Receitas tradicionais

Brownies com passas de vinho tinto e nozes torradas

Brownies com passas de vinho tinto e nozes torradas

Passas embebidas em vinho dão a esses brownies uma adição sofisticada.MAIS +MENOS-

Ingredientes para Brownies:

5

onças de chocolate amargo, picado

1/2

xícara mais 2 colheres de sopa de farinha multiuso

1/2

xícara de cacau em pó sem açúcar

1/4

colher de chá de fermento

1/2

xícara mais 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

3

ovos grandes, temperatura ambiente

1/2

colher de chá de extrato de baunilha

1/2

xícara de nozes levemente torradas, picadas grosseiramente

Esconder Imagens

  • 1

    Modo de Preparo de Passas: Pelo menos 12 horas antes de fazer os brownies, misture as passas e o vinho tinto em uma jarra com tampa. Cubra, agite suavemente e deixe as passas de molho durante a noite. Para usar, escorra as passas, mas não descarte o vinho. Experimente isso! Você encontrará um bom uso para ele, como um molho de sobremesa para frutas escaldadas ou um cordial semelhante ao do porto.

  • 2

    Instruções para Brownies: Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte levemente uma assadeira de 20 x 20 cm com spray de cozinha. Para facilitar a remoção dos brownies, forre a assadeira no sentido do comprimento e da largura com duas folhas de papel pergaminho ou papel alumínio de 18 x 30 cm, com o lado brilhante para cima e use a saliência como alças.

  • 3

    Coloque o chocolate em uma tigela refratária pequena e coloque em uma panela grande ou frigideira com água quente. Reserve por 5 minutos, mexendo 4 a 5 vezes, e deixe derreter completamente. Mexa até ficar homogêneo. Em uma tigela média, bata a farinha, o cacau, o fermento e o sal até ficar bem misturado. Deixou de lado.

  • 4

    Com a batedeira ou batedeira em velocidade baixa, bata a manteiga e o açúcar em uma tigela média até ficar bem misturado. Junte os ovos, um de cada vez, até ficar bem homogêneo, raspando as laterais e o fundo da tigela conforme necessário. Bata a baunilha até ficar bem homogêneo. Misture alternadamente os ingredientes secos e o chocolate derretido na mistura de ovo em incrementos. Com uma espátula de borracha ou colher de pau, acrescente as passas e as nozes. Pare quando os ingredientes estiverem acabados de misturar. Raspe a massa na assadeira preparada e espalhe uniformemente. Asse por cerca de 35 minutos, até que um testador inserido no centro saia limpo ou com algumas migalhas grudadas nele. Transfira para uma gradinha e deixe os brownies esfriarem completamente e, em seguida, retire-os da assadeira usando o pergaminho saliente. Corte em quadrados.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita


Brownies de Chocolate Pinot Noir

Vinho tinto e brownies: duas das formas mais puras de indulgência da vida. E enquanto você sempre pode desfrutar de um prato de brownies com uma taça de vinho, esta receita decadente combina facilmente os dois, com o rico chocolate escuro de Ghirardelli acentuado por pinot noir.

Há um velho ditado que diz que você só quer cozinhar com vinho que você gostaria de beber, que permanece verdadeiro com esta receita, já que até mesmo a pequena quantidade de pinot noir usada nos brownies vai sair. Talvez ainda mais relevante, porém, é o fato de que usar apenas duas colheres de sopa de vinho significa que você provavelmente ainda está olhando para uma garrafa bem cheia, a menos que a esteja usando para outro prato. Isso significa que você tem um pouco de vinho para beber com seus brownies (ou enquanto os está fazendo), então você deve escolher algo bom. Borgonha é, claro, sempre uma escolha notavelmente boa, mas o famoso Vale Willamette de Oregon e Sonoma Coast e Andersen Valley da Califórnia também oferecem uma seleção robusta de pinot elegante.

Apesar do vinho, este não é um brownie com álcool de forma alguma. O pinot apenas adiciona algumas nuances aos sabores, então sinta-se à vontade para servi-lo em seu próximo jantar para uma sobremesa emocionante. E, claro, você sempre pode servir com um pouco de sorvete alcoólico.


