da frigideira fofas e deliciosas. A mistura de canela e açúcar cria uma crosta fina por fora, proporcionando aquele crocante clássico de churro. Você vai querer degustar esses churros imediatamente, pois eles são melhores frescos, mas você pode guardar qualquer calda de chocolate extra (experimente regar com iogurte congelado).

Fritadeira Air Fryer Southern Style Catfish Com Feijão Verde

Nada supera o bagre do sul para uma refeição saudável, mas o método tradicional de fritar, infelizmente, adiciona de volta um monte de gordura que a proteína magra poderia dispensar. Entre na frigideira: você pode obter um filé crocante e delicioso, bem como um lado de feijão verde empolado, sem todo o óleo, e colocá-lo na mesa em menos de meia hora. Difícil de derrotar!

Brócolis Fritadeira De Ar Com Molho De Queijo

Acredite ou não, sua fritadeira de ar comprimido tem mais de um superpoder. Além de oferecer crocância sem muita gordura, também oferece brócolis torrado crocante que não fica com aquela cor verde-exército tão desagradável. E o que é brócolis sem molho de queijo? Esta delícia cremosa é fácil de fazer com antecedência - basta reaquecê-la antes de servir e regar.

Para uma refeição completa, combine este lado com nossa receita de salmão assado em fritadeira com salada de erva-doce (foto).

Fritadeira de Ar com Morango Pop Tarts

Essas adoráveis ​​fritadeiras deliciosas conferem todas as caixas de nostalgia, desde as tardes passadas com o Easy Bake Oven de sua irmã até as manhãs de sábado comendo tortas pop bem quentes recém-saídas da torradeira.

Nossa versão adulta da fritadeira de ar envolve todos esses benefícios em uma embalagem mais saudável, com uma geléia rápida de micro-ondas com belos pedaços de morangos. O suco de limão reduz a doçura do esmalte e os granulados - bem, eles são simplesmente divertidos.

Batatas assadas com fritadeira de ar

A comida caseira ficou mais rápida e fácil graças à sua fritadeira de ar comprimido. Essas batatas "assadas" crocantes podem parecer indulgentes, mas porções elegantes de bacon, queijo e creme de leite adicionam um grande sabor, enquanto mantém as calorias e a gordura saturada sob controle. O segredo é o bacon cortado ao meio - ele cozinha bem e crocante, e rende apenas o suficiente para fazer as batatas brilharem.

Fritadeira Air Fryer Salmão assado com salada de erva-doce

Sua frigideira tem mais na manga do que os esperados truques crocantes - também é um forno fantástico para assar filés de peixe carnudos como o salmão. Esta receita serve quatro, mas você pode facilmente cortá-la ao meio para fazer um jantar noturno para dois.

Tudo se junta tão facilmente - enquanto o salmão cozinha, prepare a rápida e picante salada de funcho. Quando você terminar, o salmão estará quente e pronto para o prato. Experimente com os brócolis da frigideira com molho de queijo (foto).

Empanadas de fritadeira de ar

As empanadas recheadas com carne tradicionais podem ser um golpe duplo de gordura e calorias devido à carne moída e uma ida à frigideira. Este toque de fritadeira de ar no tradicional lanche de mão é ainda mais saudável graças à adição de cogumelos, que clareiam o recheio enquanto o mantêm bonito e úmido. Embale essas empanadas de fritadeira de ar para uma porta traseira ou sirva-as sobre verduras para um jantar saudável.

Tortas Fritas de Pêssego

Tortas perfeitamente escamosas da sua fritadeira de ar? Pode apostar! Crosta de torta comprada em loja é um atalho inteligente; ele assa bem e escamoso na frigideira de ar. Naturalmente, pêssegos frescos farão o melhor recheio, mas você pode usar pêssegos congelados descongelados se o tipo fresco não estiver na estação. Não jogue fora o suco de pêssego que sobrou - cozinhe em uma panela pequena até engrossar para uma fantástica cobertura de sorvete.

