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Melhores receitas de sopa de alho-poró com batata

Melhores receitas de sopa de alho-poró com batata

Dicas de compra de sopa de alho-poró de batata

Compre apenas batatas firmes, intactas e sem brotos ou partes verdes.

Dicas para cozinhar sopa de alho-poró com batata

Batatas oxidam rapidamente; tenha uma tigela cheia de água fria para colocar as batatas depois de cortá-las para evitar que oxidem.


Sopa de alho-porro e batata

Esta saborosa sopa de alho-poró e batata pode ser deixada grossa ou homogênea, mas a melhor parte é a guarnição crocante que cobre cada tigela. Embora muitas receitas com alho-poró requeiram o descarte dos topos verdes mais duros e fibrosos, nós os reservamos, cortamos bem finos e fritamos até ficarem crocantes e dourados. Salpicado com um pouco de sal, o alho-poró frito transforma uma tigela fina de sopa em uma excelente.

Trabalho com alho-poró

A maior isenção de responsabilidade aqui é que, ao usar alho-poró, você deve tomar cuidado para enxaguá-los completa e completamente e limpezas de sujeira e areia ficam presas firmemente entre cada camada e causam uma péssima experiência de comer se deixadas intactas. Meu método preferido é dividir o alho-poró no comprimento, enxágue entre cada camada, fatie o alho-poró enxaguado em fatias finas e depois enxágue-o novamente em uma grande peneira para garantir que não haja mais partículas de areia.

Depois que estiver tudo limpo, seque os verdes de alho-poró com toalhas de papel para garantir que fiquem crocantes no processo de fritura. Alho-poró menor e mais fino terá verduras mais tenras, mas como estamos fatiando tudo muito fino, mesmo os pedaços mais fibrosos ficarão deliciosamente crocantes depois de fritos. O óleo que fica na panela é infundido com essência de alho-poró, adicionando uma outra camada de sabor à sopa. Outros agentes aromatizantes menos populares nesta receita incluem anchovas e MSG, ambos opcionais, mas atrevo-me a experimentá-los apenas desta vez e estar aberto a seu potencial de tempero.

Para torná-lo baseado em plantas.

Para fazer esta sopa totalmente à base de plantas, pule a anchova, troque o caldo de galinha por caldo vegetal ou água e use um leite vegetal em vez de meio a meio & mdash; leite de coco forneceria mais riqueza se você concordar com esse sabor . Em vez de polvilhar com parmesão, você pode substituí-lo por nozes ou sementes torradas, croutons ou um pouco de molho picante. Ou, se você é um amante de carne, pedaços de bacon cozido também são perfeitos amassados ​​por cima!

Se você fez essa receita, não deixe de nos deixar um comentário abaixo para que possamos saber se você gostou.