29 maneiras incríveis de usar nozes na culinária paleo

As nozes são uma noz especialmente versátil porque sua carne é bastante macia e amanteigada (todos aqueles óleos ricos em ômega 3!), E têm um sabor que é bastante pronunciado, embora também sejam adequadas para receitas doces e salgadas. Essas receitas de nozes variam um pouco, e você com certeza encontrará uma da qual goste!

1. Bolo de migalhas de nozes com canela e especiarias
Bolo de migalhas é simplesmente o melhor - especialmente em uma manhã de fim de semana, quando você precisa de um café da manhã especial. experimente este bolo de miolo de noz feito com nozes trituradas e farinha de amêndoa, farinha de coco, purê de maçã, xarope de bordo e bastante canela.

2. Pão de nozes com maçã temperada e manteiga de maçã
As nozes são fantásticas no pão e parecem ter uma afinidade com maçãs que é impossível de bater. Este pão é adoçado com mel e suco de maçã, e totalmente carregado com maçãs e nozes. Atado com noz-moscada, gengibre e canela, e a base de farinha de amêndoa é perfeito aqui.

3. Frango georgiano com molho de nozes
Esta receita única envolve frango intensamente temperado com coentro e canela e um saboroso molho de nozes com açafrão, vinagre de vinho branco, açafrão e muito mais. Em vez de servir com arroz integral, experimente com arroz de couve-flor ou apenas por conta própria.

4. Trufas de nozes e chocolate sem grãos
Eu tenho feito uma variação dessas trufas desde que fiz a transição completa para alimentos integrais reais. Você pode fazer essas bolas de cacau e noz com extrato de hortelã-pimenta ou tentar outro extrato como amêndoa (amaretto, alguém?), Laranja ou baunilha clássica.

5. Abóbora Assada Com Maçãs e Cranberries
Este prato é doce e salgado, por isso é um prato saudável que você não deve ter problemas para fazer as crianças pelo menos provarem! O recheio de cranberry-apple é pegajoso e delicioso, enquanto as nozes crocantes adicionam um sabor de noz, nutrientes adicionais e um impulso de proteína e textura.

6. Trufas de chocolate fáceis
É interessante como coisas como trufas parecem tão difíceis de fazer antes de ir para o paleo e, quando o faz, percebe que tudo o que precisa é chocolate, leite de coco (em vez de creme de leite), manteiga e nozes picadas. É tão fácil fazer essas trufas de 25 minutos!

7. Salada de Erva-doce com Maçã
Este acompanhamento fácil é perfeito no inverno ou em qualquer época do ano, na verdade. Funcho e maçã têm sabores salgados e doces e picantes com suco de limão, nozes, barberries, endro, sal e pimenta. Leva apenas dez minutos para preparar tudo, então você está a apenas dez minutos de uma bela salada.

8. Barras de migalhas de cranberry e nozes
Essas deliciosas barras crocantes são pegajosas e perfeitas com nozes e gotas de chocolate amargo. Você não vai se arrepender de tê-los feito. Eles têm uma crosta de shortbread de farinha de amêndoa, cranberries frescas no recheio, um adoçante granulado de sua escolha (eu uso açúcar de coco), manteiga e nozes.

9. Uva Torrada e Salada de Radicchio
Esta salada sofisticada está cheia de sabores e texturas, juntamente com erva-doce em conserva e nozes. Você pode deixar de lado o queijo gorgonzola se o diário não fizer parte de sua dieta. Para o funcho em conserva, use açúcar de coco. Não se esqueça das nozes torradas crocantes!


Foto: Receitas Saudáveis ​​da Temporada

10. Vinagrete Balsâmico de Noz
Como as nozes têm um sabor versátil e pronunciado, elas são um ótimo ingrediente para saladas. Mas e os molhos para salada? Você pode usar óleo de noz neste molho saboroso com xarope de bordo, mostarda Dijon, tomilho fresco, alho e vinagre balsâmico.

11. Muffins de canela e maçã streusel
Esta receita é uma das minhas receitas de muffin favoritas porque tudo nela é perfeito, desde o sabor até a textura e a lista de ingredientes. Você usará principalmente farinha de amêndoa com molho de maçã, tâmaras coladas e maçãs picadas com cobertura crocante de nozes.