Calzones Fritos à Ar

Bem-vindo ao Calzone Making 101. Não se preocupe - você será um craque neste curso. Nossa receita fácil mostra como obter calzones perfeitamente dourados e crocantes na fritadeira de ar quente. Adoramos usar massa de pizza de trigo integral para o aumento de fibras que ela oferece, mas massa de pizza normal vai funcionar muito bem. Sirva esses caras cafonas com um lado de marinara para mergulhar.

Asas de Frango Fritadeira Air

Drumettes têm mais carne do que asas - é o que usamos nesta receita saborosa de asas de frango para fritadeira de ar - mas qualquer um dos dois vai funcionar. O cesto da fritadeira de ar condicionado fica superlotado facilmente, portanto, cozinhe apenas 10 asas de cada vez ou mexa as asas com frequência para que cozinhem por igual. Estas asas têm um sabor doce e picante asiático; polvilhe-os com algumas sementes de gergelim torradas para obter mais crocância.

Milho Frito ao Ar Estilo Mexicano

Não há necessidade de rastrear um food truck para conseguir sua dose de milho de rua mexicana - sua fritadeira de ar tem um lote fantástico. Uma volta rápida no meio do cozimento rende milho crocante e suculento que absorve a saborosa manteiga de alho-limão como um campeão.

Escolha orelhas pequenas ou apare-as levemente para que caibam na cesta da fritadeira de ar. Se você tiver sobras, corte os grãos da espiga e mexa em um molho ou polvilhe sobre uma salada.

Batata-doce frita ao ar livre

Batatas fritas cortadas à mão derrotam congeladas a qualquer dia, e essas belezas da batata-doce são uma grande vitória da fritadeira de ar. Um excelente equilíbrio de sabores doces e salgados, essas batatas fritas crocantes obtêm um belo toque de sabor do alho e tomilho.

Eles fazem um bom lanche saudável, ou um ótimo acompanhamento com um sanduíche de frango grelhado ou hambúrguer. Certifique-se de cortar a batata-doce em pedaços do mesmo tamanho para que cozinhem uniformemente. Essas batatas fritas vão muito bem com coxas de frango quente fritas ao ar (foto).

Pizzas Pita de Trigo Integral Frito à Ar

Além de entregar delícias crocantes, sua fritadeira de ar faz um forno de pizza de bancada bastante incrível. Pitas de trigo integral fazem uma ótima crosta de fibra, assando bem e crocante. Opte por tomates roma; seu tamanho menor as torna ideais para essas pizzas pessoais. Troque as coberturas para personalizar suas pizzas; já que eles cozinham em apenas 5 minutos, você pode preparar o próximo enquanto o primeiro está assando.

Picadas de biscoito de canela frito com vidro duplo

Este delicioso cruzamento entre pãezinhos de canela e biscoitos é mais fácil do que qualquer um e tem como estrela uma massa simples, sem fermento, que não requer levedura e que assa em pedaços macios e fofos em questão de minutos. É como um forno fácil de assar na versão adulta!

Você pode aprimorar o esmalte da maneira que quiser - tentamos trocar a água por suco de limão e adicionar um pouco de casca de limão, e adoramos. Resista à tentação de encher o cesto da fritadeira de ar comprimido; esses pequeninos precisam assar em lotes para que não fiquem juntos.

Drumettes Asas De Frango Frito Ao Ar Picante

As drumettes de frango são uma escolha inteligente para fritar ao ar livre - seu tamanho pequeno significa que você não precisa passar o dia todo cozinhando lotes intermináveis. As baterias tradicionais requerem toneladas de óleo para garantir a máxima qualidade crocante; esta receita genial é feita com apenas uma colher de sopa de óleo de gergelim super saboroso.

Fritadeira Spanakopita Bites

Existe algo que sua fritadeira de ar não pode fazer? Sopa, provavelmente. Seria terrível na sopa.

Mas pode arrasar com essas mordidas supercrocantes de spanakopita! Estes saborosos pastéis filo gregos são recheados com espinafre e queijos salgados com apenas um pouco de limão e calor. O spanakopita clássico exige pincelar o filo com manteiga; esta versão pede azeite, que acrescenta ainda mais sabor grego. Repletas de espinafre rico em nutrientes, essas guloseimas crocantes são um excelente prato de festa ou aperitivo.

