Receitas tradicionais

Homem hospitalizado após overdose de couve de Bruxelas

Homem hospitalizado após overdose de couve de Bruxelas

Anticoagulantes masculinos com vitamina K negada

Wikimedia / Eric Hunt

Até mesmo os alimentos mais saudáveis ​​parecem estar tentando nos matar agora, como um senhor morador da Escócia descobriu no Natal passado, quando foi hospitalizado após uma overdose de couve de Bruxelas. Sério, até as couves de Bruxelas são perigosas agora?

De acordo com o Huffington Post, a maioria de nós pode beliscar vegetais crucíferos com relativa impunidade. O homem que foi hospitalizado no ano passado recebeu um coração mecânico que exigiu que ele tomasse anticoagulantes. A couve de Bruxelas contém grandes quantidades de vitamina K, que promove a coagulação do sangue e anula os efeitos dos anticoagulantes do homem.

"Embora pensemos que esta é possivelmente a primeira admissão festiva ao hospital causada pelo consumo de couve de Bruxelas, estamos muito satisfeitos por termos conseguido estabilizar seus níveis", disse Jill Young, executiva-chefe do Hospital Golden Jubilee.

A estranha história fez o homem escrever no Medical Journal of Australia deste mês, que aconselhou os médicos a aconselharem os pacientes sobre anticoagulantes para evitar o consumo excessivo de alimentos ricos em vitamina K, como couve de Bruxelas.

Mas para a maioria das pessoas a couve de Bruxelas ainda é bastante saudável, então dê uma olhada em algumas de nossas melhores receitas de couve de Bruxelas.


10 coisas inesperadas em que você pode ter uma overdose

A palavra & ldquooverdose & rdquo normalmente traz drogas ilegais à mente. Mas não são apenas as drogas de rua ou o abuso de medicamentos prescritos que podem sobrecarregar o corpo e causar danos ou morte. Substâncias consideradas inofensivas ou mesmo saudáveis ​​podem se tornar venenosas quando utilizadas de forma incorreta.

Os itens listados abaixo variam de benignos a benéficos em pequenas quantidades, mas tornam-se tóxicos em quantidades maiores. Essas substâncias aparentemente inofensivas podem levá-lo ao hospital & mdashor o necrotério & mdash se você exagerar.


Como reduzir o gás de couve de Bruxelas

Se você ama a couve de Bruxelas, mas não o gás que ela produz, há opções. “Para reduzir os efeitos da produção de gás da couve de Bruxelas, consuma-a mais regularmente em pequenas quantidades para que seu sistema digestivo se acostume a quebrá-la”, diz Kenney.

A caminho de um encontro com aquela pessoa especial? Há ajuda. A erva-pimenta também demonstrou acalmar o estômago gasoso. "Para ajudar a aliviar seus sintomas, você pode tentar beber chá de hortelã após a refeição, que pode estimular os sucos digestivos para melhorar a digestão", diz Kenney.

Uma resenha de agosto de 2016 publicada em & # 8203Médico eletronico& # 8203 discute o uso de óleo de hortelã-pimenta para tratar IBS em particular. A SII afeta o intestino grosso e causa dor de estômago, inchaço e gases. Veja por que a hortelã-pimenta é benéfica para algumas pessoas:

  • Ele reduz a motilidade gástrica, o ritmo em que os alimentos se movem através do trato digestivo.
  • Tem um efeito anti-espasmo na musculatura lisa.
  • Isso leva à atividade antiinflamatória e antimicrobiana no intestino delgado.

O boletim informativo i cortou o ruído

De acordo com o NHS, os adultos precisam de aproximadamente 1mcg por dia de vitamina K para cada quilograma de peso corporal.

Alguém que pesa 65kg precisaria de 65mcg por dia de vitamina K, enquanto uma pessoa que pesa 75kg precisaria de 75mcg por dia.

No entanto, a vitamina K neutraliza os efeitos dos anticoagulantes (medicamentos para afinar o sangue), que algumas pessoas podem precisar para prevenir a ocorrência de coágulos sanguíneos.

A Mayo Clinic aconselha que aqueles que tomam o medicamento para afinar o sangue varfarina devem monitorar cuidadosamente a ingestão diária de vitamina K.

