Receitas tradicionais

8 alimentos para festas que causam azia (apresentação de slides)

8 alimentos para festas que causam azia (apresentação de slides)

Evite esses alimentos se você tem tendência a refluxo ácido

Ingram Publishing / Thinkstock

Infelizmente, a maioria dos alimentos para festas é rica em gordura. Pizzas, hambúrgueres e delícias fritas estão literalmente cheios de gordura. A chave aqui é o controle da porção, como sugere a National Heartburn Alliance, especialmente porque os alimentos podem fazer quem sofre de azia reagir de maneiras tão diferentes!

Comidas gordurosas

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Infelizmente, a maioria das comidas para festas tem alto teor de gordura. A chave aqui é o controle da porção, como sugere a National Heartburn Alliance, especialmente porque os alimentos podem fazer quem sofre de azia reagir de maneiras tão diferentes!

Comida frita

Asas de frango, batatas fritas e até donuts podem causar uma azia horrível devido ao seu alto teor de gordura. Experimente arrancar a pele das asas para evitar tristeza enquanto socializa em sua festa.

Chocolate

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Embora o chocolate seja conhecido por elevar o seu humor e melhorar qualquer festa (ou, na verdade, qualquer atividade da vida), se você estiver sentindo queimação, tente evitar comê-lo. Afinal, o chocolate contém cafeína e gordura, que podem causar azia.

Hortelã

Muitas vezes, os anfitriões gentilmente deixam de lado uma tigela de balas para permitir que você se torne um pouco menos constrangido durante a socialização. No entanto, a hortelã também relaxa o esfíncter esofágico, o que permite que aquele refluxo incômodo apareça e ataque!

Soda

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Lembra como colocar pressão no esfíncter esofágico pode fazer o músculo relaxar e causar azia? Bem, a carbonatação em bebidas como refrigerantes pode se acumular com a pressão. Além disso, eles contêm cafeína e são bastante ácidos, fatores que contribuem para o aumento da azia. Se você não pode evitar refrigerantes na festa, tente pelo menos optar pela opção sem cafeína para se dar um pouco de alívio.

Comida apimentada

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Você já ouviu a velha expressão "você não pode combater fogo com fogo?" Bem, você pode querer colocar esses jalapeños para baixo. Alimentos picantes podem afetar diretamente os níveis de ácido no estômago, enfraquecendo a válvula muscular que causa a sensação de queimação no peito.

Tomates

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Se acontecer de você ter um prato de massa forte mergulhado em molho marinara ou mesmo uma salada caprese na festa, você pode querer ignorar. Embora os tomates sejam muito saudáveis, eles não são fáceis para um estômago propenso a azia. Com altos níveis de acidez, os tomates podem causar um grande transtorno no final da tarde.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção de DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas de DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção de DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas de DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção de DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas de DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção de DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas de DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção de DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas de DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção sobre a DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas da DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção de DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas de DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção de DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas de DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção de DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas de DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


Comer para DRGE (doença do refluxo gastroesofágico) ou refluxo ácido

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) pode ser um desafio para muitas pessoas. Para algumas pessoas, o excesso de peso pode ser um gatilho. Para outros, alguns alimentos podem ser problemáticos. A boa notícia é que as informações no site do Dr. Gourmet podem ajudá-lo com ambos os gatilhos alimentares e perda de peso.

Existem receitas nesta seção sobre a DRGE que usam ingredientes que podem desencadear os sintomas da DRGE em uma pessoa, mas não em outra. Por exemplo, muitas pessoas terão problemas com cebolas e pimentões crus, mas ficarão bem se as cebolas e pimentões forem cozidos. A experimentação cuidadosa com o que funciona para você é a chave. Pode não ser a cebola e o pimentão da comida mexicana que incomodam, por exemplo, mas o fato de que costumam ser cozidos com mais gordura. Ou podem ser especiarias como pimenta caiena. Incluí uma receita de Fajita que reduz a quantidade de gordura usada para cozinhar as cebolas. Ele também elimina a pimenta caiena, e isso pode funcionar para você.


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