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Receita de crumble de chocolate com banana

Receita de crumble de chocolate com banana

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Banana e chocolate são uma combinação popular, mas você não encontra muitas receitas onde eles são combinados em um crumble. Como todos os crumbles, é melhor quando servido quente.

1 pessoa fez isso

IngredientesServe: 8

  • 500g de bananas, descascadas e fatiadas
  • 1 (200g) barra de chocolate puro, derretido
  • 100g de açúcar refinado
  • 100g de farinha simples
  • 80g de manteiga, picada
  • cacau sem açúcar para servir (opcional)

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 45min

  1. Pré-aqueça o forno a 200 C / Gás 6. Unte uma assadeira de 23x30cm.
  2. Espalhe as rodelas de banana no fundo da assadeira e cubra com o chocolate derretido. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar e polvilhe a manteiga por cima. Esfarele a mistura com a ponta dos dedos até obter uma textura arenosa e polvilhe sobre as bananas.
  3. Asse em forno pré-aquecido até que o topo esteja levemente dourado, cerca de 25 minutos. Se desejar, polvilhe com cacau antes de servir.

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Maneira mais fácil de fazer bolinhos de chocolate e banana com rapidez

Olá a todos, bem-vindos à minha página de receitas. Se vocês estão procurando novas receitas para experimentar neste fim de semana, não procure mais! Nós fornecemos a você apenas a melhor receita de Muffins de Banana de Chocolate Fácil aqui. Também temos uma grande variedade de receitas para experimentar.

Antes de passar para a receita de Muffins de Banana de Chocolate Fácil, você pode querer ler estas dicas curtas e saudáveis ​​sobre Alimentos Que Te Fazem Feliz.

A maioria de nós foi treinada para pensar que os alimentos reconfortantes são ruins e devem ser evitados. Às vezes, se a sua comida reconfortante for feita de doces ou outras comidas lixo, isso é verdade. Outras vezes, no entanto, os alimentos reconfortantes podem ser totalmente saudáveis ​​e é bom para você consumi-los. Existem alguns alimentos que, quando você os ingere, podem melhorar seu humor. Se você parece se sentir um pouco para baixo e precisa de uma felicidade para me levantar, experimente alguns destes.

Não é difícil afastar seu mau humor quando você está comendo grãos. Cevada, painço, quinua, etc. são fantásticos para ajudá-lo a ser mais feliz. Esses grãos também podem ajudá-lo a se sentir satisfeito por mais tempo, o que melhora o humor. Sentir-se faminto pode realmente fazer você se sentir péssimo! Esses grãos podem melhorar seu humor porque não é nada difícil para seu corpo digeri-los. São mais simples de digerir do que outros alimentos, o que ajuda a elevar os níveis de açúcar no sangue e que, por sua vez, melhora o seu humor.

Então você vê, você não precisa encher o rosto com junk food quando deseja se sentir melhor! Em vez disso, tente algumas dessas sugestões.

Esperamos que você tenha entendido a leitura. Agora vamos voltar à receita fácil de muffins de chocolate e banana. Para cozinhar muffins de banana de chocolate fáceis, você precisa 7 ingredientes e 5 degraus. Aqui está como você faz isso.

Os ingredientes necessários para fazer Muffins de Banana de Chocolate Fácil:

  1. Pegue 2 de ovos.
  2. Prepare 100 ml de óleo vegetal.
  3. Prepare 70 gramas de açúcar.
  4. Prepare 50 ml de leite.
  5. Prepare 200 gramas de mistura para panquecas.
  6. Pegue 2 de Bananas.
  7. Prepare 1 barra de chocolate.

Instruções para fazer Muffins de Chocolate e Banana Fácil:

  1. Amasse a banana com um garfo. Pique a barra de chocolate finamente. Pré-aqueça o forno a 180 ℃ ..
  2. Bata os ovos. Adicione óleo vegetal, açúcar, leite e mistura para panquecas nessa ordem, mexendo a cada adição.
  3. Adicione o purê de banana e metade do chocolate picado. Misture bem e despeje em forminhas de muffin ..
  4. Cubra os muffins com o chocolate restante.
  5. Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos.

Se você achar esta receita de Muffins de Banana de Chocolate Fácil útil, compartilhe com seus amigos ou família, obrigado e boa sorte.