Picadas de couve-flor de búfalo frito

Esta receita picante de mordidas de couve-flor frita ao ar verifica todas as caixas, se você está convidando amigos vegetarianos para assistir ao jogo ou apenas aprecia receitas de mashups estrelando seus sabores favoritos. Uma pitada de queijo azul adiciona muito sabor ao molho rápido. (Se você não é fã de queijo azul picante, experimente gorgonzola mais suave, ou mesmo feta.) Para tornar esta receita descomplicada ainda mais fácil, compre um pacote de florzinhas de couve-flor pré-cortadas.

Fritadeira de batata doce frita

Batatas fritas parecem um lanche nutritivo, mas as versões compradas em lojas ainda podem conter quantidades significativas de gordura e sódio. Digite chips de batata doce da fritadeira de ar. Essas batatas fritas caseiras saudáveis ​​têm um terço da gordura - e são perfeitamente crocantes e viciantes.

Camarão Frito com Coco

Transporte-se direto para uma praia caribenha fazendo esta receita de camarão com coco frito. O coco e o panko se unem para criar uma cobertura incrivelmente crocante para o camarão; use coco ralado finamente para garantir uma melhor aderência da crosta. Esses crustáceos inspirados no mergulho na praia ficam ainda melhores quando mergulhados no doce e picante molho de mel e limão.

Anéis de cebola fritos crocantes com molho de retorno

Ah, cebola em rodelas - a última indulgência frita. Graças à sua fritadeira de ar, você pode resgatar este crocante favorito do reino do banimento da dieta e convidá-lo a voltar para o seu prato. Esses anéis impressionantes de allium saem da fritadeira com uma cobertura incrivelmente crocante, sem qualquer oleosidade pesada.

E se você já comeu molho de volta, sabe que seu sabor picante e doce é o par perfeito com a cebola crocante e saborosa.

Picadas de cachorro-quente ao ar livre

Quem não ama um cachorro-quente? Essas pequenas mordidas caprichosas e perfeitas de cachorro-quente esfumaçado vêm com uma cobertura crocante de flocos de milho - graças à fritadeira de ar - que fará os convidados da festa sorrirem. Procure cachorros-quentes não curados de alta qualidade em supermercados de luxo, como a Whole Foods. A mostarda é a melhor amiga dos cachorros-quentes, por isso escolha o seu favorito para servir com estes snacks divertidos e festivos.

Tofu de gergelim torrado crocante

Misturados com um molho picante rico em sabores de mel, óleo de gergelim torrado e molho de soja, esses cubos de tofu crocantes em fritadeira de ar quente fazem um jantar farto servido com arroz integral.

O segredo para um tofu perfeitamente crocante é duplo: primeiro, escorra, seque e pressione para remover o excesso de umidade; segundo, cozinhe em lotes e vire os cubos durante o cozimento para garantir que todos os lados tenham uma chance de ficarem crocantes.

Torradas em palitos de linhaça com frutas vermelhas

Um dos segredos para obter os melhores resultados com a fritadeira de ar comprimido é revestir os alimentos com uma mistura seca que cozinhe bem e fique crocante. Aqui, usamos sementes de linhaça ricas em ômega-3 para adicionar uma crocância ao estilo superalimento à torrada francesa. Graças a esta receita deliciosa, você pode se sentir bem em tratar seus filhos com estes no sábado de manhã (eles nunca vão adivinhar que estão comendo um café da manhã rico em fibras e saudável para o coração!).

Chips de beterraba frita

Chips de raiz especiais podem custar US $ 5 a US $ 6 por saca no supermercado; economize muito dinheiro batendo alguns lotes em sua fritadeira de ar. O segredo dos chips de beterraba crocantes é cortá-las bem finas; se as suas habilidades com a faca não forem do nível Top Chef, use um bandolim para obter fatias finas como bolacha. Não sobrecarregue a cesta da fritadeira de ar; o fluxo de ar é crucial para que os chips fiquem bem crocantes.