12. Couve de Bruxelas com repolho e maçãs
Esta salada fácil apresenta repolho ralado e couve de Bruxelas para uma base crocante com maçãs tart Granny Smith e nozes crocantes. Cubra tudo com um delicioso vinagrete de limão-Dijon com mel, sal marinho, gengibre em pó e pimenta-do-reino.

13. Maple Walnut Crusted Salmon
Este salmão é deliciosamente revestido com uma crosta crocante de pedaços de nozes, salsa italiana fresca, farinha de amêndoa (no lugar da farinha de rosca), alho, páprica e pimenta preta. Como se isso não bastasse, você também obtém um doce e saboroso glacê de gengibre e ghee de bordo com aminoácidos de coco e suco de limão!

14. Mingau de maçã com especiarias
Feito com leite de coco rico e cremoso, maçãs doces, canela picante e nozes crocantes, este mingau sem grãos é a maneira perfeita de começar sua manhã com algo quente na barriga. Não precisa nem de adoçante, mas se você quiser adicionar um pouco, um redemoinho de xarope de bordo resolverá o problema.

15. Abóbora de bolota assada no forno com nogueira e tâmara de bordo
Abóbora de inverno torrada é a melhor, e eu adoro a abóbora com seus tons doces e nozes e sua polpa amarela e macia. Esta abóbora cheia de nozes com açúcar de bordo, tâmaras, flocos de pimenta e ghee é o prato perfeito para quando você precisa de algo doce e saudável para o jantar.

16. Salada de Espinafre com Macarrão e Vieiras
Coberta com deliciosas nozes picantes, esta salada simples é tudo de bom com vieiras, molho de mostarda Dijon, pimenta caiena, canela, suco de limão, maçã verde e espinafre. É saudável e delicioso, e você vai querer comê-lo todos os dias no almoço.

17. Couves de Bruxelas com cobertura de maçã
Maçãs e nozes podem parecer inseparáveis ​​às vezes, o que explica como surge um prato como a couve-de-bruxelas com cobertura de maçã e nozes. Este prato usa geléia de maçã ou conservas, óleo de coco, cebola, passas, nozes e sal marinho, e é um ótimo acompanhamento.

18. Muffins de Noz e Figo de Chocolate
Muffins de chocolate são minha resposta para tudo, desde dias estressantes no trabalho até cafés da manhã de fim de semana, então estou muito animado para compartilhar este muffin feito com nozes embebidas, tahine, figos secos, mel, cacau e um monte de outros ingredientes deliciosamente nutritivos e saudáveis .

19. Cranberry Waldorf Slaw com molho de semente de papoula
Esta deliciosa salada waldorf é cremosa e refrescantemente leve, com apenas um pouco de maionese paleo. O resto é mostarda Dijon, repolho verde, erva-doce, aipo, cranberries, nozes torradas, vinagre de maçã, mel, sementes de papoula e muito mais.

20. Salada de frango com tahine, nozes e cebola caramelizada
Esta salada de frango não tem maionese, o que é uma boa notícia para aqueles de nós que não amam o produto (eu incluído). Mas também é uma boa notícia para aqueles que gostam de salada de frango normal, porque você não vai perder a maionese com todos os tahine, cebolas caramelizadas, nozes, alho e muito mais nesta salada.

21. Tarte de Chocolate Noz Com Framboesas
Esta torta é perfeita para o dia dos namorados & # 8217s com chocolate doce, escuro e rico e framboesas suculentas aparecendo bem no topo. A base de nozes é deliciosa e é coberta com um ganache de chocolate com gotas de chocolate, creme de coco e baunilha. Realmente, não existe nada melhor do que isso.


Foto: Great Food Lifestyle

22. Conjuntos de nozes cristalizadas
Esses cachos de nozes são fáceis de fazer e realmente ocupam apenas alguns minutos da sua tarde. Você precisará de pedaços de chocolate para derreter com nozes cristalizadas caseiras usando xarope de bordo, sal marinho, óleo de coco e canela. Todo mundo adora isso!