Ingredientes de Crumble de Banana

  • 4 banana
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de nozes
  • 3 colheres de sopa de geléia mista de frutas
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara de coco em pó

Como fazer banana crumble

Passo 1

Para fazer essa sobremesa deliciosa, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

Passo 2

Agora, descasque as bananas maduras e arrume-as em uma assadeira untada.

Etapa 3

Despeje o suco de limão nas bananas uniformemente.

Passo 4

Pegue uma tigela grande e quebre os ovos nela. Adicione o açúcar na tigela e bata os ovos com o açúcar (por 2-3 minutos) até que a mistura fique clara e fofa.

Etapa 5

Em seguida, adicione o coco em pó à mistura de açúcar e ovo, seguido de geléia.

Etapa 6

Pegue uma batedeira e adicione as nozes. Polvilhe grosseiramente no liquidificador. Polvilhe as nozes em pó nas bananas uniformemente.

Etapa 7

Agora, despeje o ovo misturado com açúcar, coco e geléia sobre as bananas. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido.

Etapa 8

Asse a banana amassada por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Etapa 9

Retire do forno o crumble de banana preparado e sirva imediatamente, com creme light ou uma bola de sorvete.


Pré-aqueça o forno a 170⁰C / 325⁰F / Ventilador 160⁰C / Gas Mark 3.

Em uma tigela grande, amasse as duas bananas até ficar homogêneo. Adicione a calda dourada e o ovo batido, mexa e reserve.

Em uma tigela separada, peneire a farinha e o fermento em pó e adicione a manteiga. Esfregue com os dedos até que a mistura se assemelhe a pão ralado. Adicione o açúcar refinado e mexa bem.

Despeje a mistura úmida na mistura seca e mexa até que tudo esteja combinado. Não misture demais, pois os muffins ficarão duros se você eliminar todo o ar.

Divida a massa em forminhas de cupcake e leve ao forno no centro do forno até dourar.

Os muffins são adoráveis, quentes ou frios, então sirva quando quiser!


Receita de Crumble de Nozes e Pêra Banana

Crumbles de frutas são perfeitos para quando você tem companhia: você pode preparar a massa crumble com antecedência, cortar a fruta quando tiver tempo, assar a crumble quando quiser (embora no mesmo dia seja melhor para o fator crocante) e reaquecê-la no forno pouco antes de servir. Normalmente preparo massa suficiente para duas migalhas e mantenho a metade restante na geladeira por alguns dias ou no congelador por algumas semanas, pronta para cobrir um novo lote de frutas frescas em caso de emergência (e uma coisa que a vida me ensinou é que emergências de sobremesa não devem ser tomadas de ânimo leve).

Embora nada jamais vá destronar o clássico crumble de maçã, o conceito se presta ao infinito variações e gosto de experimentar e criar novos pares, usando frutas da estação e tudo o que tenho em mãos.

Recursos de desintegração de hoje bananas e peras, e uma cobertura estrelada por nozes torradas e flocos de farelo. Enquanto cozinham, as fatias de banana e pêra caem nos braços uma da outra, fundindo-se em uma deliciosa compota macia, enquanto mantêm suas identidades texturais. O cobertor esfarelado cobre tudo, crocante no forno por cima e amaciado pelos sucos de frutas por baixo, seus sabores complexos trazidos pelo uso de açúcar não refinado, um pouco de farinha de trigo integral e manteiga salgada.

UMA inverno, sobremesa quente e satisfatória, que fiz duas semanas seguidas & # 8212 uma vez para Marion (e seu namorado Benoît, que estava feliz por ter aparecido na hora da sobremesa) e uma vez para minha família & # 8212 para idêntico hmmmmm-this- é-realmente-bom-posso-ter-segundos sucesso.

Crumble Banane Poire Pécan

& # 8211 5 peras maduras
& # 8211 2 bananas maduras (mas não mole)

Cobertura Crumble:
[considere dobrar a receita]
& # 8211 50 g de açúcar (de preferência não refinado)
& # 8211 50 g de farinha (eu uso metade para todos os fins, metade de trigo integral)
& # 8211 50 g de flocos de farelo de trigo integral (substitua qualquer outro tipo de flocos de cereais de trigo integral)
& # 8211 50 g de manteiga com sal (se usar sem sal, adicione uma pitada de sal)
& # 8211 50 g de nozes

Torre as nozes em uma frigideira seca até que estejam ligeiramente douradas e cheirosas. Deixe esfriar e pique, não muito finamente. Em um processador de alimentos, misture a manteiga, o açúcar, as farinhas e os flocos de farelo até incorporar bem. Transfira a mistura crumble para uma tigela e trabalhe com um garfo ou os dedos para adicionar as nozes picadas. (Isso pode ser feito com antecedência e mantido na geladeira por alguns dias ou congelado por algumas semanas. Portanto, é uma boa ideia dobrar a receita.)