Chips de maçã fritos a ar

À procura de uma guloseima que satisfaça a sua vontade de comer doces sem prejudicar a sua dieta? Embale esses chips de maçã fritos com canela em sua lancheira.

Maçãs oferecem doçura natural e uma quantidade considerável de fibras, tornando-as uma escolha inteligente para qualquer dieta, e a fritadeira de ar as transforma em algo totalmente mais delicioso, graças ao seu movimento exclusivo - adicionando crocante sem gordura. Cortar a manteiga de amêndoa com iogurte grego desnatado adiciona proteína ao molho, bem como cremosidade extra.

Fatias de batata doce frita com ar crocante

Essas fatias de batata-doce com especiarias são o lanche ou acompanhamento saudável perfeito. A mistura de especiarias esfumaçadas é fácil de preparar com antecedência, mas as batatas devem ser consumidas ainda quentes. Embora seja tentador lotar a cesta da fritadeira de ar e cozinhar tudo em um lote, resista ao impulso - o fluxo de ar é crucial para o máximo de crocância.

Fritadeira Veggie Quesadillas

As quesadillas recheadas, mas não pesadas, da fritadeira de ar fazem um jantar rápido e satisfatório durante a semana. O feijão preto traz proteínas e fibras para a festa; pimentas e abobrinhas trazem cor, crocância e aumentam sua contagem diária de vegetais. Compre tortilhas germinadas em supermercados bem abastecidos; tortilhas de trigo integral regulares funcionam em uma pitada.

Anúncio de utilidade pública: essas quesadillas combinam perfeitamente com cerveja gelada; Limões opcionais.

Batatas fritas com queijo feta grego

As batatas fritas são fáceis de fazer em uma frigideira de ar - e elas pegam muito sabor da mistura de temperos. Se o seu orégano fresco for forte, comece com menos do que o necessário e adicione mais para provar. Para agilizar as coisas, prepare todos os ingredientes com antecedência para que você possa montá-los rapidamente enquanto as batatas fritas ainda estão quentes.

Bombas de Ar Frito para Café da Manhã

Se você está usando sua fritadeira de ar quente apenas para preparar lanches incríveis para uma festa, você está perdendo. Puxe-o de manhã para fazer essas bombas de café da manhã substanciais cheias de bacon, ovo e queijo.

A massa de pizza de trigo integral envolve o recheio saboroso em uma bela crosta repleta de fibras. Substitua a massa de pizza normal se você não conseguir rastrear a massa de trigo integral. Gosta de picante? Adicione um ou dois traços de molho picante ao recheio antes de assar. Com pressa? Essas “bombas” do tamanho da palma da mão são um ótimo café da manhã para viagem.

Coxas de frango frito quente

Se você tem lutado contra a tentação do frango frito por causa de sua dieta saudável, você pode finalmente se entregar à culpa. Este frango picante e crocante sai da frigideira com todo o sabor e crocância que você sempre desejou. Para obter o melhor sabor, certifique-se de deixar o frango marinar conforme as instruções - se você tiver tempo, aguarde 12 horas. Os resultados valem a pena.

Bônus: você também pode fazer aquelas batatas fritas que vê na frigideira! Pegue a receita aqui.

Fritadeira de batata frita

Crocantes, crocantes e viciantes, as batatas fritas para fritadeiras de ar têm 60% menos gordura do que suas equivalentes compradas em lojas. Sim, fazer batatas fritas em sua fritadeira de ar requer um pouco de esforço, mas o resultado é um lanche salgado que é realmente muito saudável. Fica muito melhor do que isso?

Bolinhos De Carne De Porco Fritos Ao Ar Com Molho De Imersão

Bolinhos asiáticos são um aperitivo incrível - a combinação perfeita de crocante e mastigável. Nenhuma surpresa aqui: sua fritadeira de ar pode arrasar com esta receita como uma campeã.