Dicas profissionais para fazer a melhor sopa

  • Ingredientes básicos - Sempre comece qualquer sopa refogando suavemente ingredientes básicos como cebola, alho ou outros aromáticos. Ele estabelece a base para uma sopa excepcionalmente saborosa com muita profundidade de sabor. Sopas cremosas como esta e mais sopas guisadas como borscht ucraniano ou sopa de cogumelos chanterelle usam o mesmo princípio.
  • Nunca use agua - Mesmo que você faça um caldo simples de vegetais ou abóbora com algumas cascas de cebola e outras aparas de vegetais como as raízes do alho-poró e um pouco de alho, ainda é melhor do que usar apenas água sem sabor. Quanto mais suave for o líquido, menos sabor terá a sopa.
  • Não adicione o líquido de uma vez - Este é um grande erro que muitos cozinheiros cometem. Se você adicionar muito líquido aos ingredientes básicos, ficará com uma sopa escorrendo e difícil de consertar. Você sempre pode adicionar um pouco de líquido se estiver muito grosso. Removê-lo não é tão simples.
  • Ferver não ferver - Isso vale para todas as sopas, exceto Ramen, onde a fervura rápida é necessária para emulsificar as gorduras no caldo. Sempre cozinhe a sopa suavemente assim que seus líquidos forem adicionados aos ingredientes de base. A fervura fará com que alguns dos sabores suaves evitem literalmente e você pode acabar reduzindo demais.
  • Use as partes verdes - Quase todas as receitas de sopa de batata e alho-poró dizem para você jogar fora as verduras. Eles estão terrivelmente errados. Fiz esta sopa em um restaurante com estrela Michelin todos os dias durante um ano e posso prometer que jogar fora os verdes do alho-poró é um pecado terrível. Eles adicionam um sabor e uma cor incríveis quando cortados corretamente e cozidos no momento certo.
  • Sempre remova especiarias ou ervas duras antes de misturar - Assim que coisas como folha de louro, anis estrelado ou raminhos de tomilho tenham dado seu sabor à sopa, retire-a. Misturá-los com a sopa arruinará seu trabalho árduo.
  • Tempere, experimente, repita - O primeiro pedaço de sal vai entrar quando você estiver cozinhando as cebolas. Assim, o sal retira a umidade e evita que a cebola caramelize antes de ser cozida. Prove a cada etapa para saber como os sabores estão progredindo à medida que você adiciona ingredientes. Quando a sopa estiver pronta, tempere aos poucos, até ficar satisfeito. Tome cuidado para não provar ingredientes ou sopa muito quente. Se você queimar a língua, mesmo que ligeiramente, terá dificuldade em provar o sabor direito e poderá temperar demais a comida.

Receitas de alho-poró que amamos essa Aren & # x27t sopa de alho-poró só de batata (fotos)

Amamos toda a família da cebola da mesma forma, mas hoje o alho-poró é o nosso favorito. Essas coisas verdes e brancas finas aparecem em provavelmente todas as sopas que você já comeu, já que seu sabor doce e cebola é a base perfeita para - bem - quase tudo. Não amamos apenas o alho-poró por ser uma base sólida para alguns de nossos pratos favoritos, também os amamos quando são a estrela do show.

Acontece que somos da opinião que a sopa de batata e alho-poró, quente ou fria, é um alimento perfeito. Quente, espesso e reconfortante no outono e inverno e frio, refrescante e elegante na primavera e no verão. Adorável com creme ou sem. Ideal para acompanhar um grande pedaço de pão, um copo de vinho ou cerveja e a companhia de amigos. Não podemos realmente pensar em um cenário em que não ficaríamos entusiasmados em comer sopa de batata e alho-poró. Mas você, como nós, provavelmente já tem uma receita de sopa de batata e alho-poró que sempre traz a casa para baixo. Então, descobrimos várias outras maneiras de saborear o alho-poró, assim que sua alta temporada está no horizonte.


Sugestões de servir sopa de alho-poró com batata

Quando estiver pronto para comer, coloque a sopa em tigelas. Se desejar, cubra cada um com uma pitada de salsa picada, pinhões e flocos de pimenta vermelha. Eu também gosto de adicionar um fio de azeite por cima para enriquecimento extra.

Jack e eu costumamos saborear esta sopa de batata e alho-poró sozinha, com um bom pão crocante, focaccia caseira ou pãezinhos como acompanhamento. Se você deseja uma refeição maior, recomendo combiná-la com uma salada. Todas essas receitas de salada seriam ótimas opções:


Como fazer sopa de alho-poró e batata

O alho-poró é como a cebola & # 8211 tem um sabor cru muito forte. Portanto, a chave para uma sopa de alho-poró realmente boa é refogá-los lentamente na manteiga de alho até que se transformem e fiquem macios e doces. É uma espécie de caramelização de cebolas para sopa de cebola francesa & # 8211, exceto que não levamos isso tão longe.

Depois disso, simplesmente coloque as batatas e calde-as, cozinhe até que a batata esteja literalmente se esfarelando (quanto mais macios, menos mistura temos que fazer = melhor textura da sopa, sem risco de & # 8220 sopa grudenta & # 8221).

