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Melhores receitas de sorvete de graviola

Melhores receitas de sorvete de graviola

Dicas para comprar sorvete de graviola

Comprar frutas na estação, quando estão no auge de seu frescor, é um alimento saboroso e pode economizar seu dinheiro.

Dicas para cozinhar sorvete de graviola

Não jogue fora suas frutas maduras - em vez disso, misture em um smoothie ou molho de salada, adicione à massa do muffin, asse em uma torta ou ferva com açúcar e um pouco de suco de limão para fazer geléia.

Emparelhamento de vinho

Doce Chenin Blanc, moscatel, ou amontillado xerez com sobremesas à base de nozes; sauternes ou vinhos alemães doces com bolo, cheesecake e outras sobremesas ligeiramente doces; doce Chenin Blanc ou moscatel ou vinhos tardivos de vendange da Alsácia (colheita tardia) com sobremesas mais doces; doce Chenin Blanc ou moscatel ou vinhos tardios vendange da Alsácia (colheita tardia), porta, Madeiracolheita tardia Zinfandel, ou Cabernet Sauvignon ou Cabernet Franc com sobremesas de chocolate


Descasque a graviola e coloque em uma peneira para remover as sementes e proteger a polpa. Combine 2 xícaras de graviola com os outros ingredientes. Misture bem. Transforme em um freezer convencional de sorvete ou em uma bandeja de cubos de gelo e congele. Rendimento de 1 quarto. De: Receitas reais de Guamanian por meio de Dorothys Kitchen Por: Dorothy Horn Postado por: Bill McGimpsey

Nutrição

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Calorias por porção: 2

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Sorvete de Graviola Fresco

Hiya! Após muitas semanas de procrastinação, estou me sentindo um pouco instável ao digitar este post. Se você ficou por aqui, tenho um verdadeiro deleite para você - Sorvete de Graviola Fresco - um favorito da infância!

Imagino que muitos de vocês nunca tenham ouvido falar da graviola - recebi algumas mensagens no instagram quando compartilhei uma em minhas histórias. Havia alguns que o conheciam por outros nomes, como guanabana, graviola e pata. É nativo das Índias Ocidentais e outras áreas tropicais.

Sour What?

Meus avós tinham uma árvore quando éramos crianças. Ele estava localizado próximo à entrada lateral da propriedade, não muito longe de uma enorme árvore de fruta-pão (eca. Yuk. YUCK!).

De vez em quando, saíamos para encontrar algumas vítimas maduras demais, cuja doçura cremosa era pesada demais para suportar, esparramadas no chão. Aqueles que pegaram a tempo, fizeram alguns drinks e guloseimas memoráveis, sorvete e sorvete sendo meus favoritos.

Ao contrário de sua contraparte menor e mais doce, açúcar / pinha, graviola não é o nome mais atraente. No entanto, não decepciona no departamento de sabor e tem uma aparência muito ruim, OMI. Nós apreciamos principalmente as frutas como estão, os sucos da polpa parecida com creme escorrendo por nossos braços beijados pelo sol, deixando poças para as formigas comerem mais tarde.

Outro dia estava pensando que parecia estranho ter esperado tanto tempo para compartilhar receitas, como esta, que fizeram parte tão grande da minha infância. Como as memórias que as acompanham, considero essas coisas sagradas.

No entanto, minha saudável e vibrante avó de oitenta e trinta e poucos anos tem lidado com alguns desafios de saúde recentes e minha maneira de lidar com isso tem sido fazer todas as coisas da minha infância.

Concedido, minhas habilidades de cozinhar e assar não são páreo para as dela, mas com certeza estou tentando o meu melhor! E se divertindo muito para arrancar!

Fresco é o melhor!

Então, este Sorvete de Graviola Fresca.

Usei fresco no nome para enfatizar o uso de frutas frescas - simplesmente não há comparação. Vivendo em uma cidade culturalmente diversa, está se tornando cada vez mais fácil encontrar os chamados ingredientes e produtos exóticos. Você provavelmente terá mais sorte nos mercados das Índias Ocidentais e da Ásia, mas alguns itens começaram a aparecer nas redes maiores.