Carne de porco e gengibre são os sabores-estrela nessas pequenas mordidas saborosas, junto com bok choy refogado rápido. Esses aperitivos fáceis de montar são um ótimo projeto de cozinha para a família - apenas recheie, sele e frite ao ar livre para comer comida caseira. Procure embalagens de bolinhos finos em supermercados asiáticos; invólucros de rolo de ovo regular funcionam em uma pitada.

Grão de bico com curry frito

Aprimore o seu jogo de aplicativos com esses grãos-de-bico crocantes e viciantes. O principal ingrediente do homus, o grão-de-bico cremoso pode ser transformado em pequenos nuggets crocantes em quase nenhum momento. Estes são um excelente substituto para o lanche das batatas fritas, graças à grande quantidade de fibras e a uma boa quantidade de proteínas. Você pode fazer isso à frente; eles ficarão cerca de uma semana em um recipiente hermético.

Fritadeira Air "Everything Bagel" Couve Chips

Bem-vindo ao seu novo lanche favorito - chips de couve 2.0! Esses chips nutritivos e cheios de sabor saem da fritadeira ainda mais crocantes do que do forno normal.

Todos os temperos para bagel comprados em lojas podem ser enchidos com sódio. Nossa versão caseira oferece o mesmo sabor usando grampos que você provavelmente tem pendurado em seu armário de temperos. Compre a couve mais fresca que você puder colocar em suas mãos - ela produz os chips mais crocantes.

Rolinhos Primavera de Camarão Frito ao Ar com Molho Doce de Pimenta

Crunch é o nome do jogo com esses rolinhos primavera embalados com camarão e vegetais. Cenouras e repolhos frescos mantêm sua textura bem na frigideira, e o camarão adiciona um fator de preenchimento agradável. Certifique-se de comprar embalagens de rolinho primavera finas (não embalagens de rolinho de ovo mais grossas) e pincele-as com óleo antes de cozinhar para obter os resultados mais crocantes.

Fritadeira de Fritadeira com Fritas

Os pratos clássicos de pub, como peixe e batatas fritas, podem ser uma verdadeira festa gordurosa, mas não quando sua fritadeira é convidada para a festa. A tilápia com crosta de panko cozinha marrom-dourado e crocante na frigideira, enquanto as batatas fritas em espirais proporcionam um giro irresistivelmente saboroso (e mais saudável) no tradicional "chip". Não ignore o vinagre de malte rico e picante; traz muito sabor sem as calorias e gordura do molho tártaro.


Você possui uma fritadeira de ar e segue o estilo de vida Paleo? Você vai adorar essas 20 receitas da Fritadeira Paleo Air. Todos são crocantes, saudáveis ​​e continue lendo

Com o verão se aproximando, nunca houve melhor época para voltar aos trilhos com sua saúde e forma física. Os novos Vigilantes do Peso continuam lendo


15 fotos da "Fritadeira Receitas Saudáveis"


Ingredientes de bife

  • Steak: Ribeye, New York ou Tri Tip com cerca de 1 polegada de espessura
  • Óleo: Eu usei azeite de oliva por seu sabor suave
  • Tempero italiano: Um tempero tão clássico que tem um gosto tão bom.
  • Sal e pimenta: Provar

Manteiga de ervas de alho

  • Manteiga: Suavizado
  • Alho: Alho fresco picado
  • Alecrim fresco, tomilho e salsa: Usar ervas frescas adiciona sabor e cor sutis.

The Best Air Fryer Salmon

Húmido e escamoso por dentro, crocante e temperado por fora. Cozinhar o salmão na Air Fryer elimina o trabalho de adivinhação ao cozinhar o salmão. Às vezes pode ser intimidante cozinhar frutos do mar, mas é tão fácil. Isso transformará uma refeição de fim de semana em um estábulo durante a semana. É tão rápido também! 20 min ou mais e jantares prontos!

A combinação de açúcar mascavo e alho é incrível. O dueto de doces e salgados é uma combinação perfeita. Você vai adorar o sabor intenso desta receita.