Blitz, acrescente o creme de leite e sirva!

Gosto de servir os meus com croutons. Apenas um pouquinho de pão amanteigado crocante de alguma forma torna qualquer sopa muito mais fabulosa.

E embora esta seja uma sopa à base de batata, isso ainda não me impede de rasgar pedaços de pão quente crocante, espalhar manteiga e mergulhar na sopa.

Carbo em carboidratos fabulosos! & # 8211 Nagi x

PS Ou experimente um destes Soup Dippers & # 8211 estes existentes no meu site quase exclusivamente com o propósito de mergulhar em sopas e ensopados.


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Assim:

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Ei pessoal! I & # 39m Cody. Que bom ver você curtindo minhas receitas e postagens de viagens gastronômicas. Espero que você esteja aproveitando seu tempo aqui e, se quiser saber mais sobre mim, clique na minha foto e ela o levará direto para a página Sobre.


Como fazer sopa de alho-poró com batata:

As instruções detalhadas estão incluídas na receita abaixo. Mas aqui está uma visão geral rápida de como fazer sopa de batata alho-poró:

  1. Refogue os vegetais. Primeiro, vamos refogar a cebola, o alho-poró, o aipo e o alho em uma panela grande até ficarem macios e, em seguida, deglaze a panela com um pouco de vinho branco seco.
  2. Adicione as batatas e o caldo. Em seguida, vêm as batatas, caldo de legumes, tomilho, folhas de louro e pimenta de Caiena.
  3. Ferver. Deixe a sopa ferver tudo junto até que as batatas estejam macias. (A quantidade de tempo dependerá de quão grossas são suas batatas).
  4. Temporada. Retire e descarte as folhas de louro e caules de tomilho. Dê um gosto à sopa e tempere com a quantidade de sal e pimenta-do-reino que achar necessária. (Isso também vai depender de quão salgado seja o seu caldo vegetal.)
  5. Servir. Sirva quente, guarnecido com qualquer cobertura que soe bem, e divirta-se!


A melhor receita de sopa de batata e alho-poró

Esta é a melhor receita de sopa de batata e alho-poró. Foi criado a partir da minha receita de sopa de batata cozida carregada. É uma versão muito mais saudável e acho que é igualmente deliciosa. Uma das melhores coisas sobre esta receita é que ela utiliza muitos vegetais frescos que são fáceis de cultivar na maioria dos climas ou comprar no mercado local de um fazendeiro. Para mim, isso é importante, pois trabalhamos para cultivar mais nossa própria comida e aprender a criar receitas que não são apenas saudáveis, mas também deliciosas. Afinal, de nada adianta cultivar sua própria comida se você não a usar ou apreciar os pratos que preparamos com ela.

O caldo ou base

Fazer seu próprio caldo de vegetais torrado é realmente fácil, incrivelmente saboroso e muito mais nutritivo quando comparado ao tipo comprado em loja. Eu faço o meu melhor para fazer nosso caldo em grandes porções e então enlatar um pouco e congelar um pouco. Você pode encontrar minha receita de caldo de vegetais aqui. Você pode assistir meu processo nesta curta série de vídeos onde eu o conduzo passo a passo por todo o processo, incluindo enlatamento e congelamento!

Os ingredientes

Esta receita rapidamente se tornou uma das nossas favoritas porque usa tantos vegetais frescos e tem um sabor rico e cremoso que faz você duvidar que seja realmente muito saudável dependendo da base e ao invés disso você escolhe creme ou meio a meio. Para os legumes, quanto mais frescos, melhor. Você sabia que quanto mais velhas são as suas batatas, menor é a probabilidade de amolecerem? É verdade, então você quer que as batatas estejam o mais frescas possível. A folha de louro e o tomilho podem ser frescos ou secos.