Por serem importados, muitas dessas frutas tropicais geralmente são colhidas muito cedo. A graviola pode ser azeda, quando não está totalmente desenvolvida e amadurecida. Escolha frutas que cedem quando pressionadas levemente com os dedos ou deixe amadurecer em uma área sombreada na bancada da cozinha. A pele começará a escurecer de um verde claro a um verde opaco quando estiver pronta.

Simplesmente descasque a pele ou corte ao meio e remova a coluna vertebral e as sementes. Retire a carne e experimente-a como ela é e apaixone-se por seu perfil de sabor complexo - notas de abacaxi, banana, frutas cítricas e às vezes mamão - e textura cremosa.

Se graviola fresca não estiver disponível onde você está, purê congelado funciona em uma pitada, mas o sabor e a textura são visivelmente diminuídos. Alguém mencionou que existe uma versão enlatada, mas nunca vi, nem tentei.

Esta versão do Fresh Soursop Ice Cream é muito parecida com a da minha avó, com alguns pequenos ajustes. Espero que você tenha a oportunidade de experimentar um gostinho da minha infância, é tão incrível !! Também fazemos uma versão sem ovos e laticínios e um sorvete, tão refrescante.

Quais são algumas das suas guloseimas favoritas de infância?


Livre-se das células cancerosas com receitas de suco de graviola DIY

Um dos benefícios da graviola para a saúde é o poder de matar as células cancerosas, até 1000 vezes mais do que o que pode ser apresentado pela quimioterapia. Essa fruta é digna de ser seu um dos sucos saudáveis ​​do cardápio diário. Assim como o nome, essa fruta tem um gosto meio azedo, mas tão deliciosa com as texturas cremosas. Você pode variar a porção para que não fique entediante.

Idéias para receitas de suco de graviola faça você mesmo

É muito simples fazer o suco dessa fruta de polpa fibrosa. Adicione um pouco de açúcar ou mel se quiser diminuir o gosto azedo. Também é permitido adicionar um pouco de leite, se desejar. Portanto, prepare todos os ingredientes e não se preocupe em se livrar das sementes antes de fazer o suco, pois as sementes são realmente tóxicas.

Insira todos os ingredientes nos quais o açúcar ou o mel possam ser adicionados, tanto quanto desejar.


Via Websta

Bata os ingredientes em velocidade média já que a textura dos frutos da graviola é cremosa.

Como a fruta está bem misturada, coloque-a em um copo e o suco está pronto para servir.


Via Websta

Adicione um pouco de bloco de gelo para tornar o suco mais fresco. Você pode beber o suco de graviola com o almoço. O sabor fresco será tão delicioso para acompanhar o cardápio do almoço, enquanto proporciona benefícios preciosos para o corpo.

Sorvetes de suco de graviola

Algumas crianças podem não gostar de beber um suco. Por outro lado, todos os pais desejam que eles bebam sucos pelo bem de sua saúde. Graças à cor branca e cremosa, você pode fazer com que o suco de graviola seja um sorvete delicioso para que seus filhos adorem degustá-lo.

Misture a graviola com o leite e bata. Depois de misturar as frutas da graviola com o leite, coloque-as nas formas para sorvete até que as formas estejam quase cheias. Coloque os palitos no meio do suco para que o bebê fique mais fácil de segurar o sorvete depois de congelado. Como o sorvete de graviola, os cremes estão prontos para serem congelados, coloque-os nas câmaras do congelador. Espere algumas vezes para deixar os sorvetes congelados corretamente.

Criação de Sucos de Graviola Mistos com Outras Frutas

Se você está envolvendo suco de graviola em seu menu diário, pode ficar entediado se o suco ficar monótono de vez em quando. Portanto, misturar o suco com outras frutas é a solução.

Via Websta

Você pode misturar o suco com nata de coco para torná-lo mais delicioso. Dê uma bela cor ao suco adicionando um pouco de xarope de morango ou coco pandan. Nana de coco é ótima para dar mais fibras ao seu corpo.


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Em vez de ser misturado com leite branco, você pode adicionar um pouco de leite com chocolate assim que o suco de graviola estiver pronto para servir. Antes de colocar o suco no copo, decore a superfície interna do copo com o leite com chocolate. Em seguida, insira o suco e adicione uma decoração adicional na superfície superior do suco para finalizar.