45 receitas instantâneas saudáveis ​​de panela que você vai querer cozinhar indefinidamente

As pessoas são muito dedicadas aos seus Instant Pots - com razão, considerando que alguém cozinha quase tudo lindamente. E por causa de sua popularidade, há uma infinidade de receitas saudáveis ​​de Instant Pot por aí implorando para serem feitas - de sopas cremosas a acompanhamentos vegetarianos saborosos e carne tenra com osso.

A Panela Instantânea pode funcionar como uma panela de pressão ou uma panela lenta e também permite que você refogue, cozinhe no vapor e cozinhe rapidamente quase tudo, desde costelas de porco a corações de alcachofra. (Também é uma panela de arroz e iogurte, porque não fazer todas as coisas?) Chefs caseiros, inclusive o seu, adoram este pequeno eletrodoméstico porque reduz drasticamente o tempo de cozimento de refeições que normalmente precisam ferver por muito tempo - como ensopado de carne, molho à bolonhesa e caldo de galinha.

Outra coisa que é ótima sobre essas receitas saudáveis ​​de Instant Pot? A maioria deles pode ser feita em apenas uma panela - não são necessários potes ou panelas extras. Isso significa que você também poderá economizar tempo na limpeza. (Pessoalmente, essa é a parte que mais temo em cozinhar.)

Com as 45 receitas saudáveis ​​de Instant Pot abaixo, você pode passar menos tempo na cozinha, ao mesmo tempo em que obtém um prato principal, acompanhamento, aperitivo ou refeição completa nutritiva e deliciosa. Parece uma fantasia, mas acredite em mim, é definitivamente uma coisa real.

Uma nota sobre a palavra saudável aqui: sabemos que saudável é um conceito complicado. Não só pode significar coisas diferentes para pessoas diferentes, é uma palavra que é muito carregada (e às vezes carregada), graças ao indústria de dietaInfluência sobre a maneira como pensamos sobre comida. Na SELF, quando falamos sobre alimentos saudáveis, estamos falando principalmente sobre alimentos que são nutritivos, satisfatórios e satisfatórios. Mas também depende de suas preferências, sua cultura, o que é acessível para você e muito mais. Selecionamos essas receitas com esses critérios básicos em mente, ao mesmo tempo que tentamos atender a uma ampla variedade de necessidades nutricionais e papilas gustativas.


Copycat Cheesecake Factory Cheesecake

Agora, se você estiver familiarizado com o cheesecake Cheesecake Factory, sabe que as fatias são bem grossas. Embora pudéssemos ter feito nosso cheesecake da mesma maneira, decidimos cortar as calorias pela metade e torná-lo um pouco mais fino do que o normal. No entanto, se você preferir uma fatia de cheesecake de um quilômetro de altura - exatamente como o cheesecake Cheesecake Factory - basta dobrar a receita de cheesecake, mas fazer a mesma crosta.

Obtenha nossa receita para Copycat Cheesecake Factory Cheesecake.


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45 Receitas Saudáveis ​​de Cranberry

45 Receitas Saudáveis ​​de Cranberry

Outubro é o Mês Nacional do Cranberry e eu não poderia deixar passar sem apresentar essas belezas em uma lista de 45 Receitas Saudáveis ​​de Cranberry de outros nutricionistas registrados!

No ano passado, tive a incrível oportunidade de visitar um verdadeiro pântano de cranberry durante a colheita. A cor das frutas ao longo do cenário panorâmico era de tirar o fôlego. Também aprendemos muito sobre a ciência que sustenta os benefícios dessa fruta poderosa para a saúde.

Cranberry Bog em Massachusetts

Últimas atualizações de pesquisa:

Uma revisão de pesquisa no jornal internacional Advances in Nutrition mostra que as proantocianidinas (PACs - pronuncia-se “pacotes”), os compostos bioativos dos cranberries, ajudam a reduzir a incidência de certas infecções, manter um trato urinário saudável, melhorar a saúde do coração e reduzir a inflamação associado a doenças crônicas e envelhecimento. Todas as coisas boas!