O que nós mesmos cultivamos para esta receita

O que cultivamos para isso depende da época do ano. Sempre temos cebolinhas e tomilho crescendo por dentro e por fora, quase o ano todo temos goteiras e cenouras em algum lugar do jardim. Atualmente, temos três arbustos de folha de louro de tamanho pequeno e médio, de onde retiro nossas folhas de louro. Espero propagar mais nesta primavera / outono. Batatas não são algo que eu cultivo agora, mas pretendo começar com elas muito em breve.

A melhor receita de sopa de batata e alho-porro

Esta sopa MELHORA com o tempo. Mantenha coberto com plástico, não embrulhe na geladeira, ou ele pegará outros sabores. Supondo que esteja devidamente armazenado, o resto da sopa vai durar de 3 a 4 dias na geladeira. Gosto de guardar nossas sobras de sopa em pequenos recipientes de plástico que já estão repartidos para uma única porção.

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga ou azeite
  • 4-5 xícaras (apenas brancos), bem lavados e fatiados (a partir de cerca de 4 alho-poró grandes)
  • 2 libras de batatas russas, descascadas e picadas
  • 2 talos de aipo, picados grosseiramente
  • 3 cenouras picadas
  • 1 folha de louro (eu planto a nossa)
  • 1 & frac12 colheres de chá de tomilho fresco picado
  • 8 xícaras de caldo de vegetais para uma versão vegetariana ou caldo de galinha para uma versão normal
  • 2 colheres de chá de sal marinho (mais a gosto)
  • 1 xícara de meio a meio ou creme de leite fresco pesado (mudamos para meio a meio e adoramos)
  • Cebolinhas frescas picadas para enfeitar

INSTRUÇÕES

  1. Em uma panela grande (6 litros), aqueça a manteiga em fogo médio-alto até que derreta e comece a espumar. Continue a aquecer até que a manteiga comece a dourar.
  2. Misture imediatamente o alho-poró fatiado, a cenoura e o aipo. Mexa para cobrir com a manteiga. Cozinhe até que o alho-poró fique translúcido e ligeiramente murcho.
  3. Coloque o caldo de legumes ou de galinha, as batatas, o alho-poró, o aipo, a folha de louro e o tomilho em uma panela grande e polvilhe com sal e pimenta. Ferva até que as batatas estejam macias, 15 a 20 minutos.
  4. Remova a folha de louro.
  5. Misture cerca de & frac12 a sopa dependendo de quão grosso você deseja a sopa com um liquidificador de imersão (ou em lotes no liquidificador ou processador de alimentos) e volte à panela.
  6. Adicione o Meio a Meio ou o creme e cozinhe até a sopa engrossar, cerca de 20 minutos. Adicione mais sal a gosto. Sirva guarnecido com cebolinhas frescas picadas.

Observação de segurança: ao misturar um líquido quente, primeiro deixe esfriar por cerca de cinco minutos, depois transfira para um liquidificador, enchendo apenas até a metade. Coloque a tampa, deixando um canto aberto. Cubra a tampa com um pano de prato para evitar respingos e pulse até ficar homogêneo.


Manteiga de calor e óleo em uma panela grande de base pesada. Junte as batatas, o alho-poró, a cebola, o alho e o louro e leve ao lume brando, mexendo sempre até o alho-poró amolecer.

Adicione o estoque e cozinhe, coberto, por cerca de 25 minutos ou até que as batatas estejam bem macias. Retire as folhas de louro e bata a sopa até ficar homogêneo. Volte a colocar a sopa na panela e misture com o creme de leite. Tempere a gosto. Adicione mais caldo de galinha, se necessário, para dar a consistência desejada.

Concha em tigelas de sopa, decore com salsa e, se desejar, algumas das sugestões abaixo. Sirva com pão crocante.

• Além de guarnecer com salsa também pode servir a sopa com um pouco de queijo ralado e pancetta crocante, conforme foto.

• Se preferir, use um pouco de queijo cheddar ralado, uma colher de creme fraiche ou bolinho frito como guarnições.