23. Sorvete de Maple Walnut
Se você já está lendo minhas listas de receitas há algum tempo, sabe que tenho uma ótima opção para tomar sorvete. Eu também adoro bordo, então este sorvete de nogueira e bordo me deixa muito animado. E é isento de laticínios, com creme de coco e bananas congeladas para dar cremosidade! Se você quer um verdadeiro sabor de bordo, pode substituir o néctar de coco por xarope de bordo.

24. Brownies crus
Esses brownies crus foram minha primeira introdução a alimentos alternativos mais saudáveis ​​e deixaram uma impressão duradoura. Eles têm um sabor deliciosamente fudgy e doce, mas eles são feitos do nada por nozes, tâmaras, cacau em pó e coco ralado! E eles também não podem ser assados.

25. Brownies Fudgy Sem Grãos
Esses brownies são assados, então eles são ótimos se você tiver convidados que estão acostumados com sobremesas granuladas como brownies tradicionais. Mas eles são feitos com xarope de bordo, açúcar de coco, chocolate amargo, farinha de amêndoa e nozes cruas picadas polvilhadas por cima.

26. Salada de Beterraba Assada com Couve
Esta salada simples apresenta uma mistura de sabores, texturas e cores com couve picada, beterraba assada, cranberries secas, nozes e um delicioso molho feito de azeite, limão, gengibre e sal marinho. É um ótimo almoço caseiro quando você tem apenas alguns ingredientes.

27. Salada de batata assada com vinagrete de mostarda
Aqui está uma salada de batata simples que é muito mais leve (e mais saborosa, se você me perguntar) do que a versão tradicional à base de maionese. Este inclui nozes e manjericão fresco e é coberto com um molho de alho, mostarda integral, suco de limão, vinagre de vinho tinto, óleo de nozes torradas e muito mais.

28. Bolo Crunch de Nozes
Eu amo bolo - realmente adoro. E este bolo é especialmente bom porque está cheio de tâmaras, nozes, leite de coco, manteiga de nozes (yum!) E uma cobertura de manteiga de coco que dá a ilusão de glacê sem o açúcar doentio. Adoçado parcialmente com estévia!

29. Tomates de jardim fatiados com pesto de abacate e couve
Eu já fiz pesto de couve antes, mas o sabor pode ser irresistível. A solução aqui é adicionar abacate, que fica incrível com azeite e alho! As nozes substituem os pinhões caros aqui e dão ao pesto um sabor único que você vai adorar.


Brownies de chocolate

TODO MUNDO sabe que é o Dia Mundial da Cozedura no dia 18 de maio, certo? Se de alguma forma você mora embaixo de uma rocha, ainda dá tempo de fazer o seu #PledgeToBake aqui. Este ano, o adorável pessoal da Stork enviou os pacotes de promessas mais incríveis para muitos visitantes com receitas incríveis e ingredientes de panificação generosos.

A ideia é se comprometer a assar para alguém especial no domingo. Sem desculpas aqui, todos nós temos alguém (espero que mais de uma) pessoa especial em nossas vidas, e eu acho que é uma campanha incrivelmente emocionante.

Eu escolhi cozinhar para minha mãe muito talentosa, que por acaso é uma padeira muito bem-sucedida, humana de coração mole, mãe amorosa, mulher incrível e avó incrível.

Recebi esta receita mágica de Brownies de Chocolate. Incluído no pacote de penhor estavam algumas nozes para adicionar à massa, e cara, isso realmente colocou a cereja no topo! Adiciona um crocante adorável aos brownies fudgy & ndash e acredite em mim, eles são fudgy & ndash e dão um profundo sabor de noz.

É uma receita realmente ótima da talentosa equipe da Stork. Recomendo colocar sua forma de bolo em cima de outra assadeira plana, pois minha massa se comportou mal e subiu pelas bordas. ENTÃO, eu desafio todos vocês a assar algo especial para alguém especial neste Dia Mundial da Cozedura e postar suas fotos no Facebook da Stork ou na página do Twitter. Nada como o presente de dar! Saúde!