Via Websta

Se você não gosta de leite, também pode saborear o suco adicionando algumas rodelas de goiaba vermelha.


1. Smoothie de graviola

Este delicioso e cremoso smoothie ajudará a saciar sua fome e seu paladar. Além disso, é fácil de fazer. Você só precisa saber como preparar a graviola.

Primeiro, lave-os em água morna para remover qualquer sujeira das saliências da pele. Em seguida, descasque a casca com uma faca ou mesmo com as mãos e corte a fruta inteira ao meio para remover o caule.

Coloque a polpa em uma tigela grande e parta à mão para retirar as sementes. Tenha cuidado e certifique-se de remover todas as sementes, pois são potencialmente tóxicas.

Em seguida, adicione os ingredientes em um liquidificador com um pouco de abacaxi, coco em cubos e espinafre fresco. Adicione um pouco de leite de amêndoa ou coco para o líquido e bata até ficar homogêneo. Além disso, você pode adicionar um pedaço de gengibre ou até mesmo um pouco de proteína em pó.


Como fazer sorvete de graviola

O sorvete de graviola não é apenas saboroso, mas também repleto da bondade pura e natural que se deve esperar em um sorvete.

Este sorvete pode ser feito em um freezer tradicional ou colocado em bandejas de cubos de gelo para congelar. A clássica fruta tropical se adapta bem ao sorvete caseiro e pode ser degustada durante todo o ano.

  • 2 xícaras de purê de graviola
  • 1/4 xícara de suco de gengibre
  • 2 t de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  1. Para fazer o purê, descasque a graviola e coloque em uma peneira.
  2. Remova as sementes e proteja a polpa. Combine 2 xícaras de graviola com outros ingredientes.
  3. Misture bem. Despeje em uma bandeja de cubos de gelo comum ou em um freezer de sorvete e congele. Rende 1 litro.

Yvad Billings, Readers Bureau, Fellow

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Assar com graviola em pó

No mesmo reino da sobremesa, a graviola em pó pode ser adicionada a receitas de panificação. Pode ser adicionado a biscoitos, pastéis, merengues, bolos e muito mais. Há espaço para personalização em muitas dessas receitas, então você tem a liberdade de brincar com elas, bem como de brincar com diferentes combinações de sabores.

Aqui está uma receita para fazer biscoitos de graviola. Novamente, a receita pede graviola desidratada e moída, mas pode ser facilmente substituída por graviola em pó.


Benefícios para a saúde da graviola

Carregado com proteínas, magnesuim, potássio e ácido fólico, a graviola oferece inúmeros benefícios à saúde. Embora a fruta possa ser uma solução para muitas doenças, ela também promove a saúde geral de um indivíduo.

Ajuda a matar o câncer

Se tivermos que falar sobre um efeito proeminente da graviola, então a fruta tem a capacidade de matar células cancerosas. Embora esse efeito seja observado com a fruta, as folhas na verdade restringem o crescimento de células prejudiciais. Bem, isso serve para ser uma alternativa aos medicamentos quimioterápicos e o extrato não prejudica as células saudáveis.

Bom para os olhos

Devido à presença de muitos antioxidantes, a graviola ajuda a preservar a saúde dos olhos. O consumo regular de smoothie ou suco pode prolongar a taxa de infecção devido à catarata ou degeneração macular. O indivíduo não teria mais que depender de nada para o funcionamento ideal dos olhos.

Alívio da inflamação

Devido ao alto teor de antioxidantes, a graviola ajuda a aliviar a artrite e a inflamação. Na verdade, as Américas Central e do Sul usam a planta para tratar problemas causados ​​por picadas de cobra, mas não deve ser vista como um antídoto.

Bom para diabetes

Sourop realmente ajuda a controlar o diabetes de forma eficaz. De acordo com um estudo realizado na Nigéria, Soursop inibe enzimas e, portanto, quebra os carboidratos em glicose. Além disso, evita que o fígado seja danificado e ajuda a aumentar a produção de células produtoras de insulina.