Receitas de alho-poró

Ingredientes

Alho-poró com curry e batata picada com ovos fritos

Uma nova e deliciosa forma com alho-poró, aromatizado com curry em pó, sementes de cominho e sementes de mostarda preta. Sirva com um ovo frito por cima.

Alho-poró amanteigado com pangritata

Um deleite por si só, ou perfeito como um acompanhamento para um suntuoso assado de domingo. Pode até ser um topper de torradas indulgente!

Torta de Frango e Alho Francês

Torta fácil de frango e alho-poró: na mesa em cerca de 1 hora usando massa folhada pronta, a torta de frango é uma refeição fácil para a família. Com um delicioso recheio cremoso, adoramos esta torta para os dias frios.

Assar frango e alho-poró

A doçura do alho-poró e a profundidade do sabor que as coxas de frango e o bacon trazem, além de um rico molho de queijo e migalhas crocantes de pão, são uma refeição reconfortante no meio da semana.

Sopa de alho-poró e batata com alho-poró frisado

Nesta receita vegetariana simples, a textura aveludada de uma sopa clássica de alho-poró e batata é realçada com uma guarnição crocante de alho-poró frisado. As pontas verdes do alho-poró podem ser muito longas, então corte os pedaços mais escuros e desordenados e use-os para fazer um caldo ou mantenha no freezer até precisar deles. Esta sopa é perfeita para os meses mais frios e é uma refeição fácil mas deliciosa para amigos ou família. Sirva com bastante pão crocante para molhar. Aproveite ao máximo as estações do ano com nossas receitas de sopas para o aquecimento do inverno.

Alho-poró de queijo azul com migalhas de pão de bacon crocante

Este acompanhamento torna o alho-poró a estrela do show em um cremoso queijo azul e molho de mostarda, coberto com migalhas de pão de bacon crocante para um acompanhamento verdadeiramente indulgente para um assado de domingo. Super simples de fazer, esta receita é uma verdadeira vencedora e pode até ser mais popular do que o evento principal.

Sopa de alho-poró, ervilha e espinafre

Para uma tigela repleta de sabores nutritivos e texturas suaves, você não pode fazer melhor do que nossa sopa de alho-poró suave. Um almoço estimulante perfeito.

Torta de frango saudável com alho-poró

Um jantar de alho-poró fácil e saudável, perfeito para quando você sentir que exagerou! Frango e alho-poró são cozidos em um molho cremoso e finalizados com migalhas de pão de ciabatta dourada para uma alternativa inteligente e saudável à massa.

Torta de alho-poró homity

Nossa torta caseira e saudável usa deliciosos alho-poró com batata e espinafre para criar esta torta britânica tradicional - perfeita como uma refeição vegetariana no meio da semana.

Alho-poró, azeitona verde e sultana pissaladière

Pissaladière é um prato originário de Nice, no sul da França. A massa é geralmente uma massa de pão mais espessa do que a clássica pizza italiana. Esta é uma ótima versão usando alho-poró, azeitonas verdes e sultanas.

Cordeiro assado lentamente com alho-poró e vegetais de outono

Experimente o nosso cordeiro fácil de cozinhar lentamente com vegetais outonais crocantes. Esta panela única é adorável servida com grãos cozidos, como cevada ou espelta.

Spanakopita

Confira esta receita tradicional de torta de spanakopita grega. Esta torta fácil de espinafre é super crocante e cheia de queijo feta cremoso.

Alho-poró amanteigado e kedgeree de truta defumada

Confira nossa receita super simples de kedgeree com alho-poró amanteigado e truta defumada. Este saboroso prato fica pronto em apenas 30 minutos, uma refeição fácil no meio da semana para dois.

Sopa de alho-poró com bacon e cevada

Experimente esta sopa farta de bacon, cevada e alho-poró. Esta sopa simples, mas quente, tem poucas calorias e é fácil de preparar. Uma ótima receita de rejuvenescimento.

Lasanha de alho-poró com couve e ricota

O alho-poró é coberto com couve, ricota e pesto nesta lasanha vegetariana. Certamente se tornou o favorito da família e rivalizou com a clássica lasanha de carne, este prato tem menos de 500 calorias e é muito fácil de preparar.