Todos os produtos de cranberry, incluindo cranberries frescos, coquetéis de suco de cranberry, cranberries secas e molhos, contêm flavonóides únicos que promovem a saúde, chamados PACs.

Deep Data Dive: produtos cranberry e UTIs

Ao longo dos anos, estudos confirmaram que há um suporte significativo para o uso de produtos de cranberry na redução da incidência de infecções do trato urinário. O trabalho também descobriu que, para aqueles com algum risco de infecções do trato urinário, os efeitos dos produtos de cranberry eram mais pronunciados. O resultado de suas análises forneceu suporte para suas declarações de conclusão: [os resultados] poderiam ser usados ​​por médicos para recomendar a ingestão de cranberries para diminuir a incidência de ITUs, particularmente em pacientes com ITUs recorrentes. Boas notícias. Comida é medicina, pessoal. (1)

Cranberries secas e saúde intestinal

O microbioma é um tema quente entre os profissionais de saúde! Pesquisadores da Universidade de Wisconsin-Madison descobriram que um punhado por dia de cranberries secas adoçadas pode causar uma mudança significativa no microbioma intestinal. Em um estudo recente no OMICS: A Journal of Integrative Biology, a adição de uma porção típica (42 gramas de 125 calorias) desta fruta picante resultou em mudanças positivas na composição bacteriana e proteínas presentes em adultos saudáveis ​​após apenas duas semanas. (2)

Agora que sabemos alguns dos benefícios das cranberries para a saúde, vamos desfrutar de sua delícia com 45 Receitas Saudáveis ​​de Cranberry! Obrigado a todos que compartilharam suas criações comigo!
Comemore o Mês Nacional do Cranberry com 45 Receitas Saudáveis ​​de #Cranberry de Dietistas! #Friendsgiving Clique para tweetar

Cranberry Pomegranate Kombucha Mocktail

Coquetéis / Mocktails
Cranberry Pomegranate Kombucha Mocktail via Healthy Aperture

Cocktail Spritzer de Cranberry através do Create Kids Club

Cranberry Orange Kombucha via Living Well Kitchen

Compota de Cranberry com Waffles de Cereais Integrais

Cranberry Ginger Baked Oatmeal via Mom’s Kitchen Handbook

Pudim de Quinoa de Laranja e Cranberry com Amêndoas Torradas via The Spicy RD

Maçã Cranberry Pote instantâneo de aveia cortada em aço via músculo e maná

Parfaits de iogurte grego com cranberry via The Nutritionist Reviews

Cranberry Walnut Cookie Overnight Oats via My Cape Cod Kitchen

Cranberry Apple Breakfast Quinoa com Snacking in Sneakers

Compota de Cranberry com Waffles de Cereais Integrais via Nutrição Estrelado por VOCÊ

Muffins de grãos inteiros de banana e cranberry

Pães e Assados

Muffins de cereais integrais de banana e cranberry via nutrição, estrelado por VOCÊ

No Bake Cranberry Cashew Bars via Uproot Kitchen

Pão de cranberry e laranja com trigo integral através da nutrição de sua escolha

Barras de cranberry de aveia com baixo teor de açúcar via Salubrious RD

Pão Rápido de Gengibre de Cranberry Vegan via C it nutricionalmente

Bolinhos rápidos de amêndoa e cranberry via Nutrition Twins

Bolo de couve-flor com cranberry de chocolate via nutricionista de Kansas City

Muffins de compota de maçã e aveia e cranberry via How to Eat

Cookies de proteína de chocolate com cranberry via Hummusapien

Pão de Levedura Cranberry Noz com Colher de Chá de Especiarias

Pãozinho de cardamomo pequeno cranberry com esmalte de tangerina via manual de cozinha da mamãe