130 receitas de salada de passas e nozes

Salada de maçã e cenoura com nozes e passas

Salada de maçã e cenoura com nozes e passas

Salada ambulante

Salada ambulante

Salada de Frango Legal

Salada de Frango Legal

Salada de frutas tropicais com molho simples de iogurte

Salada de frutas tropicais com molho simples de iogurte

Salada de Oprah's Outtasight

Salada de Oprah's Outtasight

Salada de Cenoura Com Passas, Maçã, Abacaxi e Nozes

Salada de Cenoura Com Passas, Maçã, Abacaxi e Nozes

Salada Colheita Siciliana

Salada Colheita Siciliana

Salade Ventoux En Frisee

Salade Ventoux En Frisee

Salada de colheita de dar água na boca

Salada de colheita de dar água na boca

Salada Colheita Siciliana (Michael Chiarello)

Salada Colheita Siciliana (Michael Chiarello)

Salada de bulgur com pinhões e passas

Salada de bulgur com pinhões e passas

Espinafre Passas Pinhão E Salada De Maçã

Resumo da receita

  • 3,38 onças de farinha multiuso (cerca de 3/4 de xícara)
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • ¾ xícara de cacau sem açúcar
  • ½ xícara de açúcar mascavo embalado
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ¼ colher de chá de sal
  • 1 xícara de pedaços de chocolate agridoce, dividido
  • ⅓ xícara de leite desnatado
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 ovos grandes, ligeiramente batidos
  • ½ xícara de nozes picadas, divididas
  • Spray para cozinhar

Pese ou coloque levemente a farinha em copos medidores secos nivelados com uma faca. Combine a farinha e os próximos 5 ingredientes (através do sal) em uma tigela grande. Combine 1/2 xícara de chocolate e leite em uma tigela para microondas, microondas em ALTA 1 minuto, mexendo após 30 segundos. Junte a manteiga, a baunilha e os ovos. Adicione a mistura de leite, 1/2 xícara de chocolate e 1/4 xícara de nozes à mistura de farinha e mexa para incorporar.

Despeje a massa em uma assadeira de metal quadrada de 23 cm, coberta com spray de cozinha, polvilhe com 1/4 de xícara de nozes restantes. Asse a 350 & deg por 19 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas agarradas. Deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha. Corte em quadrados.


Brownies de frigideira de nozes torradas.

Você já acordou e desejou algo? Isso tem acontecido comigo de forma bastante consistente em toda a minha vida, para ser honesto. Todos nós temos desejos malucos às vezes, certo? É por isso que comecei a assar & # 8230 ou parcialmente de qualquer maneira. Às vezes, você só quer cupcakes às 2 da manhã ou talvez queira um bolo às 9 da manhã. É totalmente normal. Mas desde que estou grávida, eu os tive com mais frequência e em uma velocidade mais rápida, por exemplo, eu acordo às 10 e quero bolo de café com meu café. Então, às 11h15, quero brownies. Ao meio-dia já quero tacos - não, burritos. Talvez uma quesadilla também. Então, por volta das 14h00 Eu quero pizza siciliana. Ou pizza de almôndega, que acabou de me ocorrer e parece fantástico (A propósito, eu nunca como pizza de almôndega). Por volta das 16h00 Eu quero uma barra de chocolate ou pudim de chocolate com recheio de caramelo e, aos 5 e # 8217m, volto a querer tacos ou pizza ou talvez até mesmo nhoque à bolonhesa. Talvez frango frito e batatas fritas. Depois disso, é uma mistura de tudo e qualquer coisa até eu adormecer. Lembre-se, eu não cumpro tudo desses desejos.

Mas foi por isso que fiz esses brownies. Acordei no domingo de manhã e queria brownies. Com nozes. E nozes torradas são tão muito melhor do que nozes normais.

Fiz isso em uma frigideira de ferro fundido 10 & # 8243, obviamente, mas você pode fazer em uma assadeira de brownie. Mas recentemente comprei uma nova frigideira de ferro fundido, então eu & # 8217m & # 8217sobre ela, & # 8217sobre ela. Eu não sou notoriamente bom com temperos e lembrando de cuidar do ferro fundido que não é esmaltado, então quando eu vi esta frigideira Pioneer Woman pré-temperada por $ 10 eu agarrei-a. Por US $ 10, se eu estragar tudo a qualquer momento, não ficarei muito triste. E sim, eu enfrentei um Walmart. Eles têm bons preços / uma grande seleção de potes de conservas, FYI. ASSIM E # 8230

Esta receita é na verdade apenas minha receita de brownie padrão recém assada por mais tempo e em uma frigideira. Se você & # 8217re não usando uma frigideira, asse por 22-25 minutos.