Bom para o estômago

Como a Graviola diminui os efeitos da oxidação, ajuda a reduzir o desenvolvimento de úlceras estomacais. Além disso, protege o estômago de ser infectado pela bactéria Pylori. A pessoa realmente não precisa se preocupar com doenças como a doença do intestino irritável.

Mata Parasitas Intestinais

Como a graviola se enquadra na categoria de anti-helmínticos, a planta ajuda a matar os vermes e as larvas que se desenvolvem no intestino. Este efeito não é possível com medicamentos antiparasitários. Embora a dose ainda não tenha sido determinada, Graviola promete resultados.

Reduz o estresse

Depois de um dia estressante, níveis elevados de cortisóis podem ter um impacto negativo na saúde. Além da insônia, os hormônios podem aumentar a ansiedade e afetar a sexualidade. Mas, se você saborear um smoothie feito de graviola, ele pode ajudar a melhorar a qualidade do sono.

Ajuda para tratar a febre

Se você está se perguntando sobre os benefícios da graviola, ela pode ser o melhor remédio para a febre. O extrato obtido das folhas de graviola pode ajudar a controlar a febre e as convulsões. É por esta razão que os médicos podem recomendar o uso de graviola quando as crianças sofrem de febre.

Alivia de doenças respiratórias

Sempre que uma pessoa é afetada por um resfriado, é provável que espirre, continue tossindo o tempo todo e tenha que lidar com uma dor de garganta. No entanto, o graviola pode ajudar a aliviar a sensação irritante, pois atua como um expectorante leve. Além disso, a planta auxilia na melhoria do processo de recuperação, pois mata muitos patógenos.

Promove a saúde do fígado

Caso a bilirrubina não consiga metabolizar, ela pode ser a causa da icterícia. Mas, se você tomar graviola por um longo período de tempo, as chances de icterícia são bem menores. Na verdade, um smoothie pode regular o nível de bilirrubina e proteger o fígado da melhor forma.

Aumenta a imunidade

Com muitos antioxidantes e vitamina C, a graviola realmente aumenta a imunidade. Isso é possível devido ao aumento na produção de células T, leucócitos e linfócitos. À medida que a qualidade do sangue melhora, o corpo fica protegido contra a maioria dos patógenos nocivos.

Melhora a saúde da pele

De acordo com um relatório, o extrato proveniente de folhas de graviola pode prevenir o papiloma cutâneo. Isso nada mais é do que uma condição causada por tumores na pele. Devido ao efeito calmante, o extrato natural é usado enquanto alguém massageia uma criança.

Bom para o couro cabeludo

Se você aplicar a pasta de graviola diretamente na cabeça, ela pode ajudá-lo a se livrar da coceira e da caspa. Curiosamente, o fortalecimento do cabelo ainda está entre os benefícios da graviola.

Regula a pressão arterial

Como a fruta fibrosa tem a capacidade de tratar a hipertensão, ela também mantém a pressão arterial sob controle. Além dos nutrientes essenciais, a fruta faz maravilhas devido ao potencial dos fenóis. Consequentemente, o indivíduo não teria que depender de medicamentos quando experimentasse problemas associados à hipertensão.


Sorvete de Fruta-Pão com Molho de Chocolate com Gengibre

Esta semana, muitos de nossos membros CSA receberão fruta-pão em suas ações. Muitas pessoas gostam de cozinhar a fruta-pão quando ainda não está madura, mas deixada para amadurecer até a polpa ficar com uma textura cremosa com um aroma perfumado semelhante ao da goiaba. A fruta-pão é a fruta perfeita para fazer sorvete. Nós criamos esta receita para incluir outros itens que nossos membros gostam regularmente. It & # 8217s servido com calda de chocolate temperada com gengibre.

Ingredientes para o sorvete:

  • 1 fruta-pão orgânica madura e macia
  • 2 xícaras de leite de coco orgânico feito em casa
  • 6 bananas maduras congeladas
  • algumas gotas de essência de baunilha

Remova o miolo e as sementes da fruta-pão e coloque a polpa macia em um processador de alimentos. Adicione o leite de coco, as bananas congeladas e a baunilha e misture até obter uma consistência cremosa e homogênea. Despeje em um recipiente de plástico de 2 litros, cubra e coloque no freezer. Depois de congelado, retire e reserve até que as bordas amoleçam e o bloco possa ser cortado com uma faca afiada. Corte em pedaços e coloque o sorvete no processador de alimentos. Misture novamente e volte ao recipiente de plástico. Coloque no freezer.