O site deles explica que “a varfarina é um medicamento para afinar o sangue que ajuda a tratar e prevenir a formação de coágulos sanguíneos.

“No entanto, certos alimentos e bebidas podem tornar a varfarina menos eficaz na prevenção de coágulos sanguíneos. É importante prestar atenção ao que você come enquanto toma warfarina.

“Um nutriente que pode diminuir a eficácia da varfarina é a vitamina K. É importante ser consistente na quantidade de vitamina K que você ingere diariamente.”


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Seus brotos de chocolate saudáveis ​​são embalados com nutrientes, vitaminas e minerais, e um ponche de 20 calorias escassos, em comparação com 120 estourando o intestino dentro de um ovo de creme Cadbury, exatamente do mesmo tamanho.

Tara também cobriu uvas, azeitonas, cogumelos, queijo e crabsticks com chocolate

A couve de Bruxelas tem apenas oito calorias, em comparação com as 120 de um Creme Egg da Cadbury, do mesmo tamanho das couves mergulhadas em chocolate de Tara

Ela disse: 'Estou muito satisfeita com os resultados. É uma daquelas combinações que realmente não deveria funcionar, mas de alguma forma funciona.

- Eles podem parecer um pouco estranhos, mas acredite em mim, têm um gosto muito bom - não bata neles antes de experimentá-los.

As bolas do tamanho de uma mordida são do mesmo tamanho de um ovo cremoso da Cadbury, mas são um deleite sem culpa.

Tara acrescentou: 'Eles são uma ótima maneira de fazer as crianças comerem mais vegetais. Minhas sobrinhas e sobrinhos adoram me ajudar a fazê-los - e depois zombar deles.

Ela experimentará os brotos de chocolate em seus clientes no fim de semana da Páscoa na academia que administra em Swansea.

A receita de Tara envolve brotos de bebê crus, cacau em pó Green & amp Blacks e chocolate de laranja Lindt

Tara mostrando o interior de seu broto de chocolate cru, cheio de vitaminas em vez de caramelo

Tara diz que seus brotos de chocolate são uma alternativa saudável e deliciosa aos ovos calóricos recheados com caramelo na Páscoa


Alimentos a evitar após a cirurgia

É tão importante observar quais alimentos estão retardando a cura do seu corpo. A comida pode ser um remédio ou um veneno para o seu corpo. Embora você possa estar ansiando desesperadamente por uma guloseima, lembre-se de que esses alimentos podem privá-lo de um tempo de cura rápido e aumentar o risco de infecção.

  1. Adicionados açúcares. Alimentos e bebidas com adição de açúcar oferecem às suas papilas gustativas uma recompensa rápida. Mas o açúcar adicionado é rico em calorias e não dá ao corpo nenhum valor nutricional. Você pode sentir uma pequena explosão de energia e estado de alerta, mas rapidamente se sentirá mais esgotado e cansado. Bactérias e vírus prosperam com açúcar, que é mais um motivo para evitar alimentos açucarados após a cirurgia. Você quer manter seu corpo forte, pois o açúcar só enfraquece o corpo e fortalece os germes.
  2. Alimentos altamente processados. Após a cirurgia, você pode ter um pequeno apetite e ser tentado a se entregar ao que quer que pareça bom. Alimentos altamente processados ​​são geralmente brancos, doces e vêm em uma embalagem. Ou eles são coloridos artificialmente. Esses alimentos fornecem principalmente carboidratos ao corpo. Isso causa picos de açúcar no sangue e altos níveis de insulina. Ambos drenam a energia e a capacidade de cura de seu corpo. Os alimentos processados ​​também costumam ser desprovidos de fibras, o que ajuda a manter o movimento intestinal. Após a cirurgia, a constipação pode ser uma condição séria e desconfortável. Combata esse problema adicionando vegetais extras e limitando os alimentos processados ​​em sua dieta.
  3. Álcool. Você pode querer tomar uma bebida para desanuviar ou relaxar após a cirurgia. Mas o álcool diminui a taxa de coagulação do sangue e torna o sangue mais fino. Isso pode fazer com que a incisão demore mais para cicatrizar e você também terá um risco aumentado de sangramento. O álcool também prejudica o sistema imunológico, aumentando o risco de infecção. Após a cirurgia, você se recuperará mais rápido quando houver menos inchaço. O álcool faz com que os vasos sanguíneos inchem. Um dos maiores motivos para evitar o álcool é como ele afeta os níveis de dor. Você pode pensar que uma bebida o ajudará a se sentir melhor, mas o álcool não se mistura bem com analgésicos prescritos pelo seu médico. Pode até ser mortal misturar álcool e analgésicos.