AS MELHORES BROWNIES DE CACAU FEITO EM UM SKILLET DE FERRO FUNDIDO

  • 10 colheres de sopa (1 1/4 palitos) de manteiga sem sal
  • 1 1/4 xícara de açúcar granulado
  • 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar (natural ou processo holandês)
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 2 ovos grandes frios
  • 1/2 xícara de farinha multiuso
  • 2/3 xícara de noz torrada (ou pedaços de noz-pecã, opcional)
  1. Posicione uma grade no terço inferior do forno e pré-aqueça o forno a 325 ° F. Espalhe a gordura apenas no fundo de sua frigideira de ferro fundido 10 & # 8243 (ou, alternativamente, forre o fundo e as laterais de uma assadeira 8 & # 8243x 8 & # 8243 com papel manteiga ou papel alumínio, deixando uma saliência nos dois lados opostos).
  2. Combine a manteiga, o açúcar, o cacau e o sal em uma tigela refratária média e coloque-a em uma frigideira grande com água fervente. Mexa de vez em quando até que a manteiga derreta e a mistura esteja lisa e quente o suficiente para que você queira remover o dedo rapidamente após mergulhá-lo para testar. Retire a tigela da frigideira e reserve brevemente até que a mistura esteja morna, não quente.
  3. Junte a baunilha com uma colher de pau. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo vigorosamente após cada um. Quando a massa parecer espessa, brilhante e bem misturada, adicione a farinha e mexa até não poder mais ver, depois bata vigorosamente por 40 vezes com a colher de pau ou uma espátula de borracha. Junte as nozes, se usar. Espalhe uniformemente na assadeira forrada.
  4. Asse até que um palito colocado 2 & # 8243 da borda saia levemente úmido com a massa, cerca de 40 a 45 minutos *. Deixe esfriar alguns minutos em um tripé, depois corte e sirva ainda quente.
  5. Se você fez em uma assadeira, levante as pontas do pergaminho ou do papel alumínio e transfira os brownies para uma tábua de cortar. Sirva e aproveite.

* Aqui é onde digo o seguinte: o meu forno - que é NOVO - esquenta. Eu tenho que colocá-lo em uma temperatura mais baixa para chegar a 325 ° F. Eu também tenho que observar tudo que asso com muito cuidado, porque as coisas podem ficar cozidas demais rapidamente, especialmente se eu não conseguir a temperatura exata (e quem pode??). Às vezes, não leva muito tempo para fazer as coisas, especialmente em ferro fundido, que retém o calor extremamente bem. Esteja avisado e faça o que quiser com essas informações.

Como torrar as nozes? Fácil. Coloque as nozes picadas em uma panela ao lume e leve ao fogo médio até que fiquem bem perfumadas. Seriamente. É isso. Em seguida, retire-os do fogo antes que queimem. Ninguém gosta de nozes queimadas. Você também pode fazer no forno, assando em uma assadeira.

Agora vamos todos ter um momento de silêncio para mim, porque na minha condição atual não consigo lamber a tigela. * curva a cabeça *


Resumo da receita

  • 2 xícaras de nozes picadas
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 ⅔ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 xícaras de passas
  • 1 ½ xícara de nozes sem açúcar e granola de grãos

Coloque 1 grelha do forno no terço superior do forno e 1 grelha no terço inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte 2 assadeiras grandes de beiradas baixas com spray de cozinha. Num prato de micro-ondas, espalhe as nozes e a aveia em flocos. Microondas em alta por 2 minutos. Mexa e verifique se está torrando. Microondas por mais 2 minutos em potência alta e mexa. As nozes e a aveia agora devem ser bem torradas. Despeje em uma tigela grande.