Mini tortas de frango, alho-poró e cogumelos

Vença o frio do inverno com essas deliciosas tortas individuais de frango, alho-poró e cogumelos. A massa folhada dá às tartes uma cobertura crocante e escamosa e pode usar os restos para decorar, se quiser. Fáceis de fazer, também podem ser cozidos congelados quando você precisar de uma refeição rápida no meio da semana. Experimente nossas deliciosas receitas de torta para mais comida caseira.

Leek fondue linguine

Alho-poró desfiado é cozido em molho amanteigado com vinho branco e crème fraîche para criar um fondue derretido para linguine. Esta receita de massa vegetariana de dar água na boca é rápida e fácil de fazer, mas é realmente reconfortante. Por que não experimentar uma segunda-feira sem carne ou se inspirar em algumas de nossas outras idéias de massas vegetarianas?

Tortellini em caldo de alho-poró e ervas

Nesta receita de aquecimento, o alho-poró nadou em um caldo saboroso e com ervas com pequenas porções de espinafre e tortellini de ricota. Esta receita de uma etapa leva apenas 20 minutos e pode ser facilmente tornada vegetariana trocando o caldo de galinha por vegetais e usando uma alternativa vegetariana ao parmesão.

Frango de uma panela, alho-poró e feijão

Nesta receita saudável, o alho-poró é assado com aipo e cebolinha até ficarem macios e dourados antes de adicionar frango, alho, feijão-manteiga e tomilho para uma refeição saborosa de uma panela. Com menos de 500 calorias, este jantar nutritivo é perfeito para uma refeição saudável em família.

Alho-poró torrado com cinzas, alcaparra e molho de estragão

Um método alternativo de cozinhar alho-poró, esta receita vem do restaurante John Doe, uma brasserie britânica em Notting Hill e dá ao alho-poró um sabor de fumaça ao cozinhá-lo sobre carvão na churrasqueira. Se o verão britânico não permitir, você também pode usar uma assadeira, mas o alho-poró não vai ficar tão esfumaçado. O rico molho de tomate e pimenta com alcaparras e estragão é um ótimo acompanhamento regado com alho-poró. Temos muitas ideias vegetarianas para churrascos aqui.

Frango ao limão com alho-poró carbonizado e erva-doce

Nossa receita de frango com limão com alho-poró carbonizado e erva-doce é uma refeição realmente fácil no meio da semana. Está pronto em apenas 20 minutos e tem menos de 300 calorias, mas é tão cheio de sabor que você nem notará. Uma maneira saudável de usar o alho-poró!

Sage e halloumi assaram brócolis com alho-poró caramelizado

Nesta receita vegetariana de baixa caloria, pequenas cabeças de brócolis são recheadas com alho-poró caramelizado doce, rodelas de halloumi e sálvia e depois assadas no forno até dourar e escorrer.

Dourada com cevada e alho-poró

Alho-poró é combinado com cevada pérola, tomate seco picado, um toque de vinho branco e alho neste acompanhamento vencedor de dourada frita neste jantar de peixe rápido e fácil. Uma refeição farta no meio da semana para dois, saudável, com poucas calorias e simplesmente deliciosa.

Tortas de peixe luxuosas com cobertura de rosti

O alho-poró é uma adição bem-vinda a esta receita, que usa o pacote de torta de peixe de luxo da Skipper's Choice, uma empresa de entrega de caixas de peixe. Da mesma forma, você pode comprar filetes de arinca, arinca defumada e salmão, cortá-los você mesmo e misturar com alguns camarões. A cobertura rosti é um ótimo toque moderno no purê clássico, com o mesmo sabor amanteigado, mas uma crocância deliciosa para contrastar com o recheio cremoso.

