Receitas tradicionais

Arroz de ervilha Rigi Bigi

Arroz de ervilha Rigi Bigi

O arroz é lavado e fervido em água com sal.

Depois de ferver, coar e passar por uma corrente de água fria.

As ervilhas são fervidas, escorridas e deixadas para esfriar.

As cebolas são limpas, lavadas e picadas finamente.

Coloque a cebola em óleo bem quente em uma panela com os legumes e a pimenta e cozinhe por alguns minutos até que a cebola fique translúcida.

Adicione o arroz e misture.

Adicione as ervilhas, misture e deixe no fogo por mais alguns minutos.

Bom apetite!


Vídeo: Arroz de Ervilhas (Outubro 2021).