A Alemanha envia um forte alerta às empresas de vacinas. A Austrália do Sul reabre sua fronteira para viajantes de Sydney. Nova Gales do Sul alerta que o vírus pode ressurgir. O estado australiano de Nova Gales do Sul marca 14. dias sem casos Dezenas de estrangeiros violam as regras de bloqueio na estação de esqui austríaca De bloqueios a festas na piscina: como as regras da Covid variam ao redor do mundo e quase 30 milhões foram administrados, disseram os Centros de Controle e Prevenção de Doenças no sábado. Os valores incluem as vacinas Moderna e Pfizer / BioNTech a partir das 6h ET, informou a agência. 01h37 GMT A Colômbia receberá até 4,4 milhões de doses iniciais de vacinas contra o coronavírus por meio da Organização Mundial da Saúde, apoiada. A estação de esqui recebeu mais de 7 pés de neve esta semana.
O presidente também espera proteger grandes áreas da costa do Atlântico após a reação das comunidades que temem que o desastre da plataforma do Golfo do México aconteça novamente. A administração Obama deve colocar. praticamente todo o Ártico e grande parte do Atlântico estão fora dos limites para perfuração de petróleo e gás até 2022, em uma decisão que pode ser anunciada já na terça-feira. Relacionados: O governo Obama bloqueia novas perfurações de petróleo no Ártico Cerca de 3 milhões de pessoas participaram de mais de 100 protestos em todo o país

2. Maca pode aumentar sua resistência durante os treinos

Boas notícias se você estiver procurando fazer um novo PR: em um pequeno estudo, oito ciclistas do sexo masculino completaram um teste cronometrado de 40 quilômetros, receberam extrato de maca por um período de 14 dias e depois foram solicitados a repetir o teste. De acordo com os autores do estudo, a suplementação com extrato de maca & ldquosignificativamente melhorou & rdquo os participantes & rsquo vezes. (Eles também relataram aumento do desejo sexual.)
Outro estudo publicado na revista Biologia Farmacêutica rastreou o impacto do extrato de maca em camundongos durante um teste de natação. Os tempos de natação do grupo de camundongos que receberam a maior dose de maca foram & ldquosignificativamente prolongados & rdquo, escreveram os pesquisadores (basicamente, eles podiam nadar por mais tempo sem se cansar), indicando que a maca pode desempenhar um papel no combate à fadiga durante a atividade física.

Este é um estudo com camundongos, então os resultados não foram comprovados para serem traduzidos diretamente para os humanos. Mesmo assim, é algo muito empolgante, especialmente se você estiver procurando por algo natural para ajudá-lo a ir mais duro na academia.


Outras maneiras de aumentar o ferro

Além de aumentar a ingestão de alimentos ricos em ferro, é uma boa ideia aumentar também a ingestão de alimentos ricos em vitamina C. A vitamina C não apenas aumenta a absorção de ferro no intestino, mas também o ajuda a metabolizar e usar o ferro que você absorve de maneira eficiente.

As fontes dietéticas ricas de vitamina C incluem:

  • Pimentões (vermelho e verde)
  • Laranjas
  • Toranja
  • Kiwi
  • Brócolis
  • Morangos
  • Couve de bruxelas
  • Cantalupo
  • Repolho

Você também pode evitar beber chá com refeições ricas em ferro. De acordo com a Universidade da Califórnia em Berkeley, beber chá durante as refeições pode diminuir a absorção de ferro em até 50%. Isso porque os compostos do chá, chamados taninos, se ligam ao ferro e o tornam menos disponível para o corpo. O café também pode diminuir a absorção de ferro, mas não tão significativamente quanto o chá.


Assista o vídeo: passei veneno nas couve flor, blocolis,e no repoiopara purgão (Dezembro 2021).