Flapjack de cheddar, alho-poró e amaranto

Alho-poró e flapjack não são duas palavras que você normalmente associaria um com o outro, mas na verdade eles funcionam especialmente bem nesta receita de flapjack com ervas, que dá um toque saboroso a um lanche geralmente doce. Eles também contêm um maranth, uma pequena semente incrível que é sem glúten e rica em proteínas, cálcio e vitamina C. Essas panquecas de aveia são ideais como uma barra nutritiva pós-treino, lanche matinal saudável ou junto com uma tigela de sopa como uma alternativa ao pão .

Veg da primavera e caldo de limão

Pronto em 20 minutos, nosso caldo de vegetais de primavera com alho-poró, folhas verdes, alho e limão é uma refeição fácil e saudável de fazer no meio da semana. Adicionar pequenas formas de massa transforma-o em um farto almoço, além de ter menos de 300 calorias, como muitas de nossas outras receitas vegetarianas.

Cavala assada inteira, alho-poró, couve-rábano e alcachofra de jerusalém

Surpreenda os convidados do jantar com esta receita fácil, mas impressionante, de cavala assada inteira e batatas fritas de alcachofra de jerusalém pelo chef Jackson Berg do restaurante móvel Xiringuito em Liverpool. Aqui, alho-poró bebê é grelhado para enfeitar este prato de restaurante, juntamente com tiras de couve-rábano e um purê de alcachofra de jerusalém.

Risoto de alho-poró e farro com avelãs torradas

Um dos grãos antigos mais saudáveis, o farro adiciona um sabor de nozes a este risoto de alho-poró cremoso e de baixas calorias repleto de sabor. Se você não conseguir encontrar o farro, soletrar é uma ótima alternativa. Um punhado de avelãs torradas complementam o prato e dão um toque extra crocante. Você pode fazer uma versão vegana deste prato substituindo o queijo vegano pelo parmesão e o queijo macio por creme de soja.

Lasanha de alho-poró e caranguejo

Uma receita de alho-poró de queijo! A lasanha de alho-poró com caranguejo é mais leve e refrescante que a versão de carne e tem um ótimo sabor. Compre caranguejos cozidos e escolha você mesmo a carne, descartando as guelras e o estômago de cor cinza, ou compre carne colhida.

Caçarola de frango, alho-poró e Dijon

Nossa caçarola de frango, alho-poró e Dijon é realmente simples de fazer, fica pronta em menos de uma hora e tem menos de 500 calorias. O que mais você poderia querer de uma refeição no meio da semana?

Cogumelo selvagem, alho-poró e torta de Stichelton

Aprecie o sabor do artesão Stichelton nesta deliciosa torta de alho-poró. Amadurecido por quatro meses para desenvolver uma textura macia e cremosa, este queijo adiciona um sabor maravilhoso a esta refeição simples, mas saborosa.

Frango, alho-poró e mostarda salteados

Coxas de frango são uma ótima opção econômica para uma ceia no meio da semana. Esta receita cozinha-os com natas, alho-poró e mostarda e termina com uma cobertura crocante de pão ralado. Basta adicionar verduras.

Caçarola de salsicha e feijão-manteiga

Esta receita de caçarola de linguiça e feijão-manteiga fica pronta em menos de uma hora e com menos de 500 calorias - perfeita para uma refeição no meio da semana.

Risoto de alho-poró e parmesão

Esta receita de risoto realmente simples é ideal para segunda-feira sem carne. O risoto de cebolinha e alho-poró é feito tradicionalmente em vinho branco e coberto com parmesão. Risoto fácil em menos de 45 minutos? Ordenado, aqui!

Caranguejo e alho-poró na torrada

O melhor almoço ou lanche fácil. Fatias grossas de torradas cobertas com alho-poró amanteigado, caranguejo cozido e queijo cheddar, servidas para um almoço rápido de fim de semana.

Vieiras com alho-poró carbonizado e manjericão

Cozinhe vieiras para uma refeição especial para dois. Apenas cinco ingredientes, alho-poró, vieiras, azeite, manjericão e tomate cereja e leva 30 minutos do início ao fim.


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