Ingredientes para o molho:

  • 150 ml de leite de coco orgânico caseiro
  • 2 colheres de sopa de creme ou creme de coco
  • 2 onças 100% cacau / chocolate orgânico
  • 1 onça de manteiga
  • 1 colher de sopa de xarope simples
  • 1 & # 8243 gengibre orgânico fresco
  1. Coloque o leite de coco na frigideira para esquentar e acrescente as natas, mantenha aquecido.
  2. Rale o chocolate em uma tigela, acrescente a manteiga e misture bem. Rale o gengibre na mistura, acrescente a calda de açúcar, o leite de coco quente e as natas e mexa até derreter.
  3. Peneire o molho e mantenha quente até que seja necessário.

Coloque uma porção generosa de sorvete de fruta-pão em uma tigela, despeje o molho quente e saboreie.


Melhores receitas de sorvete de graviola - receitas

Aqui no Caribe, temos uma fruta deliciosa que é saborosa e com um aroma inebriante que chamamos de graviola, na guanabana espanhola e em outros países da América do Sul, graviola. Clique aqui para outros nomes e locais onde pode ser encontrado. A graviola é usada para fazer uma variedade de sobremesas, como um pudim criado pela minha amiga brasileira, Valentina do Trem Bom, e bebidas como ponches, drinks e milk shakes. Também tenho amigos que gostam apenas de comer a polpa sem sementes com leite condensado. Uma das minhas formas favoritas de fazê-lo é em um sorvete caseiro. E foi exatamente isso que fiz para minha entrada no Meeta & # 8217s Monthly Mingle, cujo tema era, Grite por sorvete.

Aqui está o que você precisa para fazer o sorvete.

Ingredientes
1 xícara de leite integral
3/4 xícara de açúcar granulado
2 xícaras de creme de leite
3/4 xícara de polpa de graviola em purê

  1. Em uma tigela média, usando uma batedeira manual ou batedeira, misture o leite e o açúcar até que o açúcar se dissolva (1 - 2 minutos)
  2. Junte o creme e a polpa
  3. Faça sorvete de acordo com as instruções da sua sorveteira.

Quem não ama coco? É uma daquelas frutas totalmente úteis, a polpa, a água, a casca, a casca fibrosa, tudo. Da polpa dura tiramos leite, natas e azeite, a água é refrescante e contém vitaminas, a geleia quando o coco é novo é macia e um prazer de comer. A concha é usada para fazer ornamentos decorativos, botões e outros acessórios, a camada externa fibrosa era usada há muito tempo para fazer colchões e tenho certeza de que são usados ​​hoje de muitas outras maneiras. Os galhos das árvores são cortados e as folhas despencam para fazer vassouras apontadoras (que realmente varrem). Tenho certeza de que existem muitos outros usos para o coco e a própria árvore.

A culinária caribenha não seria o que é sem o coco. A vida caribenha seria outra coisa sem o coco. Tenho certeza de que muitos de vocês que estão lendo isso agora têm a mesma reverência pelo coco.

À medida que continuo voltando ao meu cozimento, pego-me voltando para as coisas que costumava assistir e ajudar minha mãe a assar para nós nos fins de semana. Uma dessas coisas foi a gota de coco. É tão simples de fazer e tão satisfatório de comer que tenho certeza de que se tornará uma daquelas coisas normais que você faz, assim como era em minha casa enquanto crescia. Se você tem filhos, eu & # 8217d o aconselho a fazer 2 lotes, um definitivamente não servirá. :)

Você precisará:
1 xícara de farinha
2 xícaras de coco ralado
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de açúcar
2 onças de manteiga, temperatura ambiente
1 ovo, temperatura ambiente
1 colher de chá de essência de baunilha
1/4 xícara de passas
1/2 colher de chá de raspas de limão


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