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (360 ° F). Descasque, corte em quatro e corte as peras, descasque e corte as bananas. Combine as frutas em uma assadeira de 30 cm. Polvilhe a mistura de crumble uniformemente sobre as frutas e leve ao forno por 50 minutos a uma hora. Se a parte superior parecer dourar muito rápido, cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno.

Deixe descansar por alguns minutos no balcão e despeje em tigelas. Você pode assar o crumble no início do dia e reaquecer por 15 a 20 minutos antes de servir. É ótimo por si só, mas tenho certeza de que não se importaria com um bocado de iogurte, crème fraîche ou uma bola de sorvete.


Muffins de Chocolate Banana PB Crumble com Recheio de Manteiga de Amendoim

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Eles não se enquadram na categoria saudável ou bom para você. Mas eles são tão bons. E às vezes, é exatamente disso que você precisa. Um tratamento especial que todos nós precisamos ocasionalmente. Bom para sua alma. Não ria, estou falando sério! Os muffins são úmidos e macios, mas fortes o suficiente para segurar o recheio. O recheio é rico e amanteigado de amendoim. Com o passar dos dias, as bordas da bola de manteiga de amendoim que está enfiada dentro começam a amolecer um pouco mais e meio que derreter no muffin ao seu redor. Não se preocupe, o recheio ainda está lá, apenas as bordas dele derretem, mas de uma forma totalmente boa! Eu prometo.


Dicas para cozinhar com farinha de banana

  • A farinha de banana é semelhante à farinha de coco porque é realmente absorvente. Então, se você estiver substituindo por farinha normal, use 25% menos.
  • Devido à sua absorção, também recomendo comer os produtos no dia de cozimento, pois descobri que, mesmo depois de cozida, a farinha parecia continuar absorvendo a umidade. Se você quiser que eles tenham uma vida mais longa, eu tentaria mais cerca de 50% da quantidade normal de farinha. Essas receitas são elaboradas para serem consumidas no dia em que são feitas.
  • A temperatura do forno é importante quando se trata de farinha de banana. Uma temperatura moderada de 180 ° C é o ideal (160 ° C se um forno forçado com ventilador).

Conforme as bananas amadurecem em sua bancada, elas se tornam mais doces e macias. Se você deixá-los amadurecer até ficarem salpicados de marrom e preto (ou até mesmo completamente preto), não apenas serão mais fáceis de amassar, mas o pão de banana também terá um sabor mais doce e mais & # 8220banana & # 8221. É possível usar bananas com um toque de verde, mas recomendo esperar mais alguns dias antes de assar, se possível.

E se você tem bananas maduras demais (pretas ou quase pretas) que não podem ser usadas imediatamente, você sabia que pode congelá-las? Coloque as bananas inteiras diretamente no congelador por pelo menos um mês e deixe-as descongelar em temperatura ambiente antes de usar. Eles ficarão muito pastosos quando descongelados, mas ainda funcionarão muito bem com pão de banana.


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Decepcionante. O crocante de avelã estava gostoso (e havia muitos pedaços restantes), mas o recheio de banana era sem graça e sabia melhor antes de as bolsas serem assadas. Usei um molho de chocolate amargo em vez do branco, o que fez uma apresentação agradável. Eu não faria isso de novo, no entanto.

Em vez do recheio de banana, substituí a receita de maçã caramelizada epicuriosa. Omitiu o creme de leite, usou metade açúcar mascavo claro, metade açúcar branco, acrescentou canela e torrou nozes e pistache. Servido com sorvete ao lado. Fantástico.

Desculpe ser a voz da dissidência, mas não fiquei impressionado com isso. Não gostei do sabor das bananas - prefiro a combinação de rum, açúcar mascavo e banana de Bananas Foster. O crumble, pensei, não era nada especial. A ideia do pacote é ótima, mas não com o recheio. Desculpa!