Na tigela do processador de alimentos com lâmina de aço, misture os açúcares, a manteiga, os ovos e a baunilha. Processe até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 30 segundos. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Coloque a mistura de farinha por cima da massa. Pulsar 3 ou 4 vezes para misturar.

Raspe a massa na mistura de nozes e aveia. Adicione as passas e a granola. Junte os ingredientes.

Solte os biscoitos nas assadeiras usando 2 colheres de sopa de massa para cada biscoito. Asse no forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, até que a parte superior esteja começando a dourar, mas o meio ainda pareça um pouco macio. Deixe esfriar nas assadeiras por alguns minutos e transfira para uma gradinha.


Receitas de brownie

Pense nos brownies de chocolate como uma tela perfeita para quem gosta de doces. Se você nunca fez essa sobremesa clássica, pode aprender a fazer brownies. Outras adições a este deleite clássico e fudgey incluem cheesecake decadente, manteiga de amendoim e até mesmo bacon e café! As possibilidades são infinitas e, mais importante, deliciosas! Eles são um deleite ideal para um feriado, festa de aniversário ou potluck. Brownies são perfeitos quando combinados com outras sobremesas, como biscoitos e bolos. Sobremesas frutadas também são um excelente acompanhamento.

Pense nos brownies de chocolate como uma tela perfeita para quem gosta de doces. Se você nunca fez essa sobremesa clássica, pode aprender a fazer brownies. Outras adições a este deleite clássico e fudgey incluem cheesecake decadente, manteiga de amendoim e até mesmo bacon e café! As possibilidades são infinitas e, mais importante, deliciosas! Eles são um deleite ideal para um feriado, festa de aniversário ou potluck. Brownies são perfeitos quando combinados com outras sobremesas, como biscoitos e bolos. Sobremesas frutadas também são um excelente acompanhamento.


Ingredientes

Para a base de brownie

  • 1 xícara de pedaços de nozes (torradas, picadas finas)
  • 1 xícara de farinha
  • ¼ xícara de cacau sem açúcar
  • ¼ colher de chá de sal
  • 6 onças de chocolate amargo (70% cacau)
  • ½ xícara de manteiga sem sal (macia e cortada em pedaços)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar superfino
  • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha puro

Para a camada de cream cheese

  • 8 onças de queijo cremoso (temperatura ambiente)
  • ⅓ xícara de açúcar superfino
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 1 ovo grande

Na infância, comíamos espaguete pelo menos duas vezes por semana. Era sempre a mesma massa, o mesmo molho vermelho em conserva e carne moída. Eu odiei isso. Não era que eu odiasse espaguete, era mais porque odiava a repetição. Ficou tão ruim que minha mãe só esperava que eu comesse cereal em vez disso & # 8230não era nem mesmo uma pergunta. Minha família, entretanto, adorou. Agora que os anos se passaram, posso comer espaguete. E às vezes até gosto, mas só tenho talvez uma vez a cada 3 meses.

Então, quando vi esta receita de Espaguete com Vinho Tinto, soube que realmente queria experimentar. Apesar de todas as diferenças, eu ainda não conseguia parar de pensar no espaguete da minha infância. Portanto, esta receita sentou & # 8230 e sentou & # 8230e sentou. Eu olhava para ele com frequência e depois procurava outra coisa para o jantar. Na semana passada, me peguei olhando para 2 garrafas meio cheias de vinho tinto. Eu estava saindo no dia seguinte para sair da cidade e o vinho estragaria antes de eu chegar em casa.

Eu estava diante de uma decisão. Jogue fora o vinho, beba sozinho ou use para fazer o espaguete. Jogá-lo fora seria uma grande vergonha. Beber tudo sozinho poderia resultar em alguns telefonemas induzidos pelo vinho para Jorge, que estava viajando a negócios. E espaguete & # 8230 ainda era & # 8230 espaguete. Então comecei a beber, hey & # 8212 o que mais uma garota pode fazer ?? Quando terminei minha segunda taça, Red Wine Spaghetti parecia uma ideia fabulosa. Eu poderia comer e beber vinho tinto ao mesmo tempo.


Assista o vídeo: Ciasto czekoladowe brownie Przepis jak zrobić ciasto brauni z czekoladą (Dezembro 2021).