Cranberry Orange Ginger Relish

Molho e Relish de Cranberry

Molho de cranberry Slow Cooker via Real Food Real Deals

Cranberry Orange Chia Jam via Byte Sized Nutrition

Molho de cranberry fresco e saudável por meio de lanches em tênis

Molho de cranberry adoçado com naturalidade por meio do Dietista Foodie

Molho de cranberry simples sem açúcar refinado via Eat Real Live Well

Cranberry Orange Ginger Relish via Nutrition Estrelando VOCÊ

Molho de Cranberry com Vinho Tinto e Gengibre no Healthy Ideas Place

Manteiga de abóbora cranberry via My Cape Cod Kitchen

Abóbora de bolota recheada com cranberry

Saladas e acompanhamentos

Salada de Abóbora Butternut Assada e Quinoa de Cranberry com Vinagrete de Cidra Dijon via Small Bites por Jessica

Mostarda Verdes Fall Power Bowl com Cranberry Dressing via Eat Real Live Well

Salada de superalimento com couve-flor e cranberry através da aventura nutricional

Salada de Couve e Maçã com Vinagrete de Cranberry via Desejo de Algo Saudável

Salada de repolho colorida com maçãs, nozes e cranberries via o manual de cozinha da mamãe

Sopa de abóbora assada com molho de cranberry via The Joy of Eating

Lentil Cranberry Açafrão Arroz via The Delicious Crescent

Abóbora de bolota recheada com cranberry salgados em comida fANNEtástica

Abóbora Butternut Tostada Maple, Couve de Bruxelas e Cranberries via Eat Real Live Well

Farro Pilaf de Abóbora Assada com Cranberries via Alimentos com Judes

Cranberry Jalapeno Hummus via Sharon Palmer

Cranberry Coconut Pudim de Arroz Preto com Cobertura Batida de Lavanda

Torta de laranja cranberry via Live Best

Cranberry Coconut Black Rice Pudding via Nutrition Estrelado por VOCÊ

Cranberry Orange Energy Bites via One Hungry Bunny

Procurando por mais receitas de cranberry. Esta aveia cranberry Walnut Overnight é apresentada no meu livro de receitas, The Protein-Packed Breakfast Club! Dê uma olhada para mais inspiração de cranberry.

Cranberry Walnut Overnight Oats

Referências:
(1) Referência: Luís, Ângelo et al. Can Cranberries Contribute to Reduce the Incidence of Urinary Tract Infections? A Systematic Review with Meta-Analysis and Trial Sequential Analysis of Clinical Trials. The Journal of Urology. Sept 2017198(3):614–621.

(2) Reference: Bekiares N, Krueger CG, Meudt JJ, Shanmuganayagam D, Reed JD. Effect of Sweetened Dried Cranberry Consumption on Urinary Proteome and Fecal Microbiome in Healthy Human Subjects. OMICS. 2017 Jun 15. doi: 10.1089/omi.2016.0167. [Epub ahead of print]


45+ Best Healthy Takeout Recipes

Skip the takeout and make your favorite takeout recipes at home! We’ve gathered the 45+ best healthy takeout recipes for you and your family to enjoy in your home.

I absolutely love all of my takeout favorites. I love a good Crab Rangoon and General Tso’s Chicken on a Friday or Saturday night. What I miss most is ordering it with a group of friends and having a movie night on the weekends. Those were the days, as my grandmother used to say. We will once again be able to take part in our traditions and until then we have to make new ones.

It’s amazing how much our lives and our memories happen around food and a good bottle of wine (or a cocktail!). Those are the nights that we miss the most. One of my new traditions is to make my own healthy takeout recipes at home. It gives me a little taste of my “normal” life while still doing my part and staying home.

Plus, they are easy and make my weekend nights fun. I still try to order takeout occasionally to support local businesses during this time but it’s better for my budget and my jeans if I don’t order it as much as I want.

Let me tell you though: these healthy takeout recipes are so incredible! I’ve already made a few and they are were so dang delicious. And, making egg rolls? Super fun. You should definitely make them. In fact, it would be a fun family activity, too.

We’ve compiled a list of over 45 healthy takeout recipes that you can make any night of the week. You’ll want to save this list for later! This will be a fun tradition to keep up!


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Yogurt And Buckwheat Baked Chicken Tenders

Peanut Butter Chicken Ready In 20 Mins Nicky S Kitchen

Sticky Sesame Lime And Soy Chicken


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