Eu faço isso todos os anos para uma festa de véspera de Natal & quotchampagne e sobremesa & quot. Todo ano, quando envio convites para festas, recebo várias pessoas perguntando: & quotVocê está fazendo a coisa da banana de novo? você tem que! & quot Um verdadeiro prazer para todos! Eu faço o chocolate. molho e esfarele com 1 dia de antecedência.

Coisas fabulosas e gourmet, palavras do meu marido. Então, um goleiro. Concordo com o outro revisor que a manteiga pode ser muito reduzida tanto no recheio quanto na massa folhada. Adicionei 1,5 xícaras ou um pouco mais de crumble no recheio porque parecia muito líquido, o que me deu 16 das bolsas / pacotes. Isso também pode ser porque foi minha primeira vez com a massa folhada. Mais uma vez, uma sobremesa fantástica!

Isso era maravilhoso. Fiz ontem à noite. Para saber como fazer bolsas filo, acesse athens.com - eles fornecem instruções e desenhos. Tentei conforme as instruções da receita, mas dobradas muito pequenas, então usei 3 folhas umas sobre as outras e dobradas de cada lado para fazer um quadrado, depois juntaram para fazer uma bolsa. Da próxima vez, usarei 4 folhas, pois algumas das minhas se rasgaram e parte do recheio vazou. Também usei um ganache de chocolate em vez do molho na receita. Por último, provei o recheio antes de assar e não gostou, mas depois de assar os sabores simplesmente se fundiram lindamente. Como bananas fomentadas em fillo. Definitivamente faremos novamente.

Uau! Esta seria uma ótima receita divertida - muito impressionante, e você pode fazer com antecedência. O suco de limão acrescentou um toque interessante ao prato - eu não o deixaria de fora. Servido com molho de chocolate escuro (caseiro) e foi realmente ótimo. Definitivamente, não tenho certeza do que é um & quotpurse & quot - experimentei formatos diferentes e um & quotpacket & quot pareceu funcionar melhor, com todos os quatro cantos dobrados no centro.

Esta foi uma das melhores sobremesas que eu já fiz (e eu sou um chef de sobremesa sério). Eles estavam lindos e saborosos! Servi-los com um sorvete de manga e algumas rodelas de kiwi fresco e a combinação ficou excelente!

Oh uau, isso era muito gostoso para palavras! Certifique-se de usar bananas maduras para obter aquele ótimo sabor de banana. Para todos vocês olhando para a quantidade de manteiga nesta receita e amedrontamento, você pode cortar muuuito de volta. Como foi minha primeira vez, fiz conforme as instruções, mas ainda não usei toda a manteiga no filo. Da próxima vez, usarei menos no molho também. Certifique-se de espalhar o crumble de avelã o máximo possível na sua assadeira, eu não fiz e a minha acabou ficando muito grossa. Eu também cortaria as avelãs mais do que "grosseiramente". Se tivesse sobrado uma tonelada de crumble de avelã, seria ótimo com sorvete. Para o cozinheiro que quer usar abacaxi nisso, estou pensando que ficaria muito suculento e bagunçado dentro do filo. Todos no meu jantar acharam isso fabuloso, até mesmo pessoas que não eram grandes comedoras do deserto.

Esta receita é ótima e muito impressionante. Seus convidados vão pensar que você passou o dia todo nisso. Adoro receitas que você pode fazer com antecedência e depois colocar no forno.

Essas & quot bolsas banana caramelizada & quot ficaram muito bem! E a receita realmente não é tão demorada quanto parece à primeira vista. Especialmente porque fazer o Molho de Chocolate Branco é trivial. Eles servem muito bem - embora eu pudesse ter usado uma foto para ver como é exatamente uma & quotpurse & quot de massa folhada. O suco de limão era um pouco forte demais para o meu gosto, especialmente porque as bananas têm um sabor bastante suave quando são assadas. Da próxima vez, usarei menos suco de limão. Não tinha certeza sobre o sabor do crumble de avelã, mas acaba combinando muito bem com a calda de chocolate branco. O cheiro forte do suco de limão me faz pensar que funcionaria bem com abacaxi fresco - deixe de fora o suco de limão e combine o abacaxi com o caramelo ??


Assista o vídeo: Crumble de Banana, Pêra e Chocolate (Dezembro 2021).